水牛芝士番茄沙拉
Burrata façon Caprese
香醋酱
意大利新鲜奶酪，以马苏里拉和奶油为基础，配番茄。奶油质地和温和的奶味。适合冷食。
€10
≈ ¥82
0
Le comptoir de Jean
Le comptoir de Jean
自制菜肴和新鲜食材。
开胃菜
陆地
安达卢西亚冷汤
Gaspacho andalou
普罗旺斯烤面包棒
西班牙冷汤，以生番茄和混合蔬菜为基础。清爽微酸。非常适合作为清淡的餐前开胃菜。
€10
≈ ¥82
0
佛兰德斯绿芦笋
Asperges vertes à la flamande
芦笋配融化黄油酱、碎煮鸡蛋和欧芹。北方菜肴的经典之作，味道温和浓郁。
€10
≈ ¥82
0
海陆
烟熏三文鱼
Saumon en gravlax
柑橘味，清淡酱汁
生三文鱼用盐、糖和莳萝腌制，带有柑橘香气。入口即化，味道细腻。冷食，切成薄片。
€10
≈ ¥82
0
鲷鱼酸橘汁腌鱼
Ceviche de daurade
“三味”玉米饼
生鱼用青柠汁和香料腌制。清爽酸甜。此处以玉米饼的创意形式呈现。
€12
≈ ¥98
0
蒜香大虾锅
Poêlée de gambas à l'ail
大虾在锅中用大蒜和欧芹炒制。美味芳香。适合热食。
€14
≈ ¥115
0
主菜
陆地
鸡肉柳串配孜然
Brochette de filet de Poulet et cumin
酸味沙拉
腌制鸡肉串，用孜然烤制。肉质鲜嫩辛辣。配以新鲜沙拉。
€20
≈ ¥164
0
手工切牛肉塔塔
Tartare de bœuf au couteau
自制薯条和沙拉
粗切牛肉，用刀切碎并调味。有嚼劲的质地和浓郁的肉味。配薯条。
€20
≈ ¥164
0
桃子鸭胸肉
Filet de Canette aux pêches
奶油玉米糊
鸭肉的优质部位，鲜嫩多汁，配以桃子，带来甜咸风味。配以奶油玉米粗粉。
€20
≈ ¥164
0
海陆
鲈鱼柳配萨尔马利吉奥酱
Filet de Bar à la sauce salmoriglio
初生胡萝卜泥
肉质细嫩的白鱼，配以意大利柠檬、橄榄油和牛至酱。味道细腻，地中海风味。
€20
≈ ¥164
0
半熟金枪鱼配芝麻和青柠
Thon mi-cuit au sésame et citron vert
蔬菜丝
金枪鱼排，外部微煎，内部生食，裹有芝麻。入口即化，亚洲风味。
€20
≈ ¥164
0
油封章鱼
Poulpe confit
小土豆
章鱼触手慢炖至非常嫩，然后烤制。味道温和的海鲜味。配小土豆。
€24
≈ ¥197
0
必备
300克肋眼牛排
Entrecôte 300g
和奶酪土豆泥
大块烤牛肉，油花丰富，多汁。配以 aligot，一种典型的 Aubrac 土豆泥奶酪。
€28~
≈ ¥230
奥弗涅汉堡
Burger Auvergnat
自制薯条和沙拉
（面包，萨莱尔牛肉饼，中间的康塔尔奶酪，番茄，乡村火腿）
丰盛的汉堡，配有萨莱尔牛肉饼和康塔尔奶酪。法国乡村的质朴而正宗的风味。
€20
≈ ¥164
0
Jean 的菜园拼盘
L'assiette du potager de Jean
由时令蔬菜以不同方式烹制的拼盘。新鲜健康的素食选择。
€18
≈ ¥148
0
甜点
草莓夏洛特蛋糕
Charlotte aux fraises
“自制手指饼干”
模具蛋糕，周围环绕手指饼干，内填草莓慕斯。甜美、果味浓郁、轻盈。一款经典的优雅甜点。
€10
≈ ¥82
0
甜瓜覆盆子汤
Soupe de melon et framboise
混合或切块的新鲜水果饮品。非常清爽轻盈，适合餐后享用。
€10
≈ ¥82
0
桃子马斯卡彭
Mascarpone de pêche
马斯卡彭奶酪奶油，配以桃子。浓郁的奶油质地与多汁的水果形成对比。
€10
≈ ¥82
0
必备
有机美味咖啡
Café Bio Gourmand
“芝士蛋糕、提拉米苏、挞”
一杯咖啡配三种迷你甜点。适合品尝所有口味。
€11
≈ ¥90
0
有机美味茶
Thé Bio Gourmand
“芝士蛋糕、提拉米苏、挞”
一杯茶配三种迷你甜点。非常适合丰盛的餐后。
€12
≈ ¥98
0
芝士蛋糕配草莓酱
Cheesecake et son coulis de gariguette
新鲜奶酪蛋糕，饼干底，淋上草莓酱。浓郁、奶油般顺滑且果味十足。
€10
≈ ¥82
0
休闲时光
陆地拼盘
PLANCHE CÔTÉ TERRE
火腿薄片，烟熏 Guéméné 香肠（用山毛榉木熏制），风干的 Aveyron 香肠（挂在杆子上），陈年 12 个月的 Comté 奶酪，Charentaise Taupinère 奶酪，Sainte-Maure de Touraine 奶酪
法式熟食和奶酪大拼盘，适合分享。包括各种火腿、香肠和陈年奶酪。非常适合作为开胃菜。
€25
≈ ¥205
0
海洋拼盘
PLANCHE CÔTÉ MER
沙丁鱼酱，章鱼沙拉，腌凤尾鱼，蟹肉，烟熏三文鱼，托斯卡纳卡波纳塔，罗马鱿鱼配蒜泥蛋黄酱
海鲜和鱼类大拼盘，适合分享。多种质地和海洋风味。非常适合搭配白葡萄酒。
€25
≈ ¥205
0
鸡尾酒
含酒精或不含酒精
莫吉托及变种
Mojito & ses variants
“百香果，菠萝”
哈瓦那 3 年朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，蔗糖，苏打水
清爽的鸡尾酒，以薄荷、青柠和苏打水为基底。有经典含酒精的朗姆酒版本或无酒精版本。
€8~
≈ ¥66
含酒精
Spritz
Aperol，普罗塞克，苏打水
鲜艳的橙色意大利开胃酒，甜苦交织，带有气泡。
€10
≈ ¥82
0
Babille
Vodka Le Philtre Bio，黑加仑奶油，有机压榨黄柠檬，马鞭草糖浆
以伏特加为基底的鸡尾酒，带有水果和草本风味。
€10
≈ ¥82
0
Amerloque
Bourbon Buffalo Trace，Amaretto，青柠汁，迷迭香糖浆，Angostura 苦精
美国威士忌鸡尾酒，口感复杂芳香，带有杏仁味。
€10
≈ ¥82
0
Apache
Tequila Cimarron，巴西香蕉利口酒，Ferrand 三重橙皮酒，青柠汁，零陵香豆糖浆，姜黄苦精
以龙舌兰为基底的原创鸡尾酒，带有异国情调和辛辣风味。
€10
≈ ¥82
0
Velours
Vodka Fair Bio，黑莓奶油，黑加仑奶油，有机压榨黄柠檬，马鞭草糖浆
伏特加和红色水果基底的果味甜鸡尾酒。
€10
≈ ¥82
0
清爽
À la Fraîche
金酒 Citadelle，野生接骨木花利口酒，黄瓜，新鲜薄荷，有机压榨黄柠檬，糖浆
非常清爽的金酒鸡尾酒，带有花香和植物香气。
€10
≈ ¥82
0
Coucou
金酒 Citadelle，金桔利口酒，紫罗兰利口酒，有机柠檬汁，蓝莓糖浆
花香和酸甜的金酒鸡尾酒，色彩和风味细腻。
€10
≈ ¥82
0
Béguin
Rhum Flor de Cana 7 年陈年棕色朗姆酒，Rhum Flor de Cana 4 年陈年白色朗姆酒，鲁西永杏子利口酒，Ferrand 三重橙皮酒，青柠汁，肉桂糖浆，苦精
浓郁的陈年朗姆酒鸡尾酒，带有杏子水果风味和一丝香料。
€10
≈ ¥82
0
冷饮
可口可乐
Coca-Cola
33厘升
甜味可乐汽水。
€4
≈ ¥33
0
零度可乐
Coca Zéro
33厘升
著名可乐汽水的无糖版本。
€4
≈ ¥33
0
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。
€4
≈ ¥33
0
冰茶
Ice tea
25厘升
甜味冰茶，清爽解渴。
€4
≈ ¥33
0
柠檬水
Limonade
25厘升
甜味柠檬汽水。
€4
≈ ¥33
0
Vittel
25厘升
法国天然矿泉水。
€4
≈ ¥33
0
芬达
Fanta
25厘升
橙味汽水。
€4
≈ ¥33
0
Schweppes
25厘升
微苦或柑橘味的汤力水。
€4
≈ ¥33
0
果汁
jus de fruits
25厘升
各种果汁。
€4~
≈ ¥33
水类
现场过滤水
Eau filtrée sur place
75厘升
瓶装纯净水。
€2
≈ ¥16
0
现场过滤和碳酸化的水
Eau filtrée et gazéifiée sur place
75厘升
现场纯净碳酸水。
€3
≈ ¥25
0
生啤
La Française - 淡色艾尔
La Française - Pale Ale
清淡、酒花味浓的自酿淡色艾尔啤酒。清爽，略带苦味。
€4~
≈ ¥33
La Française - 修道院艾尔
La Française - Abbaye
修道院风格的艾尔啤酒，更浓郁，麦芽味更重。焦糖和香料味。
€4.50~
≈ ¥37
当季啤酒
Bière du moment
当季生啤精选。
€4.50~
≈ ¥37
热饮
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2
≈ ¥16
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2
≈ ¥16
0
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡，浓度较低。
€2
≈ ¥16
0
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁咖啡。
€4
≈ ¥33
0
巧克力
Chocolat
浓郁的热巧克力。
€4
≈ ¥33
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁奶泡的意式浓缩咖啡。
€5
≈ ¥41
0
热红酒
Vin chaud
加热的香料红酒，传统上加入肉桂和柑橘。
€5
≈ ¥41
0
维也纳式
Viennois
热咖啡或热巧克力，上面覆盖鲜奶油。
€5
≈ ¥41
0
双份浓缩咖啡
Double café
双份浓缩咖啡。
€4
≈ ¥33
0
Dammann 茶
Thé Damman
Dammann Frères 茶品系列。
€5
≈ ¥41
0
开胃酒
Ricard
2厘升
法国茴香利口酒，需用水稀释。
€5
≈ ¥41
0
Pastis
2厘升
法国南部典型的茴香开胃酒。
€5
≈ ¥41
0
Kir
14厘升
以白葡萄酒和水果奶油为基底的传统法国鸡尾酒。
€5~
≈ ¥41
马提尼
Martini
5厘升
冰镇意大利味美思。
€5~
≈ ¥41
一杯 Bernard Figuet 香槟
Coupe de Champagne Bernard Figuet
14厘升
一杯香槟白葡萄酒。
€12
≈ ¥98
0
威士忌
J.B
4厘升
标准调和威士忌。
€9
≈ ¥74
0
Jack Daniel's
4厘升
田纳西州美国威士忌。
€9
≈ ¥74
0
高级
Nikka Taketsura
4厘升
精致的日本威士忌。
€12
≈ ¥98
0
Lagavulin 16 年
Lagavulin 16 ans
4厘升
艾雷岛苏格兰威士忌，烟熏味浓郁。
€12
≈ ¥98
0
烈酒
雅文邑
Armagnac
4厘升
法国西南部葡萄酒烈酒。
€9
≈ ¥74
0
卡尔瓦多斯
Calvados
4厘升
诺曼底苹果烈酒。
€9
≈ ¥74
0
干邑
Cognac
4厘升
著名的葡萄酒烈酒。
€9
≈ ¥74
0
朗姆酒
Rhum
4厘升
甘蔗烈酒。
€9
≈ ¥74
0
Get 27
4厘升
新鲜薄荷利口酒。
€9
≈ ¥74
0
覆盆子
Framboise
4厘升
水果烈酒。
€9
≈ ¥74
0
Mirabelle
4厘升
洛林黄李子烈酒。
€9
≈ ¥74
0
梨
Poire
4厘升
威廉梨烈酒。
€9
≈ ¥74
0
高级
雅文邑
Armagnac
4厘升
优质雅文邑。
€14
≈ ¥115
0
卡尔瓦多斯
Calvados
4厘升
优质陈年卡尔瓦多斯。
€14
≈ ¥115
0
干邑
Cognac
4厘升
优质干邑。
€14
≈ ¥115
0
朗姆酒
Rhum
4厘升
陈年朗姆酒。
€14
≈ ¥115
0
李子
Prune
4厘升
陈年李子烈酒。
€14
≈ ¥115
0
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