야채 교자
GYOZA VÉGÉ
야채 만두, 6개
야채로 속을 채운 팬에 구운 일본식 만두. 얇고 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드러운 반죽입니다. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
아야코 테판야끼 (클라마르)
아야코 테판야끼 (클라마르)
Ayako Teppanyaki (Clamart)
아야코 테판야끼 - 일본 요리, 테판야끼 및 스시.
따뜻한 애피타이저
교자
GYOZA
닭고기와 야채 만두, 6개
닭고기와 야채로 속을 채운 클래식 일본식 만두. 속은 즙이 많고 겉은 구워져 있습니다. 교자 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
€7
≈ ₩11,877
0
튀긴 새우
EBI FRIT
튀긴 새우, 3개
빵가루를 입혀 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛입니다. 일반적으로 돈까스 소스 또는 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
토리 가라아게
TORI KARAAGE
일본식 튀긴 닭고기
간장과 생강으로 양념하여 튀긴 닭고기 조각. 풍미가 좋고 매우 바삭한 질감. 일본 길거리 음식의 필수품입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
야사이
YASAI
튀긴 야채
가벼운 튀김옷으로 튀긴 제철 야채 모듬. 바삭하고 기름지지 않습니다. 덴푸라 소스와 함께 즐깁니다.
€6
≈ ₩10,180
0
타코야키
TAKOYAKI
구운 문어 공, 5개
특수 틀에서 구운 문어 조각이 들어간 짭짤한 반죽 공. 부드럽고 녹는 질감이며, 갈색 소스와 마요네즈로 마무리했습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
오코노미야끼 스틱
OKONOMIYAKI STICKS
양배추와 문어가 들어간 부드러운 팬케이크
유명한 일본식 양배추 팬케이크의 스틱 버전. 반죽과 구운 토핑의 맛있는 조합. 달콤하고 짭짤한 소스로 마무리하여 먹기 쉽습니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
푸아그라 야키
FOIE GRAS YAKI
철판 푸아그라, 데리야끼 소스
철판에 구운 푸아그라 조각. 녹고 풍부하며 달콤한 데리야끼 소스로 맛을 냈습니다. 고급스러운 프랑스-일본 퓨전입니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
차가운 애피타이저
방어 유자 코쇼
HAMACHI YUZU KOSHŌ
옐로우테일 카르파치오, 유자 고추 및 고수 유자 소스
얇게 썬 세비체 (흰색과 지방이 많은 생선)를 유자 코쇼 (발효된 감귤류 고추)로 양념했습니다. 신선하고, 시큼하고, 약간 매콤합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
연어 타다키
TATAKI SAUMON
튀김 조각, 화이트 트러플 오일, 유자 간장 소스
겉은 살짝 익고 속은 날것인 연어. 트러플 오일과 시트러스 향이 납니다. 부드러운 질감과 세련된 향이 특징입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
참치 타다키
TATAKI THON
튀김 조각, 화이트 트러플 오일, 유자 간장 소스
겉은 살짝 익고 속은 날것인 참치. 간장-유자 드레싱과 트러플 오일과 함께 제공됩니다. 생선의 풍부함과 소스의 산미의 균형입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
오이 와카메
KYURI WAKAME
일본식 해초와 오이 샐러드, 일본식 드레싱
바삭한 오이와 와카메 해초로 만든 상쾌한 샐러드. 달콤한 쌀 식초로 양념했습니다. 입안을 개운하게 합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
연어 타르타르
SHAKE TARTARE
연어 아보카도 타르타르, 유자 와사비 소스
양념한 깍둑썰기한 연어와 아보카도. 유자 와사비 소스가 톡 쏘는 시트러스 풍미를 더합니다. 크리미하고 신선합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
세비체
CEVICHE
양파, 오이, 토마토, 고수, 연어 다진 것
신선한 감귤 주스에 야채를 곁들여 양념한 생선. 남미에서 영감을 받아 일본식으로 재해석했습니다. 매우 신선하고 시큼합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
연어 샐러드
SALADE SAUMON
연어 타다키 샐러드, 참깨 소스
구운 연어 조각을 샐러드 위에 올렸습니다. 크리미한 참깨 소스로 마무리했습니다. 질감과 부드러운 맛의 조화입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
에다마메
EDAMAME
소금에 삶은 완두콩 꼬투리
소금을 뿌린 미성숙한 콩 꼬투리. 꼬투리를 이로 눌러 콩을 추출합니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
와카메
WAKAME
해초 샐러드
참깨로 양념한 녹색 해초. 바삭하고 미끄러운 질감, 해산물 맛과 달콤한 맛. 클래식한 반찬입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
점심 특선 / 야키소바
야키소바 토리
YAKISOBA TORI
닭고기와 야채를 넣은 볶음 국수
닭고기와 야채를 넣고 철판에서 볶은 밀가루 국수. 푸짐하고 편안한 요리입니다. 종종 절인 생강으로 장식됩니다.
€18~
≈ ₩30,541
야키소바 에비
YAKISOBA EBI
새우와 야채를 넣은 볶음 국수
새우를 넣은 일본식 볶음 국수. 풍부한 소스가 국수와 해산물을 감쌉니다. 테판야끼 요리의 고전입니다.
€19~
≈ ₩32,238
야키소바 규
YAKISOBA GYU
소고기 안심과 야채를 넣은 볶음 국수
부드러운 소고기를 넣은 볶음 국수. 야키소바 소스와 구운 고기로 인해 강한 감칠맛이 납니다. 완전하고 만족스러운 요리입니다.
€19~
≈ ₩32,238
토리카츠
TORIKATSU
튀긴 닭고기와 밥 한 그릇
빵가루 (일본식 빵가루)를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 흰 밥과 함께 간단히 제공됩니다.
€19~
≈ ₩32,238
치라시
연어 치라시
Chirachi saumon
초밥 위에 연어 아보카도
수프, 샐러드
초밥 밥 위에 양념한 연어와 아보카도 조각을 올렸습니다. 일종의 해체된 스시입니다. 신선하고 영양가 있습니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
모듬 치라시
Chirachi assorti
초밥 위에 생선 모듬
수프, 샐러드
그날의 다양한 신선한 생선 (연어, 참치, 도미 등)을 올린 초밥 밥. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
타르타르 치라시
Chirachi tartare
초밥 위에 연어 아보카도 타르타르
수프, 샐러드
초밥 밥 위에 양념한 연어와 아보카도 타르타르를 올렸습니다. 부드러운 질감과 모든 입에서 잘 퍼지는 맛입니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
우나동
Unadon
장어 구이, 장어 소스, 밥 위에
수프, 샐러드
달콤한 간장 소스 (가바야끼)를 뿌린 구운 장어 조각을 따뜻한 밥 위에 올렸습니다. 풍부하고 훈제되며 맛있습니다.
€25
≈ ₩42,418
0
테판야끼 요리
밥 한 그릇과 함께 제공
일본 와규
WAGYU JAPONAIS
강렬한 마블링으로 유명한 세계적으로 유명한 일본 소고기. 입안에서 녹도록 철판에서 구워냅니다. 특별한 미식 경험입니다.
€59
≈ ₩100,107
0
생선 필레 3종
TRIO DE FILET DE POISSON
철판에 구운 세 가지 생선 모듬. 다양한 해산물 맛과 정확한 조리법. 가볍고 건강합니다.
€23
≈ ₩39,025
0
도미
DAURADE
테판야끼에 구운 도미 필레. 흰색, 단단하고 섬세한 살. 생선 맛을 보존하기 위해 가볍게 양념했습니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
구운 오징어
ENCORNET GRILLÉ
통오징어 또는 오징어 조각을 고온에서 빠르게 구웠습니다. 부드럽고 약간 고무 같은 질감, 훈제 맛.
€24.50
≈ ₩41,570
0
반쯤 익힌 참치
THON MI-CUIT
철판에 살짝 구운 참치 스테이크. 속은 붉고 부드러우며 겉은 구워졌습니다. 풍미가 풍부합니다.
€23
≈ ₩39,025
0
새우
GAMBAS
철판에 구운 큰 새우. 즙이 많고 달콤한 살이며, 강한 불로 조리하여 맛을 냈습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
바닷가재
HOMARD
테판야끼에 구운 반 마리 또는 한 마리 바닷가재. 섬세하고 고급스러운 살. 따뜻하게 제공되며, 종종 마늘 버터 또는 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
€35
≈ ₩59,386
0
오리 가슴살
FILET DE CANARD
구운 오리 가슴살, 바삭한 껍질과 분홍색 속살. 풍부하고 독특한 맛이며, 종종 약간 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€21.50
≈ ₩36,480
0
소고기 안심
FILETS DE BOEUF
선호하는 익힘 정도로 구운 부드러운 소고기 조각. 강렬한 구운 고기 맛. 테판야끼의 고전입니다.
€24.50
≈ ₩41,570
0
푸아그라 야키
FOIE GRAS YAKI
메인 요리
푸짐한 양의 뜨거운 팬에 구운 푸아그라. 버터처럼 녹는 질감. 풍부하고 관대한 요리입니다.
€25.50
≈ ₩43,267
0
반찬
미소 된장국
Soupe miso
발효된 된장, 해초, 두부로 만든 전통 국물. 따뜻하고 짭짤하며 식사를 시작하기에 좋습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
양배추 샐러드
Salade de choux
가볍게 신맛이 나는 드레싱을 곁들인 잘게 썬 양배추. 바삭하고 상쾌합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
흰 쌀밥
Riz blanc
김이 나는 일본식 밥. 끈적하고 부드러우며 모든 요리와 잘 어울립니다.
€3
≈ ₩5,090
0
초밥 밥
Riz vinaigré
식초, 설탕, 소금으로 양념한 밥 (초밥 밥). 약간의 달콤하고 신맛이 납니다.
€3
≈ ₩5,090
0
계란 볶음밥
Riz sauté à l'oeuf
계란과 작은 야채를 넣고 철판에서 볶은 밥. 맛있고 약간 구워졌습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
롤
치킨 롤
Chicken Roll
튀긴 닭고기, 반쯤 익힌 연어, 아보카도, 장어 소스 및 된장 유자 소스
튀긴 닭고기와 생선을 결합한 독창적인 스시 롤. 달콤하고 짭짤한 소스로 복잡한 맛을 냅니다.
€12.50
≈ ₩21,209
0
레인보우 롤
Rainbow Roll
아보카도, 새우 튀김, 연어, 참치, 마사고, 도미, 새우, 장어 소스 및 매운 마요네즈
다양한 생선 (연어, 참치, 도미 등)으로 덮인 화려한 롤. 새우 튀김으로 속이 바삭합니다. 맛의 폭발입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
망고 롤
Mango Roll
망고, 새우 튀김, 아보카도, 망고 소스
과일 맛과 달콤하고 짭짤한 맛의 스시 롤. 신선한 망고가 튀긴 새우에 단맛을 더합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
장어 롤
Anguille Roll
장어, 새우 튀김, 아보카도, 가쓰오부시, 장어 소스
구운 장어를 넣은 고급 롤. 훈제되고 풍부한 맛이며, 열에 따라 움직이는 가쓰오부시 (말린 가다랑어 조각)로 장식되어 있습니다.
€18.50
≈ ₩31,390
0
디저트
다이후쿠
DAIFUKU
팥, 녹차, 참깨로 채워진 부드러운 쌀 반죽
전통 일본 과자. 팥 앙금 (앙코)으로 속을 채운 매우 부드러운 모찌 (찹쌀) 포장. 독특한 질감입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
녹차 피낭시에
Financier Thé vert
말차 녹차 피낭시에 (2개)
프랑스식 아몬드 케이크에 말차 녹차를 더했습니다. 밀도가 높고 촉촉하며 향긋합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
모찌 아이스크림
Mochi glace
(선택한 2개)
모찌 (찹쌀 반죽) 얇은 층으로 감싼 아이스크림 볼. 차갑고 부드러운 질감입니다. 인기 있는 현대 일본 디저트입니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
유자 치즈 케이크
Cheese Cake yuzu
유자 (일본 감귤류) 치즈 케이크
유자 (레몬과 만다린 사이의 감귤류) 향이 나는 신선한 치즈 케이크. 꽃 향이 나는 산미가 있는 크리미함.
€6
≈ ₩10,180
0
아야코 아이스크림
COUPE AYAKO
바닐라 아이스크림, 신선한 과일, 휘핑 크림
바닐라, 컷 과일, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스 크림. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
아이스크림 또는 소르베 (1개)
Glace ou sorbet (1 pièce)
선택한 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 흑임자 또는 녹차와 같은 일반적인 일본 맛이 포함됩니다.
€2.50~
≈ ₩4,242
신선한 파인애플
Ananas frais
신선한 파인애플 조각. 자연스럽고, 즙이 많고, 달콤합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
신선한 망고 절반
Demi mangue fraiche
신선한 망고 절반. 달콤하고 이국적입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.7
Google Maps 평점 1,839개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
