menufans

Ristorante Vineria La Bottigliaccia

호스타리아 / 와인 바 *: 제품이 냉동일 수 있습니다

애피타이저

스트라치아텔라, 멸치, 레몬 제스트, 포카치아 (2인)
STRACCIATELLA, ALICI, SCORZA DI LIMONE E FOCACCIA (2 PERS)
크리미한 스트라치아텔라 치즈 위에 짭짤한 멸치와 신선한 레몬 제스트를 곁들인 2인용 공유 플래터. 포카치아 빵과 함께 제공됩니다. 크리미함, 짠맛, 감귤류의 완벽한 균형입니다.
€14 ≈ ₩23,754
부라타, 모르타델라, 포카치아 (2인)
BURRATA, MORTADELLA E FOCACCIA (2 PERS)
2인용 공유 애피타이저. 신선한 부라타 치즈(크리미한 속을 가진 모짜렐라)에 모르타델라 소시지 슬라이스를 곁들였습니다. 포카치아와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
햄과 치즈 모듬 플래터 (2인)
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI (2 PERS)
전통적인 도마 위에 햄과 치즈를 곁들인 요리. 두 명이 나눠 먹도록 구성되었습니다.
€14 ≈ ₩23,754
가지 파르미지아나
PARMIGIANELLA
가지 라자냐의 작은 버전. 가지 층에 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 얹어 거품이 날 때까지 구웠습니다.
€8 ≈ ₩13,574
튀긴 멸치
ALICI FRITTE
신선한 멸치를 가볍게 튀김옷 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것. 인기 있는 해산물 애피타이저로, 짭짤하고 감칠맛이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361

파스타

까르보나라 또는 아마트리치아나
CARBONARA o AMATRICIANA
두 가지 로마식 클래식 파스타 중 선택. 까르보나라는 계란, 페코리노 치즈, 관찰레(돼지 볼살), 후추로 만듭니다(크림 없이 크리미함). 아마트리치아나는 관찰레와 페코리노를 곁들인 토마토 기반 소스입니다.
€12~ ≈ ₩20,361
그리치아 또는 카초 에 페페
GRICIA o CACIO E PEPE
두 가지 로마식 흰색 파스타 중 선택. 그리치아는 토마토가 없는 아마뜨리치아나(관찰레, 페코리노, 후추)입니다. 카초 에 페페는 페코리노 치즈와 후추를 파스타 물과 함께 크림처럼 만든 간단하지만 풍부한 요리입니다.
€12~ ≈ ₩20,361
조개와 함께 제공되는 감자 뇨끼.
GNOCCHETTI VONGOLE
조개를 곁들인 부드러운 감자 뇨끼. 소스는 보통 화이트 와인, 마늘, 파슬리입니다. 부드러운 뇨끼와 신선한 해산물 맛입니다.
€15 ≈ ₩25,451
스파게티와 농어, 방울토마토
SPAGHETTONE SCORFANO E DATTERINO
농어와 방울토마토를 곁들인 두꺼운 스파게티. 짭짤한 해산물 파스타 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
포르치니 버섯 페투치니
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯을 곁들인 납작한 리본 파스타. 흙내음과 향긋한 맛이 나는 요리로, 종종 마늘, 오일 또는 가벼운 크림 소스로 준비됩니다.
€15 ≈ ₩25,451

메인 요리

토마토 소스 미트볼
POLPETTE AL SUGO
진한 토마토 소스에 천천히 끓인 미트볼. 부드럽고 짭짤하며, 이탈리아 가정식 요리의 전형입니다. 소스를 빵으로 찍어 먹는 경우가 많습니다.
€12 ≈ ₩20,361
구운 등심 스테이크
ENTRECOTTE ALLA GRIGLIA
구운 등심 스테이크. 소고기의 품질을 강조하기 위해 간단히 양념했습니다. 겉은 타고 속은 육즙이 풍부하게 뜨겁게 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
스코타디토 양갈비 구이
ABBACCHIO SCOTTADITO
로마식 양갈비 구이. '스코타디토'는 '손가락 타는'이라는 뜻으로, 너무 맛있어서 즉시 손으로 먹는다는 의미입니다.
€16 ≈ ₩27,148
그릴에 구운 소시지
SALSICCIA ALLA PIASTRA
그릴에 구운 이탈리아 소시지. 육즙이 풍부하고 짭짤하며, 종종 약간의 불맛이 납니다.
€14 ≈ ₩23,754
구운 스테이크 슬라이스
TAGLIATA ALLA GRIGLIA
구운 스테이크 슬라이스(보통 등심 또는 립아이). '탈리아타'는 서빙 전에 고기를 자르는 것을 의미합니다.
€20 ≈ ₩33,935
포르치니 버섯을 곁들인 스테이크
TAGLIATA AI FUNGHI PORCINI
구운 스테이크 슬라이스에 짭짤한 포르치니 버섯을 곁들였습니다. 버섯의 흙내음이 풍부한 소고기 맛을 보완합니다.
€24 ≈ ₩40,722
모듬 구이 (고기)
GRIGLIATA MISTA (CARNE)
소시지, 돼지갈비, 스테이크 등 다양한 부위의 고기를 구운 모듬 플래터.
€22 ≈ ₩37,328
감자 껍질 농어 구이
SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE
감자 얇게 썬 것을 덮어 구운 농어 필레. 감자는 바삭하고 생선은 부드럽습니다.
€20 ≈ ₩33,935
오징어와 새우 튀김*
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI*
튀긴 오징어(링)와 새우. 가볍게 밀가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 레몬과 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148

곁들임 요리

볶은 치커리
CICORIA RIPASSATA
치커리 채소를 삶아 올리브 오일, 마늘, 고추와 함께 팬에 볶은 것. 약간 쓴맛이 나는 로마식 곁들임 요리입니다.
€6 ≈ ₩10,180
오븐 구이 감자
PATATE AL FORNO
로즈마리와 허브로 양념한 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6 ≈ ₩10,180
구운 채소
VERDURE GRIGLIATE
주키니, 가지, 피망 등 제철 채소를 구운 모듬 요리. 올리브 오일로 양념했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
시금치 레몬/볶음
SPINACI ALL'AGRO/RIP.
시금치를 '알리아그로'(삶아서 레몬과 오일로 조리) 또는 '리파사티'(마늘과 오일에 볶음)로 제공합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
시금치 버터와 그라나 치즈
SPINACI BURRO E GRANA
버터에 볶아 그라나 파다노 치즈를 곁들인 시금치. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김*
PATATE FRITTE*
클래식 감자튀김.
€6 ≈ ₩10,180

디저트

판나코타
PANNACOTTA
젤라틴으로 농도를 맞춘 달콤한 크림으로 만든 차가운 이탈리아 디저트. 부드럽고 크리미한 질감입니다.
€5 ≈ ₩8,484
티라미수
TIRAMISU'
커피 맛 디저트. 커피에 적신 레이디핑거와 계란, 설탕, 마스카포네 치즈를 휘핑한 혼합물 층에 코코아 향을 더했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
크레마 카탈라나
CREMA CATALANA
캐러멜 설탕 층을 덮은 크리미한 커스터드 디저트. 크렘 브륄레와 비슷하지만 감귤류와 계피 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180
사과 타르트와 캐러멜 소스, 젤라토
TORTINO DI MELE CON CARAMELLO SALATO E GELATO
사과 타르트 또는 작은 케이크에 소금에 절인 캐러멜 소스와 젤라토(아이스크림) 한 스쿱을 곁들입니다.
€6 ≈ ₩10,180
오늘의 디저트
DOLCE DELLA CASA
하우스 스페셜 디저트. 오늘의 추천 메뉴는 서버에게 문의하세요.
€6 ≈ ₩10,180

튀김

수플리 (1개)*
SUPPLI' (1PZ) *
로마식 튀긴 밥 공. 토마토 소스와 모짜렐라 속을 넣은 리조또 밥을 빵가루 입혀 튀긴 것.
€2 ≈ ₩3,393
감자 크로켓 (4개)*
CROCCHETTE DI PATATE (4 PZ)*
감자 크로켓. 으깬 감자에 빵가루를 입혀 튀긴 것. 4개 제공.
€3 ≈ ₩5,090
대구 필레 (2개)*
FILETTO DI BACCALA' (2 PZ)*
튀긴 대구 필레. 전형적인 로마식 애피타이저. 2개 제공.
€4 ≈ ₩6,787
주키니 꽃 (2개)*
FIORI DI ZUCCA (2 PZ)*
튀긴 주키니 꽃. 보통 모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 것입니다. 튀김옷을 입혀 튀겼습니다.
€4 ≈ ₩6,787
아스콜리 올리브 (5개)*
OLIVE ASCOLANE (5 PZ)*
튀긴 속 채운 올리브. 녹색 올리브에 다진 고기 속을 채워 빵가루 입혀 튀긴 것. 고전적인 이탈리아 간식입니다.
€4 ≈ ₩6,787
모짜렐라 볼 (5개)*
MOZZARELLINE (5 PZ)*
작은 모짜렐라 볼을 빵가루 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈입니다.
€4 ≈ ₩6,787
토마토 브루스케타 (2개)*
BRUSCHETTA AL POMODORO (2PZ)*
토마토, 올리브 오일, 마늘, 바질을 곁들인 구운 빵. 2조각 제공.
€4 ≈ ₩6,787

피자

로즈마리 포카치아
FOCACCIA AL ROSMARINO
올리브 오일, 소금, 로즈마리로 구운 피자 도우. 간단하고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
마리나라
MARINARA
토마토 소스, 마늘, 오레가노, 오일을 곁들인 클래식 피자. 치즈 없음.
€6 ≈ ₩10,180
마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 곁들인 가장 전통적인 피자.
€7 ≈ ₩11,877
나폴리
NAPOLI
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 감칠맛이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
버섯
FUNGHI
토마토 소스, 모짜렐라, 버섯 슬라이스를 곁들인 피자.
€8 ≈ ₩13,574
디아볼라
DIAVOLA
토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미(페퍼로니)를 곁들인 매운 피자.
€8 ≈ ₩13,574
파르미지아나
PARMIGIANA
가지 파르미지아나 재료(토마토, 모짜렐라, 가지, 파르미지아노)를 곁들인 피자.
€10 ≈ ₩16,967
보스카이올라
BOSCAIOLA
보통 모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자. 때로는 흰색(토마토 소스 없이) 또는 약간의 크림을 곁들여 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
채식 피자
VEGETARIANA
주키니, 피망, 가지 등 제철 채소를 섞어 구운 피자.
€10 ≈ ₩16,967
감자와 소시지
PATATE E SALSICCIA
얇게 썬 감자와 이탈리아 소시지를 곁들인 피자. 보통 '흰색' 피자(토마토 소스 없음)입니다.
€10 ≈ ₩16,967
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토 소스, 관찰레(염장 돼지 볼살), 페코리노 치즈를 곁들인 피자. 파스타 소스를 모방했습니다.
€10 ≈ ₩16,967
카초 에 페페
CACIO E PEPE
모짜렐라, 페코리노 로마노 치즈, 굵은 후추를 듬뿍 곁들인 흰색 피자.
€10 ≈ ₩16,967
슈펙과 프로볼라
SPECK E PROVOLA
슈펙(훈제 건조 햄)과 프로볼라(훈제 모짜렐라 치즈)를 곁들인 피자. 훈제향과 짭짤한 조합입니다.
€10 ≈ ₩16,967
참치와 양파
TONNO E CIPOLLA
참치와 양파를 곁들인 피자. 이탈리아에서 인기 있는 짭짤한 조합입니다.
€10 ≈ ₩16,967
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 풍부한 피자.
€11 ≈ ₩18,664
소시지와 감자튀김
WURSTEL E PATATE FRITTE
소시지(핫도그)와 감자튀김을 곁들인 피자. 어린이들이 가장 좋아하는 메뉴입니다.
€11 ≈ ₩18,664
콰트로 포르마지 (네 가지 치즈)
QUATTRO FORMAGGI
네 가지 치즈 피자. 보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 그리고 다른 두 가지 치즈가 포함됩니다. 풍부하고 크리미합니다.
€11 ≈ ₩18,664
원하는 속을 채운 칼초네.
CALZONE A TUA SCELTA
원하는 속을 채운 접은 피자. 겉은 바삭하고 속은 뜨겁게 봉인되어 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

음료

물 1L
ACQUA 1L
물 1리터 병 (탄산 또는 비탄산).
€3 ≈ ₩5,090
병 음료 0.33L
BIBITA IN VETRO 0,33cl
병 음료 (330ml). 코카콜라, 환타 등일 가능성이 높습니다.
€4 ≈ ₩6,787
생맥주
BIRRA ALLA SPINA
0.2 / 0.4L
생맥주. 작은 사이즈 또는 큰 사이즈로 제공됩니다.
€3~ ≈ ₩5,090
병맥주 0.33L
BIRRA IN BOTTIGLIA 0,33cl
병맥주 (330ml).
€4 ≈ ₩6,787
와인 한 잔
CALICE DI VINO
와인 한 잔.
€4 ≈ ₩6,787
아마짜 카페 (커피 후 음료)
AMMAZZA CAFFE'
커피 후 제공되는 소화주 (예: 리몬첼로, 아마로, 그라파).
€4 ≈ ₩6,787
하우스 와인
VINO DELLA CASA
1/4 또는 1/2
카라페에 담긴 하우스 와인. 1/4리터 또는 1/2리터로 제공됩니다.
€5~ ≈ ₩8,484

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매장 정보

4.4
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