Restaurant Chinois Chang Sheng


개당 가격
소고기 삼사
SAMOSSA AU BOEUF
카레 소고기 소.
카레로 매콤하게 양념한 소고기 소를 채운 바삭한 튀김 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 달콤한 소스나 매운 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
넴
NÊM
튀긴 작은 제국 롤, 속을 채운 쌀 페이스트리로 만든 베트남 특선 요리. 바삭하고 황금빛입니다. 전통적으로 상추 잎, 민트, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
찐 만두
RAVIOLI VAPEUR
칸토니즈 딤섬과 유사한 찐 만두. 페이스트리는 반투명하고 부드러우며 육즙이 풍부한 소를 감싸고 있습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 간장이나 식초 소스에 찍어 먹습니다.
북경식 수프
POTAGE PÉKINOIS
🌶️🌶️ 두부, 죽순, 계란, 표고버섯.
전통적인 중국식 시큼하고 매콤한 수프. 두부, 죽순, 표고버섯이 걸쭉하고 매콤한 육수에 들어 있습니다. 시큼하고 매콤하며 매우 따뜻합니다.
춘권
ROULEAU DE PRINTEMPS
상추, 당면, 숙주, 민트, 새우.
쌀 페이스트리에 당면, 아삭한 채소, 민트, 새우를 감싼 신선한 롤. 신선하고 가벼운 식감, 튀기지 않음. 호이신 또는 땅콩 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
양념 해초
ALGUES VINAIGRÉES
해초, 오이, 표고버섯, 고수, 참깨, 흑식초, 마늘.
마늘과 참깨로 향을 낸 아시아식 비네그레트로 양념한 아삭한 해초 샐러드. 신선하고 약간 시큼하며 바다 향이 나는 맛. 가볍고 건강한 애피타이저.
숙주 샐러드
SALADE DE SOJA
가격 /100g
아삭한 숙주나물로 만든 상큼한 샐러드. 새우나 닭고기를 곁들일 수 있습니다. 가벼운 양념, 매우 아삭한 식감.
보분
BOBUN
차가운 쌀 당면, 신선한 채소, 허브, 땅콩, 따뜻한 고기(일반적으로 볶은 소고기) 또는 채식 버전을 포함하는 완전한 베트남 요리. 달콤짭짤한 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
가격 / 100g
돼지고기 광둥식 볶음밥
RIZ CANTONNAIS AU PORC
계란, 완두콩, 돼지고기 햄.
스크램블 에그, 완두콩, 햄 조각으로 채워진 클래식 볶음밥. 맛있고 약간 기름지며 소스 요리와 완벽하게 어울립니다.
태국식 볶음밥
RIZ À LA THAÏ
🌶️ 토마토 소스, 고추, 피망, 파인애플.
토마토 소스, 고추, 파인애플을 곁들인 매콤한 볶음밥으로 달콤짭짤한 맛을 더합니다. 이국적이고 약간 매콤한 맛.
할머니 볶음밥
RIZ DE GRAND-MÈRE
겨자 잎.
절인 겨자 잎을 곁들인 전통적인 볶음밥 요리. 야채 절임 덕분에 약간 쓴맛과 짠맛이 나는 독특한 맛입니다.
채소 국수
NOUILLES AUX LÉGUMES
볶은 밀국수.
다양한 아삭한 채소를 곁들인 볶은 밀국수. 일반적으로 간장으로 양념한 간단하고 맛있는 곁들임 요리.
흰 쌀밥
RIZ NATURE
흰 쌀밥. 중성적이고 부드러우며 소스 요리와 함께 곁들이고 매운 맛을 균형 잡는 데 이상적입니다.
가격 / 100g
닭고기 레몬그라스 구이
POULET GRILLÉ CITRONNELLE
레몬그라스 향을 살짝 더한 튀김 닭고기 구이.
신선한 레몬그라스 향이 나는 양념 닭고기 조각을 구웠습니다. 고기는 부드럽고 껍질은 황금빛이며 향긋합니다.
닭고기 버섯
POULET CHAMPIGNONS NOIRS
간장 소스로 볶은 닭고기.
간장 소스로 볶은 표고버섯 닭고기 볶음. 버섯의 독특한 식감과 함께 감칠맛 나는 클래식 요리.
닭고기 완자
BOULETTES DE POULET
선택한 소스와 함께 제공되는 다진 닭고기 완자. 부드럽고 육즙이 풍부하며 향긋한 소스로 코팅됩니다.
닭고기 오향
POULET AUX CINQ PARFUMS
🌶️🌶️ 라임 잎, 으깬 사천 후추, 고추, 타마린드, 느억맘.
오향 양념과 아시아 향신료를 섞어 요리한 닭고기. 사천 후추와 타마린드로 인해 맛이 풍부하고 약간 매콤하며 매우 향긋합니다.
닭고기 / 소고기 태국식
POULET / BOEUF À LA THAÏ
🌶️ 닭고기 / 소고기 바질 잎 매콤
신선한 바질과 고추를 곁들인 태국식 볶음 고기(닭고기 또는 소고기). 태국 길거리 음식의 전형적인 향긋하고 매콤한 요리.
사천 닭고기
POULET SICHUAN
🌶️🌶️🌶️ 신제품! 고추와 사천 후추로 볶은 닭고기
쓰촨성에서 유래한 매우 매운 요리. 많은 말린 고추와 독특한 얼얼한 느낌을 주는 사천 후추 알갱이로 볶은 닭고기.
소고기 양파
BOEUF AUX OIGNONS
간장 소스에 재운 소고기.
많은 양파와 함께 볶은 부드러운 소고기 조각. 소스는 갈색이고 맛있으며 고기 육즙과 익힌 양파의 단맛을 섞습니다.
돼지고기 / 닭고기 캐러멜
PORC / POULET AU CARAMEL
꿀을 넣은 달콤한 소스.
캐러멜과 꿀을 넣은 시럽 같은 갈색 소스에 조린 고기 조각. 매우 부드럽고 달콤짭짤한 맛, 고기는 부드럽습니다.
태국식 대구
CABILLAUD À LA THAÏ
🌶️ 바질 잎 매운 소스.
흰살 생선 필레(대구)를 매콤하고 바질 향이 나는 태국 소스로 요리합니다. 생선살은 부드럽고 풍미를 흡수합니다.
태국식 새우
CREVETTES À LA THAÏ
🌶️ 바질 잎 매운 소스.
태국 바질 매운 소스에 볶은 새우. 새우는 단단하고 육즙이 풍부하며 고추로 맛을 냅니다.
새우 소금 후추
CREVETTES SEL ET POIVRE
🌶️ 볶은 큰 새우.
껍질째 또는 껍질 벗긴 큰 새우를 소금과 후추로만 양념하고 종종 마늘과 고추를 곁들여 튀깁니다. 바삭하고 매우 맛있습니다.
볶은 브로콜리
BROCOLIS SAUTÉS
볶은 브로콜리 꽃송이, 종종 마늘과 약간의 간장 소스와 함께 볶습니다. 아삭하고 선명한 녹색을 유지합니다.
볶은 가지
AUBERGINES SAUTÉES
간장 절임 신선한 채소와 볶은 고수.
간장 소스에 부드럽게 볶은 가지, 신선한 고수 잎을 곁들입니다. 풍부하고 부드러운 채식 요리.
할머니 토마토 계란
L'OEUF TOMATE DE GRAND-MÈRE
신제품! 스크램블 에그와 토마토 조림
고전적이고 편안한 중국 가정식 요리. 부드러운 스크램블 에그와 즙이 많은 볶은 토마토를 섞어 자연스러운 달콤 새콤 소스를 만듭니다.
개당 가격
닭고기 레몬그라스
POULET À LA CITRONNELLE
레몬그라스 향이 나는 양념 닭고기 꼬치 구이. 먹기 쉽고 맛있습니다.
닭고기 데리야키
POULET TERIYAKI
달콤짭짤하고 윤기 나는 일본 데리야키 소스로 코팅한 구운 닭고기 꼬치. 고기는 겉이 캐러멜화되었습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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