ريومكايدو شيناغاوا

Name: ريومكايدو شيناغاوا
Address: Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F, طوكيو
Price range: ¥100 - ¥2800

Ryomakaido Shinagawa

متخصص في أطباق توسا. نقدم أطباقًا تستخدم مكونات توسا مثل شرائح سمك الكاتسو المشوية ولحم شيمانتو وخاصيات كوتشي.

★ 3.6 (601) $$Moderate 📍 Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F

مقبلات مشوية على الفحم.

جبنة كامامبير مدخنة.

燻しカマンベール

طبق جبنة كامامبير مشوية. يتميز برائحة مدخنة ونكهة الجبن الكريمية الغنية. مناسب كطبق جانبي مع النبيذ أو الساكي.

¥990 ≈ $6.00

بطارخ سمك مشوية.

炙り明太子

طبق من بطارخ سمك المينتايكو المشوية بسرعة على الفحم. الجزء الخارجي مقرمش، والجزء الداخلي طري. نكهة حارة تفتح الشهية.

¥890 ≈ $6.00

صدر دجاج مطبوخ.

鶏むね肉のたたき

سطح صدر الدجاج الطازج مشوي، والجزء الداخلي نيء. له قوام رطب ونكهة خفيفة. مع التوابل.

¥980 ≈ $6.00

بيض السمان.

うずら玉子

بيض السمان مشوي على الفحم كطبق جانبي. رائحة الفحم المشوي تعزز نكهة البيض.

¥590 ≈ $4.00

سلطة.

سلطة الأعشاب البحرية الخضراء والتوفو.

青さのりと豆腐のサラダ

سلطة تجمع بين الأعشاب البحرية الخضراء الغنية برائحة البحر والتوفو. طبق منعش وصحي.

¥850 ≈ $5.00

سلطة بطاطس بالبيض نصف المسلوق وسمك الكاتسو والزنجبيل.

半熟卵とかつおと生姜のポテトサラダ

سلطة بطاطس بالكاتسو والزنجبيل مع بيض نصف مسلوق. يتم تكسيرها وخلطها قبل الأكل.

¥790 ≈ $5.00

طماطم فواكه.

フルーツトマト

طماطم حلوة كالفواكه ذات نسبة سكر عالية. استمتع بالنكهة الغنية والحموضة المعتدلة.

¥790 ≈ $5.00

سلطة سمك الشيراس المسلوق والبصل بنكهة الملح.

釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ

سلطة سمك الشيراس المسلوق الطازج والكثير من البصل الأخضر. صلصة الملح تبرز نكهة المكونات.

¥850 ≈ $5.00

طبق مميز

بيض ملفوف بالأعشاب البحرية الخضراء.

青さのりの出汁巻き玉子

بيض ملفوف مطبوخ بمرق غني ومخلوط بالأعشاب البحرية الخضراء. يتميز برائحة الأعشاب البحرية ونكهة المرق اللطيفة.

¥790 ≈ $5.00

أودين توسا.

土佐おでん

أودين على طريقة كوتشي. يتم طهي المكونات ببطء في مرق الكاتسو الخاص.

¥790 ≈ $5.00

لحم بطن الخنزير منزلي الصنع من لحم شيمانتو بنكهة الملح واليوزو.

四万十ポークの柚子塩角煮

لحم بطن خنزير شيمانتو من كوتشي مطبوخ بصلصة الملح واليوزو. أخف من صلصة الصويا التقليدية، ورائحة اليوزو منعشة.

¥990 ≈ $6.00

كرات لحم الدجاج المفرومة بالزنجبيل الفاخر (2 قطعة)

特選生姜の手ごねつくね (2本)

كرات لحم دجاج منزلية الصنع بنكهة الزنجبيل. مشوية على الفحم، وتتميز بقوامها العطري وعصارتها.

¥600 ≈ $4.00

كرات لحم البط المطبوخة مع الباذنجان المقلي.

土佐鴨団子と米茄子の揚げ出汁

كرات لحم البط المطبوخة مع الباذنجان الكبير المقلي والمغموس في مرق. يصبح الباذنجان طريًا جدًا ويتشرب المرق جيدًا.

¥990 ≈ $6.00

طبق بحري مميز.

دورومي (صغار سمك السردين).

どろめ

صغار سمك السردين.

كلمة في لهجة كوتشي تعني صغار سمك السردين الطازج. يتميز بانسيابيته وطعمه البحري المر قليلاً. يؤكل مع صلصة خاصة أو نوتو (خل بالسمك).

¥490 ≈ $3.00

نوري سوري (صغار سمك الأنقليس).

のれそれ

أصل كلمة نوري سوري عند سحب شبكة الصيد، يقال إن "نوري سوري" تنزلق إلى قاع الشبكة وهي تتجاوز الأسماك الأخرى أو تنحرف عنها. هناك نظرية تقول إن الاسم يأتي من هذه الحركة "نوري" (التجاوز) و "سوري" (الانحراف) في شبكة الصيد.

صغار سمك الأناجو. شفاف ومسطح، له قوام فريد زلق وحلاوة خفيفة. يؤكل مع صلصة بونزو المنعشة.

¥590 ≈ $4.00

طبق خاص من توسا

إيمو كينبي (حلوى البطاطا الحلوة المقرمشة).

芋けんぴ

حلوى كوتشي التقليدية المصنوعة من البطاطا الحلوة المقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية ومغطاة بالسكر. تتميز بقوامها المقرمش وحلاوتها البسيطة.

¥390 ≈ $2.00

براعم الخيزران الرباعية مشوية بصلصة اليوزو.

四方竹のゆず味噌焼き

طبق مصنوع من براعم الخيزران الرباعية (شيوهوتشيكو) من كوتشي، وهي براعم خيزران تُجمع في الخريف. مشوية مع صلصة الميسو باليوزو.

¥830 ≈ $5.00

لحم بطن الخنزير منزلي الصنع من لحم شيمانتو

四万十ポークの角煮

لحم بطن خنزير شيمانتو مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا. يتميز بحلاوة الدهون.

¥760 ≈ $5.00

روبيان النهر المقلي.

川海老の唐揚げ

روبيان النهر الصغير الذي يعيش في الجداول الصافية مقلي بالكامل. استمتع بقرمشة القشرة وحلاوة الروبيان. مثالي مع المشروبات.

¥790 ≈ $5.00

تمبورا الأعشاب البحرية الخضراء.

青さのりの天ぷら

تمبورا مصنوعة من الأعشاب البحرية الخضراء العطرية. القشرة مقرمشة، والجزء الداخلي غني بنكهة الأعشاب البحرية.

¥690 ≈ $4.00

مشوي على الفحم

شريحة لحم بقري مشوية على الفحم.

牛リブロース炭火焼きステーキ

شريحة لحم بقري مشوية على الفحم. بفضل الشواء على الفحم، يكون الجزء الخارجي مقرمشًا والجزء الداخلي عصاريًا.

¥2,800 ≈ $18.00

شرائح لحم البقر السميكة مشوية على الفحم.

厚切り牛タンの炭火焼き

شرائح لحم بقري سميكة مشوية على الفحم. استمتع بالقوام المطاطي والعصارة الغنية.

¥1,480 ≈ $9.00

لحم الخاصرة البقري مشوي على الفحم

馬ヒレ肉の炭火焼き

مشوي على الفحم من لحم الخاصرة البقري. لحم أحمر قليل الدهن وطري، بنكهة منعشة.

¥1,800 ≈ $12.00

قائمة الغداء.

طبق الكاتسو (شرائح الكاتسو المشوية ويوكي الكاتسو).

かつを定食 (かつをたたきとかつをユッケ)

طبق يجمع بين شرائح سمك الكاتسو المشوية ويوكي لحم البقر. يمكنك الاستمتاع بسمك الكاتسو بنكهتين مختلفتين.

¥1,100 ≈ $7.00

طبق خاص! طبق شرائح سمك الكاتسو المشوية وطبق أرز الأونجيو المشوي على الفحم.

名物！かつをのたたきと炭焼き鰻重

مجموعة فاخرة تجمع بين طبق الكاتسو المشوي الشهير وطبق أرز الأونجيو المشوي على الفحم.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق خاص! طبق شرائح سمك الكاتسو المشوية وشرائح لحم الدجاج المشوية على صاج ساخن.

名物！かつをのたたきと鶏もも肉の鉄板焼き定食

طبق غني يجمع بين شرائح سمك الكاتسو المشوية وشرائح لحم الدجاج المشوية على صاج ساخن.

¥1,200 ≈ $8.00

طبق خاص! طبق شرائح سمك الكاتسو المشوية وشرائح لحم كتف الخنزير بصلصة الكاتسو.

名物！かつをのたたきと豚肩ロースのタレかつ定食

طبق يجمع بين شرائح سمك الكاتسو المشوية وشرائح لحم الخنزير المقلية والمغطاة بالصلصة.

¥1,200 ≈ $8.00

طبق خاص! طبق شرائح سمك الكاتسو المشوية وطبق اليوم المطبوخ.

名物！かつをのたたきと本日の煮込み定食

طبق يجمع بين شرائح سمك الكاتسو المشوية وطبق اليوم المطبوخ.

¥1,100 ≈ $7.00

طبق شرائح لحم الدجاج المشوية على صاج ساخن.

鶏もも肉の鉄板焼き定食

طبق شرائح لحم الدجاج المشوية على صاج ساخن.

¥980 ≈ $6.00

طبق شرائح لحم كتف الخنزير بصلصة الكاتسو.

豚肩ロースのタレかつ定食

طبق شرائح لحم كتف الخنزير المقلية بصلصة خاصة.

¥980 ≈ $6.00

طبق اليوم المطبوخ.

本日の煮込み定食

طبق رئيسي من طبق اليوم المطبوخ.

¥880 ≈ $6.00

طبق الكاتسو.

かつを御膳

طبق رئيسي من شرائح سمك الكاتسو المشوية. يأتي مع الأرز وحساء الميسو.

¥1,100 ≈ $7.00

سمك الشيراس المسلوق وأرز الكاتسو المطبوخ في قدر.

釜揚げしらすと釜炊き鰹飯

أرز مطبوخ بمرق سمك الكاتسو، مغطى بالكثير من سمك الشيراس المسلوق، غني بالنكهة.

¥1,750 ≈ $11.00

طبق الدجاج المقلي.

鶏の唐揚げ定食

طبق الدجاج المقلي التقليدي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

¥770 ≈ $5.00

طبق هامبرغر مشوي على أوراق الشجر.

鉄板朴葉焼きハンバーグ定食

هامبرغر مشوي على أوراق الشجر مع صلصة الميسو. يتميز برائحة أوراق الشجر وصلصة الميسو العطرية.

¥880 ≈ $6.00

طبق مختلط من سمك الكاتسو وسمك البوري.

鰹とぶりの合い盛り御膳

طبق فاخر يجمع بين شرائح سمك الكاتسو وسمك البوري المشوي والمقطع.

¥1,500 ≈ $10.00

أرز متوسط.

中ライス

طبق أرز أبيض عادي.

¥100 ≈ $1.00

مشروبات الغداء.

بيرة أساهي سوبر دراي، زجاجة متوسطة.

アサヒスーパードライ中瓶

بيرة في زجاجة متوسطة.

¥400 ≈ $3.00

قهوة مثلجة.

アイスコーヒー

قهوة مثلجة.

¥300 ≈ $2.00

شاي مثلج.

アイスティー

شاي مثلج.

¥300 ≈ $2.00

كوكاكولا.

コーラ

مشروب غازي.

¥200 ≈ $1.00

مشروب غازي بالزنجبيل.

ジンジャーエール

مشروب غازي بالزنجبيل.

¥200 ≈ $1.00

عصير برتقال.

オレンジジュース

عصير برتقال.

¥200 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.6

٦٠١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Konan, 2 Chome−16−1 Shinagawa East One Tower, B1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تي. واي. هاربور

★ 4.3 · $$$

مقهى لا بوهيم شيروكاني

★ 4.5 · $$

Wagyu Beef Yakiniku Biyando Shibaura

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو