كافيه كاردينو

Name: كافيه كاردينو
Address: 22 Rue Paul Vaillant Couturier, Clamart, باريس
Price range: €8 - €38.9

Caffè Cardito

المطبخ الإيطالي معكرونتنا ورافيولينا تُحضر يوميًا نعجن عجينة البيتزا الخاصة بنا كل صباح

★ 4.6 (1,878) 📍 22 Rue Paul Vaillant Couturier, Clamart

للمشاركة

أرانشيني بالكمأة وكريمة البارميزان

Arancini à la truffe et crème de parmesan

(ن)

كرات أرز مقلية، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. بنكهة الكمأة وتقدم مع صلصة بارميزان غنية. طبق شارع صقلي كلاسيكي.

€9 ≈ $10.00

كرات بطاطس مقرمشة بجبن البروفولا المدخن

Croquettes de pommes de terre à la provola fumée

(ن)

كرات صغيرة من هريس البطاطس المقلية والمقرمشة، محشوة بجبن "بروفولا" المدخن. قوام مقرمش وقلب ذائب. مثالية كفاتح للشهية.

€8 ≈ $9.00

كابوناتا صقلية حلوة وحامضة

Caponata sicilienne à l'aigre-doux

(ن)

يخنة باذنجان صقلية تقليدية مطهوة مع كرفس، قبار، وصلصة طماطم حلوة وحامضة. لذيذة وعطرية، تقدم دافئة أو باردة.

€8 ≈ $9.00

طبق لحوم باردة وأجبان إيطالية

Planche de charcuteries et fromages italiens

* المقبلات والحلويات التي تحمل علامة النجمة غير مشمولة في قائمة اليوم

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (لحم مجفف، سلامي) والأجبان الإيطالية المعتقة. تقدم على لوح خشبي، مثالية للمشاركة.

€22 ≈ $25.00

مقبلات

بوراتا على كريمة كلارتموازية ومسحوق زيتون أسود

Burrata sur crème à la clamartoise et poudre d'olives noires

جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي. يقدم على كريمة خضروات ومزين بمسحوق زيتون لإضافة لمسة مالحة.

€10 ≈ $12.00

كارباتشيو لحم بقري بكريمة روبيولا بالليمون

Carpaccio de boeuf à la crème de robiola au citron

(ن)

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع كريمة جبن الـ "روبيولا" الطازجة بالليمون. قوام طري ونكهة رقيقة.

€15 ≈ $17.00

تارتار تونة حمراء مع صفار بيض وهمي بالمانجو

Tartare de thon rouge avec faux jaune d'oeuf à la mangue

تونة حمراء نيئة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. تقدم مع وهم صفار بيض مصنوع من هريس المانجو الحلو. منعشة وأصلية.

€16 ≈ $19.00

فطيرة قرع كريمية بجبن البارميزان

Flan de potiron à la mousse de parmesan

فطيرة حلوة كريمية مخبوزة من القرع. مغطاة برغوة خفيفة من جبن البارميزان لتناقض حلو ومالح.

€11 ≈ $13.00

سلطة أخطبوط وبطاطا

Salade poulpe et pommes de terre

سلطة طازجة مكونة من قطع أخطبوط طري وبطاطا. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. طبق متوسطي كلاسيكي.

€16 ≈ $19.00

الأطباق الأولى

لا كاردينتا

La Cardita

توناريلي بصلصة الكمأة الكريمية، ملفوفة في عجلة جبن جرانا بادانو دي أو بي ومشتعلة بالكونياك (ن)

معكرونة طويلة وسميكة تقدم في صلصة كمأة غنية. محضرة بشكل مذهل في عجلة جبن ومشتعلة. نكهة قوية وكريمية.

€26 ≈ $30.00

توناريلي كاربونارا

Tonnarelli alla carbonara

معكرونة طازجة تقدم مع صلصة رومانية تقليدية تعتمد على البيض وجبن البيكورينو وجوانتشالي (خد لحم خنزير مجفف). غنية وفلفلية.

€16 ≈ $19.00

ريزوتو كارنارولي بالتوت الأزرق

Risotto Carnaroli aux myrtilles

(ن)

أرز إيطالي كريمي مطهو ببطء، بنكهة التوت الأزرق للحصول على لون بنفسجي فريد ولمسة منعشة. نسخة أصلية من الريزوتو.

€21 ≈ $24.00

نيوكي بالصلصة الصقلية

Gnocchi à la Sorrentina

(ن)

كرات بطاطس صغيرة طرية، مخبوزة في صلصة طماطم مع موزاريلا ذائبة وريحان. طبق مريح.

€17 ≈ $20.00

توناريلي بالمأكولات البحرية

Tonnarelli aux fruits de mer

معكرونة طازجة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، الروبيان، الكاليماري). صلصة خفيفة بالثوم والنبيذ الأبيض.

€26 ≈ $30.00

ريجاتوني بالـ "نورما" وكريمة البوراتا

Rigatoni à la Norma et crème de burrata

(ن)

معكرونة قصيرة أنبوبية مع صلصة طماطم، باذنجان مقلي، وكريمة بوراتا ناعمة في الأعلى. طبق صقلي كلاسيكي بلمسة جديدة.

€18 ≈ $21.00

توناريلي، محار، كوسا، ومرق سمك

Tonnarelli, palourdes, courgettes et fumet monté

معكرونة طازجة بالمحار والكوسا، مرتبطة بمرق سمك مستحلب. نكهة بحرية رقيقة ومنعشة.

€21 ≈ $24.00

رافيولي قرع وفتات بسكويت أماريتي دي سارونو

Ravioli de potiron et crumble d'amaretti de Saronno

(ن)

معكرونة محشوة بالقرع الحلو، تقدم مع فتات بسكويت "أماريتي" المقرمش. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والمالحة نموذجي لشمال إيطاليا.

€19 ≈ $22.00

الأطباق الرئيسية

سلطة سيزر

Salade César

قلب خس روماني، دجاج مقرمش، بيض مسلوق نصف سلق، وصلصة سيزر

سلطة مكونة من خس روماني مقرمش، دجاج مقرمش ذهبي، بيضة صفارها سائل، وصلصة كريمية بالبارميزان والأعشاب البحرية.

€19 ≈ $22.00

سلطة أتليتيكا

Salade Atlétika

قلب خس روماني، دجاج، فيتا، كينوا، فلفل مشوي، ورمان

سلطة صحية ومتكاملة مع دجاج، جبن فيتا، حبوب الكينوا وخضروات. منعشة ومغذية.

€16 ≈ $19.00

مقليات كاليماري، روبيان، وخضروات مقرمشة

Friture de calamars, crevettes et légumes croquants

مزيج من المأكولات البحرية والخضروات مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. تقدم ساخنة ومقرمشة مع الليمون.

€21 ≈ $24.00

عرقوب لحم ضأن مطهو على درجة حرارة منخفضة مع هريس بطاطس

Souris d'agneau cuite à basse température et purée de pommes de terre

قطعة لحم ضأن طرية مطهوة ببطء لتصبح ذائبة. تقدم مع هريس بطاطس كريمي.

€23 ≈ $27.00

ضلع لحم عجل ميلانيزي وريجاتوني بصلصة الطماطم

Côte de veau à la Milanaise et rigatoni sauce tomate

ضلع لحم عجل مقلي ومقرمش بالزبدة، ذهبي ومقرمش. يقدم مع معكرونة ريجاتوني بصلصة طماطم بسيطة.

€27 ≈ $31.00

عرقوب لحم عجل على طريقة لومبارد

Osso Buco de veau à la Lombarde

عرقوب لحم عجل مطهو ببطء مع نبيذ أبيض وخضروات ومرق. طبق غني ولذيذ، نموذجي لمنطقة لومبارديا.

€24 ≈ $28.00

تاتاكي تونة مغطاة ببذور السمسم الأبيض والأسود

Tataki de thon en croûte de sésame blanc et noir

تونة مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، مغطاة ببذور السمسم. مقطعة إلى شرائح رفيعة وتقدم طازجة.

€27 ≈ $31.00

صيد اليوم

Pêche du jour

سمك اليوم الطازج، تحضير حسب المتوفر. السعر متغير.

قائمة الأطفال

حتى 10 سنوات

قائمة الأطفال

Formule Enfant

كل يوم أربعاء ظهراً (باستثناء العطلات الرسمية) مجاني للأطفال دون سن 6 سنوات

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق وحلوى ومشروب من اختيارهم.

€15~ ≈ $17.00

قائمة اليوم

من الاثنين إلى الجمعة ظهراً فقط (باستثناء العطلات الرسمية) * المقبلات والحلويات التي تحمل علامة النجمة غير مشمولة في قائمة اليوم

مقبلات* + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى*

ENTRÉE* + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT*

قائمة غداء تشمل إما مقبلات وطبق اليوم، أو طبق اليوم وحلوى. الأطباق التي تحمل علامة النجمة في القائمة مستثناة.

€19.90 ≈ $23.00

مقبلات* + طبق اليوم + حلوى*

ENTRÉE* + PLAT DU JOUR + DESSERT*

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات، طبق اليوم، وحلوى. الأطباق التي تحمل علامة النجمة في القائمة مستثناة.

€24.90 ≈ $29.00

كوكتيلات

سان جيرمان سبريتز

St-Germain Spritz

مسكرات زهرة البيلسان "سان جيرمان"، بروسيكو، مياه غازية

كوكتيل منعش وزهري يعتمد على مسكرات البيلسان والنبيذ الفوار. خفيف وأنيق.

€12 ≈ $14.00

كاردينو سبريتز

Cardito Spritz

مسكرات زهرة البيلسان "سان جيرمان"، هريس فاكهة الباشن، بروسيكو، مياه غازية

نسخة فاكهية من السبريتز مع هريس فاكهة الباشن. نكهة استوائية وحلوة.

€13 ≈ $15.00

نونّا سبريتز

Nonna Spritz

مسكرات زهرة البيلسان "سان جيرمان"، كامباري، هريس توت، بروسيكو، مياه غازية

كوكتيل ملون ومتوازن يمزج بين مرارة الكامباري وحلاوة البيلسان وفاكهة التوت. منعش.

€13 ≈ $15.00

كاسا سبريتز

Casa Spritz

مسكرات زهرة البيلسان "سان جيرمان"، بروسيكو، تونيك، وهريس الكمثرى

كوكتيل حلو وعطري بالكمثرى وزهرة البيلسان. مضاف إليه تونيك لمزيد من الانتعاش.

€12 ≈ $14.00

بيتزا

مارغريتا

Margherita

(ن) موزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، وريحان

بيتزا نابوليتانا الأكثر كلاسيكية. عجينة طرية مغطاة بالطماطم والموزاريلا الطازجة والريحان. بسيطة وأصلية.

€13 ≈ $15.00

نابولي

Napoli

صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، زيت أنشوجة سيتا، ثوم وأوريجانو

بيتزا بدون جبن، تبرز صلصة الطماطم الغنية والثوم وطعم الأنشوجة المالح. نكهة قوية.

€14 ≈ $16.00

فستق

Pistacchio

مورتاديلا ماسيما آي جي بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريكوتا بقري، فستق محمص، وطماطم مجففة

بيتزا بيضاء فاخرة مع مرتديلا إيطالية، نوعين من الأجبان الكريمية، وقرمشة الفستق.

€19 ≈ $22.00

بوراتا

Burrata

بوراتا كريمية جميلة 100 جرام من بوليا، صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم مجفف أدوبو 24 شهرًا، وريحان

بيتزا فاخرة مغطاة بكرة بوراتا كريمية كاملة ولحم مجفف معتق. مزيج من القوام الساخن والبارد.

€20 ≈ $23.00

كالابريزيلا

Calabrisella

'ندوجا دي سبيليانجا، صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، سباناتا حارة، بصل أحمر من تروبيا آي جي بي، وفلفل أحمر

بيتزا حارة مع 'ندوجا (سجق لحم خنزير قابل للدهن وحار) وسلامي حار. غنية بنكهات جنوب إيطاليا.

€17 ≈ $20.00

سلمون

Salmone

سلمون مدخن، موزاريلا فيور دي لاتيه، كوسا مقلية، طماطم كرزية، ولومي

بيتزا سمك أصلية مع سلمون مدخن وكوسا مقرمشة. مع لمسة من اللومي.

€18 ≈ $21.00

جبن

Formaggio

(ن) موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا دي أو بي، تاليجيو دي أو بي، ريكوتا بقري، وقطع بارميزان مقرمشة

بيتزا بأربعة أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية (حلوة، قوية، كريمية). غنية وذائبة، لعشاق الجبن.

€17 ≈ $20.00

خضروات

Legumi

(ن) باذنجان وكوسا، صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، وطماطم داتيرينو

بيتزا نباتية مغطاة بخضروات مشوية أو مطبوخة. خفيفة ولذيذة.

€15 ≈ $17.00

ريجينا

Regina

موزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، لحم مطبوخ وفطر

بيتزا "الملكة"، كلاسيكية مع لحم مطبوخ وفطر على قاعدة طماطم وجبن. محبوبة من الجميع.

€16 ≈ $19.00

تارتوفو

Tartufo

(ن) قلب بوراتا من بوليا، كارباتشيو الكمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، ورائحة الكمأة

بيتزا بيضاء غنية برائحة الكمأة، مع قلب بوراتا كريمي. فاخرة وراقية.

€20 ≈ $23.00

حلويات

تيراميسو بالقهوة

Tiramisù au café

حلوى إيطالية أيقونية تعتمد على البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.

€9 ≈ $10.00

قهوة فاخرة - تشكيلة حلويات اليوم

Café Gourmand - Sélection de desserts du moment

* المقبلات والحلويات التي تحمل علامة النجمة غير مشمولة في قائمة اليوم

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة بحجم تذوق. مثالية لتجربة القليل من كل شيء.

€14 ≈ $16.00

تشيز كيك بالبرتقال

Cheesecake à l'orange

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت، بنكهة البرتقال. كريمي وحامض قليلاً.

€10 ≈ $12.00

بانا كوتا بالبندق وقلب الجيان دوجا

Panna cotta aux noisettes et cœur de gianduja

حلوى كريمية هلامية بنكهة البندق وقلب ذائب من شوكولاتة الجيان دوجا. قوام حريري.

€9 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة ذائبة مع آيس كريم فراولة

Moelleux au chocolat avec glace à la framboise

كعكة شوكولاتة غنية تقدم ساخنة، ربما ذائبة من الداخل. تقدم مع كرة آيس كريم فاكهية للتناقض.

€9 ≈ $10.00

كريمة بروليه بالفستق

Crème brulée à la pistache

كريمة كريمية مخبوزة ومتبلة بالفستق، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

€8 ≈ $9.00

عرض برانش

بوفيه مفتوح

Buffet à volonté

كل يوم أحد من 11:30 صباحًا إلى 3:00 مساءً. أطباق إيطالية خاصة (بيتزا / معكرونة / تيراميسو...) ومعجنات مع مشروبات غير محدودة (عصير برتقال / قهوة)

بوفيه برانش يوم الأحد يتيح الوصول غير المحدود إلى بوفيه من الأطباق الإيطالية المالحة والحلوة، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والعصائر.

€38.90 ≈ $45.00

شمبانيا، بروسيكو، ولامبروسكو

بروسيكو فيلا مارشيلو ميلسيمو

Prosecco Millésimé Villa Marcello

نبيذ فوار إيطالي جاف وفاكهي. مثالي كفاتح للشهية.

€8~ ≈ $9.00

لامبروسكو غراسباروسا

Lambrusco Grasparossa

نبيذ إيطالي فوار أحمر، غالبًا ما يكون حلوًا قليلاً وفاكهيًا. يُشرب باردًا.

€8~ ≈ $9.00

كونياك ريمي مارتن في إس أو بي 40%

Cognac Rémy Martin VSOP 40%

براندي فرنسي معتق في براميل بلوط. روائح غنية وخشبية.

€13 ≈ $15.00

أمارو ديل كابو 35%

Amaro del Capo 35%

مسكرات أعشاب إيطالية، تقدم مثلجة كهضم. طعم حلو ومر.

€8 ≈ $9.00

جيت 27 17.9%

Get 27 17,9%

مسكرات نعناع طازجة، حلوة جدًا وفلفلية.

€8 ≈ $9.00

فودكا جراي غوس

Vodka Grey Goose

أصلية 40%

فودكا فرنسية فاخرة مصنوعة من القمح. قوام حريري وطعم محايد.

€9 ≈ $10.00

ويسكي لاغافولين 16 سنة 43%

Whisky Lagavulin 16 ans 43%

ويسكي سكوتش سينجل مالت مدخن. نكهة قوية ومعقدة.

€16 ≈ $19.00

ويسكي نيكّا دايز 40%

Whisky Nikka Days 40%

ويسكي ياباني مخلوط. ناعم وفاكهي وسهل الشرب.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٨٧٨ تقييمًا على Google Maps

📍 22 Rue Paul Vaillant Couturier, Clamart

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بيسترو بابا بول

★ 4.5 · $$

أياكو تيبانياكي (كلارما)

★ 4.7 · $$

مطعم يوكيدو الياباني، كلامارت

Les Pieds dans l’Herbe (au Pavillon de la Tourelle)

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)