ブーラウアン グリ/ルージュ Boulaouane gris/rouge モロッコ産クラシックワイン、赤またはグリ(淡いロゼ)で入手可能。グリは軽やかでフルーティー、赤はよりしっかり。スパイシーな料理によく合います。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
ゲルーアン グリ/ルージュ/ブラン Guerrouane gris/rouge/blanc モロッコ・メクネス地方のワイン。豊かなアロマティック構造を提供。クスクスやタジンによく合います。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
ベニ・ムティール ロゼ/ルージュ Beni M'Tir rosé/rouge モロッコ産AOC保証原産地呼称。しばしば柔らかくフルーティーなワイン。グリル料理によく合います。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
コートー・デ・ラトラス 赤 プルミエ・クリュ AOC Côteaux de l'Atlas rouge 1er cru AOC モロッコ産高級ワイン、プルミエ・クリュ。複雑で豊かでパワフル。特別な機会に味わうべき。 €62.50 ≈ ¥11,324 − 0 +
Chez Abda ロゼ・ド・プロヴァンス Chez Abda rouge/rosé de Provence プロヴァンス産赤またはロゼのハウスセレクション。太陽のワイン、フレッシュで心地よい。食事全般によく合います。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
シャトー・ラグラーヴ 白 モワルー Château Lagrave blanc moelleux 甘口でスイートな白ワイン。コンフィフルーツとハチミツのアロマ。アペリティフまたはデザートに最適。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
シャトー・ステ・マルグリット ロゼ プロヴァンス クリュ・クラッセ Château Ste Marguerite rosé Provence cru classé 高級プロヴァンスロゼ、クリュ・クラッセ。繊細でエレガント、アロマティック。リフレッシュに最適。 €37.50 ≈ ¥6,794 − 0 +
コート・ド・ブライ ボルドー(オーガニック) Côtes de Blaye Bordeaux (Bio) オーガニックボルドー産赤ワイン。フルーティーでタンニン構造が良い。赤身肉によく合います。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
プチ・シャブリ 白 Petit Chablis blanc ブルゴーニュ産ドライ白ワイン、シャルドネ種。生き生きとしてミネラル感がありフレッシュ。軽い前菜や魚によく合います。 €27.50 ≈ ¥4,982 − 0 +
カサブランカ(モロッコ) Casablanca (Maroc) モロッコ産プレミアムブロンドビール、ラガータイプ。軽やかで黄金色、爽快。モロッコの象徴的な飲み物。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ルイナール ブリュット Ruinart brut 大手メゾンのシャンパン、バランスの取れたブレンド。きめ細やかな泡とフレッシュフルーツのアロマ。エレガンスの代名詞。 €92 ≈ ¥16,668 − 0 +
ルイナール ブラン・ド・ブラン Ruinart Blanc de Blanc 100%シャルドネの高級シャンパン。明るい色合いと素晴らしいアロマティックなフレッシュさ。柑橘類と白い花のノート。 €103 ≈ ¥18,661 − 0 +
キール・ロワイヤル(シャンパン) Kir Royal (Champagne) シャンパンとクレーム・ド・カシスのブレンド。きらめきがあり、甘くフルーティー。エレガントなアペリティフ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
アニス - リカール - パスティス Anis - Ricard - Pastis 典型的なフランスのアニス系アペリティフ。冷たい水で割って飲むと、乳白色になる。リコリス風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ポートワイン 赤/白 Porto rouge/blanc ポルトガル産酒精強化ワイン、甘口で力強い。赤はフルーティー、白はよりドライまたはスイート。ゆっくりと味わう。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
絞りたてオレンジまたはレモン Orange ou citron pressés 注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ナチュラルで酸味があり、ビタミン豊富。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
フルーツジュース Jus de fruits オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴ、トマト ボトル入りクラシックフルーツジュースのセレクション。喉の渇きを癒すための定番フレーバー。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
オランジーナ、ピーチアイスティー、レモネード、シュウェップス、シュウェップスシトラス、コカ・コーラ、コカ・ゼロ, Orangina, Ice tea pêche, limonade, Schweppes, Schweppes agrumes, Coca-cola, Coca zéro, 甘い炭酸飲料の幅広いセレクション。冷やして提供。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
チキンパスティラ Pastilla au poulet 甘塩っぱいモロッコ風スペシャリテ。チキン、アーモンドを詰めたブリック生地のパイで、シナモンと粉砂糖を振りかけたもの。クリスピーで香りが良い。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ヤギのチーズとバジルのシガール Cigares de chèvre frais et basilic ヤギのチーズとバジルを詰めたクリスピーなパイ生地の葉巻き。バジルがフレッシュさを加える。外はクリスピー、中はとろり。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
サーモン、卵、フレッシュクリームのブリック Brick saumon, œuf et crème fraîche サーモンとクリームを使った、ブリックのよりリッチなバリエーション。クリーミーな味わいがクリスピーな生地に包まれている。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オリーブ入りチキンブリオワット Briouates de poulet aux olives チキンとオリーブのミックスを詰めた、揚げた小さなパイ生地の三角。塩味と香りの良い一口サイズ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ポテトとツナのブリオワット Briouates pommes de terre et thon ポテトピューレとツナのミックスを詰めたクリスピーなパイ。とろけるような食感と万人受けする味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
卵入りチャクチュカ Chakchouka à l'œuf トマトとピーマンを煮込んだ料理にポーチドエッグを落としたもの。パンを添えて熱々を提供。ベジタリアンのご馳走。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
モロッコ風イワシの詰め物 Sardines farcies à la marocaine シェルメーラ(ハーブとスパイスのマリネ)でマリネしたイワシのフィレをペアにして揚げたもの。モロッコ沿岸の定番。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
自家製ハリラ Harira maison デーツ添えモロッコスープ トマト、レンズ豆、ひよこ豆、肉を使った、リッチでクリーミーな伝統的なスープ。甘いデーツとのコントラストが楽しめます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
モロッコ風サラダ Salade marocaine トマト、キュウリ、オニオン、ピーマンを非常に細かいサイコロ状にカットしたミックス。オリーブオイルとレモンで味付け。非常にフレッシュ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ザールークサラダ Salade Zaalouk ナスをトマト、ニンニク、スパイス(クミン、パプリカ)で煮込んだキャビア。とろけるような食感で、冷たいまたは温かい状態でパンと一緒に食べる。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
キッズメニュー - 12歳まで Menu enfant - 12 ans チキンまたはミートボールまたはメルゲーズ - 付け合わせはお選びください:フライドポテトまたはセムラ 1フルーツシュー + 綿あめアイス 温かいメイン、飲み物、楽しいデザートを含む、子供向けフルコースメニュー。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ロイヤルプレート Assiette "royale" ラム・チキン・メルゲーズ・ケフタのブロシェット、モロッコ風サラダ グリルした様々な肉(ラム、ビーフ、ソーセージ)にフレッシュサラダを添えた盛り合わせ。色々試したい食欲旺盛な方に最適。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
ベジタリアンプレート Assiette végétarienne 卵のブリック、サラダのファランドール 肉なしのフルコース。ブリックのクリスピーさとモロッコ風サラダのバラエティを組み合わせたもの。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
アブダプレート Assiette Abda ミックスブロシェット、メルゲーズ、チーズと卵のブリック、メシュイア ハウスシグネチャープレート。グリル、クリスピーフライ、ピーマン・トマトサラダのミックス。完全な食の旅。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ロイヤルクスクス Couscous royal ラム・チキン・メルゲーズ・ラムのブロシェット 最もボリュームのあるクスクス。ブロシェット、チキン、メルゲーズ、ラムなど、様々な肉が添えられています。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
フェス風クスクス Couscous Fassi ラム・コンフィオニオン フェズのスペシャリテ。甘塩っぱいクスクスにラム肉とオニオンとレーズンのコンポート(tfaya)添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
セッファクスクス Couscous Seffa 甘いチキン(野菜なし) クスクスの甘いバージョン。セムラは蒸してシナモンとアーモンドで甘くし、ここではチキン添えで提供。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ラムまたはビーフのタジン Tajine agneau ou bœuf 円錐形の土鍋で煮込んだ料理。ラム肉またはビーフがとろけるように柔らかい。お好みの付け合わせでカスタマイズ可能。 €21.50~ ≈ ¥3,895 選択0