menufans

사케토라

Saketora

혼잡 시 자리를 2시간 반으로 제한할 수 있습니다.

사케토라 명물 아타미 건어물

하이퍼 건어물 크리에이터 후지마 씨의 절품 건어물. 후지마 씨가 만든 건어물은 소재와 양념 모두 품질이 높기로 정평이 나 있습니다. 한번 먹으면 중독될 것입니다.

잿방어 통구이
トロ鯖の一本ひらき
기름진 고등어를 펼쳐 건조시킨 일품. 응축된 생선 감칠맛과 촉촉한 기름이 특징입니다. 무즙이나 간장과 함께 밥반찬이나 술안주로 즐깁니다.
¥1,850 ≈ ₩17,325
금눈돔 통구이
金目鯛のひらき
고급 생선인 금눈돔 건어물. 고급스러운 단맛과 통통한 살의 식감을 즐길 수 있습니다. 갓 구운 고소함이 식욕을 돋웁니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
고등어 소금구이
鯖の潮干し
소금물에 담갔다가 말린 고등어. 짠맛이 강하며, 생선 본연의 맛이 살아납니다. 일본술과의 궁합이 발군입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
고등어 미림 조림
鯖のみりん干し
미림 소스에 절여 말린 고등어. 달콤 짭짤한 맛과 고소한 참깨 향이 특징입니다. 구우면 윤기가 나 식욕을 돋웁니다.
¥980 ≈ ₩9,178
특선 전갱이 통구이
特選 鰺のひらき
아침 식사의 단골 메뉴인 전갱이 통구이지만, 여기서는 특선 재료를 사용합니다. 살이 두툼하고 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 머리부터 꼬리까지 즐길 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897

이자카야의 기본

훈제 무 절임과 훈제 베이컨 포테이토 샐러드
いぶりがっこと燻りベーコンのポテトサラダ
아키타 명물 훈제 단무지 '이부리가코'와 베이컨을 넣은 포테이토 샐러드. 스모키한 향과 아삭한 식감이 악센트입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
안주 파송송 차슈
おつまみ ねぎチャーシュー
얇게 썬 차슈와 파를 섞은 안주. 고기의 감칠맛과 파의 매콤함이 어우러져 맥주를 부르는 일품입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
닭고기 된장 피망
とりみそピーマン
생 피망에 닭고기 넣은 된장을 올려 먹는 요리. 피망의 바삭한 식감과 진한 고기 된장의 조합이 절묘합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
두드려 양념한 오이와 매실 소스 연골 무침
たたききゅうりの梅水晶和え
두드려 양념한 오이를 상어 연골 매실 소스 무침(매실수)으로 무친 것. 아삭한 식감과 신맛이 상쾌합니다.
¥480 ≈ ₩4,495
토마토 샐러드
トマトサラダ
신선한 토마토를 사용한 심플한 샐러드. 산뜻하며, 기름진 요리의 곁들임으로 최적입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
수제 흑임자 드레싱 그린 샐러드
自家製黒ごまドレッシングのグリーンサラダ
잎채소를 중심으로 한 샐러드에 향긋한 수제 흑임자 드레싱을 뿌린 것. 참깨의 깊은 맛이 채소의 맛을 돋보이게 합니다.
¥630 ≈ ₩5,900
문어 모양 소시지
タコさんウインナー
붉은 소시지를 문어 다리처럼 칼집을 넣어 볶은 추억의 일품. 도시락의 단골 메뉴지만, 안주로도 인기입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
소 힘줄을 오랜 시간 푹 삶은 요리. 녹을 듯한 부드러움과 육수가 배어든 맛이 특징입니다. 시치미 고추를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
채 오징어 튀김
さきいか天
말린 오징어(채 오징어)에 튀김옷을 입혀 튀긴 텐푸라. 씹을수록 오징어의 단맛이 우러나오는 중독성 있는 안주.
¥480 ≈ ₩4,495

~네기토로 김말이 시리즈~

파 송송 김치 육회
ねぎとろキムチユッケ
참치 다진 것(네기토로)과 김치를 섞어 육회풍으로 만든 일품. 김에 싸서 먹는 스타일.
¥650 ≈ ₩6,087
도로타쿠 (참치 뱃살과 단무지)
トロタク
참치 뱃살(도로)과 다진 단무지를 섞은 것. 김에 싸서 먹으면 녹는 듯한 식감과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
낫토와 아보카도 폭탄밥
納豆とアボカドのばくだん
낫토, 아보카도, 기타 재료를 섞어 김으로 싸서 먹는 요리. '폭탄밥'은 여러 재료를 섞는다는 의미입니다. 영양가가 높고 진한 맛.
¥680 ≈ ₩6,368

일품

단무지와 시바즈케(일본식 절임) 시저 샐러드
たくあんとしば漬けのシーザーサラダ
일본식 절임인 단무지와 시바즈케를 토핑한 시저 샐러드. 치즈 드레싱의 진한 맛과 절임의 신맛, 짠맛이 잘 어울립니다.
¥680 ≈ ₩6,368
신선한 생선 구이 ~ 태운 갈릭 버터 간장 ~
鮮魚の炙り~焦がしガーリックバター醤油~
신선한 생선 표면을 살짝 구워 고소한 갈릭 버터 간장으로 양념한 요리. 생선의 감칠맛과 강렬한 소스가 식욕을 돋웁니다.
¥770 ≈ ₩7,211
풍성한 채소 튀김 두부
たっぷり野菜の揚げ出し豆腐
감자 전분을 묻혀 튀긴 두부에 채소를 듬뿍 넣은 육수 소스를 부은 요리. 두부 표면은 바삭하고 속은 부드러우며, 순한 맛입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
발사믹 탕수육
バルサミコ酢豚
돼지고기 수육과 채소를 발사믹 식초를 사용한 소스로 볶은 서양식 탕수육. 과일 같은 신맛과 단맛이 특징입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
새우와 돼지고기, 채소 굴 소스 볶음
海老と豚と野菜のオイスター炒め
탱글탱글한 새우와 돼지고기, 채소를 굴 소스(굴유)로 볶은 중화풍 요리. 깊고 진한 맛.
¥980 ≈ ₩9,178

튀김

감자튀김 ~벚꽃새우 타르타르~
フライドポテト~桜海老タルタル~
갓 튀긴 감자튀김에 벚꽃새우를 섞은 타르타르 소스를 곁들인 요리. 새우의 고소함이 더해진 풍부한 맛.
¥580 ≈ ₩5,432
문어 가라아게
タコの唐揚げ
한입 크기로 썬 문어에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 씹는 맛이 있으며, 문어의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥650 ≈ ₩6,087
닭고기 가라아게와 튀긴 가지의 무 폰즈 무침
鶏からと揚げ茄子のおろしポン酢和え
닭고기 가라아게와 튀긴 가지를 무즙과 폰즈 소스로 산뜻하게 무친 요리. 푸짐하면서도 상쾌하게 먹을 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
돼지고기 수육 튀김
豚の角煮天
부드럽게 삶은 돼지고기 수육을 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
닭 안심 매실 깻잎 말이 튀김
鶏ささみの梅しそ挟み天
담백한 닭 안심살에 매실과 깻잎을 넣어 튀긴 텐푸라. 매실의 신맛과 깻잎의 향이 악센트가 된 고급스러운 맛.
¥680 ≈ ₩6,368

술안주

훈제 무 절임과 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
훈제 무 절임 '이부리가코'와 크림치즈를 섞은 안주. 일본과 서양의 발효 식품끼리의 궁합이 발군.
¥480 ≈ ₩4,495
구운 매운 명란젓
炙り辛子明太子
매운 명란젓 표면을 살짝 구운 것. 고소함이 더해져 속은 레어 식감을 즐길 수 있습니다. 일본술과 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
절임 모듬
漬けもの盛り合わせ
몇 종류의 일본식 절임을 모은 것. 산뜻하며, 술안주나 곁들임으로 최적입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
가오리 지느러미
えいひれ
가오리 지느러미를 말려 구운 것. 단맛이 있으며, 마요네즈나 시치미를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
소금 소스 오이
塩だれきゅうり
소금 소스 오이
¥380 ≈ ₩3,559
흑설탕 잠두
黒糖そらまめ
잠두를 튀겨 흑설탕을 입힌 과자 같은 안주. 흑설탕의 깊은 단맛이 소주 등과 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
겨자 연근 칩
からし蓮根チップ
연근을 얇게 썰어 튀긴 칩에 겨자 맛을 입힌 것. 바삭한 식감과 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

마무리

주먹밥
おにぎり
밥을 삼각형으로 쥔 일본의 소울 푸드. 재료를 선택할 수 있습니다. 식사 마무리로 최적입니다.
¥400~ ≈ ₩3,746
매콤한 시치미를 더한 구운 주먹밥
ピリッと七味のきいた焼おにぎり
간장을 발라 고소하게 구운 주먹밥에 시치미 고추를 더한 일품. 표면은 바삭하고 고소합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
다시마 차즈케 (육수 밥)
だし茶漬け
밥 위에 재료를 얹고 뜨거운 육수를 부어 먹는 요리. 술술 넘어가는 맛으로, 술 마신 후 마무리로 인기입니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
소 힘줄 조림 도리아
牛すじ煮込みドリア
밥 위에 소 힘줄 조림과 치즈를 얹어 오븐에 구운 도리아. 일본식 소 힘줄과 서양식 치즈의 조합이 진합니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
새우 튀김 덮밥
海老天丼
밥 위에 새우 튀김을 얹고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥 요리. 바삭한 튀김과 소스가 스며든 밥이 일품입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
돼지고기 김치 우동
豚キムチうどん
돼지고기와 김치가 들어간 따뜻한 우동. 김치의 매콤함이 식욕을 돋우고 몸속부터 따뜻하게 해주는 한 그릇.
¥1,200 ≈ ₩11,238
부활! 수육이 올라간 토라 볶음밥
復活!角煮がのったとらチャーハン
커다란 돼지고기 수육이 토핑된 호화로운 볶음밥. 푸짐하고 든든하게 먹을 수 있는 인기 메뉴.
¥1,800 ≈ ₩16,857

명물

깻잎 레모네이드 사워
大葉のレモネードサワー
차조기 × 은은하게 달콤한 레모네이드
레모네이드의 새콤달콤함에 차조기(깻잎)의 상큼한 향을 더한 사워. 일본식 허브 향이 특징적입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
사케 하이볼
SAKEハイボール
일본술 × 계절 과일 × 소다
일본술을 베이스로 소다와 과일을 넣어 희석한 하이볼. 일본술의 풍미를 남기면서 깔끔하게 마시기 좋은 칵테일입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

여름 한정

생 파인애플 사워
生絞りパイナップルサワー
신선한 파인애플을 짜서 만든 고급 사워. 과일 본연의 단맛과 과즙을 즐길 수 있는 여름 한정 음료.
¥850 ≈ ₩7,960
고구마 소주 플라밍고 오렌지
芋焼酎 フラミンゴオレンジ
과일 향의 고구마 소주
고구마 소주이면서도 시트러스 계열 같은 과일 같고 화려한 향이 특징인 브랜드. 스트레이트나 소다수 희석을 추천합니다.
¥580 ≈ ₩5,432

기본 하이볼

맥주잔은 +300엔

짐빔 하이볼
ジムビームハイボール
버번 위스키 '짐빔' 소다수 희석. 마일드한 맛과 상쾌한 탄산이 요리와 잘 어울립니다.
¥450~ ≈ ₩4,214
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리의 카쿠 빈을 사용한 기본 하이볼. 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
이치로스 몰트 하이볼
イチローズモルトハイボール
몰트 & 그레인
세계적으로도 높은 평가를 받는 일본 위스키 '이치로스 몰트'를 사용한 하이볼. 화려한 향과 복잡한 맛.
¥950~ ≈ ₩8,897
치타 하이볼
知多ハイボール
산토리의 그레인 위스키 '치타'를 사용한 하이볼. 가볍고 은은하게 달콤한 향이 특징입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897

맥주

생맥주 【칼스버그】
生ビール【カールスバーグ】
덴마크 왕실 지정 맥주. 깔끔하고 마일드한 맛. 생맥주.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
크래프트 맥주【작은 병】
クラフトビール【小瓶】
입구 쇼케이스에서 선택해 주세요
다양한 종류의 크래프트 맥주를 작은 병으로 제공. 쇼케이스에서 원하는 것을 선택할 수 있습니다.
망고 비어
マンゴービア
맥주를 망고 주스로 희석한 비어 칵테일. 과일의 단맛이 있으며, 맥주 쓴맛을 싫어하는 사람에게도 추천합니다.
¥650 ≈ ₩6,087
레드 아이
レッドアイ
맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일. 산뜻하고 마시기 쉽습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
샹디가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 생강 향과 탄산의 자극이 기분 좋습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

소주

보리 이케노츠유
麦 池の露
고소한 보리 향이 특징인 보리 소주. 스트레이트, 물 희석, 소다수 희석 등으로 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
고구마 소주 아마쿠사
芋 天草
고구마를 원료로 한 고구마 소주. 독특한 단 향과 깊은 맛이 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
흑설탕 네리야카나야
黒糖 ネリヤカナヤ
흑설탕을 원료로 한 아마미오시마 소주. 럼주 같은 달콤한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

사워 / 차 희석

맥주잔은 +300엔

레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 기본 음료. 신맛이 강하고 상쾌합니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
귤 사워
みかんサワー
귤의 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 사워. 과일 같고 마시기 쉽습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
라무네 사워
ラムネサワー
일본 탄산음료 '라무네' 맛의 사워. 추억의 단맛이 특징입니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
토마토 사워
トマトサワー
토마토 주스나 리큐르를 사용한 사워. 산뜻한 맛.
¥850~ ≈ ₩7,960
매실 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워. 매실 장아찌를 으깨면서 짠맛과 신맛을 조절하며 마십니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
가리(초생강) 츄하이
ガリ酎ハイ
초밥의 가리(생강 초절임)를 넣은 츄하이. 새콤달콤함과 생강의 매콤함이 중독성 있습니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
흑우롱 하이
黒ウーロンハイ
소주를 흑우롱차로 희석한 것. 일반 우롱차보다 맛이 진하고 산뜻합니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
고소한 차 하이
香ばし茶ハイ
소주를 차로 희석한 술. 찻잎의 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주를 자스민차로 희석한 것. 자스민의 화려한 향으로 마시기 쉽습니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
홍차 하이
紅茶ハイ
소주를 무가당 홍차로 희석한 것. 깔끔하고 식사를 방해하지 않는 맛입니다.
¥480~ ≈ ₩4,495

과실주

유자 레몬주
ゆずレモン酒
유자와 레몬 즙을 사용한 과실주. 시트러스 계열의 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
으깬 감귤주
あらごし みかん酒
귤 과육이 들어간 술. 마치 귤을 먹는 듯한 알갱이 식감과 진한 단맛이 특징입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
으깬 복숭아주
あらごし もも酒
복숭아 과육을 듬뿍 사용한 술. 걸쭉한 질감과 복숭아의 달콤한 향을 즐길 수 있는 디저트 같은 술입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

와인

에스트 레세르바
エスト レゼルヴァ
칠레산 와인. 레드는 스파이시한 시라, 화이트는 과일 풍미가 풍부한 샤르도네 중에서 선택할 수 있습니다.
¥650~ ≈ ₩6,087

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 89개
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