료마카이도 시나가와

Name: 료마카이도 시나가와
Address: Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F, 도쿄
Price range: ¥100 - ¥2800

Ryomakaido Shinagawa

도사 요리 전문점. 가쓰오 타타키와 시만토 포크, 고치의 진미 등 도사 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.

★ 3.6 (601) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F

숯불구이 전채

훈제 까망베르

燻しカマンベール

까망베르 치즈를 훈제한 요리. 스모키한 향과 치즈의 크리미하고 진한 맛이 특징입니다. 와인이나 사케 안주로 좋습니다.

¥990 ≈ ₩9,271

구운 명란젓

炙り明太子

명란젓 표면을 숯불에 살짝 구운 요리. 겉은 향긋하고 속은 레어 식감을 즐길 수 있습니다. 술을 부르는 매콤한 맛입니다.

¥890 ≈ ₩8,335

닭 가슴살 타타키

鶏むね肉のたたき

신선한 닭 가슴살 표면을 구워 속은 레어로 만든 것. 촉촉한 식감과 담백한 감칠맛이 있습니다. 곁들임과 함께.

¥980 ≈ ₩9,178

메추리알

うずら玉子

메추리알을 숯불에 구운 안주. 숯의 구수한 향이 계란의 맛을 돋웁니다.

¥590 ≈ ₩5,525

샐러드

파래김과 두부 샐러드

青さのりと豆腐のサラダ

바다 향이 풍부한 파래김과 두부를 조합한 샐러드. 산뜻하고 건강한 요리입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

반숙 계란과 가쓰오, 생강의 포테이토 샐러드

半熟卵とかつおと生姜のポテトサラダ

가쓰오와 생강을 섞은 어른용 포테이토 샐러드. 촉촉한 반숙 계란이 올라가 있으며, 터뜨려 섞어 먹습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

과일 토마토

フルーツトマト

당도가 높고 과일처럼 단 토마토. 진한 맛과 적당한 산미를 즐길 수 있습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

갓 삶은 멸치 새끼와 파의 맛있는 소금 샐러드

釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ

통통한 갓 삶은 멸치 새끼와 듬뿍 넣은 파를 사용한 샐러드. 소금맛 드레싱이 재료 본연의 맛을 돋웁니다.

¥850 ≈ ₩7,960

일품

파래김 계란말이

青さのりの出汁巻き玉子

육수를 듬뿍 머금은 계란말이에 파래김을 섞은 것. 김의 향과 육수의 부드러운 맛이 특징입니다.

¥790 ≈ ₩7,398

도사 오뎅

土佐おでん

고치식 오뎅. 특제 가쓰오 육수 등으로 재료를 푹 익혔습니다.

¥790 ≈ ₩7,398

시만토 포크의 유자 소금 조림

四万十ポークの柚子塩角煮

고치의 브랜드 돼지고기 '시만토 포크'를 유자 소금으로 조린 조림. 일반 간장 맛보다 담백하고 유자 향이 상큼합니다.

¥990 ≈ ₩9,271

특선 생강 수제 닭고기 완자 (2개)

特選生姜の手ごねつくね (2本)

생강을 넣은 수제 닭고기 완자(츠쿠네). 숯불에 구워 향긋함과 촉촉함을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

도사 오리고기 완자와 가지 튀김 조림

土佐鴨団子と米茄子の揚げ出汁

오리고기 완자와 큰 가지를 튀겨 육수에 담근 요리. 가지가 녹는 듯한 식감이 되며 육수가 잘 배어 있습니다.

¥990 ≈ ₩9,271

바다 일품

도로메 (생 멸치 새끼)

どろめ

멸치 새끼

고치 방언으로 생 멸치 새끼를 뜻합니다. 매끈한 목넘김과 약간 쓴 바다의 맛이 특징입니다. 특제 소스나 누타(식초 된장)로 먹습니다.

¥490 ≈ ₩4,589

노레소레 (붕장어 새끼)

のれそれ

노레소레의 어원 지비키망(끌어당기는 그물)을 끌어올릴 때 '노레소레'는 다른 물고기 위로 올라타거나(노레), 벗어나면서(소레) 그물 바닥으로 미끄러져 간다고 합니다. 이 '노레타리, 소레타리'라는 지비키망 안에서의 모습에서 이렇게 불리게 되었다는 설이 있습니다.

붕장어 새끼. 투명하고 납작한 모습으로, 독특한 매끈한 식감과 담백한 단맛이 있습니다. 폰즈 등으로 산뜻하게 즐깁니다.

¥590 ≈ ₩5,525

도사 명물

이모켄피 (설탕 입힌 고구마 스틱)

芋けんぴ

고구마를 가늘게 썰어 기름에 튀기고 설탕을 입힌 고치의 대표적인 과자. 바삭한 식감과 소박한 단맛이 특징입니다.

¥390 ≈ ₩3,652

시호치쿠 유자 된장 구이

四方竹のゆず味噌焼き

고치 특산물인 시호치쿠(가을에 나는 죽순)를 사용한 요리. 유자 된장을 발라 구웠습니다.

¥830 ≈ ₩7,773

시만토 포크의 조림

四万十ポークの角煮

시만토 포크를 푹 익힌 부드러운 조림. 지방의 단맛이 특징입니다.

¥760 ≈ ₩7,117

강새우 튀김

川海老の唐揚げ

맑은 물에 사는 강새우를 통째로 튀긴 것. 껍질의 구수한 향과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.

¥790 ≈ ₩7,398

파래김 튀김

青さのりの天ぷら

향긋한 파래김을 사용한 튀김. 튀김옷은 바삭하고 속은 김의 풍미가 진합니다.

¥690 ≈ ₩6,462

숯불구이

소 갈비살 숯불구이 스테이크

牛リブロース炭火焼きステーキ

소 갈비살을 숯불에 구운 스테이크. 숯불 효과로 겉은 향긋하고 속은 촉촉합니다.

¥2,800 ≈ ₩26,222

두툼한 소 힘줄 숯불구이

厚切り牛タンの炭火焼き

두툼하게 썬 소 힘줄 숯불구이. 탄력 있는 식감과 넘치는 육즙을 즐길 수 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

말 안심 숯불구이

馬ヒレ肉の炭火焼き

말고기 안심 부위를 사용한 숯불구이. 지방이 적고 부드러운 붉은 살로 담백한 맛입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

런치 메뉴

가쓰오 정식 (가쓰오 타타키와 가쓰오 육회)

かつを定食 (かつをたたきとかつをユッケ)

가쓰오 타타키와 육회가 세트로 된 정식. 가쓰오를 두 가지 맛으로 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

명물! 가쓰오 타타키와 숯불 장어덮밥

名物！かつをのたたきと炭焼き鰻重

명물 가쓰오 타타키와 숯불구이 장어덮밥을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 세트.

¥1,600 ≈ ₩14,984

명물! 가쓰오 타타키와 닭다리살 철판구이 정식

名物！かつをのたたきと鶏もも肉の鉄板焼き定食

가쓰오 타타키에 닭다리살 철판구이가 더해진 푸짐한 정식.

¥1,200 ≈ ₩11,238

명물! 가쓰오 타타키와 돼지 어깨살 타래카츠 정식

名物！かつをのたたきと豚肩ロースのタレかつ定食

가쓰오 타타키와 소스에 적신 돼지고기 커틀릿이 세트로 된 정식.

¥1,200 ≈ ₩11,238

명물! 가쓰오 타타키와 오늘의 조림 정식

名物！かつをのたたきと本日の煮込み定食

가쓰오 타타키와 일일 조림 요리가 세트로 된 정식.

¥1,100 ≈ ₩10,301

닭다리살 철판구이 정식

鶏もも肉の鉄板焼き定食

촉촉한 닭다리살을 철판에 구워낸 정식.

¥980 ≈ ₩9,178

돼지 어깨살 타래카츠 정식

豚肩ロースのタレかつ定食

돼지 어깨살 카츠를 특제 소스로 맛을 낸 정식.

¥980 ≈ ₩9,178

오늘의 조림 정식

本日の煮込み定食

그날의 추천 조림 요리를 메인으로 한 정식.

¥880 ≈ ₩8,241

가쓰오 정식

かつを御膳

가쓰오 타타키를 메인으로 한 정식. 밥, 된장국 등이 포함됩니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

갓 삶은 멸치 새끼와 가마솥 지은 가쓰오 밥

釜揚げしらすと釜炊き鰹飯

가쓰오 육수로 지은 밥에, 듬뿍 올린 갓 삶은 멸치 새끼를 얹은 풍미 가득한 밥.

¥1,750 ≈ ₩16,389

닭튀김 정식

鶏の唐揚げ定食

단골 닭튀김 정식. 겉은 바삭, 속은 촉촉.

¥770 ≈ ₩7,211

철판 박잎구이 함박 스테이크 정식

鉄板朴葉焼きハンバーグ定食

함박 스테이크를 박잎 위에 올리고 된장과 함께 구운 요리. 박잎과 된장의 구수한 향이 특징입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

가쓰오와 방어 섞어 찜 정식

鰹とぶりの合い盛り御膳

가쓰오와 방어 회 또는 타타키를 호화롭게 담은 정식.

¥1,500 ≈ ₩14,047

중 사이즈 밥

中ライス

보통 사이즈의 흰 밥.

¥100 ≈ ₩936

런치 드링크

아사히 수퍼 드라이 중병

アサヒスーパードライ中瓶

중병 사이즈 맥주.

¥400 ≈ ₩3,746

아이스 커피

アイスコーヒー

차가운 커피.

¥300 ≈ ₩2,809

아이스 티

アイスティー

차가운 홍차.

¥300 ≈ ₩2,809

콜라

コーラ

탄산음료.

¥200 ≈ ₩1,873

진저에일

ジンジャーエール

진저에일.

¥200 ≈ ₩1,873

오렌지 주스

オレンジジュース

오렌지 주스.

¥200 ≈ ₩1,873

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매장 정보

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3.6

Google Maps 평점 601개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F

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