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Bistrot Papa Pool

季節のビストロ 毎日ランチとディナー

★ 4.5 (2,896) $$Moderate 📍 6 All. du Tour du Lac, Clamart

パパクールメニュー

パパクールメニュー
Menu Papa Cool
前菜 + メインディッシュ + デザート スパイスマヨネーズ（ターメリック、甘唐辛子、エスプレット唐辛子、ガーリックパウダー）
前菜、メインディッシュ、デザートをメニューからお選びいただけるフルコース。ビストロの料理全体を体験するのに最適です。
€34.99 ≈ ¥6,339

前菜

フライドチキン
Le Poulet Frit
柔らかいワッフル、大豆でマリネして揚げたチキン、クレオールマヨネーズ、クリスピーベーコン、ハチミツ、赤玉ねぎのピクルス。
カリカリのフライドチキンを柔らかいワッフルに乗せて提供。ハチミツ、ベーコン、スパイシーマヨネーズとの甘じょっぱい組み合わせ。
€11.99 ≈ ¥2,172
ストラッチャテッラ
La Stracciatella
バルサミコ酢とバジルペストで味付けしたチェリートマト、スナックにしたスイカ、ストラッチャテッラシフォン、オレガノチュイル。
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、ブルスケッタの中心部。トマト、ペスト、そしてオリジナルのスイカを添えて。フレッシュでミルキー。
€11.99 ≈ ¥2,172
メロン
Le Melon
マリネしたメロン、サワークリーム、ハモンセラーノのスライス、黒オリーブ、クルトン、ハーブオイル風味のパールメロンガスパチョ。
甘いメロンと塩味の生ハムを使った爽やかな前菜。メロンの冷製スープとクリームを添えて。
€11.99 ≈ ¥2,172
カツオ
La Bonite
柑橘類でマリネしたカツオのたたき、桃とキュウリのコンディメント、サヴォラマスタードのヴィネグレット、ワカモレ、ハーブサラダ。 （メニューに3€追加料金）
魚（カツオ）の外側は軽く焼き、内側は生（たたき）。柑橘類、桃、アボカドのフレッシュな風味で提供。
€14.99 ≈ ¥2,716

メインディッシュ

コダラ
Le Lieu
ヘーゼルナッツバターでローストしたブラックコダラの切り身、ハーブパン粉、緑と黄色のズッキーニをバジルペストで和え、トマトとオリーブのヴィルジューズ、肉汁。
オーブンで調理した白身魚のフィレ（コダラ）。ペスト風味のズッキーニとトマトとオリーブの軽いソースを添えて。
€21.99 ≈ ¥3,984
スペアリブ
Les Ribs
バーベキューでグリルした豚のスペアリブ、バーベキューソースでラッカー仕上げ、ロメインレタスの芯、コーンコンディメント、クリーミーなポレンタ、ピキージョソース。
甘くスモーキーなバーベキューソースでグリルした豚のスペアリブ。ポレンタ（クリーミーなトウモロコシ粉）を添えて。
€21.99 ≈ ¥3,984
鶏肉
La Volaille
バーベキューでグリルした鶏もも肉、スモークナスキャビア、チョリソ入り野菜ピペラード、鶏肉のジュ、ハリッサコンディメント。
バーベキューでグリルした柔らかい鶏もも肉。夏野菜（ナス、ピーマン）とチョリソとハリッサのスパイシーなアクセントを添えて。
€21.99 ≈ ¥3,984
アンガス牛のサガリ
L'Onglet de Boeuf Angus
アンガス牛のサガリ（約180g）、プランチャ焼き、チミチュリソース、自家製フライドポテト、肉汁。 （メニューに5€追加料金）
柔らかく風味豊かな牛肉の切り身、グリル。フライドポテトとフレッシュハーブソース（チミチュリ）を添えて。
€26.99 ≈ ¥4,890
ラヴィオリ
La Raviole
ベジタリアンメインディッシュ。サマートリュフのキノコラビオリ、ブラウンマッシュルームクリーム、ローストヘーゼルナッツの破片、パルメザンチーズの削り。
キノコとトリュフを詰めたパスタ。クリーミーなキノコソースとパルメザンチーズで提供。
€21.99 ≈ ¥3,984
骨付き牛肉（シェア用）
La Côte de Boeuf (à partager)
骨付き牛肉をスキレットで提供、自家製フライドポテトとベアルネーズソース。シグネチャー。
骨付きの非常に大きな牛肉の塊、グリルで提供しシェア用。フライドポテトとクリーミーなタラゴンソースを添えて。
€99 ≈ ¥17,937
パパ・プルポ
Le Papa Poulpe
バーベキューでグリルしたタコ、バジルペストでローストした季節の野菜、スモークパプリカアイオリ、肉汁。シグネチャー。
丸ごとグリルしたタコ、柔らかく軽くスモーク。ロースト野菜とニンニクマヨネーズ（アイオリ）を添えて。
€45 ≈ ¥8,153

デザート

バニラ
La Vanille
柔らかいビスケット、アーモンド・バニラロシェグレーズ、バニラマスカルポーネクリーム、クレームブリュレと塩キャラメルのインサート。
バニラ風味の濃厚なケーキ。柔らかいビスケット、クリーミーなクリーム、カリカリのアーモンドグレーズなど、様々な食感。
€9.99 ≈ ¥1,810
洋梨
La Poire
トンカ豆のモンテしたガナッシュ、洋梨のコンフィ、アーモンドフィナンシェ、フレッシュ洋梨、サブレアーモンド。
洋梨のフルーティーなデザート。アーモンドの小さなケーキ（フィナンシェ）とトンカ豆風味のクリームで構成。
€9.99 ≈ ¥1,810
ティラミス
Le Tiramisu
ビスキュイキュイエール、コーヒー風味のクレーム、アーモンドプラリネ、コーヒー風味のクレームモンテ、チョコレートの砕き。
イタリアのクラシックなコーヒー風味の再解釈。コーヒー風味のビスケット、クリーム、カリカリチョコレートの層。
€9.99 ≈ ¥1,810
チョコレートムース
La Mousse au Chocolat
（メニューに3€追加料金）。70%ビターチョコレートムースとアーモンド・ピーナッツプラリネ、ブラウニー、塩味ピーナッツアイスクリーム、ココアチュイル。
濃厚なチョコレートデザート。クリーミーなムースに濃厚なブラウニーと塩味のピーナッツアイスクリームを添えて。
€12.99 ≈ ¥2,354

ランチメニュー

ランチセット
Formule Déjeuner
ランチタイムのみ - 週末と祝日を除く。メインディッシュ + デザート。
平日のランチ特別メニュー。メインディッシュとデザートが含まれます。
€24.99~ ≈ ¥4,528

プーサンメニュー

プーサンメニュー
Menu Poussin
12歳までのお子様用メニュー。水割りシロップ1杯付き。
お子様向けフルコース。メインディッシュ、サイドディッシュ、ドリンク、アイスクリームが含まれます。
€16.99~ ≈ ¥3,078

アペリティフに

シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de Charcuterie
ピスタチオモルタデッラ、ロゼット、スペイン産生ハム、チョリソ。
ドライミートと様々なシャルキュトリーの盛り合わせをシェア用プラッターで。
€12.99 ≈ ¥2,354
チーズ盛り合わせ
Planche de Fromage
サン・モール、ブリー・ド・モー、サン・ネクテール、コンテ。
熟成させたフランス産チーズの盛り合わせをシェア用プラッターで。
€12.99 ≈ ¥2,354
ミックスプラッター
Planche Mixte
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、コルニッション、バター。
両方の世界のベスト：シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。
€12.99 ≈ ¥2,354

カクテル

スプリッツ
Le Spritz
アペロールまたはサンジェルマン、プロセッコ、炭酸水。18cl
鮮やかなオレンジ色のイタリア産スパークリングカクテル、甘苦く爽やか。
€13.99 ≈ ¥2,535
モスコミュール
Le Moscow Mule
ウォッカ、ライム、ジンジャービア。18cl
ウォッカとジンジャービアベースのスパイシーでフレッシュなカクテル。
€13.99 ≈ ¥2,535
モヒート
Le Mojito
ミントの葉、ライム、カソナード、ラム酒、炭酸水。18cl
クラシックなキューバのカクテル。フレッシュでミントとライム風味。
€13.99 ≈ ¥2,535
ポルスタ―・マルティーニ
Le Pornstar Martini
ウォッカ、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、パッションフルーツ、プロセッコのショット。18cl
パッションフルーツのフルーティーで甘いカクテル、横に小さなスパークリングワインのグラスを添えて。
€13.99 ≈ ¥2,535

ドリンク

生ビール

カールスバーグ ブランシェ
Carlsberg blonde
軽くて爽やかなラガービール。
€5~ ≈ ¥906
1664 ブランシュ
1664 blanche
柑橘系の香りのフランス産小麦ビール。
€6~ ≈ ¥1,087

ソフトドリンク

コカ・コーラ＆コカ・ゼロ
Coca-Cola & Coca Zero
33 cl
クラシックなアメリカンコーラソーダ。
€6 ≈ ¥1,087
オランジーナ
Orangina
25 cl
果肉入りフランス産オレンジソーダ。
€6 ≈ ¥1,087
水（ガスなしまたはガス入り）
Eau Plate ou Eau Gazeuse
33 cl
ミネラルウォーター（ガスなしまたはガス入り）ボトル。
€6 ≈ ¥1,087

ワイン

白ワイン

AOC プティ・シャブリ
AOC Petit Chablis
マランド、2022
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。ミネラル感がありフレッシュ。
€9~ ≈ ¥1,631

赤ワイン

AOC コート・デュ・ローヌ、グザヴィエ・ヴィニョン
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon
2023年
ローヌ渓谷の赤ワイン。フルーティーでスパイシー。
€7~ ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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4.5
Google Mapsの評価2,896件
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$$ Moderate
📍 6 All. du Tour du Lac, Clamart
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