Les Pieds dans l’Herbe (au Pavillon de la Tourelle)

طبق متنوع من التخصصات للمشاركة، بما في ذلك البطاطس المتبلة، الحمص، الإمباناداس، سيفيتشي السمك، والقرنبيط المقلي. نكهات متوسطية ولاتينية. مثالي للمقبلات.

خبز هندي مسطح مخبوز في فرن التندور، محشو بالجبن أو بنكهة الثوم. قوام طري ودافئ. يؤكل عادة باليد.

نسخة نباتية من خبز النان المحشو بالخضروات. خبز هندي طري مخبوز في الفرن. نكهات منعشة وخفيفة.

خبز نان محشو بسمك السلمون المدخن والطماطم الطازجة وكريمة الشبت. مزيج من الخبز الهندي الساخن والانتعاش الشمالي.

خبز نان محشو على الطريقة الإيطالية بلحم بارما، الموزاريلا، الطماطم والجرجير. مزيج من المطبخ الهندي والنكهات المتوسطية.

خبز نان محشو بسخاء بجبنة الراكلت الذائبة، البطاطس واللحوم الباردة. غني جدًا ومريح، مستوحى من أطباق الشتاء في سافوي.

لفائف مكونة من خبز نان ملفوف حول قطع دجاج مقلي مقرمش. لذيذ ومشبع، يؤكل باليد.

تشكيلة من اللحوم المشوية (لحم بقري، دجاج) والأسماك (سلمون)، تقدم مع أطباق جانبية متنوعة. غني بالبروتين والنكهات المدخنة. طبق كامل للمشاركة.

برجر مع شريحتين من لحم البقر المسحوق على الصاج ليصبح مقرمشًا، يقدم مع رقائق البطاطس بنكهة الكمأة. عصاري ولذيذ.

ساندويتش أمريكي كلاسيكي مع نقانق في خبز طويل طري. يقدم ساخنًا.

ساندويتش بريوش محشو بلحم السلطعون. غني، كريمي وذو نكهة بحرية. تخصص من المأكولات البحرية.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة (نقانق، لحم خنزير، إلخ) تقدم على طبق. طعم مالح ولذيذ. مثالي للمشاركة مع النبيذ.

تشكيلة من الأجبان المعتقة ذات التسمية الأصلية المحمية. تنوع في القوام والنكهات، من الخفيف إلى القوي.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والكريمية.

طبق كبير جدًا للمشاركة لمجموعة، مع اختيار من اللحوم الباردة، الجبن، المختلط أو السلمون المدخن.

خبز نان هندي دافئ محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. ذائب، حلو ولذيذ.

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا، يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا. مزيج من الساخن والبارد والنكهات الحلوة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع صلصة فانيليا كريمية. غنية وكثيفة بالشوكولاتة.

تارت حلو محشو بكريمة الليمون. توازن بين حموضة الليمون وحلاوة العجينة.