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Sakura-an

お品書き 自家製低温熟成麺を使用しています。 定休日:毎週金曜日

ラーメン類

(自家製低温熟成麺)

中華もり
冷たい中華麺を温かい濃厚なつけ汁につけて食べるつけ麺スタイルの料理です。麺のコシとスープの旨味を楽しめます。
¥1,000~
ラーメン
自家製麺を使用した昔ながらの醤油ラーメンです。あっさりとしたスープで、優しい味わいが特徴です。
¥1,100~
カレーラーメン
スパイシーなカレースープに中華麺を合わせたラーメンです。とろみのあるスープが麺によく絡みます。
¥1,300~
カツカレーラーメン
カレーラーメンの上にサクサクの豚カツをトッピングしたボリューム満点の一品です。
¥1,500~
チャーシューメン
自家製のチャーシュー(煮豚)がたっぷりと乗った醤油ラーメンです。肉の旨味がスープに溶け込んでいます。
¥1,500~

季節もの(夏季のみ)

冷し中華
冷やした中華麺に、酸味のある醤油ダレをかけ、キュウリやハム、卵などの具材を乗せた夏の定番麺料理です。
¥1,300~
冷し味噌ラーメン
冷たい味噌ベースのスープで食べるラーメンです。コクのある味噌の風味が冷たい麺によく合います。
¥1,400~
冷し五目中華
冷し中華にさらに多くの具材を贅沢に乗せた一品です。野菜や海鮮などが加わり、彩り豊かです。
¥1,600~

その他の物

おしるこ
甘く煮た小豆の汁に焼いた餅を入れた温かい日本のデザートです。食事の締めくくりや休憩に最適です。
¥500
豚のもつ煮
豚のホルモンを味噌や醤油ベースの出汁でじっくりと煮込んだ料理です。柔らかく、味が染みていてお酒のつまみにも合います。
¥600
さばの味噌煮
サバの切り身を甘辛い味噌だれで煮込んだ家庭的な料理です。濃厚な味噌の味がサバの旨味を引き立てます。
¥600
かつ煮
豚カツを甘辛い出汁で煮て、卵でとじた料理です。カツ丼の「ご飯なし」バージョンで、おかずやおつまみとして楽しみます。
¥800
親子煮
鶏肉と玉ねぎを出汁で煮て卵でとじた料理です。親子丼の具の部分だけで、優しい味わいです。
¥800
野菜の天ぷら (1人前)
季節の野菜を衣につけて揚げた天ぷらの盛り合わせです。サクサクとした食感を楽しめます。
¥700
野菜の天ぷら (えび入り)
野菜の天ぷらに海老の天ぷらを加えた一皿です。
¥1,100
天ぷらの盛り合わせ (2人前)
海老や魚、野菜など様々な天ぷらをたっぷりと盛り合わせた、2人でシェアするのに適した一皿です。
¥2,500
半ライス
お茶碗半分程度の白いご飯です。麺類と一緒に少しご飯を食べたい時に適しています。
¥200
ライス
標準的なサイズの白いご飯です。
¥300
大ライス
大盛りサイズの白いご飯です。
¥500

御飯もの

(味噌汁付き)

玉子丼
玉ねぎなどを甘辛い出汁で煮て卵でとじ、ご飯に乗せた丼です。肉が入っていないシンプルな丼です。
¥1,000~
カレー丼
そば屋特有の出汁を効かせたカレーあんをご飯にかけた丼です。カレーライスとは一味違う和風の味わいです。
¥1,100~
親子丼
鶏肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮て、溶き卵でとじてご飯に乗せた定番の丼料理です。
¥1,200~
上親子丼
通常の親子丼よりも具材の質や量がグレードアップした贅沢な親子丼です。
¥1,500~
かつ丼
揚げたての豚カツを出汁で煮て卵でとじ、ご飯に乗せたボリュームのある丼です。
¥1,200~
上かつ丼
肉厚で上質な豚肉を使用した、ワンランク上のカツ丼です。
¥1,600~
ソースかつ丼
卵でとじず、ウスターソースベースのタレを絡めた豚カツをご飯に乗せた丼です。サクサクとした衣の食感が楽しめます。
¥1,200~
ねぎとろ丼
マグロのたたき(ネギトロ)をたっぷりとご飯に乗せた海鮮丼です。醤油をかけてお召し上がりください。
¥1,300~
天とじ丼
海老天などの天ぷらを甘辛い出汁で煮て、卵でとじた丼です。天ぷらのコクと卵の優しさが合わさっています。
¥1,500~
野菜天丼
数種類の野菜の天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけた丼です。
¥1,300~
キス天丼
白身魚のキス(鱚)の天ぷらをメインにした丼です。淡白で上品な味わいです。
¥1,300~
イカ天丼
(イカ 中4枚)
イカの天ぷらが4枚乗った丼です。イカの弾力と衣のサクサク感が楽しめます。
¥1,400~
ミックス天丼
(海老1本キス1匹 野菜2品)
海老、キス、野菜などの様々な天ぷらを一度に楽しめる贅沢な天丼です。
¥1,600~
天丼
大きな海老の天ぷらをメインにした定番の丼です。甘辛いタレがご飯によく合います。
¥1,600~
上天丼
(海老2本いか・きす)
海老2本に加え、イカやキスなどの魚介の天ぷらがたっぷりと乗った豪華な天丼です。
¥1,800~

カレーライス

カレーライス
そば屋の出汁を使った和風のカレーライスです。コクがあり、まろやかな辛さが特徴です。
¥900
チキンカレーライス
鶏肉が入ったカレーライスです。
¥900
チキンカツカレー
チキンカツ(鶏肉のフライ)をトッピングしたカレーライスです。
¥1,200
カツカレーライス
豚カツを乗せたボリュームたっぷりのカレーライスです。
¥1,200

セットメニュー

セットは、冷やし又は温かい そば・うどんを、選べます。

玉子丼セット
玉子丼と、一人前のそばまたはうどんがセットになったお得なメニューです。
¥1,000~
ソースかつ丼セット
ソースかつ丼と麺類のセットです。
¥1,200
かつ丼セット
かつ丼と麺類のセットです。
¥1,200
親子丼セット
親子丼と麺類のセットです。
¥1,200
スタミナ丼セット
豚肉などのスタミナがつく具材が乗った丼と麺類のセットです。
¥1,200
牛焼肉丼セット
牛焼肉丼と麺類のセットです。
¥1,200
ねぎとろ丼セット
ねぎとろ丼と麺類のセットです。
¥1,300
野菜天丼セット
野菜天丼と麺類のセットです。
¥1,300
キス天丼セット
キス天丼と麺類のセットです。
¥1,300
イカ天丼セット
イカ天丼と麺類のセットです。
¥1,400
ミックス天丼セット
ミックス天丼と麺類のセットです。
¥1,400
天丼セット
天丼と麺類のセットです。
¥1,400

冷たいそば・うどん

(自家製手もみ麺・低温熟成うどん)

もり
冷たい麺を、別添えの冷たいつゆにつけて食べる最もシンプルなスタイルです。麺本来の味が楽しめます。
¥700~
ざる
もりの上に海苔がかかったものです。海苔の風味が麺とつゆによく合います。
¥800
冷したぬき又はきつね
冷たいつゆがかかった麺に、揚げ玉(たぬき)または甘辛く煮た油揚げ(きつね)を乗せた料理です。
¥800~
冷しむじな
同じ丼の中に、きつね(油揚げ)とたぬき(揚げ玉)の両方が入ったよくばりなメニューです。
¥900
冷しきのこ
冷たい麺に数種類のキノコをトッピングした、ヘルシーで風味豊かな一品です。
¥1,000
冷しおろし
大根おろしを乗せた冷たい麺です。さっぱりとしていて、消化にも良い料理です。
¥1,000
冷し田舎
(けんちん)
根菜や豆腐などを炒めて煮込んだ具沢山な「けんちん汁」風の具材を、冷たい麺に合わせた料理です。
¥1,000
とろろ
すりおろした山芋(とろろ)をかけた冷たい麺です。独特の粘り気が麺に絡みます。
¥1,000
冷しスタミナ
豚肉やニンニクなどを効かせた具材を乗せた、元気の出る冷たい麺料理です。
¥1,100
冷し牛焼肉
甘辛く焼いた牛肉をトッピングした冷たい麺です。肉の旨味で食が進みます。
¥1,100
冷し味噌田舎
(トン汁)
豚汁のような味噌仕立ての具材を乗せた冷たい麺料理です。
¥1,100
鳥せいろ
冷たい麺を、鶏肉が入った温かいつけ汁につけて食べる料理です。鶏の出汁が効いています。
¥1,000
カレーせいろ
冷たい麺を、スパイシーで温かいカレーのつけ汁につけて食べる料理です。
¥1,000
鴨せいろ
冷たい麺を、鴨肉とネギが入った温かく濃厚なつけ汁につけて食べる、そば屋の定番人気メニューです。
¥1,200
上鴨せいろ
(肉2倍いり)
鴨肉の量が通常の2倍入った、贅沢な鴨せいろです。
¥1,300
野菜天せいろ
冷たい麺とつけ汁に、野菜の天ぷらがセットになったメニューです。
¥1,100
天ざる
ざるそば(またはうどん)と、海老などの天ぷらの盛り合わせがセットになった豪華なメニューです。
¥1,400
上天ざる
天ざるよりもさらに天ぷらの内容が豪華になったセットです。
¥1,800

温かいそば・うどん

(自家製手もみ麺・低温熟成うどん)

たぬき
温かいかけ汁に揚げ玉を乗せた料理です。揚げ玉のコクがつゆに広がります。
¥800~
きつね
甘辛く煮た油揚げが乗った温かい麺料理です。
¥800
むじな
たぬき(揚げ玉)ときつね(油揚げ)の両方が乗った温かい麺です。
¥900
鳥南ばん
鶏肉と長ネギが入った温かい麺料理です。「南蛮」はネギを意味します。
¥1,000
カレー南ばん
出汁の効いたカレースープに長ネギと肉が入った温かい麺料理です。とろみがあり体が温まります。
¥1,000
おかめ
かまぼこ、椎茸、野菜など様々な具材を彩りよく並べた温かい麺料理です。
¥1,000
あんかけ
とろみをつけた温かいあんかけつゆがかかった麺料理です。冷めにくく、寒い日に最適です。
¥1,000
ちから
焼いた餅が入った温かい麺料理です。ボリュームがあり、「力うどん/そば」と呼ばれます。
¥1,000
やまかけ
すりおろした山芋をかけた温かい麺料理です。
¥1,000
田舎
(けんちん)
根菜類や豆腐を油で炒めて煮込んだ汁をかけた、素朴で具沢山な麺料理です。
¥1,000
味噌田舎
(トン汁)
豚肉と野菜が入った味噌仕立ての「豚汁」に麺を入れたような、濃厚で温まる料理です。
¥1,100
日本五目
山海の幸など、5種類以上の具材が入った豪華な温かい麺料理です。
¥1,200
カツカレー南ばん
カレー南ばんに豚カツを乗せた、非常にボリュームのある一品です。
¥1,200
鴨南ばん
鴨肉と長ネギが入った温かい麺料理です。鴨の脂の旨味がつゆに溶け出し、絶品です。
¥1,300
上鴨南ばん
(肉2倍いり)
鴨肉を通常の2倍入れた、鴨南ばんの特上バージョンです。
¥1,700
天ぷら
温かい麺の上に天ぷらが乗った料理です。つゆを吸った衣が美味しい一品です。
¥1,100
上天ぷら
海老などが豪華に乗った上等な天ぷらそば(またはうどん)です。
¥1,500

卵を使ったそば・うどん

月見
温かい麺に生卵を割り入れた料理です。卵を月夜の月に見立てています。
¥800~
玉子とじ
溶き卵をつゆに回し入れ、ふんわりと固めた温かい麺料理です。優しい口当たりです。
¥800
かきたま
とろみをつけたつゆに溶き卵を流し込んだ、あんかけ風の卵そば(うどん)です。
¥800
親子南ばん
鶏肉と長ネギ(南蛮)が入ったつゆを、さらに卵でとじた親子丼風の麺料理です。
¥1,100
天とじ
天ぷらそば(うどん)をさらに卵でとじたボリュームとコクのある料理です。
¥1,200

なべもの

味噌煮込み
土鍋でうどんと具材を赤味噌仕立てのつゆでぐつぐつと煮込んだ、名古屋名物風の料理です。
¥1,500~
なべやき
海老天、卵、野菜などの具材とうどんを土鍋で煮込んだ料理です。最後まで熱々で楽しめます。
¥1,500~
上なべやき
具材がさらに豪華になった鍋焼きうどんです。
¥1,700~

サイドメニュー

もち・あげもち 1個
トッピング用の餅、または揚げ餅です。力うどんなどの追加用におすすめです。
¥200
生卵 1個
トッピング用の新鮮な生卵です。味の変化を楽しみたい時にどうぞ。
¥100

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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