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Ristorante Rossovino da Maurizio

4.4 (848) $$일반적이에요

애피타이저

마늘 브루스케타
BRUSCHETTA ALL'AGLIO
마늘, 올리브 오일, 소금으로 문지른 구운 빵. 간단하고 바삭하며 풍미 있음. 고전적인 이탈리아 애피타이저.
€2.50 ≈ ₩4,242
신선한 토마토 브루스케타
BRUSCHETTA AL POMODORO FRESCO
올리브 페이스트를 바른 구운 빵. 강렬하고 짭짤한 맛. 최고의 이탈리아 애피타이저.
€3 ≈ ₩5,090
연어 브루스케타
BRUSCHETTA AL SALMONE
훈제 연어를 얹은 구운 빵. 바삭함과 섬세한 생선 맛의 조화.
€5 ≈ ₩8,484
올리브 크림 브루스케타
BRUSCHETTA ALLA CREMA DI OLIVE
블랙 또는 그린 올리브 페이스트를 바른 구운 빵. 강렬하고 짭짤한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
아티초크 크림 브루스케타
BRUSCHETTA ALLA CREMA DI CARCIOFI
아티초크 크림을 곁들인 구운 빵. 섬세하고 약간 달콤한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
햄 크로스티노
CROSTINO AL PROSCIUTTO
구운 빵에 녹인 모짜렐라와 햄을 얹은 것. 따뜻하고 늘어나는 치즈.
€9 ≈ ₩15,271
멸치 크로스티노
CROSTINO ALLE ACCIUGHE
구운 빵에 녹인 모짜렐라와 짭짤한 멸치를 얹은 것. 풍미의 대조.
€9 ≈ ₩15,271
연어 크로스티노
CROSTINO AL SALMONE
구운 빵에 녹인 모짜렐라와 연어를 얹은 것. 풍성하고 맛있는.
€9 ≈ ₩15,271
수플리
SUPPLÌ
모짜렐라 치즈 심을 넣은 토마토 밥볼. 빵가루를 입혀 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 늘어남. 로마의 대표적인 길거리 음식.
€2 ≈ ₩3,393
주키니 꽃
FIORI DI ZUCCA
튀긴 반죽을 입힌 주키니 꽃. 종종 모짜렐라와 멸치로 속을 채움. 섬세하고 바삭함.
€3 ≈ ₩5,090
감자 크로켓
CROCCHETTE DI PATATE
빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자 볼. 부드럽고 맛있음. 고전적인 모듬 튀김.
€2 ≈ ₩3,393
아스콜리 올리브
OLIVE ASCOLANE
다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 풍미 있고 맛있는.
€6 ≈ ₩10,180
대구 필레
FILETTO DI BACCALÀ
반죽을 입혀 튀긴 대구 필레(염장 대구). 부드러운 생선과 황금빛 바삭한 크러스트.
€4 ≈ ₩6,787
포카치아
FOCACCIA
기름과 소금(때로는 로즈마리)으로 양념한 얇고 납작한 흰색 피자. 향긋하고 다용도. 단독으로 또는 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
빨간 포카치아
FOCACCIA ROSSA
가볍게 토마토 소스를 추가한 얇고 납작한 흰색 피자. 심플하고 맛있음.
€5 ≈ ₩8,484

피자

로소비노
ROSSOVINO
버팔로 모짜렐라 - 파키노 토마토 - 루꼴라
흰색 피자. 조리 중 또는 후에 신선한 재료 추가. 버팔로 모짜렐라의 크리미함과 루꼴라의 신선함이 조화.
€10 ≈ ₩16,967
마우리치오
MAURIZIO
버팔로 모짜렐라 - 구운 가지 - 판체타 - 파키노 토마토
구운 채소와 훈제육을 곁들인 풍성한 피자. 훈제 향과 버팔로 모짜렐라의 달콤한 맛이 완벽하게 조화됨.
€10 ≈ ₩16,967
마르게리타
MARGHERITA
토마토 - 모짜렐라
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 심플하고 균형 잡힌 맛으로 모두에게 사랑받음.
€7.50 ≈ ₩12,726
나폴리
NAPOLETANA
토마토 - 모짜렐라 - 멸치
마르게리타와 비슷하지만 짭짤한 멸치를 추가함. 강렬하고 짭짤한 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
마리나라
MARINARA
토마토 - 오레가노 - 마늘
치즈 없는 빨간 피자. 토마토, 마늘, 오레가노로 양념. 향긋하고 가벼움.
€6 ≈ ₩10,180
버섯
FUNGHI
토마토 - 모짜렐라 - 버섯
양송이버섯을 곁들인 클래식 피자. 섬세하고 흙내음 나는 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토 - 모짜렐라 - 햄 - 버섯 - 계란 - 아티초크
다양한 토핑이 올라간 풍성한 피자. 짭짤한 맛과 다양한 식감의 조화.
€10 ≈ ₩16,967
티롤
TIROLESE
토마토 - 모짜렐라 - 버섯 - 양파 - 스페크
훈제 스페크를 곁들인 산악 풍미의 피자. 풍미 있고 향긋함.
€10 ≈ ₩16,967
디아볼라
DIAVOLA
토마토 - 모짜렐라 - 매운 살라미 - 피망
살라미를 곁들인 매운 피자. 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 메뉴.
€10 ≈ ₩16,967
네 가지 치즈
QUATTRO FORMAGGI
모짜렐라 - 고르곤졸라 - 폰티나 - 스카모르차
네 가지 치즈를 곁들인 흰색 피자. 크리미하고 풍미 있으며 유제품 애호가에게 완벽함.
€10 ≈ ₩16,967
채식
VEGETARIANA
가지 - 피망 - 주키니 - 버섯 - 치커리
신선하거나 구운 채소를 곁들인 피자. 가볍고 다채로움.
€10 ≈ ₩16,967
고르곤졸라
GORGONZOLA
토마토 - 모짜렐라 - 고르곤졸라
블루 치즈를 추가한 피자. 강렬한 맛의 블루 치즈.
€10 ≈ ₩16,967
주키니 꽃
FIORI DI ZUCCA
모짜렐라 - 주키니 꽃 - 멸치
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 섬세하고 세련된 흰색 피자. 대조적인 맛.
€10 ≈ ₩16,967
사계절
QUATTRO STAGIONI
토마토 - 해산물 - 아티초크 - 햄
네 가지 다른 토핑이 올라간 네 조각으로 나뉜 피자. 이 메뉴에는 해산물이 포함됨.
€10 ≈ ₩16,967
연어
SALMONE
모짜렐라 - 연어
훈제 연어를 곁들인 흰색 피자. 섬세하고 세련된 맛.
€10 ≈ ₩16,967
해산물
FRUTTI DI MARE
토마토 - 해산물
홍합, 조개, 새우 등 다양한 해산물을 곁들인 빨간 피자. 강렬한 바다의 맛.
€12 ≈ ₩20,361
브레사올라 루꼴라
BRESAOLA RUGHETTA
모짜렐라 - 브레사올라 - 루꼴라 - 파르미지아노 치즈 조각
브레사올라(숙성 소고기), 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 피자. 신선하고 가벼운 클래식 조합.
€10 ≈ ₩16,967
칼초네
CALZONE
모짜렐라 - 햄
반달 모양으로 접힌 피자. 모짜렐라와 햄으로 속을 채움. 오븐에 구운 판체로타와 비슷함.
€10 ≈ ₩16,967

해산물 메인 요리

그날 잡힌 생선
PESCATO DEL GIORNO
6,00€/100g (무게당 가격)
그날 잡힌 신선한 생선. 무게당 가격(100g 기준). 보통 구이 또는 오븐 구이로 조리.
€6 ≈ ₩10,180
농어
SPIGOLA
5,00€/100g (무게당 가격)
신선한 농어(바닷가재). 흰 살과 섬세한 생선. 무게당 가격.
€5 ≈ ₩8,484
소금 농어
SPIGOLA AL SALE
5,00€/100g (무게당 가격)
굵은 소금 크러스트 아래 통째로 구운 농어. 촉촉함과 생선 맛을 유지. 무게당 가격.
€5 ≈ ₩8,484
프로세코 농어
SPIGOLA AL PROSECCO
5,00€/100g (무게당 가격)
프로세코 와인으로 조리한 농어. 과일 향과 섬세한 맛. 무게당 가격.
€5 ≈ ₩8,484
도미
ORATA
5,00€/100g (무게당 가격)
신선한 도미, 흰 살과 풍미 있는 고급 생선. 무게당 가격.
€5 ≈ ₩8,484
시칠리아식 도미
ORATA ALLA SICILIANA
5,00€/100g (무게당 가격)
토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 도미. 시칠리아 전통 요리. 무게당 가격.
€5 ≈ ₩8,484
감자 크러스트 농어
ROMBO IN CROSTA DI PATATE
6,00€/100g (무게당 가격)
얇게 썬 감자 조각으로 덮인 농어. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
아티초크 농어
ROMBO CON CARCIOFI
6,00€/100g (무게당 가격)
아티초크를 곁들인 농어. 세련된 조합. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
부르기뇽 소스 참치 스테이크
TRANCIO DI TONNO ALLA BOURGUIGNONNE
풍부한 레드 와인 기반 소스로 조리한 참치 스테이크. 강렬한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
피스타치오 크러스트 잿방어
TRANCIO DI RICCIOLA AI PISTACCHI
피스타치오 크러스트 또는 소스를 곁들인 잿방어(고급 생선). 섬세한 맛과 바삭한 식감.
€18 ≈ ₩30,541
새우
SCAMPI
작은 바닷가재와 비슷한 고급 갑각류. 달콤하고 부드러움. 보통 구이 또는 오븐 구이로 조리.
€18 ≈ ₩30,541
왕새우
GAMBERONI
보통 구이로 제공되는 큰 새우. 살이 많고 풍미 있음.
€18 ≈ ₩30,541
모듬 구이
GRIGLIATA MISTA
구운 생선과 갑각류 모듬. 다양한 종류를 맛보기에 이상적.
€20 ≈ ₩33,935
파란자 튀김
FRITTURA DI PARANZA
다양한 종류의 작은 생선을 튀긴 것(파란자). 바삭하고 풍미 있으며 종종 통째로 먹음.
€18 ≈ ₩30,541
오징어와 새우 튀김
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛의 고전적인 해산물 요리.
€16 ≈ ₩27,148
대체 튀김
FRITTURA ALTERNATIVA
생선 튀김의 변형. 아마도 채소나 다른 튀김옷을 사용했을 수 있음.
€18 ≈ ₩30,541

육류 메인 요리

소고기 스테이크
BISTECCA DI MANZO
구운 소고기 스테이크. 심플하고 맛있음. 고기 애호가를 위한 메뉴.
€16 ≈ ₩27,148
소고기 필레
FILETTO DI MANZO
매우 부드럽고 살코기가 많은 고급 소고기 부위. 구이 또는 팬 프라이로 조리.
€20 ≈ ₩33,935
녹색 후추 소스 소고기 필레
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
크리미한 녹색 후추 소스를 곁들인 소고기 필레. 약간 매콤하고 향긋함.
€20 ≈ ₩33,935
발사믹 식초 소고기 필레
FILETTO DI MANZO ALL'ACETO BALSAMICO
발사믹 식초로 양념한 소고기 필레. 고기에 달콤하고 신맛을 더함.
€20 ≈ ₩33,935
뱅 브륄레 소스 소고기 필레
FILETTO DI MANZO AL VIN BRULE'
향신료 와인으로 조리한 소고기 필레. 풍부하고 독특한 맛.
€20 ≈ ₩33,935
소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO
구운 소고기를 얇게 썬 것(타글리아타). 보통 레어 또는 미디엄 레어로 제공.
€18 ≈ ₩30,541
로즈마리 소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
신선한 로즈마리로 향을 낸 소고기 타글리아타. 향긋하고 풍미 있음.
€18 ≈ ₩30,541
발사믹 식초 소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO ALL'ACETO BALSAMICO
발사믹 글레이즈 또는 리덕션을 곁들인 소고기 타글리아타.
€18 ≈ ₩30,541
스코타디토 양고기
ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO
구운 양갈비. 매우 뜨겁게 제공되어 손으로 먹음 (스코타디토).
€18 ≈ ₩30,541
포르체타 스타일 돼지 허벅지 구이
COSCIOTTO DI MAIALINO PORCHETTATO
허브(포르체타 등)로 양념한 로스트 돼지고기 다리. 풍미 있고 육즙이 풍부함.
€18 ≈ ₩30,541
로마식 살팀보카
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
화이트 와인으로 조리한 프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 슬라이스. 로마 요리의 고전.
€16 ≈ ₩27,148
포르치니 버섯 스트라체티
STRACCETTI AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯과 함께 팬에 볶은 소고기 스트립. 가을의 풍미 있는 요리.
€18 ≈ ₩30,541
루꼴라 스트라체티
STRACCETTI CON RUCOLA
신선한 루꼴라 위에 얹은 소고기 스트라체티. 종종 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공. 신선하고 가벼움.
€16 ≈ ₩27,148
고르곤졸라 스트라체티
STRACCETTI AL GORGONZOLA
고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 소고기 스트라체티. 풍성하고 풍미 있음.
€16 ≈ ₩27,148
구운 송아지 살코기
MAGRO DI VITELLA AI FERRI
구운 송아지 살코기 슬라이스. 가볍고 건강함.
€15 ≈ ₩25,451
송아지 고기 스칼로피니
SCALOPPINE DI VITELLA
밀가루를 입혀 팬에 레몬이나 와인으로 조리한 송아지 고기 슬라이스. 매우 부드러움.
€16 ≈ ₩27,148
포르치니 버섯 송아지 스칼로피니
SCALOPPINE DI VITELLA AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯 소스를 곁들인 송아지 고기 스칼로피니.
€17 ≈ ₩28,845
레몬 스칼로피니
PICCATINE AL LIMONE
레몬즙으로 조리한 작은 송아지 고기 조각. 신선하고 새콤한 맛.
€16 ≈ ₩27,148
밀라노식 커틀릿
COTOLETTA ALLA MILANESE
버터에 튀긴 빵가루 입힌 송아지 커틀릿. 황금빛으로 바삭함.
€16 ≈ ₩27,148

곁들임 요리

녹색 또는 혼합 샐러드
INSALATA VERDE O MISTA
신선한 제철 샐러드. 가볍고 건강함.
€5.50 ≈ ₩9,332
구운 제철 채소
VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
구운 혼합 채소(주키니, 가지, 피망). 훈제 향.
€6 ≈ ₩10,180
삶은 제철 채소
VERDURE DI STAGIONE LESSE
삶은 채소. 올리브 오일과 레몬으로 간단하게 제공.
€6 ≈ ₩10,180
신선한 채소 (올리브 오일과 레몬)
VERDURE DI STAGIONE ALL'AGRO
종종 치커리나 시금치 같은 채소를 팬에 볶거나 레몬으로 양념한 것.
€6 ≈ ₩10,180
구운 감자
PATATE AL FORNO
로즈마리와 함께 오븐에 구운 웨지 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김
PATATE FRITTE
클래식 감자튀김. 황금빛으로 바삭하고 짭짤함.
€6 ≈ ₩10,180

샐러드

로소비노
ROSSOVINO
루꼴라 - 새우 - 핑크 소스
매콤한 루꼴라, 달콤한 새우, 크리미한 칵테일 소스를 곁들인 샐러드.
로마
ROMA
상추 - 참치 - 콩 - 양파
참치와 콩을 곁들인 풍성하고 영양가 있는 샐러드. 전형적인 소박한 조합.
파르마
PARMA
라디치오 - 호두 - 파르미지아노 치즈
쓴맛 나는 라디치오, 바삭한 호두, 풍미 있는 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 샐러드.
그리스식
GRECA
상추 - 페타 치즈 - 토마토 - 참치 - 올리브
페타 치즈와 올리브를 곁들인 그리스풍 신선한 샐러드.
이국적인
ESOTICA
상추 - 옥수수 - 폰티나 치즈 - 팔미토 - 비네그레트
달콤하고 바삭한 식감을 더하는 팔미토(하트 오브 팜)와 옥수수를 곁들인 샐러드.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
혼합 채소 - 아티초크 - 피망
풍미 있는 절인 채소를 곁들인 혼합 샐러드.
세리노
SE RINO
루꼴라 - 새우 - 버섯 - 파르미지아노 치즈
날것 또는 익힌 새우와 버섯을 곁들인 육해공 샐러드.
카프레제
CAPRESE
토마토 - 모짜렐라 - 바질
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 삼색 샐러드.

디저트

오늘의 디저트 모음
DOLCI DELLA CASA ALLA MOSTRA
진열된 오늘의 디저트 모음. 매일 달라짐.
€6 ≈ ₩10,180
하우스 타르트
CROSTATE DELLA CASA
잼이나 크림을 채운 쇼트브레드 타르트. 소박하고 가정적인 맛.
€6 ≈ ₩10,180
티라미수
TIRAMISÙ
가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아. 크리미하고 활력을 줌.
€6 ≈ ₩10,180
크렘 카라멜
CREME CARAMELLE
캐러멜 소스가 있는 계란과 우유 푸딩. 부드럽고 달콤함.
€6 ≈ ₩10,180
카탈루냐 크림
CREMA CATALANA
표면에 바삭한 캐러멜 설탕 크러스트가 있는 커스터드 크림.
€6 ≈ ₩10,180
샹티 크림 밀푀유 부스러기
SBRICIOLATA DI MILLEFOGLIE ALLA CHANTILLY
부서진 퍼프 페이스트리와 샹티 크림으로 만든 디저트. 가볍고 바삭함.
€6 ≈ ₩10,180
사과와 아몬드를 넣은 필로 페이스트리 바구니
CESTINO DI PASTA FILO CON MELE E MANDORLE
구운 사과와 아몬드로 속을 채운 바삭한 필로 페이스트리 콘. 따뜻하거나 미지근하게 제공.
€6 ≈ ₩10,180
초콜릿 수플레
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
부드럽고 진한 초콜릿 심을 가진 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공.
€6 ≈ ₩10,180
레몬 소르베
SORBETTO AL LIMONE
우유 없이 크리미하지만 상쾌하고 소화가 잘 되는 레몬 아이스 디저트.
€5 ≈ ₩8,484
스그로피노
SGROPPINO
레몬 소르베, 보드카, 프로세코로 만든 소화 음료.
€6 ≈ ₩10,180
과일 샐러드
MACEDONIA
잘게 썬 신선한 제철 과일 샐러드. 가볍고 비타민이 풍부함.
€5 ≈ ₩8,484
화이트 와인 복숭아
PESCHE AL VINO BIANCO
화이트 와인과 설탕에 절인 복숭아. 심플하고 전통적인 디저트.
€6 ≈ ₩10,180
파인애플
ANANAS
신선한 파인애플 슬라이스. 달콤하고 상쾌함.
€6 ≈ ₩10,180
신선한 제철 과일
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
신선한 제철 과일 한 접시.
€3 ≈ ₩5,090
베리류
FRUTTI DI BOSCO
혼합 베리(라즈베리, 블루베리, 블랙베리) 컵. 자연 그대로 또는 레몬/설탕과 함께 제공.
€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 848개
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