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Restaurant Guiro

아프리카 요리 & 샌드위치 가게

애피타이저

4 파스텔
4 PASTELS
닭고기, 참치, 채소
생선, 고기 또는 채소를 채워 튀긴 작은 페이스트리. 바삭하고 황금빛이며 종종 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 세네갈에서 인기 있는 애피타이저입니다.
€5 ≈ ₩8,484
알로코 바구니
BARQUETTE D'ALOCO
잘 익은 플랜틴 바나나를 썰어 튀긴 것입니다. 부드러운 식감과 특징적인 단짠맛. 서아프리카의 필수적인 반찬 또는 간식입니다.
€5 ≈ ₩8,484
사모사
SAMOUSSA
얇고 바삭한 반죽으로 만든 삼각형 튀김으로, 다진 고기나 매콤한 채소를 채웠습니다. 인도 요리에서 영감을 받았지만 아프리카에서 매우 인기가 있습니다.
€1 ≈ ₩1,697

메인 요리

매장 식사 +2 유로

티에부디엔
THIÉBOUDIENNE
흰색, 빨간색
세네갈의 국민 요리로, 졸인 쌀, 생선, 다양한 채소로 구성됩니다. '빨간 쌀'은 토마토 소스로 익히고, '흰 쌀'은 토마토 없이 익힙니다. 맛있고 푸짐합니다.
€10~ ≈ ₩16,967
야사
YASSA
레몬, 양파, 겨자로 오랫동안 재워 구운 전형적인 요리(일반적으로 닭고기 또는 생선). 신맛과 향긋한 맛으로 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
마페
MAFE
땅콩 소스에 졸인 고기 스튜. 풍부하고 약간 달콤한 맛으로 전통적으로 밥과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
오늘의 요리
PLAT DU JOUR
셰프의 영감과 시장의 제철 재료에 따라 준비된 오늘의 특별 요리입니다. 주문 시 자세한 내용을 문의하세요.
€12 ≈ ₩20,361

추가

밥 / 흰색-빨간색
RIZ / BLANC-ROUGE
추가 밥 제공. 일반 밥(흰색) 또는 토마토로 조리한 밥(빨간색) 중에서 선택하세요.
€3~ ≈ ₩5,090
아티에케
ATTIEKE
발효된 카사바 세몰리나로, 시각적으로는 쿠스쿠스와 비슷합니다. 가볍고 약간 신맛이 나는 맛. 생선과 고기 요리에 자주 곁들여 먹는 코트디부아르 특선 요리입니다.
€4 ≈ ₩6,787
알로코
ALOKO
튀긴 플랜틴 바나나 반찬 제공.
€3 ≈ ₩5,090
혼합 샐러드
SALADE COMPOSÉE
신선한 채소를 섞어 양념했습니다.
€4 ≈ ₩6,787
피망
PIMENT
매콤한 소스 또는 신선한 고추로 요리의 맛을 더하세요. 주의하세요, 매우 맵습니다!
€0.50 ≈ ₩848
야사 소스
SAUCE YASSA
유명한 캐러멜 양파 소스의 추가 제공. (레몬 포함)
€3 ≈ ₩5,090

구이 / 꼬치*

*오후 6시부터. 선택 가능한 반찬: 알로코/감자튀김/아티에케/티에레/생채소

닭고기 / 기니암탉
POULET / PINTADE
향신료로 재운 구운 가금류(닭고기 또는 기니암탉). 기니암탉은 닭고기보다 더 단단한 살과 더 강한 맛을 제공합니다.
€15~ ≈ ₩25,451
소고기 / 양고기
BOEUF / AGNEAU
구운 붉은 고기 조각(소고기 또는 양고기), 종종 꼬치로 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 훈제 향이 납니다.
€15~ ≈ ₩25,451
생선 / 새우
POISSON / GAMBAS
구운 해산물. 생선은 일반적으로 통째로 또는 필레로 제공되며, 새우는 껍질째 구워집니다.
€15~ ≈ ₩25,451

샌드위치

채식
VÉGÉTARIEN
다양한 생 또는 익힌 채소로 채운 샌드위치, 고기 없음.
€5 ≈ ₩8,484
고급
GOURMAND
고기 및 풍부한 재료로 채워진 푸짐한 샌드위치.
€8 ≈ ₩13,574

음료

33cl

비삽
BISSAP
히비스커스 꽃을 우려낸 전통 음료. 밝은 붉은색, 꽃 향, 신맛, 단맛. 매우 상쾌합니다.
€2 ≈ ₩3,393
생강
GINGEMBRE
신선한 생강 뿌리로 만든 주스. 톡 쏘는 후추 맛, 매우 향긋하고 활력을 줍니다.
€2 ≈ ₩3,393
부예
BOUYE
바오밥 열매(원숭이 빵)로 만든 주스. 부드럽고 우유 같은 질감, 독특한 신맛.
€2 ≈ ₩3,393
캔
CANETTE
탄산음료 및 일반 탄산음료(33cl).
€2 ≈ ₩3,393

디저트

티아크리
THIAKRY
서아프리카 디저트로, 기장 쿠스쿠스를 설탕과 향을 첨가한 요거트 또는 응유와 섞은 것입니다. 거친 질감과 부드러운 질감.
€3 ≈ ₩5,090
라크
LAKH
달콤한 응유(소우)와 함께 제공되는 전통적인 기장 죽. 푸짐하고 편안한 디저트입니다.
€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

★
4.9
Google Maps 평점 66개
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