Restaurant Chinois Chang Sheng

酥脆的炸三角酥皮，内馅为咖喱辣牛肉。外酥内软。趁热食用，常配甜酸酱或辣酱。

炸春卷，越南特色，用米纸包裹馅料。酥脆金黄。传统上配生菜叶、薄荷和鱼露。

蒸饺，类似于广式点心。面皮半透明且柔软，内含多汁的馅料。趁热食用，常蘸酱油或醋。

传统中国酸辣汤。含有豆腐、竹笋和黑木耳，汤汁浓稠辛辣。酸辣可口，非常暖胃。

鲜卷，用米纸包裹粉丝、脆蔬菜、薄荷和虾。口感清新轻盈，非油炸。冷食，配海鲜酱或花生酱。

清爽的海藻沙拉，用香蒜和芝麻调味的亚洲醋汁拌制。味道清新，略带酸味和海鲜味。一道清淡健康的开胃菜。

清爽的豆芽沙拉，口感脆嫩。可添加虾或鸡肉。调味清淡，口感非常脆。

越南经典全餐，由冷米粉、新鲜蔬菜、香草、花生和热肉（通常是炒牛肉）或素食组成。配甜咸鱼露。

经典炒饭，配炒鸡蛋、豌豆和火腿丁。味道鲜美，略带油腻，非常适合搭配酱汁菜肴。

辣炒饭，用辣番茄酱、甜椒和菠萝制作，带有甜咸风味。异国风味，略带辛辣。

一道传统的炒饭，配以咸味的芥菜叶。由于腌制蔬菜，味道独特，略带苦味和咸味。

锅炒面条配各种脆蔬菜。简单美味的配菜，通常用酱油调味。

蒸白米饭。中性而柔软，非常适合搭配酱汁菜肴，平衡辛辣味。

腌制烤鸡肉块，带有新鲜香茅味。肉质鲜嫩，表皮金黄芳香。

炒鸡肉配黑木耳，用鲜美的酱油酱汁烹制。一道经典的鲜味菜肴，带有独特的蘑菇口感。

鸡肉末肉丸，配您选择的酱汁。嫩滑多汁，裹满芳香酱汁。

鸡肉用“五香”香料和亚洲香料混合烹制。味道浓郁，略带辛辣，因花椒和罗望子而芳香四溢。

泰式炒肉（鸡肉或牛肉），配新鲜罗勒和辣椒。香气浓郁，味道辛辣，是泰国街头美食的典型菜肴。

来自四川省的非常辣的菜肴。鸡肉与大量干辣椒和花椒一起炒制，花椒会带来独特的麻痹感。

嫩牛肉片配大量洋葱炒制。酱汁呈棕色，味道鲜美，混合了肉汁和炒洋葱的甜味。

肉块用焦糖和蜂蜜的浓稠酱汁炖煮。味道非常温和，甜咸可口，肉质入口即化。

白鱼柳（鳕鱼）用泰式辣酱和罗勒烹制。鱼肉鲜嫩，吸收了香料的味道。

泰式罗勒辣酱炒虾。虾肉紧实多汁，带有辣椒的辛辣味。

大虾炸制（带壳或去壳），仅用盐和胡椒调味，常加蒜和辣椒。酥脆可口。

锅炒西兰花，常加蒜和少许酱油。保持脆嫩，颜色鲜绿。

入口即化的茄子用酱油炒制，撒上新鲜香菜。一道素食菜肴，口感丰富丝滑。

一道经典而令人舒适的中国家常菜。炒得蓬松的炒鸡蛋与多汁的炒番茄混合，形成天然的酸甜酱汁。

烤腌制鸡肉串，带有香茅味。易于食用且美味。

烤鸡肉串，淋上日式照烧酱，甜咸可口，光泽诱人。肉质外部焦糖化。