Rouge Bis

마늘을 문지른 구운 빵 조각에 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질을 올렸습니다. 바삭하고 향긋한 클래식 이탈리아 애피타이저.

올리브 오일에 절인 채소와 부팔라 모짜렐라로 구성된 접시. 다양한 이탈리아 맛을 차갑게 즐길 수 있습니다.

모짜렐라 디 부팔라 슬라이스와 토마토를 번갈아 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일과 신선한 바질로 양념했습니다.

튀긴 모짜렐라 샌드위치, 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 속은 부드럽습니다. 토마토와 페스토 소스를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 늘어나는 식감.

토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 남부 이탈리아의 풍부하고 맛있는 채식 요리.

이탈리아 샤퀴테리, 치즈, 절인 채소를 포함한 푸짐한 테이스팅 플래터. 식사 시작 시 나누기 좋습니다.

얇게 썬 건조 소고기(브레사올라)를 생으로 제공합니다. 파르미지아노 치즈 플레이크와 올리브 오일을 곁들입니다. 섬세한 맛과 부드러운 질감.

다양한 이탈리아 치즈 셀렉션. 빵이나 곁들임과 함께 제공됩니다.

셰프가 매일 준비하는 수프. 재료는 계절과 시장에 따라 달라집니다.

모짜렐라, 절인 채소, 닭고기 샤퀴테리를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 완벽한 조합.

구운 염소 치즈 토스트, 꿀과 호두를 곁들인 그린 샐러드. 달콤함과 짭짤함의 조화로운 클래식.

로메인 샐러드, 구운 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통. 크리미한 파르미지아노 소스로 제공됩니다.

남부의 맛을 담은 신선한 샐러드와 짭짤한 양젖 치즈(페타 스타일). 가볍고 향긋한 맛.

훈제 연어와 아보카도를 곁들인 푸짐한 샐러드. 상큼하고 바삭한 석류를 더했습니다.

가장 클래식한 피자: 토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질. 심플하고 정통적인 맛.

건조 소고기(브레사올라) 슬라이스와 구운 후 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. 섬세하고 약간 후추 맛이 나는 풍미.

햄, 버섯, 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자. 부드러운 맛으로 인기가 많습니다.

제철 채소를 듬뿍 올린 채식 피자. 다채롭고 가벼운 맛.

매콤한 소고기 페퍼로니 슬라이스로 토핑된 피자. 매콤하고 풍부한 맛.

매콤한 메르게즈 소시지와 계란을 곁들인 동양풍 피자. 풍부하고 푸짐한 맛.

참치와 피망 피자. 해산물과 채소의 맛의 조화.

짠 멸치와 케이퍼를 곁들인 남부풍 피자. 강렬하고 전형적인 시칠리아 맛.

조개와 갑각류를 곁들인 해산물 피자. 풍부한 바다 풍미.

네 가지 이탈리아 치즈 피자. 치즈 애호가를 위한 크리미하고 풍부한 맛.

훈제 연어 피자. 훈제 생선과 토마토 베이스의 조화로운 고급 옵션.

마늘과 매콤한 토마토 소스로 맛을 낸 튜브 파스타. 강렬한 맛의 로마 클래식.

풍부한 다진 고기와 토마토 라구 소스로 제공되는 파스타. 편안하고 맛있는 요리.

신선한 토마토 소스와 통째로 부드러운 부라타 치즈 한 덩이를 곁들인 파스타. 맛있는 뜨겁고 차가운 대비.

화이트 와인, 마늘, 파슬리로 준비한 홍합 파스타. 섬세한 바다의 맛.

다양한 해산물(홍합, 새우, 오징어) 파스타, 풍부한 갑각류 소스로 제공됩니다.

부드러운 오징어와 샬롯 향의 토마토 소스로 맛을 낸 스파게티.

신선한 참치와 토마토, 케이퍼를 곁들인 파스타. 강렬한 지중해 풍미.

가지, 토마토 소스, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아 특선 요리. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

네 가지 치즈 크림 소스 파스타. 풍부하고 부드러운 맛.

바질 페스토(제노베제) 파스타, 파르미지아노 치즈와 방울토마토를 곁들입니다. 신선하고 향긋한 맛.

계란, 페코리노 치즈, 후추, 베이컨(관찰레 또는 판체타)으로 만든 풍부한 소스를 곁들인 파스타. 크리미하고 맛있는 맛.

트러플 향의 크리미한 소스를 곁들인 파스타. 특유의 흙내음이 나는 우아한 요리.

로제 소스(토마토와 크림 혼합)를 곁들인 훈제 연어 파스타. 부드럽고 벨벳 같은 질감.

고기 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 고전적인 가족 요리.

메인 요리, 디저트, 음료를 포함한 어린이 세트 메뉴.

훈제 치즈(스카모르자)와 트러플 소스를 곁들인 부드러운 송아지 커틀릿. 파스타와 함께 제공됩니다.

튀긴 송아지 커틀릿에 토마토 소스와 녹인 치즈를 덮고 가지를 곁들였습니다.

부드러운 소고기 스테이크(250g) 구이, 후추 소스로 덮었습니다. 구운 감자를 곁들입니다.

참치 스테이크, 토마토, 올리브, 케이퍼 등 시칠리아 전통 재료로 준비했습니다. 파스타와 함께 제공됩니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 가볍고 공기 같은 질감.

젤리 형태의 이탈리아 디저트 크림, 베리 쿨리를 곁들였습니다. 부드럽고 크리미한 맛.

커피 대신 베리류를 사용한 티라미수의 과일 버전. 신선하고 상큼한 맛.

가볍고 폭신한 다크 초콜릿 무스. 심플하면서도 진한 코코아 맛.

선택한 맛의 아이스크림 또는 소르베. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.

다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 여러 가지 달콤함을 맛보기에 완벽합니다.

달콤한 디저트와 함께 제공되는 차 또는 라떼.