بولاوان رمادي/أحمر
Boulaouane gris/rouge
نبيذ مغربي كلاسيكي متوفر بالأحمر أو الرمادي (وردي فاتح). الرمادي خفيف وفاكهي، الأحمر أكثر كثافة. يتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.
€11.50~
≈ $13.00
Chez Abda
Chez Abda
مطعم شيز عبده. تخصصات مغربية وشرقية.
نبيذ
المغرب
جيروان رمادي/أحمر/أبيض
Guerrouane gris/rouge/blanc
نبيذ من منطقة مكناس في المغرب. يقدم بنية عطرية جميلة. يتناسب تمامًا مع الكسكس والطواجن.
€11.50~
≈ $13.00
بيني ام تير وردي/أحمر
Beni M'Tir rosé/rouge
تسمية منشأ مضمونة من المغرب. نبيذ غالباً ما يكون ناعماً وفاكهياً. مثالي لمرافقة المشويات.
€11.50~
≈ $13.00
ميداليون رمادي/أحمر
Médaillon gris/rouge
نبيذ مغربي مشهور بجودته. الأحمر قوي، الرمادي منعش. اختيار أنيق لوجبة تقليدية.
€16~
≈ $19.00
كلوس دي فينيس سيراه أحمر
Clos des vignes Syrah rouge
نبيذ أحمر أحادي الصنف سيراه. لمحات من التوابل والفواكه السوداء. يتناسب جيدًا مع لحم الضأن.
€29
≈ $34.00
0
كوتو دو لاتلاس أحمر 1er cru AOC
Côteaux de l'Atlas rouge 1er cru AOC
نبيذ مغربي مرموق، مصنف كأول نبيذ. معقد، غني وقوي. يجب تذوقه لمناسبة خاصة.
€62.50
≈ $72.00
0
فرنسا
شيز عبده أحمر/وردي من بروفانس
Chez Abda rouge/rosé de Provence
اختيار البيت، باللون الأحمر أو الوردي من بروفانس. نبيذ الشمس، منعش وممتع. يرافق الوجبة بأكملها.
€25.50
≈ $30.00
0
شاتو لاغراف أبيض حلو
Château Lagrave blanc moelleux
نبيذ أبيض حلو وسكري. روائح الفواكه المسكرة والعسل. ممتاز كمقبلات أو مع الحلوى.
€29
≈ $34.00
0
شاتو سانت مارغريت وردي بروفانس كرو كلاسيه
Château Ste Marguerite rosé Provence cru classé
وردي بروفانس فاخر، كرو كلاسيه. ناعم، أنيق وعطري. مثالي للانتعاش.
€37.50
≈ $43.00
0
كوت دو بلاي بوردو (عضوي)
Côtes de Blaye Bordeaux (Bio)
نبيذ أحمر من بوردو من الزراعة العضوية. فاكهي مع بنية تانينية جميلة. كلاسيكي مع اللحم الأحمر.
€24.50
≈ $28.00
0
شابليه أبيض صغير
Petit Chablis blanc
نبيذ أبيض جاف من بورغون، عنب شاردونيه. منعش، معدني وطازج. مثالي مع المقبلات الخفيفة أو السمك.
€27.50
≈ $32.00
0
نبيذ في إبريق
نبيذ تيرن
Vin de pays Tarn
نبيذ طاولة يُقدم في إبريق. بسيط وودي. خيار اقتصادي لمرافقة الوجبة.
€5~
≈ $6.00
أبيض/أحمر/وردي
Blanc/rouge/rosé
نبيذ البيت يُقدم في إبريق، متوفر بثلاثة ألوان. سهل الشرب. مناسب للاستهلاك اليومي.
€5~
≈ $6.00
نبيذ بالكأس 14 سم مكعب
بوردو أحمر
Bordeaux rouge
كأس من نبيذ بوردو الأحمر. عملي للاستهلاك المعتدل.
€3.50
≈ $4.00
0
نبيذ مغربي أحمر/رمادي
Vin du Maroc rouge/gris
كأس من النبيذ المغربي، أحمر أو رمادي. يسمح بتذوق النكهات المحلية دون طلب زجاجة.
€3
≈ $3.00
0
مياه
إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية. نقية وقليلة المعادن. منعشة ومحايدة.
€3.50~
≈ $4.00
سان بيليغرينو
San Pelligrino
مياه معدنية غازية إيطالية طبيعية. فقاعات دقيقة وطعم مالح قليلاً. يساعد على الهضم.
€3.50~
≈ $4.00
بيرييه أزرق
Perrier bleu
مياه غازية فرنسية فوارة بكثافة. معروفة بفقاعاتها الكبيرة. منعشة جداً.
€3.50~
≈ $4.00
بيرة
الدار البيضاء (المغرب)
Casablanca (Maroc)
بيرة مغربية شقراء ممتازة، نوع لاغر. خفيفة، ذهبية ومنعشة. مشروب مغربي أيقوني.
€6.50
≈ $8.00
0
سوبر بوك (البرتغال)
Super Bock (Portugal)
بيرة برتغالية شقراء شهيرة. طعم شعيري ومر قليلاً. منعشة جداً.
€4.50
≈ $5.00
0
جاد (عضوي)
Jade (Bio)
بيرة فرنسية عضوية شقراء. خالية من الغلوتين، نقية وطبيعية. طعم خفيف من الحبوب.
€5.50
≈ $6.00
0
بييترا كهرماني (كورسيكا)
Pietra ambrée (Corse)
بيرة كورسيكية كهرمانية مخمرة مع الكستناء. لون نحاسي وطعم قوي. قوام غني وشخصية فريدة.
€5.50
≈ $6.00
0
شامبانيا
شيز عبده
Chez Abda
شامبانيا مختارة من قبل البيت. نبيذ فوار احتفالي. مثالي للاحتفال.
€45.50
≈ $53.00
0
رينارت بروت
Ruinart brut
شامبانيا من بيت كبير، مزيج متوازن. فقاعات دقيقة وروائح فواكه طازجة. مرادف للأناقة.
€92
≈ $107.00
0
رينارت بلان دو بلان
Ruinart Blanc de Blanc
شامبانيا فاخرة 100% شاردونيه. لون مشرق وانتعاش عطري كبير. لمحات من الحمضيات والأزهار البيضاء.
€103
≈ $119.00
0
مشروبات هاضمة
بوخا
Boukha
براندي تين من التين من تونس. طعم جاف وفاكهي، عديم اللون. يُشرب مجمداً في نهاية الوجبة.
€6.50
≈ $8.00
0
كونياك
Cognac
براندي فرنسي معتق في براميل بلوط. روائح غنية وخشبية. كلاسيكي بعد الوجبة.
€6.50
≈ $8.00
0
جيت 27 أو 31
Get 27 ou 31
ليكير بالنعناع. 27 أكثر حلاوة، 31 أقوى وبه فلفل. منعش جداً وحلو.
€6.50
≈ $8.00
0
كمثرى
Poire
براندي ويليامز بير. رائحة فاكهة ناضجة مكثفة. جاف وكحولي.
€6.50
≈ $8.00
0
أرمانياك
Armagnac
براندي من غاسكونيا. أكثر خشونة من الكونياك، مع الكثير من الشخصية. لمحات من البرقوق والتوابل.
€6.50
≈ $8.00
0
ماري بريزارد
Marie Brizard
ليكير فرنسي باليانسون. طعم حلو وعطري. يُقدم تقليدياً على الثلج.
€6.50
≈ $8.00
0
رم دون بابا
Rhum Don papa
رم فيليبيني قديم. ناعم جداً مع لمحات من الفانيليا والفواكه المسكرة. حلو ولذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
مقبلات
كوكتيلات
كوكتيل البيت
Cocktail maison
إبداع خاص من البارمان. مزيج كحولي بنكهات متوازنة. اسأل عن تركيبة اليوم.
€8.50
≈ $10.00
0
أمريكانو البيت
Americano maison
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش. يُقدم مع شريحة برتقال.
€8.50
≈ $10.00
0
فودكا برتقال
Vodka orange
مزيج بسيط من الفودكا وعصير البرتقال. حلو وفاكهي. كلاسيكي في الحانات.
€7.50
≈ $9.00
0
بوخا برتقال
Boukha orange
كوكتيل أصلي يمزج بين براندي التين التونسي وعصير البرتقال. نكهات متوسطية.
€8
≈ $9.00
0
كامباري برتقال
Campari orange
مزيج من ليكير برتقالي مر وعصير برتقال. توازن بين المرارة والحلاوة. لون زاهي.
€7.50
≈ $9.00
0
جين تونيك
Gin Tonic
كوكتيل طويل يعتمد على الجين وماء التونيك. منعش، فوار ومر قليلاً. يُقدم مع الليمون أو الخيار.
€8.50
≈ $10.00
0
مارتيني جين
Martini Gin
كوكتيل قوي يمزج بين الفيرموث والجين. جاف وعطري. غالباً ما يُقدم مع زيتون.
€8.50
≈ $10.00
0
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر. منعش جداً وشعبي.
€9
≈ $10.00
0
سبريتز
Spritz
مقبلات فينيسية تعتمد على بروسيكو، مر (أبيرول/كامباري) ومياه غازية. برتقالي زاهي وفوار. طعم حلو ومر.
€8
≈ $9.00
0
ماليبو أناناس
Malibu ananas
مزيج من ليكير جوز الهند وعصير الأناناس. طعم استوائي وحلو جداً. يذكر بالعطلات.
€7.50
≈ $9.00
0
وردي جريب فروت
Rosé pamplemousse
مشروب مقبلات يعتمد على نبيذ الورد ورائحة الجريب فروت. منعش، فاكهي وخفيف.
€5.50
≈ $6.00
0
سانغريا البيت
Sangria maison
مشروب إسباني يعتمد على نبيذ أحمر وفواكه منقوعة. حلو وفاكهي. ودي واحتفالي.
€6
≈ $7.00
0
كوبا ليبر
Cuba Libre
كوكتيل بسيط يتكون من الروم، الكولا والليمون الأخضر. حلو ومنبه. (كافيين).
€8.50
≈ $10.00
0
ويسكي
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط خفيف وشاحب. طعم سهل وحلو.
€7.50
≈ $9.00
0
شيفاس
Chivas
ويسكي سكوتش ممتاز، مزيج غني وكريمي. لمحات من العسل والفواكه.
€8.50
≈ $10.00
0
أوبان
Oban
ويسكي سنجل مالت اسكتلندي من هايلاندز. توازن بين الدخان والملوحة. طابع بحري.
€9.50
≈ $11.00
0
جلينفديتش 12 سنة
Gleenfidich 12 ans
أشهر سنجل مالت، معتق لمدة 12 عامًا. لمحات من الكمثرى الطازجة والبلوط. سهل الوصول إليه.
€9
≈ $10.00
0
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي تينيسي أمريكي مفلتر بالكربون. طعم مميز بالكراميل والفانيليا.
€8.50
≈ $10.00
0
لاغافولين
Lagavulin
ويسكي آيلا مدخن جداً. طعم قوي وطبي. لعشاق الإثارة.
€11.50
≈ $13.00
0
نيكا (ياباني)
Nikka (japonnais)
ويسكي ياباني يشتهر بنقائه وتوازنه. أسلوب راقٍ، غالباً ما يكون زهرياً وفاكهياً.
€10.50
≈ $12.00
0
كلاسيكيات
كأس شامبانيا
Coupe de Champagne
كأس من نبيذ الشامبانيا الفوار. كلاسيكي واحتفالي.
€8.50
≈ $10.00
0
كير رويال (شامبانيا)
Kir Royal (Champagne)
مزيج من الشامبانيا وكريم الكشمش. فوار، حلو وفاكهي. مقبلات أنيقة.
€8.50
≈ $10.00
0
يانسون - ريكارد - باستيس
Anis - Ricard - Pastis
مقبلات يانسونية فرنسية نموذجية. تُشرب ممزوجة بالماء البارد، فتصبح بيضاء حليبية. طعم عرق السوس.
€6
≈ $7.00
0
كير نبيذ أبيض
Kir vin blanc
مزيج تقليدي من نبيذ أبيض جاف وكريم الكشمش. بسيط ومحبوب.
€5.50
≈ $6.00
0
مارتيني أحمر/أبيض
Martini rouge/blanc
فيرموث إيطالي يُقدم على الثلج. الأحمر حلو ومر، الأبيض أكثر بنكهة الفانيليا. مقبلات خفيفة.
€5.50
≈ $6.00
0
بورتو أحمر/أبيض
Porto rouge/blanc
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وقوي. الأحمر فاكهي، الأبيض أكثر جفافاً أو حلاوة. يُشرب ببطء.
€5.50
≈ $6.00
0
سوز أو مسكوت
Suze ou Muscat
اختيار بين السوز (مرّ الجنطيانا) أو المسكوت (نبيذ حلو طبيعي فاكهي). اثنان من الكلاسيكيات المتناقضة.
€5.50
≈ $6.00
0
بدون كحول
كوكتيل فواكه
Cocktail de fruits
مزيج منعش من عصائر فواكه متعددة. غني بالفيتامينات وحلو، بدون كحول.
€7.50
≈ $9.00
0
برتقال أو ليمون معصور
Orange ou citron pressés
عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب. طبيعية، حمضية ومليئة بالفيتامينات.
€5.50
≈ $6.00
0
عصائر
Jus de fruits
برتقال، أناناس، مشمش، تفاح، طماطم
تشكيلة عصائر فواكه معبأة. نكهات كلاسيكية للانتعاش.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات غازية
أورانجينا، شاي مثلج بالخوخ، ليموناضة، شويسز، شويسز حمضيات، كوكاكولا، كوكا زيرو،
Orangina, Ice tea pêche, limonade, Schweppes, Schweppes agrumes, Coca-cola, Coca zéro,
مجموعة واسعة من المشروبات الغازية السكرية. تُقدم باردة.
€4
≈ $5.00
0
فيرجن
Virgin
نسخة خالية من الكحول من كوكتيل (غالباً الموهيتو). تحتفظ بانتعاش النعناع والليمون بدون سُكر.
€7.50
≈ $9.00
0
مقبلات
باستيللا بالدجاج
Pastilla au poulet
طبق مغربي حلو ومالح. فطيرة من أوراق البريك محشوة بالدجاج واللوز ومغطاة بالقرفة والسكر البودرة. مقرمشة وعطرية.
€11.50
≈ $13.00
0
باستيللا بالحمام
Pastilla au pigeon
النسخة التقليدية من الباستيلا. حشوة حمام دقيقة مع توابل حلوة وفواكه مجففة. طبق احتفالي راقٍ.
€12.50
≈ $14.00
0
سيجار جبنة ماعز طازجة وريحان
Cigares de chèvre frais et basilic
أوراق بريك ملفوفة على شكل سيجار، مقلية ومحشوة بجبنة الماعز. الريحان يضيف الانتعاش. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.
€8.50
≈ $10.00
0
بريك تونة وبيض
Brick thon et œuf
مثلث عجين مقرمش محشو بالتونة والبيض (غالباً سائل). كلاسيكي من المطبخ المغربي. لذيذ ومشبع.
€6.50
≈ $8.00
0
بريك جبنة وبيض
Brick fromage et œuf
معجنات مقرمشة محشوة بجبنة ذائبة وبيض. بسيطة ولذيذة.
€6.50
≈ $8.00
0
بريك بالبيض
Brick aux œufs
أبسط نسخة من البريك، تبرز البيض المطبوخ داخل العجين المقرمش.
€6
≈ $7.00
0
بريك سلمون، بيض وكريمة طازجة
Brick saumon, œuf et crème fraîche
نسخة أغنى من البريك مع السلمون والكريمة. مزيج كريمي في غلاف مقرمش.
€9
≈ $10.00
0
بريوات دجاج بالزيتون
Briouates de poulet aux olives
مثلثات صغيرة من العجين المقلي محشوة بالدجاج والزيتون. لقمات مالحة وعطرية.
€7.50
≈ $9.00
0
بريوات بطاطس وتونة
Briouates pommes de terre et thon
معجنات مقرمشة محشوة بمزيج من هريس البطاطس والتونة. قوام ذائب وطعم مقبول.
€7
≈ $8.00
0
بريوات كفتة
Briouates de kefta
معجنات مقلية صغيرة محشوة بلحم مفروم حار (كفتة). لذيذة وحارة.
€7.50
≈ $9.00
0
شكشوكة بالبيض
Chakchouka à l'œuf
طبق فلفل وطماطم مطهو على نار هادئة يُطهى فيه البيض. يُقدم ساخناً مع الخبز للتغميس. طبق نباتي شهي.
€9.50
≈ $11.00
0
أسياخ كفتة
Brochettes de kefta
لحم مفروم ضأن أو بقري مخلوط بالتوابل والأعشاب، مشوي على سيخ. طري ولذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
سردين محشي على الطريقة المغربية
Sardines farcies à la marocaine
فيليه سردين متبل بالشرمولة (تتبيلة أعشاب وتوابل)، مجمعة في أزواج ومقلية. كلاسيكي من سواحل المغرب.
€7.50
≈ $9.00
0
ميرغيز محشوة
Merguez garnies
نقانق حمراء حارة (لحم بقري وضأن) مشوية، تُقدم مع طبق جانبي. حارة وعصارية.
€6.50
≈ $8.00
0
حريرة البيت
Harira maison
حساء مغربي يُقدم مع التمر
حساء تقليدي غني وكريمي يعتمد على الطماطم والعدس والحمص واللحم. يُقدم مع تمر حلو للتباين.
€6.50
≈ $8.00
0
سلطات
سلطة مغربية
Salade marocaine
مزيج من الطماطم والخيار والبصل والفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً. متبلة بزيت الزيتون والليمون. منعشة جداً.
€6
≈ $7.00
0
سلطة زعلوك
Salade Zaalouk
كافيار باذنجان مطبوخ مع طماطم وثوم وتوابل (كمون، بابريكا). قوام ذائب، يُؤكل بارداً أو دافئاً مع الخبز.
€7
≈ $8.00
0
سلطة مشوية
Salade Mechouia
سلطة فلفل وطماطم مشوية، مقشرة ومفرومة، متبلة بزيت الزيتون. نكهة مدخنة مميزة.
€7.50
≈ $9.00
0
سلطة طماطم بالتونة
Salade tomates au thon
سلطة بسيطة وبروتينية تجمع بين انتعاش الطماطم وطعم التونة البحري.
€6
≈ $7.00
0
سلطة خضراء بصل طماطم
Salade verte oignons tomates
طبق جانبي خفيف ومقرمش، متبل بخل بسيط.
€5.50
≈ $6.00
0
قائمة طعام للأطفال
قائمة طعام للأطفال - 12 سنة
Menu enfant - 12 ans
دجاج أو كرات لحم أو ميرغيز - طبق جانبي حسب الاختيار: بطاطس مقلية أو سميد
1 فاكهة شوت + آيس كريم غزل البنات
صيغة كاملة للأطفال تشمل طبقًا ساخنًا ومشروبًا وحلوى ممتعة.
€15~
≈ $17.00
طبق بطاطس مقلية إضافي
Assiette de frites en supplément
حصة إضافية من البطاطس الذهبية المقلية.
€4
≈ $5.00
0
أطباق مركبة
طبق "ملكي"
Assiette "royale"
أسياخ لحم ضأن، ضلع لحم ضأن، ميرغيز، كفتة، سلطة مغربية
تشكيلة كبيرة من اللحوم المشوية (لحم ضأن، لحم بقري، نقانق) مع سلطة طازجة. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة ويريدون تذوق كل شيء.
€25
≈ $29.00
0
طبق نباتي
Assiette végétarienne
بريك بالبيض، تشكيلة سلطات
وجبة كاملة بدون لحم، تجمع بين قرمشة البريك وتنوع السلطات المغربية.
€18
≈ $21.00
0
طبق عبده
Assiette Abda
أسياخ مشكلة، ميرغيز، بريك جبنة وبيض، مشوية
طبق البيت المميز. مزيج من المشويات، المقليات المقرمشة، وسلطة الفلفل والطماطم. رحلة طعام كاملة.
€26
≈ $30.00
0
مشويات
ميشوي مشوي
Méchoui rôti
لحم (عادة لحم ضأن) مشوي ببطء في الفرن أو على السيخ. لحم طري وذائب مع جلد مقرمش.
€24.50~
≈ $28.00
أضلاع لحم ضأن
Côtes d'agneau
أضلاع لحم ضأن صغيرة مشوية. لحم لذيذ للمضغ.
€22~
≈ $25.00
أسياخ لحم ضأن
Brochettes d'agneau
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على سيخ. طري وعطري.
€22~
≈ $25.00
أسياخ مشكلة
Brochettes mixtes
تشكيلة من اللحوم المختلفة في أسياخ.
€20~
≈ $23.00
أسياخ دجاج
Brochettes de poulet
مكعبات دجاج متبلة (غالباً ليمون/توابل) ومشوية. لحم أبيض طري.
€19~
≈ $22.00
أسياخ لحم بقري
Brochettes de bœuf
مكعبات لحم بقري مشوية على سيخ. طعم غني للحم الأحمر.
€21~
≈ $24.00
ميرغيز مشوية
Merguez grillées
طبق نقانق حارة مشوية. تُقدم مع طبقك الجانبي المختار.
€18.50~
≈ $21.00
دنيس ملكي
Dorade royale
سمك كامل مشوي. لحم أبيض ناعم ورقيق.
€25~
≈ $29.00
كسكس
كسكس ميشوي
Couscous méchoui
طبق المغرب العربي الأيقوني: سميد قمح مطهو على البخار، مرق خضروات ولحم مشوي (ميشوي). غني واحتفالي.
€25.50
≈ $30.00
0
كسكس لحم ضأن
Couscous agneau
كسكس يُقدم مع قطع لحم ضأن طرية مطهوة على نار هادئة في المرق.
€22
≈ $25.00
0
كسكس أضلاع لحم ضأن
Couscous côtes d'agneau
كسكس يُقدم مع أضلاع لحم ضأن مشوية.
€22.50
≈ $26.00
0
كسكس لحم بقري
Couscous bœuf
كسكس كلاسيكي مع لحم بقري مطهو على نار هادئة.
€18.50
≈ $21.00
0
كسكس أسياخ لحم ضأن
Couscous brochettes d'agneau
كسكس يُقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية.
€22.50
≈ $26.00
0
كسكس أسياخ دجاج
Couscous brochettes poulet
كسكس يُقدم مع أسياخ دجاج مشوي.
€19
≈ $22.00
0
كسكس نباتي
Couscous végétarien
سميد ومرق غني بالخضروات (جزر، كوسا، لفت، إلخ) بدون لحم. خفيف وعطري.
€14
≈ $16.00
0
كسكس دجاج
Couscous poulet
كسكس مع قطع دجاج مطهوة على نار هادئة.
€18.50
≈ $21.00
0
كسكس ميرغيز
Couscous merguez
كسكس يُقدم مع نقانق ميرغيز مشوية وحارة.
€18.50
≈ $21.00
0
كسكس كرات لحم
Couscous boulettes
كرات لحم، ميرغيز
كسكس محشو بكرات لحم مفروم (كفتة) وميرغيز.
€19
≈ $22.00
0
كسكس خاص
Couscous Spécial
نسخة خاصة من الكسكس (اسأل عن التركيبة).
€19.50
≈ $23.00
0
كسكس ملكي
Couscous royal
أسياخ لحم ضأن-دجاج-ميرغيز-لحم ضأن
أكثر كسكس دسمًا، يُقدم مع مجموعة متنوعة من اللحوم: أسياخ، دجاج، ميرغيز ولحم ضأن.
€25.50
≈ $30.00
0
كسكس أسياخ لحم بقري
Couscous brochettes de bœuf
كسكس يُقدم مع أسياخ لحم بقري.
€21.50
≈ $25.00
0
كسكس البيت
Couscous Maison
أسياخ لحم ضأن ودجاج و 2 ميرغيز
مزيج سخي من أسياخ لحم الضأن والدجاج والميرغيز على طبقة من السميد.
€24.50
≈ $28.00
0
كسكس فاس
Couscous Fassi
لحم ضأن - بصل مكرمل
تخصص فاس. كسكس حلو ومالح مع لحم الضأن وكمبوت البصل والزبيب (تفاية).
€20
≈ $23.00
0
كسكس سيفا
Couscous Seffa
حلو بالدجاج بدون خضروات
نسخة حلوة من الكسكس. يُطهى السميد على البخار ويُحلى بالقرفة واللوز، ويُقدم هنا مع الدجاج.
€18.50
≈ $21.00
0
كسكس السمك (الدنيس الملكي)
Couscous Poisson (dorade royale)
كسكس بنكهات بحرية، يُقدم مع دنيس ملكي كامل أو فيليه.
€25.50
≈ $30.00
0
طواجن
طواجن تُقدم مع خبز بيت أو سميد
طاجن لحم ضأن أو لحم بقري
Tajine agneau ou bœuf
طبق مطهو على نار هادئة في وعاء مخروطي من الفخار. لحم الضأن أو البقر ذائب. يمكن تخصيصه بالطبق الجانبي الذي تختاره.
€21.50~
≈ $25.00
طاجن دجاج
Tajine poulet
طاجن دجاج طري مطهو على نار هادئة. اختر طبقك الجانبي (غالباً ليمون مخلل/زيتون أو حلو ومالح).
€20~
≈ $23.00
طاجن كفتة
Tajine Kefta
طماطم، بيض وبازلاء
كرات لحم مطبوخة في صلصة طماطم غنية، مع بازلاء وبيض مكسور فوقها في نهاية الطهي.
€21
≈ $24.00
0
طاجن شاورما
Tajines kebab
طماطم، بيض وبازلاء
نسخة من الطاجن مع لحم الشاورما، تُقدم مع صلصة طماطم وبيض وبازلاء.
€21.50
≈ $25.00
0
طاجن دنيس ملكي
Tajine dorade royale
زيتون وليمون
طاجن سمك فاخر مطهو على نار هادئة مع الليمون والزيتون. خفيف وعطري.
€25
≈ $29.00
0
طاجن كرات سمك السردين
Tajine boulettes de sardine
كرات لحم مصنوعة من لحم سمك السردين الطازج، مطبوخة في صلصة طماطم حارة.
€19.50
≈ $23.00
0
طاجن نباتي
Tajine végétarienne
مزيج من الخضروات الموسمية المطبوخة ببطء على نار هادئة مع التوابل. ذائبة وصحية.
€14.50
≈ $17.00
0
إضافات
ميرغيز
Merguez
حصة إضافية من نقانق الميرغيز الحارة.
€4.50
≈ $5.00
0
أسياخ لحم ضأن / لحم ضأن
Brochettes agneau / Agneau
حصة إضافية من لحم الضأن.
€13
≈ $15.00
0
كرات لحم
Boulettes
حصة إضافية من كرات اللحم (كفتة).
€7.50
≈ $9.00
0
ميشوي
Méchoui
حصة إضافية من لحم الضأن المشوي.
€14.50
≈ $17.00
0
دجاج
Poulet
حصة إضافية من الدجاج.
€8
≈ $9.00
0
أسياخ دجاج
Brochettes poulet
حصة إضافية من أسياخ الدجاج.
€10
≈ $12.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.7
٩٠٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
