Ristorante La Scala in Trastevere

Name: Ristorante La Scala in Trastevere
Address: Piazza della Scala, 58/61, 00153 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €2.5 - €23.5

마음으로 만든 파스타. 파스타모레. 커버: 2유로.

★ 4.3 (3,800) $$일반적이에요 📍 Piazza della Scala, 58/61, 00153 Roma RM, Italy

Ristorante La Scala in Trastevere menu 1

프리모 아모레

놀라운 맛을 경험할 준비를 하세요! 파스타 샌드위치는 저희의 독점적인 창작물로, 파스타모레의 특별한 요리이며, 잊을 수 없는 경험을 선사하기 위해 사랑과 열정으로 준비되었습니다. 놀라움을 느껴보세요!

바삭한 관찰레, 페코리노 크림, 볶은 치커리

GUANCIALE CROCCANTE, CREMA AL PECORINO E CICORIA RIPASSATA

란치 돼지 관찰레, 로마노 페코리노 크림, 볶은 치커리. (1-3-7)

바삭한 관찰레의 짭짤함과 페코리노 크림의 부드러움을 결합한 풍성한 애피타이저입니다. 볶은 치커리가 쌉쌀한 맛을 더해 풍미의 균형을 잡아줍니다. 따뜻하게 즐기며 식감의 대비를 느껴보세요.

€8 ≈ ₩13,574

프로슈토와 모짜렐라

PROSCIUTTO E MOZZARELLA

바시아노 햄과 캄파나 버팔로 모짜렐라 D.O.P. (1-3-7)

풍미 가득한 생 프로슈토와 신선하고 우유 맛이 나는 버팔로 모짜렐라를 결합한 클래식 이탈리아 애피타이저입니다. 간단하지만 완벽한 조합입니다. 신선한 빵과 함께 먹기 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

토마토와 모짜렐라

POMODORO E MOZZARELLA

포도 토마토와 캄파나 버팔로 모짜렐라 D.O.P. (1-3-7)

신선한 포도 토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 클래식 카프레제. 신선하고 가벼우며 오일과 바질로 양념했습니다. 가벼운 식사의 시작으로 완벽합니다.

€8 ≈ ₩13,574

구운 채소

VERDURE ALLA PIASTRA

구운 채소 (가능한 경우) 파스타모레 셀렉션 E.V.O. 오일을 살짝 뿌려 제공합니다. (1-3-7-9)

제철 구운 채소를 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 요리입니다. 건강하고 맛있는 요리로, 그릴의 훈제 향이 납니다. 채식 애피타이저로 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

새우, 레몬, 바질 부라타 스트라치아텔라

STRACCIATELLA DI BURRATA GAMBERI, LIMONE E BASILICO

부라타 스트라치아텔라, 신선한 새우 타르타르, 레몬 제스트, 바질로 속을 채웠습니다. (1-3-7)

스트라치아텔라 치즈의 크리미한 속과 신선한 생 새우를 곁들인 고급 요리입니다. 레몬과 바질이 신선함과 향긋함을 더합니다. 섬세하고 고급스러운 조합입니다.

€9 ≈ ₩15,271

애피타이저

빵

PANE

수제 빵 (1-6)

수제 빵으로 전통적인 방식으로 만든 빵. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 햄이나 소스를 곁들여 먹기 좋습니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

로즈마리 포카치아

FOCACCIA AL ROSMARINO

밀가루, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리. (1-6)

로즈마리 향이 나는 따뜻하고 향긋한 포카치아, 올리브 오일과 소금으로 양념했습니다. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다. 나누어 먹거나 혼자 먹기 좋습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

로마식 판차넬라

PANZANELLA ROMANA

묵은 빵, 바질, 방울토마토, 작은 양파, 셀러리, 오일, 소금, 후추. (1-6)

신선한 채소를 곁들인 전통 농부 스타일의 빵 샐러드. 신선하고 풍미가 있으며 좋은 올리브 오일로 양념했습니다. 여름에 어울리는 가볍고 맛있는 요리입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

믹스 브루스케타

BRUSCHETTE MISTE

셰프 추천 요리 (1-3-7)

셰프가 선택한 다양한 토핑을 곁들인 구운 빵 조각 모음. 토핑은 계절과 주방의 창의성에 따라 달라집니다. 다양한 맛을 맛보기에 좋습니다.

€12 ≈ ₩20,361

카프레제

CAPRESE

버팔로 모짜렐라, 토마토, 오레가노, 바질, 에보 오일.

바질과 오레가노로 향을 낸 신선한 버팔로 모짜렐라와 토마토 샐러드. 간단하지만 맛있는 이탈리아 요리의 고전입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

버팔로 모짜렐라와 생 프로슈토

MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO

캄파나 버팔로 모짜렐라 D.O.P.와 바시아노 생 프로슈토 (7)

고품질 생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 버팔로 모짜렐라 DOP. 프로슈토의 달콤한 맛이 모짜렐라의 신선함과 잘 어울립니다. 풍성하고 전통적인 애피타이저입니다.

€15 ≈ ₩25,451

햄과 치즈 플래터

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

제철 잼과 꿀을 곁들인 햄과 치즈 플래터. (7)

다양한 햄과 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 치즈의 풍미를 더하기 위해 꿀과 잼을 곁들입니다. 그룹으로 나누어 먹기 좋습니다.

€21.50 ≈ ₩36,480

파스타

수제. 파스타모레 파스타는 어머니의 전통을 존중하는 정통적인 과정을 따라 수제로 만듭니다. 각 조각은 최고의 재료만을 사용하여 사랑으로 준비되며, 세대를 거쳐 전해 내려온 기술을 따릅니다. 우리는 진정한 이탈리아 파스타는 인내, 헌신, 사랑으로 만들어진다고 믿기 때문에 지름길을 택하지 않습니다.

파스타모레 페투치니

FETTUCCINE PASTAMORE

파스타모레 셀렉션 E.V.O. 오일, 체타라 멸치, 버터, 타임, 안드리아 부라타 스트라치아텔라 D.O.P., 소금, 후추, 육두구로 양념한 수제 비트 페투치니. (1-3-4-7)

독특한 색상의 비트 생 파스타, 맛있는 멸치와 크리미한 부라타로 맛을 냈습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 이룬 레스토랑의 시그니처 요리입니다. 타임과 육두구 덕분에 풍부하고 향긋합니다.

€15 ≈ ₩25,451

카초 에 페페 토나렐리

TONNARELLI CACIO E PEPE

파스타모레 수제 토나렐리, 로마노 페코리노 D.O.P., 흑후추. (1-3-7)

유명한 로마식 요리: 두꺼운 생 파스타에 페코리노 치즈 크림과 풍부한 흑후추를 곁들였습니다. 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛. 크리미하고 부드럽습니다.

€13 ≈ ₩22,058

리가모레 아마트리치아나

RIGAMORE ALLA AMATRICIANA

파스타모레 수제 리가토니, 파스타모레 셀렉션 산 마르자노 토마토 소스, 로마노 페코리노 D.O.P., 란치 돼지 관찰레, 흑후추. (1-3-7)

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 짧은 파스타. 로마 요리의 기본으로, 맛있고 풍부합니다. 관찰레가 독특하고 강렬한 맛을 더합니다.

€13 ≈ ₩22,058

리가모레 카르보나라

RIGAMORE ALLA CARBONARA

파스타모레 수제 리가토니, 유기농 계란, 로마노 페코리노 D.O.P., 란치 돼지 관찰레, 흑후추. (1-3-7)

계란, 페코리노, 관찰레를 사용하고 크림은 넣지 않은 유명한 카르보나라. 크리미하고 풍부하며 후추 맛이 납니다. 로마를 방문하는 사람들에게 필수입니다.

€13 ≈ ₩22,058

토마토, 부라타, 레몬 제스트 스파게티

SPAGHETTI AL POMODORINO, BURRATA E ZEST DI LIMONE

파스타모레 수제 스파게티, 파스타모레 셀렉션 산 마르자노 토마토 소스, 안드리아 부라타 스트라치아텔라 D.O.P., 파스타모레 셀렉션 E.V.O. 오일, 레몬 제스트. (1-3)

달콤한 토마토 소스와 스파게티, 부라타 치즈의 크리미함과 레몬 향이 더해졌습니다. 신선하고 여름에 어울리는 요리입니다. 가볍지만 맛이 풍부합니다.

€15 ≈ ₩25,451

라구 라자냐

LASAGNA AL RAGÙ

소고기 라구, 파스타모레 셀렉션 산 마르자노 토마토 소스, 파르미지아노 레지아노. (1-3-7-9)

풍부한 미트 라구, 토마토, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 전통적인 일요일 요리로, 편안하고 푸짐합니다. 표면은 부드럽고 그라탕처럼 구워졌습니다.

€16 ≈ ₩27,148

볼로네제 페투치니

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE

파스타모레 수제 페투치니, 소고기 다짐육, 파스타모레 셀렉션 산 마르자노 토마토 소스, 파르미지아노 레지아노. (1-3)

고기와 토마토를 베이스로 한 클래식 볼로네제 소스로 맛을 낸 납작한 긴 파스타. 맛있고 영양가가 높습니다. 전 세계적으로 사랑받는 요리입니다.

€16.50 ≈ ₩27,996

피스타치오 페스토와 스트라치아텔라를 곁들인 스트로차프레티

STROZZAPRETI AL PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLA

파스타모레 수제 피스타치오 페스토, 파스타모레 셀렉션 브론테 피스타치오, 안드리아 부라타 스트라치아텔라 D.O.P., 바질로 맛을 낸 스트로차프레티. (1-3)

말린 페스토와 신선한 부라타 치즈로 맛을 낸 롤 모양 파스타. 견과류 맛과 크리미함. 피스타치오 애호가를 위한 고급 요리입니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

토마토와 새우 스파게티

SPAGHETTI AL POMODORINO E GAMBERI

파스타모레 수제 스파게티, 신선한 방울토마토, 새우. (1-3-7-9)

신선한 방울토마토와 새우를 곁들인 스파게티. 섬세하고 향긋한 클래식 해산물 요리입니다. 지중해의 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

€19 ≈ ₩32,238

트러플 크림 페투치니

FETTUCCINE ALLA CREMA DI TARTUFO

파스타모레 수제 페투치니, 트러플 파르미지아노 크림, 트러플 조각, 파르미지아노 치즈. (1-3-7-9)

트러플 크림과 신선한 트러플 조각을 곁들인 파스타. 강렬하고 흙내음 나는 향, 풍부하고 세련된 맛. 진정한 미식가를 위한 요리입니다.

€20 ≈ ₩33,935

메인 요리

로마식 살팀보카

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

돼지 등심, 생 프로슈토, 세이지, 버터, 밀가루, 화이트 와인. (1-3)

프로슈토와 세이지를 곁들인 얇게 썬 고기 조각, 화이트 와인과 버터로 조리했습니다. 부드럽고 풍미가 좋은 전통 로마 요리입니다. 이름은 '입안에서 뛰어오른다'는 뜻으로 그 맛이 뛰어나다는 것을 의미합니다.

€16 ≈ ₩27,148

로마식 미트볼

POLPETTE ALLA ROMANA

소고기, 감자, 계란, 파르미지아노 레지아노, 두 번 끓인 토마토 소스. (1-3)

토마토 소스에 부드러운 미트볼을 천천히 끓인 요리. 전통적인 가정식 레시피로 맛이 풍부합니다. 빵과 함께 먹으면 좋습니다.

€17 ≈ ₩28,845

치킨 카치아토레

POLLO ALLA CACCIATORA

닭고기, 볶은 치커리, 페코리노 퐁듀. (1-3)

사냥꾼 스타일로 찐 닭고기 요리, 치커리와 치즈 크림을 곁들여 제공됩니다. 풍미가 풍부하고 소박하며 향긋합니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

€17 ≈ ₩28,845

지중해식 문어와 감자

POLPO E PATATE ALLA MEDITERRANEA

문어, 감자, 방울토마토, 올리브, 절인 셀러리, 양파, 루꼴라 (1-3)

부드러운 문어와 감자를 곁들인 따뜻하거나 차가운 샐러드, 올리브와 방울토마토로 양념했습니다. 신선하고 가벼운 해산물 요리입니다. 지중해의 맛이 완벽하게 어우러집니다.

€20 ≈ ₩33,935

샐러드

라 그레카

LA GRECA

블랙 올리브, 방울토마토, 믹스 채소, 작은 양파, 그리스 페타, 오레가노. (1-3)

페타 치즈, 올리브, 토마토를 곁들인 신선한 그리스풍 샐러드. 오레가노 덕분에 짭짤하고 상쾌합니다. 가벼운 단품 요리로 이상적입니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

시저 샐러드

CAESAR SALAD

닭고기, 상추, 빵 크루통, 파스타모레 소스, 계란, 그라나 치즈 조각. (1-3)

닭고기, 크루통, 치즈 조각을 곁들인 국제적인 샐러드. 특별한 크리미한 소스로 양념했습니다. 바삭하고 맛있습니다.

€14 ≈ ₩23,754

파스타모레 샐러드

INSALATA PASTAMORE

파르마 햄, 루꼴라, 호두, 파르미지아노 레지아노, 카라사우 빵. (1-3)

파르마 햄과 호두와 같은 고급 재료를 곁들인 풍성한 샐러드. 카라사우 빵이 독특한 바삭함을 더합니다. 균형 잡히고 맛있습니다.

€15 ≈ ₩25,451

비미날레 샐러드

INSALATA VIMINALE

상추, 아티초크, 버팔로 모짜렐라, 참치, 올리브. (1-3)

참치, 모짜렐라, 아티초크를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 만족스러우며, 빠르고 영양가 있는 점심 식사로 완벽합니다.

€15 ≈ ₩25,451

곁들임 요리

구운 감자

PATATE AL FORNO

허브와 함께 오븐에 구운 큼직한 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 가장 클래식한 곁들임 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

볶은 치커리

CICORIA RIPASSATA

로마의 대표적인 잎채소, 삶아서 마늘과 고추로 볶았습니다. 쌉쌀하고 매콤한 맛. 매우 맛있고 건강합니다.

€6 ≈ ₩10,180

방울토마토를 곁들인 그린 샐러드

INSALATA VERDE CON POMODORINI

방울토마토를 곁들인 간단한 믹스 샐러드. 신선하고 가벼워 입안을 개운하게 해줍니다. 취향에 따라 오일과 식초로 양념하세요.

€6 ≈ ₩10,180

피자

마르게리타

MARGHERITA

레드 베이스 피자, 토마토, 모짜렐라, 바질. (1-7)

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 바질. 이탈리아 국기의 색깔처럼 단순합니다. 가볍고 맛있는 반죽입니다.

€12 ≈ ₩20,361

베지테리안

VEGETARIANA

화이트 베이스 피자, 채소, 주키니, 모짜렐라. (1-7)

토마토 없는 피자, 믹스 채소와 모짜렐라를 곁들였습니다. 가볍고 다채롭습니다. 채소를 좋아하는 분들에게 좋습니다.

€15 ≈ ₩25,451

프로슈토

PROSCIUTTO

레드 베이스 피자, 모짜렐라, 토마토, 햄. (1-3-7)

토마토와 모짜렐라를 곁들인 클래식 피자에 익힌 햄을 더했습니다. 부드럽고 즐거운 맛. 아이들에게도 매우 인기가 많습니다.

€15 ≈ ₩25,451

디아볼라

DIAVOLA

레드 베이스 피자, 토마토, 모짜렐라, 매운 살라미. (1-3-7)

매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 피자: 매운 살라미. 강렬하고 자극적인 맛. 가장 인기 있는 피자 중 하나입니다.

€15 ≈ ₩25,451

4가지 치즈

4 FORMAGGI

화이트 베이스 피자, 고르곤졸라, 로마노 페코리노, 파르미지아노 도프, 모짜렐라. (1-3-7)

크리미하고 풍미 가득한 네 가지 치즈 혼합물을 곁들인 화이트 피자. 강렬하고 풍부한 맛. 치즈 애호가에게 이상적입니다.

€15 ≈ ₩25,451

아마트리치아나

AMATRICIANA

레드 베이스 피자, 관찰레, 로마노 페코리노, 흑후추. (1-3-7)

유명한 파스타 요리에서 영감을 받은 피자: 토마토, 관찰레, 페코리노 치즈. 풍미가 풍부하고 관찰레의 독특한 맛이 납니다. 로마 전통에 대한 찬사입니다.

€16 ≈ ₩27,148

참치와 양파

TONNO E CIPOLLA

화이트 베이스 피자, 참치, 양파, 모짜렐라. (1-3-7)

참치와 양파를 곁들인 피자, 클래식하고 맛있는 조합입니다. 양파가 참치와 대조되는 단맛을 더합니다. 맛있고 향긋합니다.

€16 ≈ ₩27,148

카프리치오사

CAPRICCIOSA

레드 베이스 피자, 토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 생 프로슈토, 올리브, 아티초크. (1-3-7)

아티초크, 버섯, 햄, 계란 등 다양한 재료를 곁들인 풍성한 피자. 한 입마다 다른 맛을 느낄 수 있습니다. 매우 푸짐하고 다양합니다.

€17 ≈ ₩28,845

부팔리시마

BUFALISSIMA

화이트 베이스 피자, 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질. (1-3-7)

버팔로 모짜렐라를 강조한 피자, 생으로 또는 구워서 제공됩니다. 신선하고 우유 맛이 납니다. 고품질 재료로 뛰어난 맛을 냅니다.

€17.50 ≈ ₩29,693

모르타자 스페셜

MORTAZZA SPECIAL

화이트 베이스 피자, 모르타델라, 부라타, 피스타치오 크럼블. (1-3-7)

향긋한 모르타델라, 크리미한 부라타, 바삭한 피스타치오를 곁들인 고급 피자. 현대적이고 매우 인기 있는 조합입니다. 풍부하고 맛있습니다.

€18 ≈ ₩30,541

몬타뉴 베르디

MONTAGNE VERDI

화이트 베이스 피자, 볶은 치커리, 훈제 프로슈토, 페코리노 크림, 콘피 토마토, 레몬. (1-3-7)

채소와 훈제 재료를 곁들인 창의적인 피자. 치커리의 쓴맛부터 콘피 토마토의 단맛까지 복잡한 맛이 납니다. 독특하고 특별합니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

트러플, 양송이 버섯, 버팔로 모짜렐라 피자

PIZZA AL TARTUFO, FUNGHI CHAMPIGNON E BUFALA

화이트 베이스 피자, 버섯, 루꼴라, 버팔로 모짜렐라, 움브리아산 트러플 조각, 트러플 오일 E.V.O. (1-3-7)

진짜 트러플과 트러플 오일을 곁들인 고급 피자. 트러플의 향이 지배적이며 버섯과 버팔로 모짜렐라와 잘 어울립니다. 세련된 미식 경험입니다.

€23.50 ≈ ₩39,873

디저트

파스타모레 티라미수

TIRAMISÙ DI PASTAMORE

유기농 살균 계란으로 만든 부드러운 마스카포네 크림, 커피에 적신 카카오 비스킷, 쓴 카카오. (1-2)

가장 유명한 이탈리아 디저트: 마스카포네 크림과 커피에 적신 비스킷 층. 달콤하고 크리미하며 활력을 줍니다. 신선한 재료로 직접 만든 것입니다.

€6 ≈ ₩10,180

패션프루트와 화이트 초콜릿 치즈케이크

CHEESECAKE PASSION FRUIT E CIOCCOLATO BIANCO

클래식 뉴욕 치즈케이크, 패션프루트와 화이트 초콜릿 조각을 곁들여 오븐에 구웠습니다. (1-3)

미국식 치즈 케이크, 진하고 크리미합니다. 화이트 초콜릿의 단맛과 패션프루트의 신맛이 더해졌습니다. 완벽한 식감을 위해 오븐에 구웠습니다.

€8 ≈ ₩13,574

오늘의 케이크

TORTA DEL GIORNO

직원에게 문의하세요

셰프가 매일 준비하는 특별한 디저트. 재료와 맛은 매일 바뀝니다. 오늘의 추천 메뉴는 직원에게 문의하세요.

€6 ≈ ₩10,180

당근 케이크

TORTA DI CAROTE

밀가루 00, 계란, 당근, 버터, 우유, 설탕, 바닐라, 베이킹파우더. (1-3)

강판에 간 당근을 베이스로 한 부드럽고 촉촉한 케이크. 달콤하지만 너무 달지 않고 단순하며 정통적입니다. 가벼운 디저트 휴식에 완벽합니다.

€7 ≈ ₩11,877

초콜릿 케이크

TORTA AL CIOCCOLATO

초콜릿 케이크, 솔티드 캐러멜 또는 베리 토핑. (1-3)

초콜릿 케이크에 선택한 소스를 곁들입니다. 달콤하고 짠 캐러멜 또는 상큼한 베리를 선택할 수 있습니다. 진하고 맛있습니다.

€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 3,800개

$$ 일반적이에요

📍 Piazza della Scala, 58/61, 00153 Roma RM, Italy

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