









Caffè Cardito
이탈리아 요리 매일 신선한 파스타와 라비올리를 직접 만듭니다. 매일 아침 직접 피자 도우를 반죽합니다.
22 Rue Paul Vaillant Couturier, Clamart
트러플 아란치니와 파르메산 크림
Arancini à la truffe et crème de parmesan
(v)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 쌀 볼. 트러플 향과 풍부한 파르메산 소스를 곁들입니다. 시칠리아 길거리 음식의 클래식.
훈제 프로볼라 감자 크로켓
Croquettes de pommes de terre à la provola fumée
(v)
훈제 프로볼라 치즈를 채운 튀긴 감자 퓌레 볼. 바삭한 겉과 녹는 속. 아페리티프로 이상적입니다.
달콤하고 신맛 나는 시칠리아 카포나타
Caponata sicilienne à l'aigre-doux
(v)
달콤하고 신맛이 나는 토마토 소스, 셀러리, 케이퍼와 함께 끓인 전통 시칠리아 가지 라구. 따뜻하거나 차갑게 제공되는 풍미 가득한 요리.
이탈리아 육류 및 치즈 플래터
Planche de charcuteries et fromages italiens
* 별표가 붙은 애피타이저와 디저트는 오늘의 메뉴에 포함되지 않습니다.
다양한 이탈리아 육류 (생햄, 살라미) 및 숙성 치즈 모음. 나무 도마에 제공되며 나눠 먹기 좋습니다.
클라모르토이즈 크림과 블랙 올리브 파우더를 올린 부라타
Burrata sur crème à la clamartoise et poudre d'olives noires
크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈. 채소 크림 위에 제공되며 짠맛을 더하기 위해 올리브 파우더를 뿌립니다.
레몬 로비올라 크림을 곁들인 비프 카르파치오
Carpaccio de boeuf à la crème de robiola au citron
(v)
얇게 썬 신선한 쇠고기를 절여서 만듭니다. 레몬 향이 나는 신선한 치즈 크림과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
망고 계란 노른자를 곁들인 참치 타르타르
Tartare de thon rouge avec faux jaune d'oeuf à la mangue
작게 썬 신선한 참치. 달콤한 망고 퓌레로 만든 계란 노른자 트롱프뢰유와 함께 제공됩니다. 신선하고 독창적입니다.
호박 플랜과 파르메산 치즈 무스
Flan de potiron à la mousse de parmesan
달콤하고 크리미한 호박 플랜. 파르메산 치즈 무스를 얹어 달콤하고 짭짤한 맛의 대비를 이룹니다.
문어와 감자 샐러드
Salade poulpe et pommes de terre
부드러운 문어 조각과 감자를 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일과 허브로 양념했습니다. 클래식 지중해 요리.
라 카르디타
La Cardita
트러플 크림 톤나렐리, 그라나 파다노 DOP 휠에 말아 코냑으로 불을 붙임 (v)
트러플 소스를 곁들인 길고 두꺼운 파스타. 치즈 휠에서 화려하게 준비되고 코냑으로 불을 붙입니다. 강렬하고 크리미한 맛.
카르보나라 톤나렐리
Tonnarelli alla carbonara
계란, 페코리노 치즈, 구안찰레 (말린 돼지 볼살)를 베이스로 한 전통 로마 소스를 곁들인 신선한 파스타. 풍부하고 후추 맛.
블루베리 카르나롤리 리조또
Risotto Carnaroli aux myrtilles
(v)
천천히 익힌 크리미한 이탈리아 쌀, 독특한 보라색과 산뜻한 맛을 위해 블루베리로 향을 낸 리조또. 리조또의 독창적인 버전.
소렌티나 스타일 뇨끼
Gnocchi à la Sorrentina
(v)
부드러운 감자 퓌레 볼을 토마토 소스와 녹인 모짜렐라, 바질과 함께 오븐에 구웠습니다. 편안한 요리.
해산물 톤나렐리
Tonnarelli aux fruits de mer
신선한 파스타에 해산물 믹스 (홍합, 새우, 오징어)를 곁들입니다. 마늘과 화이트 와인을 넣은 가벼운 소스.
리갓토니 알라 노르마와 부라타 크림
Rigatoni à la Norma et crème de burrata
(v)
짧은 튜브 모양의 파스타에 토마토 소스, 튀긴 가지, 크리미한 부라타 크림을 곁들입니다. 시칠리아 클래식의 재해석.
톤나렐리, 조개, 주키니 및 훈제 생선 육수
Tonnarelli, palourdes, courgettes et fumet monté
신선한 파스타에 조개와 주키니를 곁들이고 생선 육수 에멀젼으로 묶었습니다. 섬세하고 신선한 바다 향.
호박 라비올리와 사로노 아마레티 크럼블
Ravioli de potiron et crumble d'amaretti de Saronno
(v)
달콤한 호박으로 속을 채운 파스타, 바삭한 비스킷 아몬디니 부스러기와 함께 제공됩니다. 북부 이탈리아의 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
시저 샐러드
Salade César
로메인 상추 심, 빵가루 입힌 닭고기, 수란 및 시저 드레싱
바삭한 로메인 상추, 황금빛 빵가루 입힌 닭고기, 반숙 계란, 크리미한 파르메산과 멸치 소스를 곁들인 샐러드.
아틀레티카 샐러드
Salade Atlétika
로메인 상추 심, 닭고기, 페타, 퀴노아, 구운 고추 및 석류
닭고기, 페타 치즈, 퀴노아, 채소를 곁들인 건강하고 푸짐한 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.
튀긴 오징어, 새우 및 바삭한 채소
Friture de calamars, crevettes et légumes croquants
가벼운 반죽에 싸서 튀긴 해산물과 채소 믹스. 레몬과 함께 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.
저온 조리한 양고기 정강이와 감자 퓌레
Souris d'agneau cuite à basse température et purée de pommes de terre
부드럽게 익혀 입에서 녹는 양고기 조각. 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
밀라네제 송아지 커틀릿과 리갓토니 토마토 소스
Côte de veau à la Milanaise et rigatoni sauce tomate
빵가루 입히고 버터에 튀긴 송아지 커틀릿, 바삭하고 황금빛. 간단한 토마토 소스의 리갓토니 파스타와 함께 제공됩니다.
롬바르디식 송아지 오소 부코
Osso Buco de veau à la Lombarde
화이트 와인, 채소 및 육수로 천천히 끓인 송아지 정강이. 롬바르디아의 풍부하고 맛있는 요리.
흰색과 검은색 참깨 크러스트 참치 타타키
Tataki de thon en croûte de sésame blanc et noir
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치, 참깨 크러스트. 얇게 썰어 신선하게 제공됩니다.
오늘의 생선
Pêche du jour
오늘의 신선한 생선, 어획량에 따라 준비됩니다. 가격 변동 가능.
최대 10년
어린이 메뉴
Formule Enfant
매주 수요일 점심 (공휴일 제외) 6세 미만 어린이 무료
어린이를 위한 완전한 메뉴: 요리, 디저트, 음료 선택.
월요일부터 금요일 점심만 (공휴일 제외) * 별표가 붙은 애피타이저와 디저트는 오늘의 메뉴에 포함되지 않습니다.
애피타이저* + 오늘의 요리 또는 오늘의 요리 + 디저트*
ENTRÉE* + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT*
점심 메뉴: 애피타이저와 오늘의 요리 또는 오늘의 요리와 디저트. 메뉴에 별표가 표시된 요리는 제외됩니다.
애피타이저* + 오늘의 요리 + 디저트*
ENTRÉE* + PLAT DU JOUR + DESSERT*
애피타이저, 오늘의 요리, 디저트를 포함하는 완전한 점심 메뉴. 메뉴에 별표가 표시된 요리는 제외됩니다.
생 제르맹 스프리츠
St-Germain Spritz
엘더플라워 리큐어 생 제르맹, 프로세코, 탄산수
엘더플라워 리큐어와 스파클링 와인을 베이스로 한 상쾌하고 꽃 향이 나는 칵테일. 가볍고 우아합니다.
카르디토 스프리츠
Cardito Spritz
엘더플라워 리큐어 생 제르맹, 패션 과일 퓌레, 프로세코, 탄산수
패션 프루트 퓌레를 사용한 스프리츠의 과일 변형. 이국적이고 달콤한 맛.
논나 스프리츠
Nonna Spritz
엘더플라워 리큐어 생 제르맹, 캄파리, 라즈베리 퓌레, 프로세코, 탄산수
캄파리, 엘더플라워의 달콤함, 라즈베리 과일 향이 조화로운 컬러풀하고 균형 잡힌 칵테일.
카사 스프리츠
Casa Spritz
엘더플라워 리큐어 생 제르맹, 프로세코, 토닉 및 배 퓌레
배와 엘더플라워 향이 나는 달콤하고 향긋한 칵테일. 토닉으로 더 상쾌하게.
마르게리타
Margherita
(v) 모짜렐라 피오르 디 라테, 산 마르자노 DOP 토마토 소스 및 바질
가장 클래식한 나폴리 피자. 토마토, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 부드러운 도우. 단순하고 정통적입니다.
나폴리
Napoli
산 마르자노 DOP 토마토 소스, 체타라 멸치 필레, 마늘 및 오레가노
치즈 없는 피자, 풍부한 토마토 소스, 마늘, 짭짤한 멸치 맛을 강조합니다. 강렬한 맛.
피스타치오
Pistacchio
모르타델라 마시마 IGP, 모짜렐라 피오르 디 라테, 소젖 리코타, 구운 피스타치오 및 절인 토마토
모르타델라, 두 가지 크림치즈, 피스타치오 크런치를 곁들인 미식 피자 블랑쉬.
부라타 치즈
Burrata
신선한 풀리아 부라타 100g, 산 마르자노 DOP 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 24개월 숙성 생햄 및 바질
크리미한 부라타와 숙성 생햄을 얹은 고급 피자. 따뜻함과 차가움의 조화.
칼라브리셀라
Calabrisella
'은두야 디 스필링가, 산 마르자노 DOP 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매운 스피아나타, 트로페아 IGP 적양파 및 붉은 고추
'은두야 (매콤한 스프레드 소시지)와 매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 남부 이탈리아의 풍미가 풍부합니다.
연어
Salmone
훈제 연어, 모짜렐라 피오르 디 라테, 튀긴 주키니, 방울토마토 및 라임
훈제 연어와 바삭한 주키니를 곁들인 독창적인 생선 피자. 라임 향이 더해졌습니다.
치즈
Formaggio
(v) 모짜렐라 피오르 디 라테, 고르곤졸라 DOP, 탈레지오 DOP, 소젖 리코타 및 파르메산 크런치
다양한 이탈리아 치즈 (부드러운, 강한, 크리미한)를 곁들인 4가지 치즈 피자. 치즈 애호가를 위한 풍부하고 녹는 맛.
채소
Legumi
(v) 가지와 주키니, 산 마르자노 DOP 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테 및 다테리노 토마토
구운 또는 익힌 채소를 곁들인 채식 피자. 가볍고 맛있습니다.
레지나
Regina
모짜렐라 피오르 디 라테, 산 마르자노 DOP 토마토 소스, 익힌 햄 및 버섯
햄과 버섯을 곁들인 클래식 '퀸' 피자. 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.
트러플
Tartufo
(v) 풀리아 부라타 하트, 트러플 카르파치오, 모짜렐라 피오르 디 라테 및 트러플 향
트러플 향이 풍부한 피자 블랑쉬, 크리미한 부라타 하트가 더해졌습니다. 고급스럽고 세련됩니다.
커피 티라미수
Tiramisù au café
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 대표 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
카페 구르망 - 오늘의 디저트 셀렉션
Café Gourmand - Sélection de desserts du moment
* 별표가 붙은 애피타이저와 디저트는 오늘의 메뉴에 포함되지 않습니다.
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 대표 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
오렌지 치즈케이크
Cheesecake à l'orange
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 오렌지 향. 크리미하고 산뜻합니다.
헤이즐넛 판나코타와 지안두야 하트
Panna cotta aux noisettes et cœur de gianduja
헤이즐넛 향의 크리미한 푸딩, 퐁당 초콜릿 지안두야 하트. 부드러운 질감.
초콜릿 수플레와 라즈베리 아이스크림
Moelleux au chocolat avec glace à la framboise
따뜻하게 제공되는 진한 초콜릿 케이크, 속은 아마도 흘러내릴 것입니다. 과일 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 대비를 이룹니다.
피스타치오 크렘 브륄레
Crème brulée à la pistache
구운 크리미한 푸딩, 피스타치오 향, 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
무제한 뷔페
Buffet à volonté
매주 일요일 오전 11시 30분부터 오후 3시까지. 이탈리아 특선 요리 (피자/파스타/티라미수...) 및 페이스트리, 음료 무제한 (오렌지 주스/커피)
무제한 이탈리아식 짭짤한 요리와 달콤한 요리, 따뜻한 음료 및 주스를 이용할 수 있는 일요일 브런치 뷔페.
빌라 마르첼로 빈티지 프로세코
Prosecco Millésimé Villa Marcello
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프로 완벽합니다.
람브루스코 가스파로사
Lambrusco Grasparossa
이탈리아 스파클링 레드 와인, 종종 약간 달콤하고 과일 향이 납니다. 차갑게 마십니다.
레미 마르탱 VSOP 코냑 40%
Cognac Rémy Martin VSOP 40%
오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 풍부하고 나무 향.
아마로 델 카포 35%
Amaro del Capo 35%
이탈리아 허브 리큐어, 소화제로 차갑게 제공됩니다. 달콤 쌉싸름한 맛.
겟 27 17.9%
Get 27 17,9%
신선한 민트 리큐어, 매우 달콤하고 후추 맛.
그레이 구스 보드카
Vodka Grey Goose
오리지날 40%
밀로 만든 프랑스 프리미엄 보드카. 부드러운 질감과 중성적인 맛.
라가불린 16년산 위스키 43%
Whisky Lagavulin 16 ans 43%
피트향과 훈제향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키. 강렬하고 복잡한 맛.
니카 데이즈 위스키 40%
Whisky Nikka Days 40%
블렌딩 일본 위스키. 부드럽고 과일 향이 나며 마시기 쉽습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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22 Rue Paul Vaillant Couturier, Clamart
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