



카프레제 스타일 부라타
Burrata façon Caprese
발사믹 크림
모짜렐라와 크림으로 만든 이탈리아 신선 치즈, 토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 은은한 유제품 맛. 차갑게 즐기세요.
안달루시아 가스파초
Gaspacho andalou
프로방스 그리시니
토마토와 섞은 생채소를 베이스로 한 스페인식 차가운 수프. 신선하고 약간 새콤한 맛. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
플랑드르식 그린 아스파라거스
Asperges vertes à la flamande
녹인 버터 소스, 으깬 삶은 계란, 파슬리를 곁들인 아스파라거스. 북부 요리의 고전으로 부드럽고 풍부합니다.
닭고기 안심 꼬치와 커민
Brochette de filet de Poulet et cumin
새콤한 샐러드
커민 향을 입혀 꼬치에 구운 닭고기 조각. 부드럽고 매콤한 고기. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de bœuf au couteau
수제 감자튀김과 샐러드
칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 씹는 맛이 있고 육향이 강합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
복숭아를 곁들인 오리 가슴살
Filet de Canette aux pêches
크리미한 폴렌타
오리의 고급 부위, 부드럽고 로제 색상, 달콤하고 짭짤한 맛을 더하는 복숭아와 함께 제공됩니다. 부드러운 옥수수 세몰리나와 함께 제공됩니다.
딸기 샤를로트
Charlotte aux fraises
수제 부두아
부두아 비스킷으로 둘러싸인 틀에 담긴 케이크와 딸기 무스. 부드럽고 과일 맛이 나며 가볍습니다. 우아한 클래식 디저트.
멜론과 라즈베리 수프
Soupe de melon et framboise
과일을 섞거나 조각내어 주스에 담은 디저트. 매우 상쾌하고 가벼워 식사를 마무리하기 좋습니다.
복숭아 마스카포네
Mascarpone de pêche
마스카포네 치즈로 만든 크리미한 크림, 복숭아와 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미한 질감이 과즙이 풍부한 과일과 대조를 이룹니다.
유기농 구르망 커피
Café Bio Gourmand
치즈케이크, 티라미수, 타르틀레트
미니어처 디저트 3가지와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
유기농 구르망 티
Thé Bio Gourmand
치즈케이크, 티라미수, 타르틀레트
담망 프레르의 미니어처 디저트 3가지와 함께 제공되는 티. 식사 마무리에 좋습니다.
치즈케이크와 가리게트 딸기 쿨리
Cheesecake et son coulis de gariguette
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 가리게트 딸기 소스를 얹었습니다. 밀도 있고 크리미하며 과일 맛이 납니다.
육지 플래터
PLANCHE CÔTÉ TERRE
햄 치폰나드, 기메네 훈제 안두이유(너도밤나무 훈연), 건조된 아베이론 소시지, 12개월 숙성 콩테, 토피네르 샤랑테즈, 생트 모르 드 투렌
프랑스식 육류 및 치즈 플래터, 나눠 먹기 좋습니다. 다양한 햄, 소시지, 숙성 치즈가 포함되어 있습니다. 아페리티프로 이상적입니다.
바다 플래터
PLANCHE CÔTÉ MER
정어리 리예트, 문어 샐러드, 절인 멸치, 게살, 훈제 연어, 토스카나 카포나타, 로마식 오징어와 아이올리 소스
해산물과 생선으로 만든 푸짐한 플래터, 나눠 먹기 좋습니다. 다양한 식감과 해양의 맛. 화이트 와인과 잘 어울립니다.
모히토 & 변형
Mojito & ses variants
패션프루트, 파인애플 하바나 3년 럼, 신선한 민트, 라임, 사탕수수 시럽, 탄산수
민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 클래식 알코올 버전(럼 포함) 또는 논알코올 버전으로 이용 가능합니다.
코카콜라
Coca-Cola
33CL
탄산이 있고 달콤한 콜라 소다.
코카콜라 제로
Coca Zéro
33CL
유명 콜라 소다의 무설탕 버전.
페리에
Perrier
33CL
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
아이스 티
Ice tea
25CL
달콤하고 상쾌한 아이스 티.
레모네이드
Limonade
25CL
레몬 맛의 달콤한 탄산음료.
비텔
Vittel
25CL
프랑스 천연 플랫 미네랄 워터.
판타
Fanta
25CL
오렌지 맛의 탄산 소다.
슈웹스
Schweppes
25CL
약간 쓴맛 또는 감귤류 맛의 토닉 소다.
과일 주스
jus de fruits
25CL
다양한 과일 주스.
현장에서 여과된 물
Eau filtrée sur place
75CL
정화된 플랫 워터, 카라페에 제공됩니다.
현장에서 여과 및 탄산 처리된 물
Eau filtrée et gazéifiée sur place
75CL
현장에서 정화 및 탄산 처리된 스파클링 워터.
라 프랑세즈 - 페일 에일
La Française - Pale Ale
가볍고 홉 향이 나는 수제 블론드 에일. 상쾌하고 약간 쓴맛이 납니다.
라 프랑세즈 - 아베이
La Française - Abbaye
더 풍부하고 맥아 향이 나는 수도원 스타일의 맥주. 캐러멜과 향신료 향.
오늘의 맥주
Bière du moment
오늘의 생맥주 셀렉션.
커피
Café
클래식 에스프레소.
헤이즐넛
Noisette
우유 거품을 약간 넣은 에스프레소.
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소, 더 약합니다.
카페 크렘
Café Crème
큰 카페 라떼.
초콜릿
Chocolat
크리미한 핫 초콜릿.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.
뱅 쇼
Vin chaud
따뜻하게 데워 향신료를 넣은 레드 와인, 전통적으로 계피와 감귤류를 사용합니다.
비엔누아
Viennois
휘핑 크림을 얹은 따뜻한 커피 또는 초콜릿.
더블 커피
Double café
더블 에스프레소.
담망 티
Thé Damman
담망 프레르 티 셀렉션.
리카르
Ricard
2CL
프랑스 아니스 리큐어, 물에 희석해서 마십니다.
파스티스
Pastis
2CL
프랑스 남부의 전형적인 아니스 아페리티프.
키르
Kir
14CL
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.
마티니
Martini
5CL
이탈리아 베르무트, 차갑게 제공됩니다.
샴페인 베르나르 피귀 한 잔
Coupe de Champagne Bernard Figuet
14CL
샴페인 화이트 와인 스파클링 한 잔.
J.B
J.B
4CL
표준 블렌드 위스키.
잭 다니엘스
Jack Daniel's
4CL
테네시산 미국 위스키.
닛카 타케츠루
Nikka Taketsura
4CL
세련된 일본 위스키.
라가불린 16년
Lagavulin 16 ans
4CL
아일라산 스카치 위스키, 매우 피트하고 훈제 향이 납니다.
아르마냑
Armagnac
4CL
프랑스 남서부 와인 브랜디.
칼바도스
Calvados
4CL
노르망디 사과 브랜디.
코냑
Cognac
4CL
유명한 와인 브랜디.
럼
Rhum
4CL
사탕수수 브랜디.
겟 27
Get 27
4CL
신선한 민트 리큐어.
라즈베리
Framboise
4CL
과일 브랜디.
미라벨
Mirabelle
4CL
로렌 지방의 노란 자두 브랜디.
배
Poire
4CL
윌리엄스 배 브랜디.
아르마냑
Armagnac
4CL
고품질 아르마냑.
칼바도스
Calvados
4CL
고품질 숙성 칼바도스.
코냑
Cognac
4CL
고품질 코냑.
럼
Rhum
4CL
테이스팅용 숙성 럼.
자두
Prune
4CL
오래된 자두 브랜디.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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