Les Pieds dans l’Herbe (au Pavillon de la Tourelle)

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Les Pieds dans l’Herbe (au Pavillon de la Tourelle)

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タパス
ナン
BBQ
La CABANE
盛り合わせ
デザート
タパス

タパス盛り合わせ

Assortiment de tapas

再構築されたパタタスブラバス、フムス&フォカッチャ、アルゼンチンエンパナーダ、すりおろし卵のモリティオンタルティーヌ、鯛のセビーチェ、スモークフライドカリフラワー

スパイスポテト、フムス、エンパナーダ、魚のセビーチェ、フライドカリフラワーを含む、シェアできる様々な名物料理の盛り合わせ。地中海とラテンアメリカの風味。アペリティフに最適。

30~
ナン

世界各国の風味にアレンジされた本物のチーズナン(個別または2名様用)

チーズナンまたはガーリックナン

Cheese Naan ou Garlic Naan

タンドール窯で焼いたインドのフラットブレッドに、チーズまたはガーリック風味を詰めたもの。柔らかく温かい食感。通常は手で食べます。

7~

ナンジャルダン(ベジタリアン)

Naan Jardin (veggie)

野菜を詰めたナンのベジタリアンバージョン。窯で焼いた柔らかいインドのナン。フレッシュで軽やかな風味。

12~

ノルウェー風ナン

Naan norvégien

(スモークサーモン、トマト、ディルクリーム)

スモークサーモン、フレッシュトマト、ディルクリームをたっぷり詰めたナン。温かいインドのナンと北欧のフレッシュさが融合。

15~

イタリア風ナン

Naan italien

(パルマハム、モッツァレラ、トマト、ルッコラ)

インドのナンにパルマハム、モッツァレラ、トマト、ルッコラを詰めたもの。インド料理と地中海の風味が融合。

15~

ラクレットナン

Naan raclette

(ラクレットチーズ、マッシュポテト、シャルキュトリー)

ラクレットチーズ、ジャガイモ、シャルキュトリーをたっぷり詰めたナン。サヴォワ地方の冬料理にインスパイアされた、非常に濃厚で心温まる一品。

15~

ロールフライドチキンナン

Rolled fried chicken Naan

(本物のフライドチキンナーンラップ)

カリカリのフライドチキンを丸めたナーンラップ。風味豊かでボリュームがあり、手で食べられます。

15~
BBQ

ミックスグリル

Mixed Grill

赤:牛フィレ肉 白:大きな鶏もも肉(秘密のマリネ) 魚:サーモン(秘密のマリネ) 野菜:小粒ジャガイモ、野菜炒め、キヌアサラダ

牛肉、鶏肉、魚(サーモン)のグリル盛り合わせ、様々な付け合わせと共に提供。タンパク質とスモーキーな風味が豊富。シェアに最適な一品。

35~
La CABANE

ダブルスマッシュバーガー&トリュフチップス

Double Smash burger & Chips à la truffe

(120g)

鉄板で押しつぶしてカリカリにしたビーフパティ2枚を使ったバーガー、トリュフ風味のチップス添え。ジューシーで風味豊か。

12
$14.00

ニューヨーク風ホットドッグ

Hot Dog New-yorkais

ソーセージを柔らかいロングパンに挟んだ、アメリカのクラシックサンドイッチ。温かい状態で提供。

8
$9.00

ロブスターロール

Lobster roll

(40g)

ロブスターの身を挟んだブリオッシュサンドイッチ。リッチでクリーミー、海の風味豊か。シーフードの名物料理。

17
$20.00
盛り合わせ

シャルキュトリー盛り合わせ

Planche de charcuterie

ドライソーセージや塩漬け肉(ソーセージ、ハムなど)の盛り合わせをプラッターに盛り付けたもの。塩味と風味豊か。ワインとの相性抜群。シェアに最適。

12
$14.00

チーズプラッター

Planche de fromages

(AOC認定熟成)

アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)認定の熟成チーズの盛り合わせ。マイルドから濃厚まで、様々な食感と味わい。

12
$14.00

ミックスプラッター

Planche mixte

シャルキュトリーとチーズを同じプラッターに盛り合わせたもの。塩味とクリーミーな味わいのバリエーションを提供。

15
$17.00

ラージプラッター(12名様用)

Grande Planche (pour 12)

グループでシェアできる非常に大きなプラッター。シャルキュトリー、チーズ、ミックス、またはスモークサーモンから選択可能。

100~
デザート

ヌテラナン

Naan nutella

温かいインドのナンに、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めたもの。とろけるような甘さと贅沢な味わい。

8~

タルトタタン、バニラボール

Tarte tatin, boule vanille

逆さまに焼いたキャラメルアップルパイ、バニラアイスクリームを添えて温かい状態で提供。温かいものと冷たいものの組み合わせと優しい風味。

7
$8.00

フォンダンショコラ、アングレーズソース

Moelleux au Choco, crème anglaise

チョコレート溶岩ケーキ、アングレーズソース添え。濃厚でチョコレート感が強い。

8
$9.00

レモンタルト

Tarte citron

レモンクリームを詰めた甘いタルト。レモンの酸味とパイ生地の甘さのバランス。

7
$8.00

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