Restaurant Destan

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메제 / 전채
트레이
소스
접시
샌드위치 & 버거
추가
음료
메제 / 전채

카리쉬크 메제

Karisik Mezze

차가운 전채 요리 모음

다양한 종류의 터키식 작은 요리 모음, 차갑게 제공됩니다. 일반적으로 딥, 샐러드, 속을 채운 채소가 포함됩니다. 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다.

12
$14.00

타라마

Tarama

대구알 퓨레

생선알(대구알), 기름, 빵 부스러기로 만든 크리미하고 분홍빛의 준비물. 바다 향과 부드러운 질감. 빵에 발라 먹습니다.

5
$6.00

후무스

Houmous

병아리콩 퓨레, 참깨, 올리브 오일

으깬 병아리콩과 타히니(참깨 페이스트)로 만든 크리미한 페이스트. 올리브 오일, 마늘, 레몬으로 양념했습니다. 부드럽고 영양가 있는 클래식입니다.

5
$6.00

안텝 에즈메

Antep Ezme

매콤한 토마토 퓨레, 피망, 양파, 파슬리

토마토, 피망, 향신료로 구성된 매우 잘게 썬 샐러드. 신선하고 육즙이 풍부하며 매콤한 맛이 납니다. 식욕을 돋우기에 완벽합니다.

5
$6.00

차지키

Tzatziki

요거트, 오이, 마늘, 민트

진한 요거트, 강판에 간 오이, 마늘로 만든 신선한 요리. 종종 민트나 딜 향이 납니다. 크리미한 질감과 상쾌한 맛.

5
$6.00

파틀리칸 에즈메

Patlican Ezme

가지 캐비어

구운 가지 퓨레, 종종 올리브 오일과 마늘과 섞입니다. 특징적인 훈제 향과 부드러운 질감.

5
$6.00

초반 살라타

Coban Salata

오이, 페타, 토마토, 양파, 샐러드, 레몬

신선한 채소(토마토, 오이, 양파)와 페타 치즈를 깍둑썰기한 목동 샐러드. 레몬과 오일로 간단히 양념했습니다. 바삭하고 가볍습니다.

5
$6.00

야프락 사르마

Yaprak Sarma

쌀, 양파, 허브로 속을 채운 포도 잎

쌀과 허브의 향긋한 혼합물로 속을 채운 포도 잎 롤. 차갑게 제공되며 부드럽고 약간의 레몬 향이 납니다.

5
$6.00

라흐마준 (따뜻한)

Lahmacun (chaud)

다진 고기, 양파, 피망, 토마토를 곁들인 간단한 피자

다진 고기와 채소의 매콤한 혼합물로 채워진 얇은 반죽 갈레트, 오븐에서 구운 것. 종종 '터키 피자'라고 불립니다. 일반적으로 파슬리와 레몬을 곁들여 말아 먹습니다.

4
$5.00
트레이

고기

Viande

고기만 들어있는 트레이 (케밥 또는 다른 구이). 단백질 애호가에게 이상적이거나 공유하기 좋습니다.

9~

감자튀김

Frites

황금빛으로 바삭하게 튀겨진 감자튀김 한 접시.

3~

Blé

터키식으로 조리된 불가르 밀 한 접시, 종종 토마토와 양파를 곁들입니다. 부드럽고 맛있습니다.

3~
소스

케첩, 마요네즈, 머스타드, 비기, 알제리안, 사뮈라이, 바베큐, 하리사, 블랑쉬

선택한 소스

Sauce au choix

음식이나 샌드위치와 함께 곁들일 수 있는 다양한 조미료 소스.

접시

믹스 케밥 접시

Assiette Kebab Mix

송아지/칠면조 및 치킨 케밥, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

송아지/칠면조 및 치킨 케밥 고기 두 가지를 조합한 푸짐한 접시. 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥 가니쉬와 함께 제공됩니다.

15~

메르게즈 접시

Assiette Merguez

메르게즈, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

구운 매콤한 메르게즈 소시지 접시. 신선한 샐러드, 감자튀김, 불가르 또는 밥과 함께 제공됩니다.

13~

스테이크 접시

Assiette Steak

스테이크, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

구운 다진 고기 스테이크로 구성된 접시. 다양한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

13~

이스켄데르 케밥

Iskender Kebab

빵에 담은 케밥, 요거트, 수제 토마토 소스

유명한 터키 요리: 피타 빵 조각 위에 놓인 케밥 고기 조각, 토마토 소스와 크리미한 요거트를 곁들입니다.

16
$19.00

요구르틀루 아다나

Yogurtlu Adana

다진 고기 꼬치, 요거트, 수제 토마토 소스

매콤한 다진 고기 꼬치(아다나), 신선한 요거트와 수제 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

16
$19.00

찹스테이크 접시

Assiette Côtelette

양갈비 스테이크, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

부드럽고 맛있는 구운 양갈비 스테이크. 완전한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

15~

믹스 그릴

Grillades Mixtes

치킨, 완자, 찹스테이크, 케밥, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

셰프의 만찬: 치킨, 완자(쾨프테), 찹스테이크, 케밥 고기를 포함한 완전한 구운 고기 모음.

19.50~

무사카 접시

Assiette Moussaka

무사카, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

가지와 다진 고기로 만든 전통 요리, 여기서는 가니쉬와 함께 접시로 제공됩니다.

12.50~

엘리 나지크

Eli Nazik

양고기 꼬치, 요거트, 가지 퓨레

훈제 가지 퓨레 위에 구운 양고기 조각을 요거트와 섞어 제공하는 고급 요리.

16
$19.00

알티 에즈멜리 아다나

Alti Ezmeli Adana

다진 고기 꼬치, 토마토 퓨레

매콤한 토마토 퓨레 위에 놓인 다진 고기 꼬치.

16
$19.00

케밥 접시

Assiette Kebab

송아지/칠면조 케밥, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

회전구이한 믹스 케밥 고기(송아지/칠면조)가 들어간 클래식 접시.

13~

데스탄 접시

Assiette Destan

치킨, 양고기, 아다나 꼬치, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

치킨, 양고기, 아다나(다진 고기) 세 가지 꼬치를 조합한 특별 접시.

18.50~

아다나 꼬치

Assiette Adana

다진 고기 꼬치, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

매콤한 다진 고기 꼬치(아다나)에 초점을 맞춘 접시.

14~

양고기 꼬치 접시

Assiette Broch. Agneau

양고기 꼬치, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

마리네이드하여 구운 양고기 조각 꼬치.

15~

치킨 케밥 접시

Assiette Kebab Poulet

치킨 케밥, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

100% 닭고기 케밥 고기 접시, 회전구이.

13~

쾨프테 접시

Assiette Köfte

다진 고기 완자, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

허브와 향신료로 양념한 다진 고기 완자, 구운 것 (쾨프테).

13~

카레 치킨 접시

Assiette Chicken Curry

카레 치킨, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

카레 마리네이드하여 구운 치킨 조각.

14~

치킨 꼬치 접시

Assiette Broch. Poulet

치킨 꼬치, 샐러드, 감자튀김, 밀 또는 밥

구운 닭 가슴살 조각 꼬치.

14~
샌드위치 & 버거

케밥 샌드위치

Sandwich Kebab

송아지/칠면조 케밥, 샐러드, 감자튀김

송아지 고기와 칠면조 고기를 넣은 클래식 케밥 샌드위치, 빵에 담아 샐러드와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

8.50~

아다나 샌드위치

Sandwich Adana

다진 고기 꼬치, 샐러드, 감자튀김

매콤한 다진 고기 꼬치(아다나) 샌드위치.

8.50~

치킨 꼬치 샌드위치

Sandwich Broch. Poulet

치킨 꼬치, 샐러드, 감자튀김

마리네이드 치킨 꼬치 샌드위치.

8.50~

갈레트

Galette

선택한 고기

선택한 고기로 얇은 갈레트(뒤륌)에 싸인 샌드위치.

8.50~

치킨 케밥 샌드위치

Sandwich Kebab Poulet

치킨 케밥, 샐러드, 감자튀김

100% 치킨 케밥 샌드위치.

8.50~

스테이크 샌드위치

Sandwich Steak

스테이크, 샐러드, 감자튀김

다진 고기 스테이크 샌드위치.

8.50~

양고기 꼬치 샌드위치

Sandwich Broch. D'Agneau

양고기 꼬치, 샐러드, 감자튀김

구운 양고기 조각 샌드위치.

9~

믹스 샌드위치

Sandwich Mixte

선택한 고기 2가지

선택한 두 가지 고기를 조합한 푸짐한 샌드위치.

10.50~

쾨프테 샌드위치

Sandwich Köfte

다진 고기 완자, 샐러드, 감자튀김

터키식 다진 고기 완자(쾨프테) 샌드위치.

8.50~

메르게즈 샌드위치

Sandwich Merguez

메르게즈, 샐러드, 감자튀김

매콤한 메르게즈 소시지 샌드위치.

8.50~

카레 치킨 샌드위치

Sandwich Chicken Curry

카레 마리네이드 치킨, 샐러드, 감자튀김

카레 마리네이드 치킨 샌드위치.

8.50~

더블 치즈 버거

Double Cheese Burger

버거

치즈와 다진 고기 스테이크가 들어간 더블 버거.

8.50~
추가

케밥 ~부터

Kebab à partir de

추가 케밥 고기 한 접시.

3
$3.00

치킨 꼬치

Broch. poulet

추가 치킨 꼬치.

5
$6.00

양고기 꼬치

Broch. agneau

추가 양고기 꼬치.

5.50
$6.00

아다나 꼬치

Broch. Adana

추가 매콤한 다진 고기 꼬치.

5
$6.00

케프타

Kefta

추가 다진 고기 완자.

2.50
$3.00

스테이크

Steak

추가 다진 고기 스테이크.

2.50
$3.00

메르게즈

Merguez

추가 메르게즈 소시지.

2.50
$3.00

찹스테이크

Côtelette

추가 양갈비 스테이크.

6.50
$8.00

치즈

Fromage

치즈 추가 (버거/샌드위치용 페타 또는 체다 치즈).

1
$1.00
음료

레드불

Red Bull

탄산 에너지 드링크.

3
$3.00

캔 33cl

Canette 33cl

표준 탄산음료 캔 (콜라, 오렌지, 레몬 등).

1.80
$2.00

비텔, 산 펠레그리노 50cl

Vittel, S. Pellegrino 50cl

중간 크기의 플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

2.50
$3.00

비텔, 산 펠레그리노 1L

Vittel, S. Pellegrino 1L

플랫 또는 탄산 미네랄 워터 대용량 병.

3.50
$4.00
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