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Restaurant Norhane

정통 레바논 요리, 수제 요리.

우리의 전채 요리

차가운 전채 요리

타불레
Taboulé
(파슬리, 토마토, 으깬 밀, 올리브 오일)
주로 다진 파슬리, 민트, 토마토, 불그르로 구성된 신선하고 새콤한 레바논 샐러드. 올리브 오일과 레몬 주스로 간단히 양념합니다. 종종 상추 잎이나 플랫 브레드와 함께 즐깁니다.
€8 ≈ ₩13,574
후무스
Hoummous
(병아리콩 퓨레, 참깨 크림)
타히나(참깨 크림), 레몬, 마늘과 섞은 크리미한 병아리콩 퓨레. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 레바논 빵을 찍어 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
무타발
Moutabal
(가지 퓨레, 참깨 크림)
바바 가누쉬라고도 불리는 구운 가지 퓨레와 참깨 크림을 섞은 것입니다. 특유의 훈제 맛을 제공합니다. 빵과 함께 차갑게 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
무사카
Moussakaa
(가지, 병아리콩, 토마토 소스)
풍부한 토마토 소스에 튀긴 가지와 병아리콩을 넣고 끓인 스튜. 차가운 전채 요리로 제공됩니다. 부드럽고 녹는 맛.
€8 ≈ ₩13,574
와락 이납
Warak Inab
(쌀, 토마토, 파슬리로 속을 채운 포도 잎)
쌀, 채소, 허브 혼합물로 속을 채우고 올리브 오일과 레몬으로 익힌 롤 포도 잎. 부드러운 질감과 새콤한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
막두스
Makdousse
(올리브 오일, 호두, 마늘, 순한 고추로 속을 채운 작은 가지)
호두와 향신료의 바삭한 혼합물로 속을 채운 절인 작은 가지. 강렬한 맛과 기름진 질감. 전통적인 특선 요리입니다.
€8 ≈ ₩13,574
신클리체
Shinkliche
(페타 치즈, 타임, 토마토, 양파, 올리브 오일)
타임(자타르)으로 양념하고 신선한 채소와 섞은 부순 치즈 샐러드. 짭짤하고 허브 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
바스토르마
Bastorma
(훈제되고 약간 매콤한 얇게 썬 소고기)
말린 매콤한 소고기, 아주 얇게 썬 것. 강하고 매운 맛, 브레사올라와 비슷하지만 더 매콤합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
할룸
Halloum
(레바논 양젖 치즈, 토마토, 민트)
반고체 치즈, 토마토와 민트와 함께 차갑게 제공됩니다. 약간 고무 같은 질감과 짠맛.
€8 ≈ ₩13,574
삼케 하라
Samkeh harra
(붉은 고추, 토마토 소스)
고추와 토마토 소스를 기반으로 한 매콤한 준비, 전통적으로 생선과 함께 제공되지만 여기서는 차가운 전채 요리로 제공됩니다. 매콤한 맛.
€8 ≈ ₩13,574

따뜻한 전채 요리

수주크
Soujouk
(매콤한 레바논 소시지, 레몬 소스)
매콤한 소시지, 레몬 소스와 함께 뜨겁게 조리 및 제공됩니다. 톡 쏘는 맛과 새콤한 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
마카넥
Makanek
(소고기 소시지, 레몬에 플람베)
부드러운 향신료로 양념한 작은 소고기 소시지, 레몬 주스로 볶고 플람베했습니다. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
자와네
Jawaneh
(구운 닭 날개, 레몬, 마늘, 고수로 양념)
마늘과 신선한 고수와 함께 양념하여 구운 닭 날개. 레몬 피니시. 손으로 먹습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
사와다 제이지
Sawda Djeij
(마늘과 레몬 소스를 곁들인 닭 간)
부드러운 마늘과 레몬 소스를 곁들인 볶은 닭 간. 철분과 맛이 풍부합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
아라이에스 라흐메
Arayess Lahmé
(다진 소고기, 매콤한 양념으로 속을 채우고 불에 구운 레바논 빵)
양념한 다진 고기로 속을 채운 구운 피타 빵. 빵은 바삭해지고 고기는 속이 촉촉합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
켈라즈
Kellaj
(양젖 치즈, 토마토, 민트로 속을 채우고 불에 구운 레바논 빵)
구운 할루미 치즈, 토마토, 민트 샌드위치. 바삭하고 녹는 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
바타타 하라
Batata Harra
(마늘과 고수와 함께 볶은 감자)
튀긴 감자 조각, 마늘, 고수, 고추와 함께 볶았습니다. 매콤하고 바삭한 곁들임.
€5.50 ≈ ₩9,332

따뜻한 튀김 (4개)

파타예르
Fatayer
(시금치, 양파, 잣, 올리브 오일로 속을 채운 페이스트리)
수막으로 새콤하게 만든 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 부드러운 반죽과 맛있는 속.
€8 ≈ ₩13,574
스피하
Sfiha
(미니 피자, 다진 고기, 양념, 토마토, 양파, 잣으로 토핑)
양념한 다진 고기로 속을 채운 작은 반죽 조각. 따뜻하게 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
키베 미트볼
Kebbé boulette
(다진 고기와 으깬 밀, 양파, 다진 고기, 잣)
불그르와 고기로 만든 튀긴 미트볼, 다진 고기와 향신료로 속을 채움. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
팔라펠
Falafel
(잠두와 병아리콩 미트볼, 마늘, 고수, 양념)
병아리콩과 잠두를 갈아 허브로 양념하여 튀긴 채식 미트볼. 바삭하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
르카캇
Rkakat
(튀긴 브릭 페이스트리, 페타 치즈와 타임으로 속을 채움)
얇고 바삭한 페이스트리 롤, 녹은 치즈와 허브로 속을 채움. 매우 뜨겁게 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

메제

1인용 메제
Mezzé 1 personne
(따뜻한 전채 요리 4가지와 차가운 전채 요리)
따뜻한 전채 요리와 차가운 전채 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 1인용 시식 모음.
€26 ≈ ₩44,115
2인용 메제
Mezzé 2 personnes
(따뜻한 전채 요리 8가지와 차가운 전채 요리)
다양한 레바논 특선 요리를 맛볼 수 있는 2인용 대형 모음.
€52 ≈ ₩88,230
3인용 메제
Mezzé 3 personnes
(따뜻한 전채 요리 12가지와 차가운 전채 요리)
12가지 다양한 요리를 맛볼 수 있는 3인용 만찬.
€78 ≈ ₩132,345
4인용 메제
Mezzé 4 personnes
(따뜻한 전채 요리 16가지와 차가운 전채 요리) *추가 1인당 26 유로
4인용 완전 만찬, 모든 전채 요리를 맛볼 수 있습니다.
€104 ≈ ₩176,460

우리의 세트 메뉴 & 샌드위치

익스프레스 메뉴 - 점심
Menu Express - à midi
(주말 및 공휴일 제외) 다진 소고기 꼬치 2개 또는 닭고기 꼬치 2개 (치체 타우크) + 선택한 곁들임 (후무스, 무타발 또는 타불레) + 에스프레소 커피 또는 바클라바 1개
구이 요리, 선택한 곁들임, 달콤한 마무리 또는 커피를 포함하는 빠른 점심 세트.
€14.90~ ≈ ₩25,281
매장 내 샌드위치 세트
Formule Sandwichs sur place
(저녁, 주말, 공휴일 제외) 샌드위치 + 비알코올 음료 33cl (선택) + 디저트 (바클라바 1개)
음료와 페이스트리가 포함된 완전한 샌드위치 메뉴.
€10.50 ≈ ₩17,816
어린이 메뉴
Menu enfants
닭고기 또는 소고기 꼬치 1개 + 감자 또는 불그르 또는 버미첼리 밥 + 음료 + 바클라바 1개
구이 요리, 곁들임, 음료, 디저트가 포함된 어린이 맞춤 식사.
€13.90~ ≈ ₩23,585

매장 내 샌드위치

샤와르마 고기
Chawarma viande
(양념한 소고기 슬라이스, 로티세리에서 구움)
양념한 닭고기 큐브 샌드위치, 수직 로티세리에서 구워 얇게 썬 것. 레바논 빵에 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
치킨 샤와르마
Chawarma poulet
(양념하여 꼬치에 구운 닭고기 슬라이스)
양념하여 꼬치에 구운 닭고기 샌드위치, 마늘 크림과 함께 레바논 빵에 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
치체 타우크
Chiche taouk
(양념한 닭고기 꼬치, 레몬, 마늘, 토마토 소스)
양념하여 구운 닭고기 큐브 샌드위치, 레몬 마늘 소스와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
카프타
Kafta
(다진 소고기, 파슬리, 양파)
다진 파슬리 고기 꼬치 샌드위치, 구워서 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
수주크
Soujouk
(매콤한 소고기 소시지, 레몬 소스)
볶은 매콤한 소시지 샌드위치.
€8.50 ≈ ₩14,422
마카넥
Makanek
(소고기와 양고기 소시지, 레몬에 플람베)
레몬에 플람베한 작은 소시지 샌드위치.
€8.50 ≈ ₩14,422
사와다 제이지
Sawda Djeij
(마늘과 레몬 소스를 곁들인 닭 간)
마늘에 볶은 닭 간 샌드위치.
€8.50 ≈ ₩14,422

매장에서 먹는 채식 샌드위치

팔라펠
Falafel
(잠두와 병아리콩 미트볼, 마늘, 고수, 양념)
바삭한 팔라펠 미트볼, 채소, 타히니 소스가 포함된 클래식 채식 샌드위치.
€8.50 ≈ ₩14,422
할룸
Halloum
(레바논 양젖 치즈, 토마토, 민트, 올리브 오일)
구운 할루미 치즈, 민트, 토마토 샌드위치.
€8.50 ≈ ₩14,422

우리의 메인 요리 & 디저트

콤비네이션 플레이트

채식 플레이트
Assiette végétarienne
(따뜻한 전채 요리 8가지와 차가운 전채 요리)*
다양한 레바논 채식 요리를 맛볼 수 있는 고기 없는 완전한 플레이트.
€21 ≈ ₩35,631
다양한 플레이트
Assiette variée
(따뜻한 전채 요리 8가지와 차가운 전채 요리)*
셰프가 선정한 다양한 시식 모음.
€21 ≈ ₩35,631
믹스 플레이트
Assiette mixte
(전채 요리 4가지, 구이 2가지 선택)*
균형 잡힌 식사를 위한 전채 요리와 구이 요리의 조합.
€24~ ≈ ₩40,722
노르한 세트
Formule Norhane
(전채 요리 4가지, 구이 2가지 선택, 디저트 (바클라바 2개), 커피)* *셰프가 선택한 전채 요리
전채 요리, 메인 요리, 디저트, 커피가 포함된 하우스의 완전한 메뉴.
€28~ ≈ ₩47,509

구이 요리

*구이 요리에는 다음이 제공됩니다: 볶은 감자, 불그르 또는 밥 추가 곁들임 3.50 유로

치체 타우크
Chiche taouk
(양념한 닭고기 꼬치, 레몬, 마늘, 토마토 소스)
양념하여 구운 닭 가슴살 꼬치, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
카프타
Kafta
(다진 소고기, 파슬리, 양파)
양념한 다진 소고기 꼬치, 숯불에 구웠습니다.
€21 ≈ ₩35,631
소고기 샤와르마
Chawarma viande de boeuf
(양념한 소고기 슬라이스, 로티세리에서 구움)
구운 소고기 샤와르마 플레이트, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
치킨 샤와르마
Chawarma poulet
(양념하여 꼬치에 구운 닭고기 슬라이스)
양념한 닭고기 샤와르마 플레이트, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
믹스 그릴
Grillade mixte
(구이 3가지 선택)
모든 것을 맛볼 수 있는 세 가지 다른 구이 고기 모음.
€25~ ≈ ₩42,418

디저트

바클라바
Baklawa
(캐슈넛과 피스타치오로 속을 채우고 설탕 시럽을 뿌린 페이스트리 - 4개)
견과류로 속을 채우고 달콤한 시럽에 적신 페이스트리.
€7 ≈ ₩11,877
보르마
Borma
(튀긴 천사의 머리카락, 피스타치오와 설탕 시럽으로 속을 채움) 2개
튀긴 천사의 머리카락 롤, 피스타치오로 속을 채움.
€7 ≈ ₩11,877
발로리에
Ballorieh
(설탕 시럽을 뿌린 피스타치오로 속을 채운 천사의 머리카락 페이스트리) 2개
피스타치오로 만든 천사의 머리카락 페이스트리, 매우 부드럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
할라와
Halawa
(참깨 페이스트, 피스타치오)
참깨 페이스트(타히니)와 피스타치오로 만든 밀도 높고 달콤한 과자.
€7 ≈ ₩11,877
무할라비에
Mouhalabié
(우유, 설탕, 오렌지 꽃수, 설탕 시럽 또는 석류 시럽을 뿌린 피스타치오 푸딩)
오렌지 꽃 향이 나는 우유 푸딩, 차갑게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
마물
Mamoul
(피스타치오, 호두 또는 대추야자 쇼트브레드) 2개
건과일로 속을 채우고 슈가 파우더를 뿌린 쇼트브레드 쿠키.
€7 ≈ ₩11,877
루쿰
Loukoum
장미 또는 레몬 향이 나는 달콤한 젤리 과자.
€6 ≈ ₩10,180
대추야자
datte
달콤하고 부드러운 대추야자 열매.
€6 ≈ ₩10,180

우리의 와인

레바논 와인

*그날의 와인 선택은 셰프에게 문의하세요

레드 와인
Vins Rouge
풍부하고 매콤한 풍미로 유명한 레바논 레드 와인.
€14~ ≈ ₩23,754
로제 와인
Vins Rosé
시원하고 과일 향이 나는 레바논 로제 와인, 더운 날씨에 이상적입니다.
€14~ ≈ ₩23,754
화이트 와인
Vins Blanc
메제와 잘 어울리는 드라이하고 향긋한 레바논 화이트 와인.
€14~ ≈ ₩23,754

피처 와인

테이블 와인 (17cl 잔)
Vin de table (Verre 17 cl)
테이블 와인 잔.
€5~ ≈ ₩8,484
피처 와인
Pichet de vin
레드, 로제 또는 화이트 테이블 와인
피처에 담아 나누어 먹는 테이블 와인.
€6~ ≈ ₩10,180

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.5
Google Maps 평점 162개
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