بروشيتا بالثوم
BRUSCHETTA ALL'AGLIO
خبز محمص مفرك بالثوم والزيت والملح. بسيط، مقرمش ولذيذ. مقبلات إيطالية كلاسيكية.
€2.50
≈ $3.00
0
Ristorante Rossovino da Maurizio
Ristorante Rossovino da Maurizio
★ 4.4
(848)
$$Moderate
المقبلات الخفيفة
بروشيتا بالطماطم الطازجة
BRUSCHETTA AL POMODORO FRESCO
خبز محمص مدهون بباتيه الزيتون الأسود أو الأخضر. طعم قوي ولذيذ. المقبلات الإيطالية بامتياز.
€3
≈ $3.00
0
بروشيتا بالسلمون
BRUSCHETTA AL SALMONE
خبز محمص مزين بسمك السلمون المدخن. مزيج من القرمشة ونكهة السمك الرقيقة.
€5
≈ $6.00
0
بروشيتا بكريمة الزيتون
BRUSCHETTA ALLA CREMA DI OLIVE
خبز محمص مدهون بباتيه الزيتون الأسود أو الأخضر. طعم قوي ولذيذ.
€3.50
≈ $4.00
0
بروشيتا بكريمة الخرشوف
BRUSCHETTA ALLA CREMA DI CARCIOFI
خبز محمص بكريمة الخرشوف. نكهة رقيقة وحلوة قليلاً.
€3.50
≈ $4.00
0
خبز محمص بلحم الخنزير
CROSTINO AL PROSCIUTTO
شريحة خبز محمصة مع موزاريلا ذائبة ولحم خنزير. ساخنة ومطاطية.
€9
≈ $10.00
0
خبز محمص بالأنشوجة
CROSTINO ALLE ACCIUGHE
شريحة خبز محمصة مع موزاريلا ذائبة وأنشوجة مملحة. تناقض لذيذ.
€9
≈ $10.00
0
خبز محمص بالسلمون
CROSTINO AL SALMONE
شريحة خبز محمصة مع موزاريلا ذائبة وسمك السلمون. غنية ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
سوبلي (كرات أرز مقلية)
SUPPLÌ
كرة أرز بصلصة الطماطم مع قلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية ومطاطية من الداخل. طعام شارع روماني نموذجي.
€2
≈ $2.00
0
زهور الكوسا
FIORI DI ZUCCA
زهور الكوسا مغطاة بالعجين ومقلية، غالبًا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. رقيقة ومقرمشة.
€3
≈ $3.00
0
كرات البطاطس المقلية
CROCCHETTE DI PATATE
كرات بطاطس مهروسة مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية ولذيذة. طبق مقلي مشكل كلاسيكي.
€2
≈ $2.00
0
زيتون أسكولاني
OLIVE ASCOLANE
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. لذيذ وشهي.
€6
≈ $7.00
0
فيليه سمك القد
FILETTO DI BACCALÀ
فيليه سمك القد (سمك مملح) مغطى بالعجين ومقلي. سمك طري في قشرة ذهبية ومقرمشة.
€4
≈ $5.00
0
فوكاتشا
FOCACCIA
بيتزا بيضاء رقيقة، متبلة بالزيت والملح (وأحيانًا إكليل الجبل). عطرة ومتعددة الاستخدامات. ممتازة بمفردها أو مع الوجبات.
€3.50
≈ $4.00
0
فوكاتشا حمراء
FOCACCIA ROSSA
بيتزا بيضاء رقيقة مع إضافة صلصة طماطم خفيفة. بسيطة ولذيذة.
€5
≈ $6.00
0
البيتزا
روسوفينو
ROSSOVINO
موزاريلا بوفالو - طماطم باتشينو - جرجير
بيتزا بيضاء مع مكونات طازجة تضاف بعد أو أثناء الطهي. جبن البوفالو يضيف قوامًا كريميًا، والجرجير يضيف انتعشًا.
€10
≈ $12.00
0
ماوريتسيو
MAURIZIO
موزاريلا بوفالو - باذنجان مشوي - لحم بطن - طماطم باتشينو
بيتزا غنية بالخضروات المشوية واللحوم الباردة. النكهات المدخنة والحلوة من جبن البوفالو تتحد بشكل مثالي.
€10
≈ $12.00
0
مارجريتا
MARGHERITA
طماطم - موزاريلا
البيتزا الأكثر كلاسيكية مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، متوازنة ومحبوبة من الجميع.
€7.50
≈ $9.00
0
نابولي
NAPOLETANA
طماطم - موزاريلا - أنشوجة
شبيهة بالمارجريتا ولكن مع إضافة أنشوجة مملحة. نكهة قوية ولذيذة.
€7.50
≈ $9.00
0
مارينارا
MARINARA
طماطم - أوريجانو - ثوم
بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. عطرية وخفيفة.
€6
≈ $7.00
0
فطر
FUNGHI
طماطم - موزاريلا - فطر
بيتزا كلاسيكية مع فطر الشامبينيون. طعم رقيق وترابي.
€7.50
≈ $9.00
0
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
طماطم - موزاريلا - لحم خنزير - فطر
بيتزا غنية ومتنوعة مع العديد من الإضافات. مزيج من النكهات المالحة والقوام المختلف.
€10
≈ $12.00
0
تيرول
TIROLESE
طماطم - موزاريلا - فطر - بصل - سبايك
بيتزا مستوحاة من نكهات الجبال مع لحم سبايك مدخن. لذيذة وعطرية.
€10
≈ $12.00
0
ديافولا (حارة)
DIAVOLA
طماطم - موزاريلا - سلامي حار - فلفل
بيتزا حارة مع سلامي. نكهة قوية لمن يحب النكهات القوية.
€10
≈ $12.00
0
أربعة أنواع جبن
QUATTRO FORMAGGI
موزاريلا - جورجونزولا - فونتينا - سكامورزا
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن. كريمية، لذيذة ومثالية لمحبي منتجات الألبان.
€10
≈ $12.00
0
نباتي
VEGETARIANA
باذنجان - فلفل - كوسا - فطر - هندباء
بيتزا متبلة بمزيج من الخضروات الطازجة أو المشوية. خفيفة وملونة.
€10
≈ $12.00
0
جورجونزولا
GORGONZOLA
طماطم - موزاريلا - جورجونزولا
بيتزا مع إضافة الجورجونزولا، جبن معرق ذو طعم قوي.
€10
≈ $12.00
0
زهور الكوسا
FIORI DI ZUCCA
موزاريلا - زهور الكوسا - أنشوجة
بيتزا بيضاء رقيقة وراقية مع زهور الكوسا والأنشوجة للتناقض.
€10
≈ $12.00
0
أربعة فصول
QUATTRO STAGIONI
طماطم - مأكولات بحرية - خرشوف - لحم خنزير
بيتزا مقسمة إلى أربعة أرباع، كل منها بإضافة مختلفة. في هذه القائمة تشمل المأكولات البحرية.
€10
≈ $12.00
0
سلمون
SALMONE
موزاريلا - سلمون
بيتزا بيضاء مع سمك سلمون مدخن. نكهة رقيقة وراقية.
€10
≈ $12.00
0
مأكولات بحرية
FRUTTI DI MARE
طماطم - مأكولات بحرية
بيتزا حمراء متبلة بمزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان). نكهة بحرية قوية.
€12
≈ $14.00
0
بريزاولا وجرجير
BRESAOLA RUGHETTA
موزاريلا - بريزاولا - جرجير - رقائق بارميزان
بيتزا مع بريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير طازج، وبارميزان. مزيج كلاسيكي منعش وخفيف.
€10
≈ $12.00
0
كالزوني
CALZONE
موزاريلا - لحم خنزير
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر، محشوة بالموزاريلا ولحم الخنزير. تشبه فطيرة مخبوزة.
€10
≈ $12.00
0
أطباق بحرية رئيسية
سمك اليوم
PESCATO DEL GIORNO
6.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك طازج اليوم، تشكيلة متغيرة. السعر للـ 100 جرام. عادة ما يكون مشويًا أو مخبوزًا.
€6
≈ $7.00
0
سمك القاروص
SPIGOLA
5.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك القاروص الطازج. سمك ذو لحم أبيض ورقيق. السعر حسب الوزن.
€5
≈ $6.00
0
سمك القاروص بالملح
SPIGOLA AL SALE
5.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك القاروص مطهو بالكامل تحت طبقة من الملح الخشن، مما يحافظ على رطوبته ونكهة السمك. السعر حسب الوزن.
€5
≈ $6.00
0
سمك القاروص ببروسيكو
SPIGOLA AL PROSECCO
5.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك القاروص مطهو مع نبيذ بروسيكو لرائحة فاكهية رقيقة. السعر حسب الوزن.
€5
≈ $6.00
0
سمك الدنيس
ORATA
5.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك الدنيس الطازج، سمك فاخر ذو لحم أبيض ولذيذ. السعر حسب الوزن.
€5
≈ $6.00
0
سمك الدنيس على الطريقة الصقلية
ORATA ALLA SICILIANA
5.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك الدنيس مطهو مع طماطم كرزية، زيتون، وكبر، تقليدي من صقلية. السعر حسب الوزن.
€5
≈ $6.00
0
سمك الرومبو مغطى بالبطاطس
ROMBO IN CROSTA DI PATATE
6.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك الرومبو (سمك مسطح) مغطى بشرائح رقيقة من البطاطس المقرمشة. السعر حسب الوزن.
€6
≈ $7.00
0
سمك الرومبو مع الخرشوف
ROMBO CON CARCIOFI
6.00 يورو لكل 100 جرام (السعر لكل 100 جرام)
سمك الرومبو يقدم مع الخرشوف، مزيج راقٍ. السعر حسب الوزن.
€6
≈ $7.00
0
قطعة تونة بصلصة بورغينيون
TRANCIO DI TONNO ALLA BOURGUIGNONNE
قطعة تونة مطهوة بصلصة غنية، ربما تعتمد على النبيذ الأحمر. نكهة قوية.
€18
≈ $21.00
0
قطعة سمك قاروص بالفستق
TRANCIO DI RICCIOLA AI PISTACCHI
سمك القاروص (سمك فاخر) مغطى بالفستق أو بصلصة الفستق. طعم رقيق مع لمسة مقرمشة.
€18
≈ $21.00
0
جمبري كبير
SCAMPI
قشريات فاخرة تشبه جراد البحر الصغير. حلوة وطرية. عادة ما تكون مشوية أو مخبوزة.
€18
≈ $21.00
0
جمبري كبير
GAMBERONI
جمبري كبير يقدم عادة مشويًا. لحمي ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
مشويات مشكلة
GRIGLIATA MISTA
مزيج من الأسماك والقشريات المشوية. مثالية لتذوق أنواع مختلفة.
€20
≈ $23.00
0
سمك مقلي مشكل (بارانزا)
FRITTURA DI PARANZA
سمك صغير مقلي مشكل (بارانزا). مقرمش ولذيذ، غالبًا ما يؤكل بالكامل.
€18
≈ $21.00
0
كاليماري وروبيان مقلي
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
حلقات كاليماري والروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية. طبق بحري كلاسيكي، مقرمش وذهبي.
€16
≈ $19.00
0
مأكولات بحرية مقلية متنوعة
FRITTURA ALTERNATIVA
نوع مختلف من المأكولات البحرية المقلية الكلاسيكية، ربما مع خضروات أو تغطيات مختلفة.
€18
≈ $21.00
0
أطباق لحم رئيسية
شريحة لحم بقر
BISTECCA DI MANZO
شريحة لحم بقر مشوية. بسيطة ولذيذة، لعشاق اللحوم.
€16
≈ $19.00
0
فيليه لحم بقري
FILETTO DI MANZO
قطعة فاخرة من لحم البقر، طرية جدًا وقليلة الدهون. مشوية أو مقلية.
€20
≈ $23.00
0
فيليه لحم بقري بالفلفل الأخضر
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. حار قليلاً وعطري.
€20
≈ $23.00
0
فيليه لحم بقري بالخل البلسمي
FILETTO DI MANZO ALL'ACETO BALSAMICO
فيليه لحم بقري متبل بالخل البلسمي، مما يضفي نكهة حلوة وحامضة على اللحم.
€20
≈ $23.00
0
فيليه لحم بقري بنبيذ مولد
FILETTO DI MANZO AL VIN BRULE'
فيليه لحم بقري مطهو مع نبيذ متبل. نكهة غنية ومميزة.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم بقر
TAGLIATA DI MANZO
لحم بقر مشوي ومقطع إلى شرائح (تاغليات). عادة ما يقدم نيئًا أو متوسط الاستواء.
€18
≈ $21.00
0
شرائح لحم بقر مشوية بإكليل الجبل
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
شرائح لحم بقر مشوية مع إكليل الجبل الطازج. عطرية ولذيذة.
€18
≈ $21.00
0
شرائح لحم بقر مشوية بالخل البلسمي
TAGLIATA DI MANZO ALL'ACETO BALSAMICO
شرائح لحم بقر مشوية تقدم مع صلصة بلسميك مخففة.
€18
≈ $21.00
0
ضلع حمل مشوي (سكوتاديتو)
ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO
ضلع حمل مشوي. يؤكل باليد لأنه يقدم ساخنًا جدًا (سكوتاديتو).
€18
≈ $21.00
0
فخذ خنزير مشوي
COSCIOTTO DI MAIALINO PORCHETTATO
فخذ خنزير مشوي متبل بالأعشاب العطرية مثل البوركتا. لذيذة وعصيرة.
€18
≈ $21.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
شرائح لحم عجل مع لحم خنزير مقدد ومريمية، مطهوة في النبيذ الأبيض. كلاسيكية من المطبخ الروماني.
€16
≈ $19.00
0
شرائح لحم بالبورسيني
STRACCETTI AI FUNGHI PORCINI
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية مع فطر البورسيني. طبق خريفي ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
شرائح لحم بالجرجير
STRACCETTI CON RUCOLA
شرائح لحم البقر تقدم على طبقة من الجرجير الطازج، غالبًا مع رقائق البارميزان. طازجة وخفيفة.
€16
≈ $19.00
0
شرائح لحم بالجورجونزولا
STRACCETTI AL GORGONZOLA
شرائح لحم بقري مغطاة بصلصة جبن جورجونزولا كريمية. غنية ولذيذة.
€16
≈ $19.00
0
لحم عجل قليل الدهن مشوي
MAGRO DI VITELLA AI FERRI
شريحة لحم عجل قليلة الدهون مشوية. خفيفة وصحية.
€15
≈ $17.00
0
شرائح لحم العجل
SCALOPPINE DI VITELLA
شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومطهوة في مقلاة مع الليمون أو النبيذ. طرية جدًا.
€16
≈ $19.00
0
شرائح لحم العجل بفطر البورسيني
SCALOPPINE DI VITELLA AI FUNGHI PORCINI
شرائح لحم العجل تقدم مع صلصة فطر البورسيني.
€17
≈ $20.00
0
شرائح لحم العجل بالليمون
PICCATINE AL LIMONE
شرائح لحم صغيرة (عادة لحم العجل) مطهوة بعصير الليمون. طعم منعش وحامض.
€16
≈ $19.00
0
شريحة لحم عجل ميلانية
COTOLETTA ALLA MILANESE
شريحة لحم عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية بالزبدة. ذهبية ومقرمشة.
€16
≈ $19.00
0
الأطباق الجانبية
سلطة خضراء أو مشكلة
INSALATA VERDE O MISTA
سلطة موسمية طازجة. خفيفة وصحية.
€5.50
≈ $6.00
0
خضروات موسمية مشوية
VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
خضروات مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. نكهة مدخنة.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية مسلوقة
VERDURE DI STAGIONE LESSE
خضروات مسلوقة، تقدم ببساطة مع الزيت والليمون.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية حامضة
VERDURE DI STAGIONE ALL'AGRO
خضروات، غالبًا الهندباء أو السبانخ، مقلية أو متبلة بالليمون.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مشوية بالفرن
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى أرباع ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
بطاطس مقلية كلاسيكية. ذهبية ومالحة.
€6
≈ $7.00
0
السلطات
روسوفينو
ROSSOVINO
جرجير - روبيان - صلصة وردية
سلطة مع جرجير حار، روبيان حلو، وصلصة كوكتيل كريمية.
0
روما
ROMA
خس - تونة - فاصوليا - بصل
سلطة غنية ومغذية مع تونة وفاصوليا، مزيج ريفي نموذجي.
0
بارما
PARMA
خس - جوز - بارميزان
سلطة مع خس مر، جوز مقرمش، ورق بارميزان لذيذ.
0
يونانية
GRECA
خس - جبنة فيتا - طماطم - تونة - زيتون
سلطة منعشة مستوحاة من اليونان مع جبنة فيتا وزيتون.
0
استوائية
ESOTICA
خس - ذرة - فونتينا - قلب النخيل - صلصة فينيغريت
سلطة مع قلوب النخيل والذرة لإضفاء لمسة حلوة ومقرمشة.
0
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
خس مشكل - خرشوف - فلفل
سلطة مشكلة مع خضروات مخللة لذيذة.
0
سيرينو
SE RINO
جرجير - روبيان - فطر - بارميزان
سلطة أرض وبحر مع روبيان وفطر نيء أو مطبوخ.
0
كابريزي
CAPRESE
طماطم - موزاريلا - ريحان
السلطة ثلاثية الألوان الكلاسيكية مع طماطم طازجة وموزاريلا وريحان.
0
الحلويات
حلويات منزلية معروضة
DOLCI DELLA CASA ALLA MOSTRA
تشكيلة من الحلويات اليومية المعروضة في الواجهة. تتغير يوميًا.
€6
≈ $7.00
0
فطائر منزلية
CROSTATE DELLA CASA
فطائر تارت بالمارماد أو الكريمة. ريفية ومنزلية.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو
TIRAMISÙ
الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة: بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو. كريمية ومنشطة.
€6
≈ $7.00
0
كريمة بالكراميل
CREME CARAMELLE
بودنغ البيض والحليب مع الكراميل السائل. ناعم وحلو.
€6
≈ $7.00
0
كريمة كاتالانا
CREMA CATALANA
كريمة باستري مع طبقة علوية من السكر المكرمل المقرمش.
€6
≈ $7.00
0
فتات ميل فاي بالشانتيلي
SBRICIOLATA DI MILLEFOGLIE ALLA CHANTILLY
حلوى مصنوعة من عجينة البف باستري المفتتة وكريمة الشانتيلي. خفيف ومقرمش.
€6
≈ $7.00
0
سلة عجينة فيلو بالتفاح واللوز
CESTINO DI PASTA FILO CON MELE E MANDORLE
لفائف مقرمشة من عجينة الفيلو محشوة بالتفاح المطبوخ واللوز. تقدم ساخنة أو دافئة.
€6
≈ $7.00
0
سوفليه الشوكولاتة
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
كعكة شوكولاتة بقلب طري وشبه سائل. تقدم ساخنة.
€6
≈ $7.00
0
سوربيه الليمون
SORBETTO AL LIMONE
حلوى مثلجة بالليمون، كريمية ولكن بدون حليب. منعشة وهاضمة.
€5
≈ $6.00
0
سغروبينو (مشروب ليمون)
SGROPPINO
مشروب هاضم مصنوع من سوربيه الليمون والفودكا والبروسيكو.
€6
≈ $7.00
0
سلطة فواكه مشكلة
MACEDONIA
سلطة فواكه طازجة موسمية مقطعة إلى قطع صغيرة. خفيفة ومليئة بالفيتامينات.
€5
≈ $6.00
0
خوخ في النبيذ الأبيض
PESCHE AL VINO BIANCO
خوخ منقوع في النبيذ الأبيض والسكر. حلوى بسيطة وتقليدية.
€6
≈ $7.00
0
أناناس
ANANAS
شرائح أناناس طازج. حلو ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
فواكه طازجة موسمية
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
حصة من الفاكهة الطازجة الموسمية.
€3
≈ $3.00
0
توتيات
FRUTTI DI BOSCO
طبق توت مشكل (توت العليق، توت أزرق، توت أسود). يقدم طبيعيًا أو مع الليمون/السكر.
€6
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٨٤٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
