Restaurant Norhane

Name: Restaurant Norhane
Address: 84/86 Av. du Général Gallieni, 94340 Joinville-le-Pont, France, باريس
Price range: €5 - €104

مطبخ لبناني أصيل، أطباق منزلية الصنع.

★ 4.5 (162) 📍 84/86 Av. du Général Gallieni, 94340 Joinville-le-Pont, France

مقبلاتنا

مقبلات باردة

تبولة

Taboulé

(بقدونس، طماطم، برغل، زيت زيتون)

سلطة لبنانية طازجة وحامضة تتكون أساسًا من البقدونس المفروم والنعناع والطماطم والبرغل. متبلة ببساطة بزيت الزيتون وعصير الليمون. غالبًا ما تؤكل مع أوراق الخس أو الخبز المسطح.

€8 ≈ $9.00

حمص

Hoummous

(حمص مهروس، طحينة)

هريس كريمي من الحمص ممزوج بالطحينة (معجون السمسم) والليمون والثوم. قوام كريمي ونكهة غنية. مثالي لغمس الخبز اللبناني فيه.

€8 ≈ $9.00

متبل

Moutabal

(باذنجان مهروس، طحينة)

يسمى أيضًا بابا غنوج، وهو باذنجان مشوي مهروس ممزوج بالطحينة (معجون السمسم). يقدم نكهة مدخنة مميزة. يؤكل باردًا مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

موساكا

Moussakaa

(باذنجان، حمص، صلصة طماطم)

طبق يخنة من الباذنجان المقلي والحمص في صلصة طماطم غنية. يقدم باردًا كمقبلات. طعم حلو وناعم.

€8 ≈ $9.00

ورق عنب

Warak Inab

(ورق عنب محشو بالأرز والطماطم والبقدونس)

ورق عنب ملفوف محشو بخليط من الأرز والخضروات والأعشاب، مطبوخ بزيت الزيتون والليمون. قوام طري وطعم حامض.

€8 ≈ $9.00

مكدوس

Makdousse

(باذنجان صغير بزيت الزيتون، محشو بالجوز والثوم والفلفل الحلو)

باذنجان صغير متبل ومحشو بخليط مقرمش من الجوز والتوابل. نكهة قوية وقوام زيتي. طبق تقليدي.

€8 ≈ $9.00

شنكليش

Shinkliche

(جبنة فيتا، زعتر، طماطم، بصل، زيت زيتون)

سلطة جبنة فتات متبلة بالزعتر ومخلوطة بالخضروات الطازجة. طعم مالح وعشبي.

€8 ≈ $9.00

بسطرمة

Bastorma

(شريحة رقيقة من لحم البقر، مدخنة ومتبلة قليلاً)

لحم بقري مجفف ومتبل، مقطع شرائح رفيعة جدًا. نكهة قوية وحارة، مشابهة للبρέزولا ولكن أكثر حدة.

€8.50 ≈ $10.00

حلوم

Halloum

(جبنة غنم لبناني، طماطم، نعناع)

جبنة شبه صلبة، تقدم طازجة مع الطماطم والنعناع. قوام مطاطي قليلاً وطعم مالح.

€8 ≈ $9.00

سمكة حرة

Samkeh harra

(فلفل أحمر، صلصة طماطم)

تحضير متبل يعتمد على الفلفل وصلصة الطماطم، يقدم تقليديًا مع السمك ولكن هنا يقدم كمقبلات باردة. طعم قوي.

€8 ≈ $9.00

مقبلات ساخنة

سجق

Soujouk

(نقانق لبنانية، متبلة ومغطاة بالليمون)

نقانق متبلة مطبوخة وتقدم ساخنة مع صلصة ليمون. طعم حار وحامض.

€8.50 ≈ $10.00

نقانق

Makanek

(نقانق لحم بقري، فلامبي بالليمون)

نقانق لحم بقري صغيرة متبلة بالتوابل الحلوة، مقلية ومزينة بعصير الليمون. لذيذة وعصارية.

€8.50 ≈ $10.00

جوانح

Jawaneh

(أجنحة دجاج، مشوية، متبلة بالليمون والثوم والكزبرة)

أجنحة دجاج مشوية متبلة بالثوم والكزبرة الطازجة. لمسة ليمون. تؤكل باليد.

€8.50 ≈ $10.00

صودة دجاج

Sawda Djeij

(كبد دجاج مغطى بالليمون والثوم)

كبد دجاج طري مقلي، يقدم مع صلصة ثوم وليمون. غني بالحديد والنكهة.

€8.50 ≈ $10.00

عرايس لحمة

Arayess Lahmé

(خبز لبناني محشو بلحم البقر المفروم المتبل، مشوي على النار)

خبز بيتا مشوي محشو بلحم مفروم متبل. يصبح الخبز مقرمشًا بينما يبقى اللحم طريًا من الداخل.

€8.50 ≈ $10.00

كلاج

Kellaj

(خبز لبناني محشو بجبنة الغنم والطماطم والنعناع، مشوي على النار)

ساندويتش مشوي بخبز بيتا محشو بجبنة حلوم ذائبة وطماطم ونعناع. مقرمش وذائب.

€8.50 ≈ $10.00

بطاطا حرة

Batata Harra

(بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة)

مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية بالثوم والكزبرة والفلفل. طبق جانبي حار ومقرمش.

€5.50 ≈ $6.00

معجنات ساخنة (4 قطع)

فطاير

Fatayer

(فطيرة سبانخ، بصل، صنوبر، زيت زيتون)

مثلثات محشوة بالسبانخ الحامضة بالسماق. عجينة طرية وحشوة لذيذة.

€8 ≈ $9.00

سفيحة

Sfiha

(بيتزا صغيرة، محشوة بلحم مفروم متبل، طماطم، بصل، صنوبر)

قطع صغيرة من العجين محشوة باللحم المفروم المتبل. تقدم ساخنة.

€8 ≈ $9.00

كرات كبة

Kebbé boulette

(لحم مفروم وبرغل، بصل، لحم مفروم، صنوبر)

كرات مقلية مصنوعة من البرغل واللحم، محشوة بلحم مفروم وتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€8.50 ≈ $10.00

فلافل

Falafel

(كرات فول وحمص، ثوم، كزبرة، متبلة)

كرات نباتية مقلية مصنوعة من الحمص والفول المطحون مع الأعشاب. مقرمشة وعطرية.

€8 ≈ $9.00

رقاقات

Rkakat

(رقائق مقلية، محشوة بجبنة الفيتا والزعتر)

لفائف عجين رفيعة مقرمشة محشوة بجبنة ذائبة وأعشاب. تقدم ساخنة جدًا.

€8 ≈ $9.00

مقبلات

مقبلات لشخص واحد

Mezzé 1 personne

(4 مقبلات ساخنة وباردة)

طبق تذوق لشخص واحد يتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة.

€26 ≈ $30.00

مقبلات لشخصين

Mezzé 2 personnes

(8 مقبلات ساخنة وباردة)

مجموعة كبيرة للمشاركة لشخصين، تقدم مجموعة واسعة من الأطباق اللبنانية.

€52 ≈ $60.00

مقبلات لـ 3 أشخاص

Mezzé 3 personnes

(12 مقبلات ساخنة وباردة)

وليمة لثلاثة أشخاص مع اثني عشر طبقًا مختلفًا للمشاركة.

€78 ≈ $90.00

مقبلات لـ 4 أشخاص

Mezzé 4 personnes

(16 مقبلات ساخنة وباردة) *26 يورو للشخص الإضافي

وليمة كاملة كبيرة لأربعة أشخاص، مثالية لتجربة جميع أنواع المقبلات.

€104 ≈ $121.00

قوائمنا وساندويتشاتنا

قائمة سريعة - وقت الظهيرة

Menu Express - à midi

(باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية) 2 سيخ لحم مفروم (كفتة) بقري أو 2 سيخ دجاج (شيش طاووق) مع طبق جانبي حسب الاختيار (حمص، متبل أو تبولة) قهوة إسبريسو أو قطعة بقلاوة واحدة

قائمة غداء سريعة تتضمن مشويات، طبق جانبي حسب الاختيار، ولمسة حلوة أخيرة أو قهوة.

€14.90~ ≈ $17.00

قائمة ساندويتشات في المكان

Formule Sandwichs sur place

(باستثناء المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية) ساندويتش + مشروب غير كحولي 33 سم مكعب (حسب الاختيار) + حلوى (قطعة بقلاوة واحدة)

قائمة ساندويتش كاملة تشمل مشروبًا منعشًا وحلوى.

€10.50 ≈ $12.00

قائمة الأطفال

Menu enfants

1 سيخ دجاج أو لحم بقري مع بطاطس أو برغل أو أرز بالشعيرية + مشروب + 1 قطعة بقلاوة

وجبة مناسبة للأطفال مع مشويات، طبق جانبي، مشروب، وحلوى.

€13.90~ ≈ $16.00

ساندويتشات في المكان

شاورما لحم

Chawarma viande

(شرائح لحم بقري متبلة، مشوية على السيخ)

ساندويتش لحم بقري متبل بالتوابل، مشوي على سيخ عمودي ومقطع شرائح رفيعة. يقدم في خبز لبناني.

€8.50 ≈ $10.00

شاورما دجاج

Chawarma poulet

(شرائح دجاج متبلة، مشوية على السيخ)

ساندويتش دجاج متبل ومشوي على السيخ، يقدم مع كريمة الثوم في خبز لبناني.

€8.50 ≈ $10.00

شيش طاووق

Chiche taouk

(سيخ دجاج متبل، ليمون، ثوم، صلصة طماطم)

ساندويتش مكعبات دجاج متبلة ومشوية، مع صلصة ثوم بالليمون.

€8.50 ≈ $10.00

كفتة

Kafta

(لحم بقري مفروم، بقدونس، بصل)

ساندويتش سيخ لحم مفروم بالبقدونس ومشوي.

€8.50 ≈ $10.00

سجق

Soujouk

(نقانق لحم بقري لبناني متبل، مغطاة بالليمون)

ساندويتش محشو بنقانق متبلة مقلية.

€8.50 ≈ $10.00

نقانق

Makanek

(نقانق لحم بقري وخروف، فلامبي بالليمون)

ساندويتش نقانق صغيرة فلامبي بالليمون.

€8.50 ≈ $10.00

صودة دجاج

Sawda Djeij

(كبد دجاج مغطى بالليمون والثوم)

ساندويتش كبدة دجاج مقلية بالثوم.

€8.50 ≈ $10.00

ساندويتشات نباتية في المكان

فلافل

Falafel

(كرات فول وحمص، ثوم، كزبرة، متبلة)

ساندويتش نباتي كلاسيكي مع كرات فلافل مقرمشة وخضروات وصلصة طحينة.

€8.50 ≈ $10.00

حلوم

Halloum

(جبنة غنم لبناني، طماطم، نعناع، زيت زيتون)

ساندويتش طازج بجبنة الحلوم والنعناع والطماطم.

€8.50 ≈ $10.00

أطباقنا وحلوياتنا

أطباق مركبة

طبق نباتي

Assiette végétarienne

(8 مقبلات ساخنة وباردة)*

طبق كامل بدون لحم، يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية اللبنانية.

€21 ≈ $24.00

طبق متنوع

Assiette variée

(8 مقبلات ساخنة وباردة)*

طبق تذوق متنوع مختار من قبل الشيف.

€21 ≈ $24.00

طبق مشكل

Assiette mixte

(4 مقبلات، 2 مشويات حسب الاختيار)*

مزيج من المقبلات واللحوم المشوية لوجبة متوازنة.

€24~ ≈ $28.00

قائمة نورهان

Formule Norhane

(4 مقبلات، 2 مشويات حسب الاختيار، حلوى (2 بقلاوة)، قهوة)* *اختيار المقبلات من قبل الشيف

قائمة كاملة من المطعم، تشمل المقبلات، الطبق الرئيسي، الحلوى، والقهوة.

€28~ ≈ $32.00

مشويات

*تقدم المشويات مع: بطاطس مقلية، برغل أو أرز طبق جانبي إضافي 3.50 يورو

شيش طاووق

Chiche taouk

(سيخ دجاج متبل، ليمون، ثوم، صلصة طماطم)

أسياخ صدور دجاج متبلة ومشوية، تقدم مع طبق جانبي.

€21 ≈ $24.00

كفتة

Kafta

(لحم بقري مفروم، بقدونس، بصل)

أسياخ لحم بقري مفروم متبل ومشوي على الحطب.

€21 ≈ $24.00

شاورما لحم بقري

Chawarma viande de boeuf

(شرائح لحم بقري متبلة، مشوية على السيخ)

طبق شاورما لحم بقري مشوي، يقدم مع طبق جانبي.

€22 ≈ $25.00

شاورما دجاج

Chawarma poulet

(شرائح دجاج متبلة، مشوية على السيخ)

طبق شاورما دجاج متبل، يقدم مع طبق جانبي.

€21 ≈ $24.00

مشويات مشكلة

Grillade mixte

(3 مشويات حسب الاختيار)

مجموعة من ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم المشوية للتذوق.

€25~ ≈ $29.00

حلويات

بقلاوة

Baklawa

(معجنات محشوة بالكاجو والفستق في شراب السكر - 4 قطع)

معجنات شرقية مورقة بالجوز، مغموسة بشراب حلو.

€7 ≈ $8.00

بورما

Borma

(شعرية مقلية محشوة بالفستق وشراب السكر) قطعتان

لفائف شعرية مقلية ومقرمشة، محشوة بالفستق الكامل.

€7 ≈ $8.00

بقلاوة

Ballorieh

(شعيرية محشوة بالفستق في شراب السكر) قطعتان

حلويات بيضاء مصنوعة من الشعرية والفستق، طرية جدًا.

€7 ≈ $8.00

حلاوة

Halawa

(معجون سمسم، فستق)

حلويات كثيفة وحلوة مصنوعة من عجينة السمسم (الطحينة) والفستق.

€7 ≈ $8.00

مهلبية

Mouhalabié

(بودنغ حليب، سكر، ماء زهر البرتقال، فستق في شراب السكر أو شراب الرمان)

بودنغ حليب معطر بماء زهر البرتقال، يقدم باردًا.

€7 ≈ $8.00

معمول

Mamoul

(بسكويت بالفستق أو الجوز أو التمر) قطعتان

بسكويت هش محشو بالفواكه المجففة، مرشوش بالسكر البودرة.

€7 ≈ $8.00

لقم

Loukoum

حلويات هلامية حلوة، معطرة بالورد أو الليمون.

€6 ≈ $7.00

تمر

datte

ثمار النخيل، حلوة وطرية.

€6 ≈ $7.00

أنواع النبيذ لدينا

نبيذ لبناني

*راجع الشيف لاختيار أنواع النبيذ المتوفرة حاليًا

نبيذ أحمر

Vins Rouge

نبيذ أحمر لبناني، معروف بطابعه القوي والتوابلي.

€14~ ≈ $16.00

نبيذ وردي

Vins Rosé

نبيذ وردي لبناني، منعش وفاكهي، مثالي في الطقس الحار.

€14~ ≈ $16.00

نبيذ أبيض

Vins Blanc

نبيذ أبيض لبناني، جاف وعطري، يتماشى جيدًا مع المقبلات.

€14~ ≈ $16.00

نبيذ في إبريق

نبيذ طاولة (كوب 17 سم مكعب)

Vin de table (Verre 17 cl)

كوب نبيذ طاولة.

€5~ ≈ $6.00

إبريق نبيذ

Pichet de vin

نبيذ طاولة أحمر، وردي أو أبيض

نبيذ طاولة يقدم في إبريق، للمشاركة.

€6~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٦٢ تقييمًا على Google Maps

📍 84/86 Av. du Général Gallieni, 94340 Joinville-le-Pont, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Hippopotamus ستيك هاوس

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)