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Restaurant Guiro

非洲美食 & 三明治店

开胃菜

4 个萨摩萨
4 PASTELS
鸡肉、金枪鱼、蔬菜
小炸饺,内馅为鱼肉、肉末或蔬菜。酥脆金黄,常搭配辛辣番茄酱。塞内加尔的受欢迎的开胃菜。
€5 ≈ ¥41
Aloco 盒饭
BARQUETTE D'ALOCO
切片油炸的成熟大蕉。入口即化,具有独特的甜咸风味。西非不可或缺的配菜或小吃。
€5 ≈ ¥41
SAMOUSSA
三角形的薄脆面团炸饺,内馅为肉末或辣味蔬菜。灵感来自印度菜,但在非洲非常受欢迎。
€1 ≈ ¥8

主菜

堂食 +2 欧元

THIÉBOUDIENNE
白,红
塞内加尔的国菜,由炖米饭、鱼和各种蔬菜组成。‘红米饭’用番茄酱烹制,而‘白米饭’则不加番茄。美味又丰盛。
€10~ ≈ ¥82
YASSA
典型的菜肴(通常是鸡肉或鱼肉),用柠檬、洋葱和芥末长时间腌制,然后烤制。酸味浓郁,香气扑鼻,搭配白米饭食用。
€10 ≈ ¥82
MAFE
肉炖在浓稠的花生酱中。味道浓郁,略带甜味,传统上搭配米饭食用。
€10 ≈ ¥82
今日特餐
PLAT DU JOUR
当日特色菜,根据厨师的灵感和市场上的食材制作。点餐时请询问详情。
€12 ≈ ¥98

附加项

米饭 / 白米饭-红米饭
RIZ / BLANC-ROUGE
额外一份米饭。可选择原味米饭(白米饭)或番茄米饭(红米饭)。
€3~ ≈ ¥25
ATTIEKE
发酵木薯粉,外观类似蒸粗麦粉。口感轻盈,略带酸味。科特迪瓦特色菜,常搭配鱼和肉类。
€4 ≈ ¥33
ALOKO
一份炸大蕉配菜。
€3 ≈ ¥25
什锦沙拉
SALADE COMPOSÉE
新鲜什锦蔬菜沙拉,调味。
€4 ≈ ¥33
辣椒
PIMENT
辣酱或新鲜辣椒,为您的菜肴增添风味。注意,非常辣!
€0.50 ≈ ¥4
YASSA 酱
SAUCE YASSA
额外一份著名的焦糖洋葱柠檬酱。
€3 ≈ ¥25

烤肉 / 串烧*

*下午 6 点起供应。可选配菜:Aloco/炸薯条/Attiéké/Thiéré/什锦蔬菜

鸡肉 / 珍珠鸡
POULET / PINTADE
烤禽肉(鸡肉或珍珠鸡),用香料腌制。珍珠鸡的肉质比鸡肉更紧实,味道更浓郁。
€15~ ≈ ¥123
牛肉 / 羊肉
BOEUF / AGNEAU
烤红肉块(牛肉或羊肉),常以串烧形式供应。鲜嫩多汁,带有烟熏味。
€15~ ≈ ¥123
鱼 / 大虾
POISSON / GAMBAS
烤海鲜。鱼通常是整条或鱼片供应,大虾带壳烤制。
€15~ ≈ ¥123

三明治

素食
VÉGÉTARIEN
夹有各种生熟蔬菜的三明治,不含肉类。
€5 ≈ ¥41
丰盛
GOURMAND
丰盛的三明治,可能夹有肉类和丰富的食材。
€8 ≈ ¥66

饮品

33cl

BISSAP
用芙蓉花浸泡制成的传统饮品。鲜红色,带有花香、酸甜的味道。非常清爽。
€2 ≈ ¥16
姜
GINGEMBRE
用新鲜姜根制成的果汁。辛辣胡椒味,香气浓郁,提神醒脑。
€2 ≈ ¥16
BOUYE
用猴面包树果实(猴子面包)制成的果汁。口感浓稠奶滑,具有独特的酸味。
€2 ≈ ¥16
罐装
CANETTE
标准苏打水和碳酸饮料(33cl)。
€2 ≈ ¥16

甜点

THIAKRY
西非甜点,由小米蒸粗麦粉与甜味或香料味的酸奶或凝乳混合而成。颗粒感和浓稠的口感。
€3 ≈ ¥25
LAKH
传统的 밀죽,搭配甜味凝乳(sow)。一种丰盛而令人舒适的甜点。
€3 ≈ ¥25

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商店信息

★
4.9
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