menufans

Restaurant Guiro

مطبخ أفريقي وسندويتشات

مقبلات

4 باستيل
4 PASTELS
دجاج، تونة، خضروات
فطائر صغيرة مقلية محشوة بالسمك أو اللحم أو الخضروات. مقرمشة وذهبية، غالبًا ما تقدم مع صلصة طماطم حارة. مقبلات شهيرة في السنغال.
€5 ≈ $6.00
طبق ألوكو
BARQUETTE D'ALOCO
شرائح موز بلانتين ناضجة مقلية. قوام ناعم وطعم مميز حلو ومالح. طبق جانبي أو وجبة خفيفة لا غنى عنها في غرب إفريقيا.
€5 ≈ $6.00
سمبوسة
SAMOUSSA
فطائر مثلثة بعجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة باللحم المفروم أو الخضروات الحارة. مستوحاة من المطبخ الهندي ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في إفريقيا.
€1 ≈ $1.00

أطباق

للأكل في المطعم +2 يورو

ثييبوديين
THIÉBOUDIENNE
أبيض، أحمر
الطبق الوطني للسنغال، يتكون من الأرز المطهو ​​والسمك والخضروات المتنوعة. الأرز 'الأحمر' مطهو في صلصة طماطم، بينما 'الأبيض' بدون طماطم. لذيذ ومشبع.
€10~ ≈ $12.00
ياسا
YASSA
طبق نموذجي (عادة بالدجاج أو السمك) متبل بالليمون والبصل والخردل لفترة طويلة، ثم مشوي. طعم حامضي وعطري، يقدم مع الأرز الأبيض.
€10 ≈ $12.00
مافي
MAFE
يخنة لحم مطهوة في صلصة كريمية من زبدة الفول السوداني. نكهة غنية وحلوة قليلاً، تقدم تقليديًا مع الأرز.
€10 ≈ $12.00
طبق اليوم
PLAT DU JOUR
طبق اليوم الخاص المحضر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اطلب التفاصيل عند الطلب.
€12 ≈ $14.00

إضافات

أرز / أبيض-أحمر
RIZ / BLANC-ROUGE
حصة إضافية من الأرز. اختر بين الأرز العادي (أبيض) أو الأرز المطبوخ بالطماطم (أحمر).
€3~ ≈ $3.00
أتيكي
ATTIEKE
سميد كاسافا مخمر، يشبه بصريًا الكسكس. قوام خفيف وطعم حامضي قليلاً. طبق إيفواري غالبًا ما يرافق الأسماك واللحوم.
€4 ≈ $5.00
ألوكو
ALOKO
حصة إضافية من موز بلانتين مقلي.
€3 ≈ $3.00
سلطة مشكلة
SALADE COMPOSÉE
مزيج من الخضروات الطازجة المتبلة.
€4 ≈ $5.00
فلفل حار
PIMENT
صلصة حارة أو فلفل حار طازج لتتبيل طبقك. انتبه، إنه قوي جداً!
€0.50 ≈ $1.00
صلصة ياسا
SAUCE YASSA
حصة إضافية من صلصة البصل المكرمل والليمون الشهيرة.
€3 ≈ $3.00

مشويات / أسياخ*

*ابتداءً من الساعة 6 مساءً. طبق جانبي من اختيارك: ألوكو/بطاطس مقلية/أتيكي/ثييريه/خضروات نيئة

دجاج / دجاج غيني
POULET / PINTADE
لحم دواجن مشوي (دجاج أو دجاج غيني)، متبل بالبهارات. الدجاج الغيني يقدم لحمًا أكثر صلابة وطعمًا أقوى من الدجاج العادي.
€15~ ≈ $17.00
لحم بقري / ضأن
BOEUF / AGNEAU
قطع لحم أحمر مشوية (بقري أو ضأن)، غالبًا ما تقدم على أسياخ. طري ولذيذ مع نكهة مدخنة.
€15~ ≈ $17.00
سمك / جمبري
POISSON / GAMBAS
مأكولات بحرية مشوية. يقدم السمك عادة كاملاً أو فيليه، ويشوى الجمبري في قشرته.
€15~ ≈ $17.00

سندويتشات

نباتي
VÉGÉTARIEN
شطيرة محشوة بخضروات متنوعة، نيئة أو مطبوخة، بدون لحم.
€5 ≈ $6.00
شهي
GOURMAND
شطيرة سخية، محشوة على الأرجح باللحوم والمكونات الغنية.
€8 ≈ $9.00

مشروبات

33cl

بيساب
BISSAP
مشروب تقليدي مصنوع من زهور الكركديه المنقوعة. لون أحمر زاهي، طعم زهري، حامضي وحلو. منعش جداً.
€2 ≈ $2.00
زنجبيل
GINGEMBRE
عصير مصنوع من جذر الزنجبيل الطازج. طعم لاذع وفلفلي، عطري جداً ومنشط.
€2 ≈ $2.00
بوي
BOUYE
عصير محضر من فاكهة الباوباب (خبز القرد). قوام كريمي وحليبي، طعم حامضي فريد.
€2 ≈ $2.00
علبة
CANETTE
مشروبات غازية وعادية (33cl).
€2 ≈ $2.00

حلويات

ثياكري
THIAKRY
حلوى من غرب إفريقيا تتكون من كسكس الدخن ممزوج بالزبادي أو اللبن الرائب المحلى والمعطر. قوام حبيبي وكريمي.
€3 ≈ $3.00
لاخ
LAKH
عصيدة الدخن التقليدية، تقدم مع اللبن الرائب المحلى (سوو). حلوى دسمة ومريحة.
€3 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.9
٦٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس