menufans

维瓦尔第披萨店

Pizzeria Vivaldi

意大利餐厅。柴火披萨。传统意大利美食和手工披萨。

开胃酒

基尔酒配黑醋栗、黑莓或桃子奶油 (14cl)
Kir à la crème de cassis, mûre ou pêche (14cl)
一款经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)组成。甜美,略带果味,非常开胃。
€3.50 ≈ ¥29
夏日桃红
Rosato dell' estate
意大利桃红葡萄酒,加入粉红葡萄柚、血橙或樱桃糖浆 (14cl)
一款清爽的鸡尾酒,以意大利桃红葡萄酒和水果糖浆为基底。一款带有果味和色彩的轻盈夏日饮品。
€3.80 ≈ ¥31
皇家基尔酒配黑醋栗、黑莓或桃子奶油 (14cl)
Kir royal à la crème de cassis, mûre ou pêche (14cl)
一款优雅的基尔酒,用起泡酒(通常是香槟)代替白葡萄酒制成。起泡、甜美且节日气氛浓厚。
€6.50 ≈ ¥53
瑞卡德 (2cl)
Ricard (2cl)
一款马赛尔茴香酒,典型的法国茴香利口酒。饮用时需加入凉水和冰块。茴香和甘草风味明显。
€3.50 ≈ ¥29
苏泽
Suze
一种以龙胆草为基底的法国开胃酒。具有独特的甜苦风味和金黄色泽。
€4.80 ≈ ¥39
波特红酒
Porto Rouge
一款葡萄牙红宝石波特酒,浓郁甜美。带有糖渍红果和香料的香气。
€4.80 ≈ ¥39
马提尼红或白
Martini Rosso ou Bianco
一款经典的意大利味美思。红味美思甜美、草本且略带苦味,而白味美思则带有更多香草和花香。
€4.80~ ≈ ¥39
马沙拉酒 (5cl)
Marsala (5cl)
一款西西里加强酒。口感浓郁,带有焦糖、坚果和干果的风味。
€3.80 ≈ ¥31
金巴利 (5cl)
Campari (5cl)
一种鲜红色的意大利苦酒。草本、香料和果皮的浓郁风味,非常苦涩。通常与苏打水一起饮用或用于鸡尾酒。
€4.80 ≈ ¥39
自制阿佩罗尼卡 (5cl)
Americano maison (5cl)
一款经典的鸡尾酒,以金巴利、甜味美思和苏打水为基底。苦、甜、起泡。
€6.50 ≈ ¥53
伏特加 (4cl)
Vodka (4cl)
无色蒸馏烈酒,口感中性。可纯饮加冰,或作为鸡尾酒基底。
€6 ≈ ¥49
金酒 (4cl)
Gin (4cl)
蒸馏烈酒,带有杜松子和其他植物的香气。草本且干爽的口感。
€6 ≈ ¥49
朗姆酒 (4cl)
Rhum (4cl)
由甘蔗蒸馏而成的烈酒。口感甜美温暖,根据陈酿时间带有香草或焦糖的风味。
€7 ≈ ¥57
苏打水
Soda à la verse
杯装甜味碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16

威士忌 (4CL)

克兰坎贝尔
Clan Campbell
一款经典的苏格兰调和威士忌。带有柔和的麦芽、香草和焦糖风味,略带烟熏味。
€6 ≈ ¥49
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌,经过木炭过滤。口感甜美,带有木质香气,焦糖和香草风味明显。
€8 ≈ ¥66
杰姆森
Jameson
爱尔兰威士忌,三次蒸馏,口感更柔和。带有水果、香料和烤木的淡淡风味。
€7 ≈ ¥57
迷你装 (2cl)
Baby (2cl)
一小份威士忌 (2cl),通常作为快速的餐后酒。
€3 ≈ ¥25

鸡尾酒 (14CL)

水果缤纷
Tutti i Frutti
橙汁,什果汁,石榴糖浆
一款果味甜美的无酒精鸡尾酒,混合了多种果汁和石榴糖浆。非常清爽。
€4.70 ≈ ¥39
金汤力
Gin Tonic
金酒,汤力水
一款经典的鸡尾酒,以金酒和汤力水 (施维普斯) 为基底。口感清爽,略带苦味和气泡。
€6.50 ≈ ¥53
维瓦尔第
Le Vivaldi
杏仁利口酒,普罗塞克,阿玛雷纳樱桃
一款招牌鸡尾酒,融合了杏仁利口酒的甜味和普罗塞克的起泡感,点缀着糖渍樱桃。
€6.50 ≈ ¥53
马提尼普罗塞克
Martini Prosecco
白马提尼,普罗塞克
一款起泡的甜味白味美思和意大利起泡酒的混合饮品。清淡芳香。
€6.50 ≈ ¥53
天堂
Paradiso
普罗塞克,柠檬酒,葡萄柚糖浆
一款酸甜的鸡尾酒,融合了普罗塞克葡萄酒的气泡、柠檬利口酒和一丝柑橘风味。
€6.50 ≈ ¥53
斯普利茨
Spritz
阿佩罗,普罗塞克,汤力水
著名的威尼斯开胃酒。一种鲜橙色、甜苦且起泡的饮品,配有大量冰块。
€6.50 ≈ ¥53

啤酒

生啤 (25cl)

波雷蒂
Poretti
4,5€
意大利拉格啤酒,清澈爽口,带有轻微的啤酒花苦味。
€4.50 ≈ ¥37
佩罗尼纳斯特罗阿祖罗
Peroni Nastro Azzurro
4,7€
意大利顶级啤酒。清爽干爽的浅色拉格啤酒,非常解渴。
€4.70 ≈ ¥39
混合啤酒,摩纳哥,探戈
Panaché, Monaco, Tango
4,9€
啤酒鸡尾酒。混合啤酒与柠檬水混合,摩纳哥与柠檬水和石榴糖浆混合,探戈与石榴糖浆混合。
€4.90 ≈ ¥40

瓶装啤酒 (33cl)

斯特雷托啤酒
Birra dello Stretto
(西西里啤酒) 4,9€
一款传统的西西里啤酒。金色拉格啤酒,口感均衡,泡沫持久。
€4.90 ≈ ¥40
斯特雷托纯麦芽啤酒
Birra dello Stretto puro malto
(西西里啤酒) 5,1€
西西里啤酒纯麦芽版本。麦芽味更浓郁,口感更圆润。
€5.10 ≈ ¥42

气泡酒

香槟 La Veuve Pelletier Brut
Champagne La Veuve Pelletier Brut
法国香槟起泡酒,干型 (Brut)。优雅,气泡细腻,带有烤面包和柑橘的风味。
€7.40~ ≈ ¥61
意大利普罗塞克干型起泡酒
Prosecco Brut Itinera Prima Classe DOC
意大利干型起泡酒。清爽、果味浓郁且花香四溢,非常适合作为开胃酒。
€4.70~ ≈ ¥39
阿巴齐亚甜味莫斯卡托起泡酒
Moscato Spumante Abbazia Dolce
甜型起泡葡萄酒,以麝香葡萄为基底。香气浓郁,甜美,带有桃子和杏子的风味。非常适合搭配甜点。
€5.50~ ≈ ¥45

意式开胃菜

炸马苏里拉奶酪球
SOUPLI DI MOZZARELLA
(炸马苏里拉奶酪球)
裹面包糠炸制的马苏里拉奶酪球。外酥内软。
€8.90 ≈ ¥73
什锦炸饭团
ARANCINI MISTI
(炸饭团,内馅为马苏里拉奶酪,肉酱和奶酪意面)
西西里特色。炸饭团,内馅为肉类、奶酪和胡椒。
€9.60 ≈ ¥79
什锦意式开胃菜
ANTIPASTO MISTO
(什锦蔬菜,根据市场供应,用橄榄油和醋腌制)
一款什锦蔬菜拼盘,烤制或腌制 (辣椒,茄子,西葫芦),用意大利风味调味。美味的素食选择。
€11.80 ≈ ¥97
那不勒斯鱿鱼
CALAMARI ALLA NAPOLITANA
(炸鱿鱼圈)
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈,炸至金黄。通常配柠檬。
€10.80 ≈ ¥89
帕尔马雷托
PARMARETTO
(帕尔马火腿拼盘)
意大利帕尔马生火腿薄片。咸味、嫩滑且风味浓郁。
€12 ≈ ¥98
自制佛卡夏面包
PAIN FOCACCIA MAISON
意大利扁平面包,烤制而成,松软,带有橄榄油和香草的香气。
€4~ ≈ ¥33
番茄布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA AL POMODORO
(烤面包片,番茄,罗勒,大蒜,橄榄油和牛至)
烤面包片,用大蒜擦拭,上面放着切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。清爽酥脆。
€10 ≈ ¥82
什锦布鲁斯凯塔
BRUSCHETTE MISTE
(烤面包片配西葫芦,大蒜腌辣椒,橄榄油和香醋,炒蘑菇,茄子番茄,弗里亚列利,番茄和奶油芝士)
一款什锦意大利烤面包片,上面配有各种准备好的蔬菜和奶酪。
€16.50 ≈ ¥135
什锦冷切肉
ASSORTIMENTO SALUMI
意大利冷切肉
精选意大利冷切肉,如萨拉米、科帕和生火腿。
€18.50 ≈ ¥152
什锦冷切肉和奶酪
ASSORTIMENTO SALUMI E FORMAGGI
意大利冷切肉和奶酪,橄榄油腌制的烤蔬菜,果酱
一个大型品尝拼盘,结合了意大利冷切肉、奶酪、腌制蔬菜和甜点。
€24.50 ≈ ¥201

沙拉

水牛芝士沙拉
INSALATA BURRATINA
(125克水牛芝士球放在芝麻菜床上,配圣女果,帕尔马火腿,格里西尼面包和我们用柴火烤箱现场制作的佛卡夏面包)
一款丰盛的沙拉,以一颗奶油水牛芝士球为主,搭配意大利熏火腿和新鲜面包。
€14.70 ≈ ¥121
卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
(圣马尔扎诺番茄,马苏里拉水牛芝士,芝麻菜和罗勒)
经典的意大利三色沙拉:马苏里拉水牛芝士片和多汁番茄片,点缀新鲜罗勒。
€14.80 ≈ ¥121
炸马苏里拉奶酪
INSALATA IN CARROZZA
(热馅饺子,内馅为马苏里拉水牛芝士和松露,芝麻菜,特雷维扎生菜,圣女果)
一款丰盛的沙拉,以一块温热的松露融化奶酪为特色,搭配脆生菜叶。
€15.20 ≈ ¥125
彩虹沙拉
INSALATA ARCOBALENO
(混合生菜,特雷维扎生菜,橙子,意大利熏猪肉,芳提娜奶酪,核桃,风干番茄)
一款“彩虹”沙拉,风味甜咸交织,融合了柑橘、烟熏火腿 (Speck)、奶酪和核桃。
€15.90 ≈ ¥130
意大利沙拉
INSALATA ITALIANA
(混合生菜,烤制并用橄榄油腌制的蔬菜,帕尔马火腿,布雷萨奥拉,刺山柑,马苏里拉水牛芝士)
一款丰盛的餐食沙拉,配有冷切肉(火腿、风干牛肉)、腌制蔬菜和新鲜奶酪。
€13.80 ≈ ¥113

儿童菜单

(适合10岁以下儿童)

儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐,包括一杯饮品,一份适合儿童的主菜(披萨、意大利面或炸鸡块)和一份甜点。
€11.90~ ≈ ¥98

柴火披萨

1/ 选择您的披萨饼底: 1/ CLASSICA:小麦粉,蛋白质含量高! 2/ INTEGRALE:富含麦芽胚芽和纤维的全麦粉,非常健康! 3/ IBRIDA:种子来自有机农业的混合粉,无转基因! 4/ CEREALI:富含谷物的粉:小麦、小米、大豆、亚麻籽和芝麻。 2/ 选择您的配方:

儿童
BAMBINO
适合10岁以下儿童 (基础番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿)
儿童经典小披萨,配番茄酱、奶酪和火腿。
€9.30~ ≈ ¥76
玛格丽特披萨
MARGHERITA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,牛至)
最著名的意大利披萨。简单美味,配有番茄、融化的马苏里拉奶酪和牛至。
€10.30~ ≈ ¥84
那不勒斯披萨
NAPOLI
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,番茄,牛至)
披萨配火腿和新鲜番茄,基础为经典的番茄-马苏里拉。
€12.30~ ≈ ¥101
女王披萨
REGINA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,橄榄,牛至)
一款风味浓郁的地中海披萨,得益于咸凤尾鱼、刺山柑和橄榄。
€12.80~ ≈ ¥105
卡尔佐内
CALZONE
(烤披萨:马苏里拉奶酪,火腿,番茄,牛至)
折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的披萨。内部多汁温热,充满奶酪和火腿。
€13.30~ ≈ ¥109
卡尔佐内卡拉布里亚
CALZONE CALABRESE
(烤披萨:奶油芝士,马苏里拉奶酪,辣香肠)
辣味卡尔佐内,内馅为辣香肠和奶油芝士。
€13.80~ ≈ ¥113
伦巴第
LOMBARDA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,帕达诺奶酪,牛至)
四种奶酪披萨 (戈贡佐拉,山羊奶酪,帕达诺奶酪,马苏里拉奶酪)。浓郁、奶油味十足且美味。
€13.80~ ≈ ¥113
四季披萨
QUATTRO STAGIONI
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟,橄榄,牛至)
披萨“四种风味”。每个区域都有不同的配料:火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。
€13.80~ ≈ ¥113
冠军
CAMPIONE
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,肉酱,鸡蛋,牛至)
非常丰盛的披萨,配肉酱、蘑菇和一个鸡蛋。
€13.80~ ≈ ¥113
魔鬼披萨
DIAVOLA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,辣香肠,辣椒,鸡蛋,牛至)
辣味披萨,配有辣香肠、辣椒和一个鸡蛋。
€13.80~ ≈ ¥113
维瓦尔第
VIVALDI
(鲜奶油,培根,蛋黄,帕玛森芝士)
本店特色。一款丰富的培根蛋酱披萨,配有奶油、培根和鸡蛋。
€13.80~ ≈ ¥113
威尼托
VENETA
(基础番茄酱,金枪鱼,辣椒,橄榄,可选蒜酱,牛至)
金枪鱼蔬菜披萨,可选加蒜酱。
€14.80~ ≈ ¥121
主厨
CHEF
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,茄子,帕达诺奶酪,牛至)
茄子披萨,带有帕尔马干酪的风味,配以意大利帕达诺奶酪。
€14.80~ ≈ ¥121
素食披萨
VEGETARIANA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,洋葱,茄子,朝鲜蓟,蘑菇,辣椒,西葫芦,橄榄,牛至)
素食披萨,配有各种花园蔬菜。
€13.80~ ≈ ¥113
原子
ATOMICA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,辣椒,辣香肠,鸡蛋,橄榄,牛至)
辛辣浓郁的披萨,融合了辣香肠、辣椒和鸡蛋,带来爆炸性的风味。
€14.80~ ≈ ¥121
伦巴第
LOMBARDINA
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,戈贡佐拉奶酪,鲜奶油,牛至)
奶油戈贡佐拉和火腿披萨,用奶油调味。
€14.80~ ≈ ¥121
牧羊人
PASTORE
(基础番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡肉,洋葱...)
鸡肉披萨,配洋葱。(菜单描述不完整)。
€14.80~ ≈ ¥121

肉类 - 鱼类

蔬菜风味生牛肉薄片
CARPACCIO DI MANZO ALL' ORTOLANA
(生牛肉薄片,橄榄油腌制蔬菜,马苏里拉水牛芝士,帕达诺奶酪片,芝麻菜,橄榄油和柠檬)
生牛肉切成非常薄的片,冷食,配腌制蔬菜和奶酪。清淡精致。
€14.50 ≈ ¥119
米兰风味小牛肉片
SCALOPPINA ALLA MILANESE
(裹面包糠煎炸的小牛肉片)
裹面包糠炸制的小牛肉片,金黄酥脆。米兰经典菜肴,常配意大利面或沙拉。
€16 ≈ ¥131
马沙拉风味小牛肉片
SCALOPPINA MARSALA
(小牛肉片,鲜奶油,马沙拉酒)
小牛肉片在马沙拉酒奶油酱中烹制,带有甜美浓郁的风味。
€18 ≈ ¥148
托斯卡纳风味肉片
MEDAGLIONE ALLA TOSCANA
(小牛肉片,火腿,蘑菇,马苏里拉奶酪,大蒜焗烤)
小牛肉饼,烤制,配火腿、蘑菇和融化的马苏里拉奶酪。
€19 ≈ ¥156
松露风味小牛肉片
SCALOPPINA AL TARTUFO
(小牛肉片配松露奶油,蘑菇)
奢华的小牛肉片,配以奶油蘑菇和松露酱。
€19.50 ≈ ¥160
西西里大虾
GAMBERONI ALLA SICILIANA
(大虾串,橄榄油,柠檬,罗勒,放在芝麻菜床上,配米饭)
烤大虾串,西西里风味调味(柠檬,橄榄油),配米饭。
€19.80 ≈ ¥162

意大利面

那不勒斯通心粉
RIGATONI NAPOLITANA
(番茄酱,罗勒)
短条纹意大利面,配以简单的番茄酱和新鲜罗勒。
€11.80 ≈ ¥97
阿拉比亚塔笔尖面
PENNE ALL' ARRABBIATA
(番茄酱,大蒜,辣椒)
短管状意大利面,配以大蒜和辣椒的辣番茄酱。
€12.50 ≈ ¥103
肉酱意大利面
SPAGHETTI BOLOGNESE
(番茄酱和肉末)
经典的意面配以浓郁的肉酱和番茄酱。
€12.80 ≈ ¥105
培根蛋酱意大利宽面
TAGLIATELLE CARBONARA
(鲜奶油,培根,生蛋黄和帕玛森芝士)
长扁面,用意大利做法制作,配以奶油、培根、帕玛森芝士和蛋黄。
€13.50 ≈ ¥111
肉酱千层面
LASAGNE BOLOGNESE
(番茄酱和肉末)
烤箱烘烤的千层面,铺有肉酱和白酱。
€14.50 ≈ ¥119
戈贡佐拉笔尖面
PENNE AL GORGONZOLA
(鲜奶油,戈贡佐拉奶酪)
意大利面淋上浓郁的蓝纹奶酪 (戈贡佐拉) 酱。
€15 ≈ ¥123
罗勒香蒜意面
LINGUINE AL PESTO GENOVESE
(罗勒,帕玛森芝士和松子)
长扁面,配以罗勒、帕玛森芝士、松子和橄榄油制成的绿色酱汁。
€15 ≈ ¥123
三文鱼蝴蝶面
FARFALLE AL SALMONE
(鲜奶油,烟熏三文鱼)
蝴蝶形意大利面,配以烟熏三文鱼奶油酱。
€15.50 ≈ ¥127
松露意大利宽面
TAGLIATELLE AL TARTUFO
(松露奶油,蘑菇)
带有森林风味和精致口感的意大利面,配以蘑菇和松露奶油酱。
€16.50 ≈ ¥135
卡洛塔笔尖面
PENNE CARLOTTA
(鲜奶油,帕尔马火腿,蘑菇)
一款奶油味浓郁的意大利面,配以意大利熏火腿和蘑菇。
€15 ≈ ¥123
海鲜意面
LINGUINE ALLO SCOGLIO
(鱿鱼,大虾,贻贝,圣女果,新鲜薄荷和辣椒)
海鲜意大利面(鱿鱼,虾,贻贝),配以新鲜番茄,点缀少许辣椒和薄荷。
€17.50 ≈ ¥144
乡村风味烩饭
RISOTTO ALLA BOSCAIOLA
(鲜奶油,牛肝菌)
奶油烩饭,慢炖牛肝菌。浓郁而令人满足。
€15.50 ≈ ¥127
艾米利亚风味饺子
GNOCCHI EMILIANA
(鲜奶油,牛肝菌,帕尔马火腿)
小土豆团子,配以奶油蘑菇酱和意大利熏火腿。

新鲜意大利面

水牛芝士罗勒意饺
TORTELLONI DI BUFALA ET BASILIC
(新鲜意大利面内馅为马苏里拉水牛芝士和罗勒)
大块新鲜意大利面,内馅为马苏里拉奶酪和罗勒。
€14.90 ≈ ¥122
巨型黑三文鱼面
GIGANTI NERO AL SALMONE
(新鲜墨鱼汁意大利面,奶油芝士和烟熏三文鱼)
大尺寸黑色意大利面(墨鱼汁染色),内馅为奶油芝士和三文鱼。
€15.80 ≈ ¥130
烟熏火腿和芳提娜饺子
GNOCCHI SPECK ET FONTINA
(新鲜意大利面内馅为奶酪...)
烟熏火腿 (Speck) 和芳提娜融化奶酪馅的饺子。

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