野菜餃子
GYOZA VÉGÉ
野菜餃子 6個
野菜を詰めた鉄板焼き餃子。皮は薄く、片面はカリカリ、もう片面は柔らかい。甘酢醤油につけて食べます。
€7
≈ ¥1,268
0
Ayako Teppanyaki (Clamart)
Ayako Teppanyaki (Clamart)
AYAKO TEPPANYAKI - 日本料理、鉄板焼き、寿司。
温かい前菜
餃子
GYOZA
鶏肉と野菜の餃子 6個
鶏肉と野菜を詰めた定番の日本の餃子。ジューシーな中身と外側の焼き加減。熱々を餃子ソースで食べます。
€7
≈ ¥1,268
0
エビフライ
EBI FRIT
エビフライ 3個
パン粉をまぶして揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。通常、トンカツソースまたはタルタルソースで提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
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鶏の唐揚げ
TORI KARAAGE
日本風フライドチキン
醤油と生姜でマリネし、揚げた鶏肉の塊。風味豊かで非常にカリカリした食感。日本のストリートフードの定番。
€7
≈ ¥1,268
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野菜
YASAI
野菜の天ぷら
季節の野菜を軽い天ぷらにした盛り合わせ。カリカリで油っぽくない。天ぷらソースでどうぞ。
€6
≈ ¥1,087
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たこ焼き
TAKOYAKI
タコのボール 5個
タコの入った塩味の生地のボール。特別な型で調理されます。柔らかくクリーミーな食感、茶色のソースとマヨネーズがかかっています。
€7
≈ ¥1,268
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お好み焼きスティック
OKONOMIYAKI STICKS
キャベツとタコのとろけるようなパンケーキ
有名なキャベツ焼きのスティックバージョン。生地とグリルされた具材の風味豊かなミックス。甘辛いソースがかかっていて食べやすい。
€6.50
≈ ¥1,178
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フォアグラ ヤキ
FOIE GRAS YAKI
鉄板焼きフォアグラ、照り焼きソース
鉄板で焼いたフォアグラ。とろけるような濃厚さ、甘辛い照り焼きソースでアクセント。贅沢なフレンチ・ジャパニーズの融合。
€13.50
≈ ¥2,446
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冷たい前菜
ハマチ ユズコショウ
HAMACHI YUZU KOSHŌ
カンパチのカルパッチョ、柚子唐辛子とコリアンダー、柚子ソース
脂の乗った白身魚であるカンパチの薄切りを、柚子胡椒（柑橘類の唐辛子発酵調味料）で味付け。フレッシュで酸味があり、わずかにピリ辛。
€12
≈ ¥2,174
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サーモンのたたき
TATAKI SAUMON
天ぷらの切れ端、白トリュフオイル、柚子醤油
表面だけ軽く炙り、中は生のサーモン。トリュフオイルと柑橘系の香りがします。とろけるような食感と洗練されたアロマ。
€9
≈ ¥1,631
0
マグロのたたき
TATAKI THON
天ぷらの切れ端、白トリュフオイル、柚子醤油
表面を軽く炙ったマグロのたたき、醤油柚子ドレッシングとトリュフオイル添え。魚の濃厚さとソースの酸味のバランス。
€10
≈ ¥1,812
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キュウリワカメ
KYURI WAKAME
海藻とキュウリの和風サラダ、和風ドレッシング
シャキシャキのキュウリとワカメの爽やかなサラダ。甘酢で味付け。口直しに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
サーモンのタルタル
SHAKE TARTARE
サーモンアボカドのタルタル、柚子ワサビソース
マリネした生のサーモンとアボカドの角切り。柚子ワサビソースがピリ辛でレモン風味を加えます。クリーミーでフレッシュ。
€11
≈ ¥1,993
0
セビーチェ
CEVICHE
玉ねぎ、キュウリ、トマト、コリアンダー、サーモンのスライス
柑橘類のジュースと新鮮な野菜でマリネした生の魚。南米風に和風のタッチを加えたもの。非常にフレッシュで酸味があります。
€9
≈ ¥1,631
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サーモンサラダ
SALADE SAUMON
サーモンのたたきサラダ、ゴマソース
グリーンサラダの上に軽く炙ったサーモンのスライス。クリーミーなゴマソースがかかっています。食感と甘い風味のミックス。
€9.50
≈ ¥1,721
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枝豆
EDAMAME
塩茹でした枝豆
鞘に入った未熟な大豆。塩を振って提供されます。鞘を歯で挟んで豆を取り出します。健康的で中毒性のある前菜。
€5
≈ ¥906
0
ワカメ
WAKAME
海藻サラダ
ゴマでマリネした緑色の海藻。シャキシャキとした滑らかな食感、海の風味と甘さ。定番の付け合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
ランチエクスプレス / ヤキソバ
ヤキソバ トリ
YAKISOBA TORI
鶏肉と野菜の炒め麺
鶏肉と甘辛いソースで鉄板で炒めた小麦麺。ボリュームがあり、心温まる料理。しばしば甘酢生姜が添えられます。
€18~
≈ ¥3,261
ヤキソバ エビ
YAKISOBA EBI
エビと野菜の炒め麺
エビと野菜の和風焼きそば。濃厚なソースが麺とシーフードを包み込みます。鉄板焼きの定番。
€19~
≈ ¥3,442
ヤキソバ ギュー
YAKISOBA GYU
牛フィレ肉と野菜の炒め麺
牛肉と麺の炒め物。ヤキソバソースとグリルした肉による濃厚な旨味。満足感のある一品。
€19~
≈ ¥3,442
チキンカツ
TORIKATSU
パン粉をまぶして揚げた鶏肉とご飯
パン粉（日本のパン粉）をまぶして揚げた鶏肉のカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。シンプルな白米と一緒に提供されます。
€19~
≈ ¥3,442
ちらし
サーモンちらし
Chirachi saumon
サーモンアボカドの漬け丼
スープ、サラダ
酢飯の上に生のサーモンとアボカドのスライスを乗せたもの。一種の解体された寿司。フレッシュで栄養価が高い。
€16.50
≈ ¥2,989
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特製ちらし
Chirachi assorti
酢飯の上に魚の盛り合わせ
スープ、サラダ
その日の新鮮な魚（サーモン、マグロ、タイなど）の様々なセレクションが乗った寿司飯丼。すべてを試すのに最適。
€19
≈ ¥3,442
0
ちらしタルタル
Chirachi tartare
サーモンアボカドの漬け丼
スープ、サラダ
酢飯の上に味付けされたサーモンとアボカドのタルタル。クリーミーな食感と一口ごとに広がる風味。
€17.50
≈ ¥3,171
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うな丼
Unadon
焼きうなぎ、うなぎソース、ご飯
スープ、サラダ
甘辛い濃厚な醤油（蒲焼）をかけた焼きうなぎの切り身を温かいご飯に乗せたもの。濃厚でスモーキーで美味しい。
€25
≈ ¥4,529
0
鉄板焼き
ご飯付き
和牛
WAGYU JAPONAIS
世界的に有名な和牛で、豊かな霜降りが特徴です。鉄板で焼き上げ、口の中でとろけるような食感。特別な食体験。
€59
≈ ¥10,690
0
魚のフィレ3種
TRIO DE FILET DE POISSON
鉄板でグリルした3種類の魚の盛り合わせ。正確な調理による様々な海の風味。軽くてヘルシー。
€23
≈ ¥4,167
0
タイ
DAURADE
鉄板で焼いたタイの切り身。白く、しっかりとした繊細な身。魚の味を保つための軽い味付け。
€19.50
≈ ¥3,533
0
焼きイカ
ENCORNET GRILLÉ
丸ごとまたはカットしたイカを高温で素早くグリル。柔らかくわずかに弾力のある食感、スモーキーな風味。
€24.50
≈ ¥4,439
0
マグロのたたき
THON MI-CUIT
鉄板で両面を軽く焼いたマグロのステーキ。中は赤く柔らかく、外側はグリルされています。風味豊か。
€23
≈ ¥4,167
0
車エビ
GAMBAS
鉄板でグリルした大きなエビ。ジューシーで甘い身、強い火で調理されています。
€24
≈ ¥4,348
0
ロブスター
HOMARD
鉄板で調理したロブスターの半身または丸ごと。繊細で贅沢な身。温かく提供され、しばしばガーリックバターまたは軽いソースが添えられます。
€35
≈ ¥6,341
0
鴨フィレ
FILET DE CANARD
皮はカリカリ、身はロゼ色の鴨ロースのグリル。濃厚で独特の風味、しばしばわずかに甘いソースが添えられます。
€21.50
≈ ¥3,895
0
牛フィレ
FILETS DE BOEUF
お好みの焼き加減で焼いた柔らかい牛肉の切り身。グリルした肉の濃厚な風味。鉄板焼きの定番。
€24.50
≈ ¥4,439
0
フォアグラ ヤキ
FOIE GRAS YAKI
メインディッシュ
熱々のフォアグラのポーション。バターのようにとろける食感。濃厚で満足感のある一品。
€25.50
≈ ¥4,620
0
サイドメニュー
味噌汁
Soupe miso
伝統的な発酵大豆ペースト、海藻、豆腐ベースのブロス。温かく塩味があり、食事の始まりに最適。
€3
≈ ¥544
0
キャベツサラダ
Salade de choux
細かく刻んだ白キャベツに、わずかに酸味のあるドレッシング。シャキシャキして爽やか。
€3
≈ ¥544
0
白米
Riz blanc
蒸したての日本の白米。粘り気があり柔らかく、どんな料理にも合います。
€3
≈ ¥544
0
酢飯
Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けされたご飯（寿司飯）。わずかに甘酸っぱい味。
€3
≈ ¥544
0
エビチャーハン
Riz sauté à l'oeuf
卵と野菜を鉄板で炒めたチャーハン。風味豊かで軽く焦げ目がついている。
€7
≈ ¥1,268
0
ロール
チキンロール
Chicken Roll
鶏の唐揚げ、マグロのたたき、アボカド、うなぎソース、柚子味噌
揚げ鶏肉と魚を組み合わせたオリジナルの寿司ロール。甘辛いソースとの複雑な風味。
€12.50
≈ ¥2,265
0
レインボーロール
Rainbow Roll
アボカド、エビ天ぷら、サーモン、マグロ、マサゴ、タイ、エビ、うなぎソース、スパイシーマヨ
様々な魚（サーモン、マグロ、タイ）で覆われたカラフルなロール。エビ天ぷらのカリカリした中心部。味の爆発。
€16
≈ ¥2,899
0
マンゴーロール
Mango Roll
マンゴー、エビ天ぷら、アボカド、マンゴーソース
フルーティーで甘辛い寿司ロール。新鮮なマンゴーが揚げエビに甘みを加えます。
€14
≈ ¥2,537
0
うなぎロール
Anguille Roll
うなぎ、エビ天ぷら、アボカド、かつお節、うなぎソース
焼きうなぎの贅沢なロール。スモーキーで濃厚な風味、鰹節が熱で動くのが特徴。
€18.50
≈ ¥3,352
0
デザート
大福
DAIFUKU
柔らかい餅の中に小豆、抹茶、ゴマが入っています
伝統的な和菓子。甘い小豆餡（あんこ）を包んだ非常に柔らかい餅（もち米）の皮。ユニークな食感。
€6
≈ ¥1,087
0
抹茶フィナンシェ
Financier Thé vert
抹茶フィナンシェ（2個）
フランス風アーモンドケーキを抹茶でアレンジ。濃厚でしっとり、香ばしい。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスクリーム大福
Mochi glace
（お好みの2種）
求肥で包まれたアイスクリームボール。冷たくて柔らかい。人気のモダンな和風デザート。
€6.50~
≈ ¥1,178
柚子チーズケーキ
Cheese Cake yuzu
柚子チーズケーキ
レモンとみかんの間のような柑橘類である柚子風味のクリーミーなチーズケーキ。花の酸味を帯びたクリーミーさ。
€6
≈ ¥1,087
0
アヤコサンデー
COUPE AYAKO
バニラアイス、フレッシュフルーツ、ホイップクリーム
バニラ、カットフルーツ、ホイップクリームのクラシックなアイスクリームサンデー。シンプルで爽やかなデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスクリームまたはシャーベット（1個）
Glace ou sorbet (1 pièce)
お好みのシャーベットまたはアイスクリーム。黒ごまや抹茶など、典型的な和風フレーバーが含まれます。
€2.50~
≈ ¥453
フレッシュパイナップル
Ananas frais
カットされた新鮮なパイナップルのピース。自然でジューシーで甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
新鮮なマンゴー半分
Demi mangue fraiche
すぐに食べられるようにカットされた新鮮なマンゴーの半分。甘くてエキゾチック。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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