menufans

Chez Abda

RESTAURANT Chez Abda. 모로코 및 동양 요리 전문점.

와인

모로코

불라완 그레이/레드
Boulaouane gris/rouge
레드 또는 그레이(옅은 로제)로 제공되는 모로코 와인. 그레이는 가볍고 과일 향이 나며, 레드는 더 풍부합니다. 매운 음식과 잘 어울립니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
게루안 그레이/레드/화이트
Guerrouane gris/rouge/blanc
모로코 메크네스 지역 와인. 훌륭한 아로마 구조를 제공합니다. 쿠스쿠스 및 타진과 완벽하게 어울립니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
베니 므티르 로제/레드
Beni M'Tir rosé/rouge
모로코 원산지 명칭 보증 와인. 종종 부드럽고 과일 향이 나는 와인. 구이 요리와 잘 어울립니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
메달리온 그레이/레드
Médaillon gris/rouge
품질로 유명한 모로코 와인. 레드는 강하고, 그레이는 신선합니다. 전통적인 식사와 잘 어울리는 우아한 선택입니다.
€16~ ≈ ₩27,148
클로 데 비뉴 시라 레드
Clos des vignes Syrah rouge
단일 품종 시라 레드 와인. 향신료와 검은 과일 향. 양고기와 매우 잘 어울립니다.
€29 ≈ ₩49,205
코토 드 라틀라스 레드 1er cru AOC
Côteaux de l'Atlas rouge 1er cru AOC
모로코의 명성 높은 와인, 1등급으로 분류됩니다. 복합적이고 풍부하며 강렬합니다. 특별한 날에 음미하세요.
€62.50 ≈ ₩106,046

프랑스

Chez Abda 레드/로제 드 프로방스
Chez Abda rouge/rosé de Provence
프로방스산 레드 또는 로제 하우스 셀렉션. 태양의 와인, 신선하고 즐겁습니다. 식사 내내 잘 어울립니다.
€25.50 ≈ ₩43,267
샤토 라그라브 모엘뢰 화이트
Château Lagrave blanc moelleux
달콤하고 부드러운 화이트 와인. 설탕에 절인 과일과 꿀 향. 아페리티프로 또는 디저트와 함께 훌륭합니다.
€29 ≈ ₩49,205
샤토 스테 마거리트 로제 프로방스 크뤼 클라세
Château Ste Marguerite rosé Provence cru classé
고급 프로방스 로제 와인, 크뤼 클라세. 섬세하고 우아하며 향긋합니다. 상쾌함을 더하기에 완벽합니다.
€37.50 ≈ ₩63,628
블라예 보르도 (유기농)
Côtes de Blaye Bordeaux (Bio)
유기농 재배 보르도 레드 와인. 과일 향과 좋은 타닌 구조를 가지고 있습니다. 레드 와인과 클래식하게 어울립니다.
€24.50 ≈ ₩41,570
쁘띠 샤블리 화이트
Petit Chablis blanc
부르고뉴산 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 신선합니다. 가벼운 애피타이저 또는 생선 요리와 잘 어울립니다.
€27.50 ≈ ₩46,660

피처 와인

타른 지역 와인
Vin de pays Tarn
피처에 제공되는 테이블 와인. 간단하고 친근합니다. 식사와 함께 즐길 수 있는 경제적인 옵션입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
화이트/레드/로제
Blanc/rouge/rosé
피처에 제공되는 하우스 와인, 세 가지 색상으로 제공됩니다. 마시기 편합니다. 일상적인 소비에 적합합니다.
€5~ ≈ ₩8,484

잔 와인 14cl

보르도 레드
Bordeaux rouge
보르도 레드 와인 한 잔. 적당량 섭취에 편리합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
모로코 와인 레드/그레이
Vin du Maroc rouge/gris
모로코 와인 한 잔, 레드 또는 그레이. 병을 주문하지 않고 현지 풍미를 맛볼 수 있습니다.
€3 ≈ ₩5,090

에비앙
Evian
프랑스 알프스산 천연 미네랄 워터. 순수하고 미네랄 함량이 낮습니다. 상쾌하고 중성적입니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
산 펠레그리노
San Pelligrino
이탈리아 천연 탄산수. 미세한 거품과 약간 짠맛. 소화에 도움이 됩니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
페리에 블루
Perrier bleu
강렬한 탄산의 프랑스 천연 탄산수. 큰 거품으로 유명합니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939

맥주

카사블랑카 (모로코)
Casablanca (Maroc)
인기 있는 모로코 블론드 맥주, 라거 타입. 가볍고 황금빛이며 상쾌합니다. 모로코의 상징적인 음료입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
수퍼 복 (포르투갈)
Super Bock (Portugal)
인기 있는 포르투갈 블론드 맥주. 맥아 맛과 약간의 쓴맛. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
자드 (유기농)
Jade (Bio)
프랑스산 유기농 블론드 맥주. 글루텐 프리, 순수하고 자연적입니다. 가벼운 곡물 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
피에트라 앰버 (코르시카)
Pietra ambrée (Corse)
밤 맛이 나는 코르시카산 앰버 에일. 구리색과 강렬한 맛. 풍부한 바디감과 독특한 개성.
€5.50 ≈ ₩9,332

샴페인

Chez Abda
하우스에서 선정한 샴페인. 축하에 이상적인 축제용 스파클링 와인.
€45.50 ≈ ₩77,201
루이나르 브뤼
Ruinart brut
대형 브랜드 샴페인, 균형 잡힌 블렌드. 미세한 거품과 신선한 과일 향. 우아함의 대명사입니다.
€92 ≈ ₩156,100
루이나르 블랑 드 블랑
Ruinart Blanc de Blanc
100% 샤르도네로 만든 명성 높은 샴페인. 밝은 색상과 풍부한 아로마 신선함. 시트러스와 흰 꽃 향.
€103 ≈ ₩174,764

소화제

부카
Boukha
튀니지산 무화과 브랜디. 드라이하고 과일 향이 나며 무색입니다. 식사 후 차갑게 마십니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 프랑스산 브랜디. 풍부하고 나무 향이 납니다. 식후 클래식입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
겟 27 또는 31
Get 27 ou 31
민트 리큐어. 27은 더 부드럽고, 31은 더 강하고 후추 맛이 납니다. 매우 신선하고 달콤합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
Poire
윌리엄스 배 브랜디. 잘 익은 과일 향이 강합니다. 드라이하고 알코올 도수가 높습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
아르마냑
Armagnac
가스코뉴산 브랜디. 코냑보다 더 거칠고 개성이 강합니다. 자두와 향신료 향.
€6.50 ≈ ₩11,029
마리 브리자드
Marie Brizard
프랑스 아니스 리큐어. 부드럽고 향긋한 맛. 전통적으로 얼음과 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
돈 파파 럼
Rhum Don papa
필리핀산 숙성 럼. 매우 부드러우며 바닐라와 설탕에 절인 과일 향이 납니다. 달콤하고 풍부합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

아페리티프

칵테일

하우스 칵테일
Cocktail maison
바텐더의 특별 창작품. 균형 잡힌 맛의 알코올 믹스. 오늘의 구성은 문의하세요.
€8.50 ≈ ₩14,422
하우스 아메리카노
Americano maison
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쌉싸름하고 상쾌합니다. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
보드카 오렌지
Vodka orange
보드카와 오렌지 주스의 간단한 조합. 달콤하고 과일 향이 납니다. 바의 클래식입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
부카 오렌지
Boukha orange
튀니지 무화과 브랜디와 오렌지 주스를 혼합한 독창적인 칵테일. 지중해 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
캄파리 오렌지
Campari orange
레드 이탈리아 비터 리큐어와 오렌지 주스의 조합. 쓴맛과 단맛의 균형. 밝은 색상.
€7.50 ≈ ₩12,726
진 토닉
Gin Tonic
진과 토닉 워터를 베이스로 한 롱 드링크 칵테일. 신선하고 스파클링하며 약간 쌉싸름합니다. 레몬 또는 오이와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
마티니 진
Martini Gin
베르무트와 진을 혼합한 강렬한 칵테일. 드라이하고 향긋합니다. 올리브와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕을 베이스로 한 쿠바 칵테일. 매우 상쾌하고 인기가 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터(아페롤/캄파리), 탄산수를 베이스로 한 베네치아식 아페리티프. 밝고 톡톡 터지는 오렌지색. 달콤쌉싸름한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
말리부 파인애플
Malibu ananas
코코넛 리큐어와 파인애플 주스의 조합. 열대적이고 매우 달콤한 맛. 휴가를 연상시킵니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
로제 자몽
Rosé pamplemousse
로제 와인과 자몽 향을 베이스로 한 아페리티프. 신선하고 과일 향이 나며 가볍습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
하우스 상그리아
Sangria maison
레드 와인과 절인 과일을 베이스로 한 스페인 음료. 달콤하고 과일 향이 납니다. 친근하고 축제 분위기입니다.
€6 ≈ ₩10,180
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 콜라, 라임으로 구성된 간단한 칵테일. 달콤하고 카페인이 함유되어 있습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

위스키

J&B
가볍고 옅은 블렌디드 스카치 위스키. 접근하기 쉽고 부드러운 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
시바스
Chivas
고급 스카치 위스키, 풍부하고 부드러운 블렌드. 꿀과 과일 향.
€8.50 ≈ ₩14,422
오반
Oban
하이랜드산 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 훈제 향과 요오드 향의 균형. 바다의 개성.
€9.50 ≈ ₩16,119
글렌피딕 12년
Gleenfidich 12 ans
가장 유명한 싱글 몰트, 12년 숙성. 신선한 배와 오크 향. 매우 접근하기 쉽습니다.
€9 ≈ ₩15,271
잭 다니엘스
Jack Daniel's
목탄으로 여과된 미국 테네시 위스키. 독특한 캐러멜과 바닐라 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
라가불린
Lagavulin
매우 피트향이 나고 훈제 향이 나는 아일레이 스카치 위스키. 강렬하고 약용적인 맛. 강한 경험을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
닛카 (일본)
Nikka (japonnais)
섬세함과 균형감으로 유명한 일본 위스키. 세련된 스타일, 종종 꽃 향과 과일 향이 납니다.
€10.50 ≈ ₩17,816

클래식

샴페인 한 잔
Coupe de Champagne
샴페인 스파클링 와인 한 잔. 클래식하고 축제 분위기입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
키르 로열 (샴페인)
Kir Royal (Champagne)
로제 와인과 카시스 리큐어의 조합. 스파클링하고 달콤하며 과일 향이 납니다. 우아한 아페리티프입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
아니스 - 리카르 - 파스티스
Anis - Ricard - Pastis
전형적인 프랑스 아니스 아페리티프. 물에 희석하면 우유처럼 변하며 감초 맛이 납니다. 얼음과 함께 마십니다.
€6 ≈ ₩10,180
키르 화이트 와인
Kir vin blanc
드라이 화이트 와인과 카시스 리큐어의 전통적인 조합. 간단하고 인기가 있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
마티니 레드/화이트
Martini rouge/blanc
얼음 위에 제공되는 이탈리아 베르무트. 레드는 달콤쌉싸름하고, 화이트는 바닐라 향이 더 강합니다. 가벼운 아페리티프입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
포트 레드/화이트
Porto rouge/blanc
달콤하고 도수가 높은 포르투갈산 주정 강화 와인. 레드 와인은 과일 향이 풍부하고, 화이트 와인은 더 드라이하거나 달콤합니다. 천천히 음미하세요.
€5.50 ≈ ₩9,332
수즈 또는 무스카트
Suze ou Muscat
젠티아나 비터인 수즈 또는 과일 향 달콤한 와인인 무스카트 중에서 선택하세요. 두 가지 대조적인 클래식입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

무알코올

과일 칵테일
Cocktail de fruits
여러 과일 주스를 섞은 상쾌한 믹스. 비타민이 풍부하고 달콤하며 무알코올입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
오렌지 또는 레몬 즙
Orange ou citron pressés
주문 즉시 짜는 신선한 과일 주스. 자연적이고 산미가 있으며 비타민이 풍부합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
과일 주스
Jus de fruits
오렌지, 파인애플, 살구, 사과, 토마토
병에 담긴 다양한 과일 주스. 갈증 해소를 위한 클래식한 맛.
€4 ≈ ₩6,787

소다

오랑지나, 복숭아 아이스티, 레모네이드, 슈웹스, 슈웹스 시트러스, 코카콜라, 코카 제로,
Orangina, Ice tea pêche, limonade, Schweppes, Schweppes agrumes, Coca-cola, Coca zéro,
다양한 달콤한 탄산음료 및 소다. 차갑게 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
무알코올
Virgin
칵테일(종종 모히토)의 무알코올 버전. 취하지 않고 민트와 레몬의 신선함을 유지합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

애피타이저

치킨 파스티야
Pastilla au poulet
달콤짭짤한 모로코 특선 요리. 닭고기, 아몬드로 속을 채우고 계피와 슈가 파우더를 뿌린 브릭 페이스트리 파이. 바삭하고 향긋합니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
비둘기 파스티야
Pastilla au pigeon
전통적인 파스티야 버전. 섬세한 비둘기 속과 부드러운 향신료, 건과일. 세련된 축제 요리입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
염소 치즈와 바질 시가
Cigares de chèvre frais et basilic
시가 모양으로 말아 튀긴 브릭 페이스트리, 염소 치즈로 속을 채웠습니다. 바질이 신선함을 더합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
참치와 계란 브릭
Brick thon et œuf
참치와 계란(종종 반숙)으로 속을 채운 튀긴 얇은 페이스트리 삼각형. 마그레브 요리의 클래식. 맛있고 든든합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
치즈와 계란 브릭
Brick fromage et œuf
녹은 치즈와 계란으로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 간단하고 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
계란 브릭
Brick aux œufs
바삭한 페이스트리 안에 익힌 계란이 들어 있는 가장 간단한 브릭 버전입니다.
€6 ≈ ₩10,180
연어, 계란, 생크림 브릭
Brick saumon, œuf et crème fraîche
연어와 크림을 넣은 브릭의 풍부한 버전. 바삭한 페이스트리 안에 부드러운 조합.
€9 ≈ ₩15,271
올리브 닭고기 브리오아
Briouates de poulet aux olives
올리브와 함께 닭고기로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리. 짭짤하고 향긋한 한 입 거리입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
감자 완두콩과 참치 브리오아
Briouates pommes de terre et thon
감자 퓌레와 참치 믹스로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 부드러운 식감과 대중적인 맛.
€7 ≈ ₩11,877
케프타 브리오아
Briouates de kefta
매콤한 다진 고기(케프타)로 속을 채운 튀긴 작은 만두. 맛있고 매콤합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
계란 샥슈카
Chakchouka à l'œuf
토마토와 계란을 졸인 피망과 토마토 요리. 빵과 함께 소스를 찍어 먹습니다. 채식주의자를 위한 즐거움입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
케프타 꼬치
Brochettes de kefta
꼬치에 구운 향신료와 허브를 섞은 다진 양고기 또는 소고기. 부드럽고 맛있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
모로코식 속 채운 정어리
Sardines farcies à la marocaine
허브와 향신료 마리네이드인 체르물라에 절인 정어리 필레를 쌍으로 엮어 튀긴 것. 모로코 해안의 클래식입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
메르게즈 가니쉬
Merguez garnies
구운 매콤한 붉은 소시지(소고기 및 양고기), 가니쉬와 함께 제공됩니다. 매콤하고 육즙이 풍부합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
하우스 하리라
Harira maison
대추와 함께 제공되는 모로코 수프
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 고기를 베이스로 한 풍부하고 벨벳 같은 전통 수프. 대비를 위해 달콤한 대추와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

샐러드

모로코 샐러드
Salade marocaine
토마토, 오이, 양파, 피망을 아주 작은 큐브로 썬 것. 올리브 오일과 레몬으로 양념. 매우 신선합니다.
€6 ≈ ₩10,180
잘룩 샐러드
Salade Zaalouk
구운 가지 캐비어, 토마토, 마늘, 향신료(커민, 파프리카)와 함께 조리. 부드러운 질감, 빵과 함께 차갑거나 따뜻하게 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
메슈이아 샐러드
Salade Mechouia
구운 피망과 토마토를 껍질 벗겨 으깬 후 올리브 오일을 뿌린 샐러드. 특유의 훈제 향.
€7.50 ≈ ₩12,726
토마토 참치 샐러드
Salade tomates au thon
토마토의 신선함과 참치의 바다 향을 결합한 간단하고 단백질이 풍부한 샐러드.
€6 ≈ ₩10,180
녹색 샐러드 양파 토마토
Salade verte oignons tomates
가벼운 튀김 요리, 간단한 비네그레트 드레싱으로 양념.
€5.50 ≈ ₩9,332

어린이 메뉴

어린이 메뉴 - 12세
Menu enfant - 12 ans
닭고기 또는 미트볼 또는 메르게즈 - 선택 가능한 가니쉬: 감자튀김 또는 세몰리나 1 프루트 슛 + 솜사탕 아이스크림
따뜻한 메인 요리, 음료, 재미있는 디저트를 포함한 어린이 종합 메뉴.
€15~ ≈ ₩25,451
감자튀김 추가
Assiette de frites en supplément
황금빛으로 튀겨진 감자튀김 추가.
€4 ≈ ₩6,787

콤비네이션 플레이트

로열 플레이트
Assiette "royale"
양고기 꼬치, 양갈비, 메르게즈, 케프타, 모로코 샐러드
다양한 구운 고기(양고기, 소고기, 소시지)와 신선한 샐러드를 곁들인 푸짐한 플레이트. 모든 것을 맛보고 싶은 대식가에게 이상적입니다.
€25 ≈ ₩42,418
채식 플레이트
Assiette végétarienne
계란 브릭, 샐러드 모음
브릭의 바삭함과 다양한 모로코 샐러드를 결합한 가벼운 채식 식사.
€18 ≈ ₩30,541
압다 플레이트
Assiette Abda
믹스 꼬치, 메르게즈, 치즈와 계란 브릭, 메슈이아
하우스 시그니처 플레이트. 구운 고기, 바삭한 튀김, 피망-토마토 샐러드의 조합. 완벽한 미식 여행.
€26 ≈ ₩44,115

구이

구운 메슈이
Méchoui rôti
오븐이나 꼬치에서 천천히 구운 고기(주로 양고기). 부드러운 살과 바삭한 껍질.
€24.50~ ≈ ₩41,570
양갈비
Côtes d'agneau
구운 어린 양갈비. 뼈째 씹어 먹기 좋은 맛있는 고기입니다.
€22~ ≈ ₩37,328
양고기 꼬치
Brochettes d'agneau
꼬치에 구운 양고기 마리네이드 조각. 부드럽고 향긋합니다.
€22~ ≈ ₩37,328
믹스 꼬치
Brochettes mixtes
다양한 꼬치 고기 모음.
€20~ ≈ ₩33,935
닭고기 꼬치
Brochettes de poulet
마리네이드된 닭고기 조각 (주로 레몬/향신료)을 구운 것. 부드러운 흰 살코기입니다.
€19~ ≈ ₩32,238
소고기 꼬치
Brochettes de bœuf
꼬치에 구운 소고기 큐브. 레드 와인의 풍부한 맛.
€21~ ≈ ₩35,631
구운 메르게즈
Merguez grillées
구운 매콤한 소시지 모음. 원하는 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390
도미
Dorade royale
통으로 구운 생선. 섬세하고 부드러운 흰 살.
€25~ ≈ ₩42,418

쿠스쿠스

메슈이 쿠스쿠스
Couscous méchoui
마그레브의 상징적인 요리: 찐 밀 세몰리나, 육수 채소, 구운 고기(메슈이). 풍부하고 축제 분위기입니다.
€25.50 ≈ ₩43,267
양고기 쿠스쿠스
Couscous agneau
육수에 천천히 끓인 부드러운 양고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€22 ≈ ₩37,328
양갈비 꼬치 쿠스쿠스
Couscous côtes d'agneau
구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€22.50 ≈ ₩38,177
소고기 쿠스쿠스
Couscous bœuf
천천히 끓인 소고기 조각과 함께 제공되는 클래식 쿠스쿠스.
€18.50 ≈ ₩31,390
양고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochettes d'agneau
양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€22.50 ≈ ₩38,177
닭고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochettes poulet
닭고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
채식 쿠스쿠스
Couscous végétarien
고기 없이 찐 세몰리나와 풍부한 채소 육수(당근, 주키니, 순무 등). 가볍고 향긋합니다.
€14 ≈ ₩23,754
닭고기 쿠스쿠스
Couscous poulet
천천히 끓인 닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€18.50 ≈ ₩31,390
메르게즈 쿠스쿠스
Couscous merguez
구운 매콤한 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€18.50 ≈ ₩31,390
미트볼 쿠스쿠스
Couscous boulettes
미트볼, 메르게즈
다진 고기(케프타)와 메르게즈로 속을 채운 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
스페셜 쿠스쿠스
Couscous Spécial
특별한 쿠스쿠스 버전 (구성 문의).
€19.50 ≈ ₩33,086
로열 쿠스쿠스
Couscous royal
양고기-닭고기-메르게즈-양고기 꼬치
가장 푸짐한 쿠스쿠스, 다양한 고기(꼬치, 닭고기, 메르게즈, 양고기)와 함께 제공됩니다.
€25.50 ≈ ₩43,267
소고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous brochettes de bœuf
소고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€21.50 ≈ ₩36,480
하우스 쿠스쿠스
Couscous Maison
양고기 꼬치, 양갈비, 메르게즈, 케프타, 모로코 샐러드
양고기 꼬치, 닭고기 꼬치, 메르게즈를 세몰리나 위에 푸짐하게 담은 조합.
€24.50 ≈ ₩41,570
페스 쿠스쿠스
Couscous Fassi
양고기-카라멜 양파
페스 특선 요리. 양고기와 양파, 건포도 콤포트(트파야)를 곁들인 달콤짭짤한 쿠스쿠스.
€20 ≈ ₩33,935
세파 쿠스쿠스
Couscous Seffa
채소 없는 닭고기 스위트
달콤한 쿠스쿠스 버전. 세몰리나는 계피와 아몬드로 달콤하게 쪄서 제공되며, 여기서는 닭고기와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
생선 쿠스쿠스 (도미)
Couscous Poisson (dorade royale)
해산물 풍미의 독창적인 쿠스쿠스, 통 도미 또는 필레와 함께 제공됩니다.
€25.50 ≈ ₩43,267

타진

빵 또는 세몰리나와 함께 제공되는 타진

양고기 또는 소고기 타진
Tajine agneau ou bœuf
점토로 만든 원뿔 모양 용기에서 천천히 끓인 요리. 양고기 또는 소고기가 부드럽습니다. 원하는 가니쉬로 맞춤 설정할 수 있습니다.
€21.50~ ≈ ₩36,480
닭고기 타진
Tajine poulet
부드러운 닭고기 타진. 원하는 가니쉬를 선택하세요 (종종 절인 레몬/올리브 또는 달콤짭짤한 맛).
€20~ ≈ ₩33,935
케프타 타진
Tajine Kefta
토마토, 계란, 완두콩
풍부한 토마토 소스에 찐 미트볼, 완두콩, 그리고 요리 마지막에 깨뜨려 넣은 계란.
€21 ≈ ₩35,631
케밥 타진
Tajines kebab
토마토, 계란, 완두콩
케밥 고기를 넣은 타진 변형, 토마토 소스, 계란, 완두콩과 함께 제공됩니다.
€21.50 ≈ ₩36,480
도미 타진
Tajine dorade royale
올리브와 레몬
레몬과 올리브와 함께 찐 섬세한 생선 타진. 가볍고 향긋합니다.
€25 ≈ ₩42,418
정어리 미트볼 타진
Tajine boulettes de sardine
신선한 정어리 살로 만든 미트볼, 매콤한 토마토 소스에 익힌 것.
€19.50 ≈ ₩33,086
채식 타진
Tajine végétarienne
향신료와 함께 천천히 찐 제철 채소 믹스. 부드럽고 건강합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

추가

메르게즈
Merguez
매콤한 메르게즈 소시지 추가.
€4.50 ≈ ₩7,635
양고기 꼬치 / 양고기
Brochettes agneau / Agneau
양고기 추가.
€13 ≈ ₩22,058
미트볼
Boulettes
미트볼(케프타) 추가.
€7.50 ≈ ₩12,726
메슈이
Méchoui
구운 양고기 추가.
€14.50 ≈ ₩24,603
닭고기
Poulet
닭고기 추가.
€8 ≈ ₩13,574
닭고기 꼬치
Brochettes poulet
닭고기 꼬치 추가.
€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 907개
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