농가식 전채 요리 (2인분) Antipasti del casale (per 2 persone) 집에서 만든 다양한 전채 요리 모듬으로, 나누기에 이상적입니다. 육류, 치즈, 전형적인 채소 요리를 포함합니다. 두 사람이 식사를 시작하기에 완벽합니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
모듬 육류 플래터 Tagliere di affettati misti 신선하게 썰어낸 이탈리아식 육류 모듬. 나무 도마 위에 제공되며 종종 빵과 함께 나옵니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
구운 폴렌타와 녹인 치즈 Polenta alla griglia con formaggi fusi 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 옥수수 폴렌타 조각. 풍미 있는 녹인 치즈 퐁듀를 얹었습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
프로슈토 포카치아 Focaccia con prosciutto 얇고 바삭한 피자 베이스에 올리브 오일과 소금을 뿌리고 풍미 있는 프로슈토 슬라이스를 곁들인 것. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
육류 및 치즈 플래터 Tagliere salumi e formaggi 다양한 육류와 치즈를 섞은 큰 모듬 플래터. 완전하고 다채로운 전채 요리로 이상적입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
파파르델레 멧돼지/사슴 고기 Pappardelle al cinghiale/cervo 넓고 납작한 생면 파스타를 사냥 고기(멧돼지 또는 사슴) 라구와 함께 제공합니다. 강렬하고 야생적이며 풍부한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
돼지 갈비/라구 소스 페투치니 Fettuccine al sugo di spuntature/ragù 풍부한 고기 소스 또는 클래식 라구 소스로 양념한 두꺼운 생면 파스타. 일요일 전통 요리. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
부카티니 (또는 메짜 마니카) 아마트리치아나 Bucatini (o mezza manica) all'amatriciana 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 로마식 클래식. 강렬하고 짭짤한 맛. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
까르보나라 리가토니 Rigatoni alla carbonara 계란, 페코리노 치즈, 관찰레, 흑후추를 곁들인 로마식 클래식 까르보나라. 크리미하고 풍부하며 매우 풍미가 좋습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
까르보나라와 트러플 리가토니 Rigatoni alla carbonara e tartufo 트러플을 추가한 클래식 까르보나라 변형. 계란의 크리미함과 트러플의 독특한 향이 조화를 이룹니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
톤나렐리 카초 에 페페/그리치아 Tonnarelli cacio e pepe/gricia 두꺼운 생면 파스타를 '카초 에 페페'(페코리노 치즈와 후추) 또는 '그리치아'(페코리노 치즈, 후추, 관찰레)로 제공합니다. 라치오 전통의 강렬한 풍미. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
라비올리 라구/토마토 소스 Ravioli al ragù/pomodoro 고기 소스 또는 간단한 토마토 소스로 양념한 속 채운 파스타. 편안하고 맛있는 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
뇨끼 라구/토마토/돼지 갈비 소스 Gnocchi al ragù/pomodoro/spuntature 감자 뇨끼를 고기 소스, 토마토 소스 또는 돼지 갈비 소스와 함께 제공합니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
아르헨티나 앵거스 탈리아타 Tagliata di Angus argentino 구운 아르헨티나 앵거스 소고기를 슬라이스한 것. 부드럽고 육즙이 풍부하며 강렬한 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
포르치니 버섯 탈리아타 Tagliata ai porcini 포르치니 버섯과 함께 제공되는 소고기 탈리아타. 버섯의 향이 고기의 맛을 향상시킵니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
발사믹 식초 탈리아타 Tagliata all'aceto balsamico 발사믹 식초 환원 소스로 양념한 소고기 탈리아타. 달콤하고 신맛의 조화가 고기의 풍부함을 균형 잡습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
루꼴라, 파키노 토마토, 파르미지아노 치즈 탈리아타 Tagliata rughetta pachino parmigiano 신선한 루꼴라, 방울토마토, 제철 생채소를 곁들인 소고기. 신선하고 맛있습니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
덴마크산 티본 스테이크 (그램당) Costata Danese (l'etto) 그램당 가격 (100g). 덴마크산 티본 스테이크. 부드러운 고기와 좋은 마블링. 무게당 가격. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
암소 티본 스테이크 (그램당) Costata Scottona (l'etto) 그램당 가격 (100g). 어린 암소의 티본 스테이크. 부드러움과 섬세한 맛으로 유명합니다. 무게당 가격. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
치아니나 티본 스테이크 (그램당) Costata Chianina (l'etto) 그램당 가격 (100g). 고급 치아니나 품종 소고기. 매우 맛있고 살코기가 많으며 단단합니다. 무게당 가격. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
덴마크산 피오렌티나 스테이크 (그램당) Fiorentina Danese (l'etto) 그램당 가격 (100g). 덴마크산 티본 스테이크. 구워서 제공됩니다. 무게당 가격. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
암소 피오렌티나 스테이크 (그램당) Fiorentina Scottona (l'etto) 그램당 가격 (100g). 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 암소 피오렌티나 스테이크. 무게당 가격. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
치아니나 피오렌티나 스테이크 (그램당) Fiorentina Chianina (l'etto) 그램당 가격 (100g). 스테이크의 여왕. 두껍고 맛있는 치아니나 품종 피오렌티나 스테이크. 보통 레어로 제공됩니다. 무게당 가격. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
바롤로/녹후추 안심 스테이크 Filetto al barolo/pepe verde 바롤로 와인 소스 또는 녹후추 크림을 곁들인 소고기 안심 스테이크. 섬세한 요리. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
아바치오 스코타디토 Abbacchio allo scottadito 구운 양갈비. '스코타디토'라고 불리며 손으로 뜨거울 때 먹습니다. 부드럽고 맛있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
코다 알라 바치나라 Coda alla vaccinara 토마토, 셀러리, 건포도를 넣고 푹 끓인 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
중간 병 프란치스카너 바이젠 맥주 (30 cl.) Birra Franziskaner Weiss media (30 cl.) 독일 밀 맥주 (바이젠). 탁하고 바나나와 정향 향이 느껴집니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
큰 병 프란치스카너 바이젠 맥주 (50 cl.) Birra Franziskaner Weiss grande (50 cl.) 큰 병에 담긴 독일 밀 맥주. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
페로니 그란 리세르바 로쏘 맥주 Birra Peroni Gran Riserva rossa 이탈리아 더블 몰트 레드 에일 맥주. 풍부한 바디감과 캐러멜 향이 나는 맥아 맛. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
페트로뇰라 비앙카 (33 cl.) Petrognola bianca (33 cl.) 큰 병에 담긴 유기농 화이트 에일 맥주. 종종 향이 첨가됩니다. 신선하고 갈증을 해소합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
판나코타/초콜릿/누텔라/산딸기 Panna cotta/cioccolato/nutella/frutti di bosco 달콤하고 부드러운 판나코타 푸딩. 초콜릿, 누텔라 또는 산딸기 소스와 함께 제공됩니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
누텔라 초콜릿/포카치아/칼초네 Focaccia/Calzone con nutella 구운 피자 반죽에 풍부한 누텔라 헤이즐넛 크림을 듬뿍 채운 것. 따뜻하고 달콤합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
산딸기/초콜릿/누텔라 스브리촐라타 Sbriciolata frutti di bosco/cioccolato/nutella 선택한 맛있는 속을 채운 바삭한 쇼트브레드 쿠키 조각으로 만든 타르트. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
라크리마 크리스티 델 베수비오 Lacryma Christi del Vesuvio 레드 베수비오 화산 경사면에서 재배된 캄파니아 레드 와인. 중간 정도의 바디감과 미네랄 향이 느껴집니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
타우라지 DOC 리제르바 Taurasi doc Riserva 레드 캄파니아 지역의 구조감이 있고 풍부한 레드 와인. 오래 숙성되어 타닌이 풍부하고 복합적입니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
모렐리노 디 스칸사노 Morellino di Scansano 레드 산지오베제 기반의 토스카나 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 신선하며 즐겁습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
몬테풀치아노 다브루초 리제르바 Montepulciano d'Abruzzo Riserva 레드 풍부하고 과일 향이 나는 아브루초 레드 와인, 향신료와 붉은 과일 향이 느껴집니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
프리미티보 디 만두리아 DOC Primitivo di Manduria doc 레드 강렬하고 부드러우며 알코올 도수가 높은 풀리아 레드 와인. 잼과 잘 익은 과일 향이 느껴집니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
몬탈치노 로쏘 DOC Rosso di Montalcino doc 레드 브루넬로의 동생 격인 우아한 토스카나 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 조화롭습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
몬테풀치아노 다브루초 DOC Montepulciano d'Abruzzo doc 레드 클래식 아브루초 테이블 레드 와인. 적절한 바디감과 균형 잡힌 타닌. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
팔랑기나 캄파니아 IGP Falanghina Campania igp 화이트 신선하고 미네랄 풍미가 풍부한 캄파니아 화이트 와인. 감귤류와 흰 꽃 향. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
모엣 샹동 임페리얼 샴페인 Champagne Moet e Chandon Imperial 브뤼 프랑스의 상징적인 샴페인. 과일 향이 풍부하고 신선하며 우아합니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +