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Restaurant Chinois Chang Sheng

★ 4.3 (297)

开胃菜

每件价格

牛肉萨摩萨
SAMOSSA AU BOEUF
咖喱牛肉馅。
酥脆的炸三角酥皮，内馅为咖喱辣牛肉。外酥内软。趁热食用，常配甜酸酱或辣酱。
€1.50 ≈ ¥12
越南春卷
NÊM
炸春卷，越南特色，用米纸包裹馅料。酥脆金黄。传统上配生菜叶、薄荷和鱼露。
€0.80~ ≈ ¥7
蒸饺
RAVIOLI VAPEUR
蒸饺，类似于广式点心。面皮半透明且柔软，内含多汁的馅料。趁热食用，常蘸酱油或醋。
€0.80~ ≈ ¥7
北京酸辣汤
POTAGE PÉKINOIS
🌶️🌶️ 豆腐、竹笋、鸡蛋、黑木耳。
传统中国酸辣汤。含有豆腐、竹笋和黑木耳，汤汁浓稠辛辣。酸辣可口，非常暖胃。
€2.50 ≈ ¥21
春卷
ROULEAU DE PRINTEMPS
沙拉、粉丝、豆芽、薄荷和虾。
鲜卷，用米纸包裹粉丝、脆蔬菜、薄荷和虾。口感清新轻盈，非油炸。冷食，配海鲜酱或花生酱。
€1.80 ≈ ¥15

沙拉

醋渍海藻
ALGUES VINAIGRÉES
海藻、黄瓜、黑木耳、香菜、芝麻、黑醋和大蒜。
清爽的海藻沙拉，用香蒜和芝麻调味的亚洲醋汁拌制。味道清新，略带酸味和海鲜味。一道清淡健康的开胃菜。
€3.80 ≈ ¥31
豆芽沙拉
SALADE DE SOJA
每100克价格
清爽的豆芽沙拉，口感脆嫩。可添加虾或鸡肉。调味清淡，口感非常脆。
€1.55~ ≈ ¥13
BOBUN
越南经典全餐，由冷米粉、新鲜蔬菜、香草、花生和热肉（通常是炒牛肉）或素食组成。配甜咸鱼露。
€8~ ≈ ¥66

配菜

每100克价格

广式叉烧炒饭
RIZ CANTONNAIS AU PORC
鸡蛋、豌豆、猪肉。
经典炒饭，配炒鸡蛋、豌豆和火腿丁。味道鲜美，略带油腻，非常适合搭配酱汁菜肴。
€1.50 ≈ ¥12
泰式米饭
RIZ À LA THAÏ
🌶️ 番茄酱、辣椒、甜椒、菠萝。
辣炒饭，用辣番茄酱、甜椒和菠萝制作，带有甜咸风味。异国风味，略带辛辣。
€1.50 ≈ ¥12
奶奶的米饭
RIZ DE GRAND-MÈRE
芥菜叶。
一道传统的炒饭，配以咸味的芥菜叶。由于腌制蔬菜，味道独特，略带苦味和咸味。
€1.50 ≈ ¥12
蔬菜炒面
NOUILLES AUX LÉGUMES
炒面
锅炒面条配各种脆蔬菜。简单美味的配菜，通常用酱油调味。
€1.50 ≈ ¥12
白米饭
RIZ NATURE
蒸白米饭。中性而柔软，非常适合搭配酱汁菜肴，平衡辛辣味。
€1.30 ≈ ¥11

主菜

每100克价格

香茅烤鸡
POULET GRILLÉ CITRONNELLE
炸鸡和烤鸡，带有香茅味。
腌制烤鸡肉块，带有新鲜香茅味。肉质鲜嫩，表皮金黄芳香。
€3.10 ≈ ¥25
鸡肉炒黑木耳
POULET CHAMPIGNONS NOIRS
酱油炒鸡肉。
炒鸡肉配黑木耳，用鲜美的酱油酱汁烹制。一道经典的鲜味菜肴，带有独特的蘑菇口感。
€2.40 ≈ ¥20
鸡肉丸
BOULETTES DE POULET
鸡肉末肉丸，配您选择的酱汁。嫩滑多汁，裹满芳香酱汁。
€2.40~ ≈ ¥20
五香鸡
POULET AUX CINQ PARFUMS
🌶️🌶️ 柠檬叶、花椒粉、辣椒、罗望子和鱼露。
鸡肉用“五香”香料和亚洲香料混合烹制。味道浓郁，略带辛辣，因花椒和罗望子而芳香四溢。
€2.60 ≈ ¥21
泰式鸡肉/牛肉
POULET / BOEUF À LA THAÏ
🌶️ 罗勒叶辣鸡肉/牛肉
泰式炒肉（鸡肉或牛肉），配新鲜罗勒和辣椒。香气浓郁，味道辛辣，是泰国街头美食的典型菜肴。
€3.10~ ≈ ¥25
川味鸡
POULET SICHUAN
🌶️🌶️🌶️ 新品！ 辣椒炒鸡肉配花椒
来自四川省的非常辣的菜肴。鸡肉与大量干辣椒和花椒一起炒制，花椒会带来独特的麻痹感。
€3.10 ≈ ¥25
洋葱牛肉
BOEUF AUX OIGNONS
腌制牛肉配酱汁。
嫩牛肉片配大量洋葱炒制。酱汁呈棕色，味道鲜美，混合了肉汁和炒洋葱的甜味。
€2.60 ≈ ¥21
焦糖猪肉/鸡肉
PORC / POULET AU CARAMEL
蜂蜜甜酱。
肉块用焦糖和蜂蜜的浓稠酱汁炖煮。味道非常温和，甜咸可口，肉质入口即化。
€2.60~ ≈ ¥21
泰式鳕鱼
CABILLAUD À LA THAÏ
🌶️ 罗勒叶辣酱。
白鱼柳（鳕鱼）用泰式辣酱和罗勒烹制。鱼肉鲜嫩，吸收了香料的味道。
€3.19 ≈ ¥26
泰式虾
CREVETTES À LA THAÏ
🌶️ 罗勒叶辣酱。
泰式罗勒辣酱炒虾。虾肉紧实多汁，带有辣椒的辛辣味。
€3.30 ≈ ¥27
椒盐虾
CREVETTES SEL ET POIVRE
🌶️ 炒大虾。
大虾炸制（带壳或去壳），仅用盐和胡椒调味，常加蒜和辣椒。酥脆可口。
€4.10 ≈ ¥34
炒西兰花
BROCOLIS SAUTÉS
锅炒西兰花，常加蒜和少许酱油。保持脆嫩，颜色鲜绿。
€1.90 ≈ ¥16
炒茄子
AUBERGINES SAUTÉES
腌制并炒制的鲜蔬菜，香菜。
入口即化的茄子用酱油炒制，撒上新鲜香菜。一道素食菜肴，口感丰富丝滑。
€1.90 ≈ ¥16
奶奶的番茄鸡蛋
L'OEUF TOMATE DE GRAND-MÈRE
新品！ 炒鸡蛋和炖番茄
一道经典而令人舒适的中国家常菜。炒得蓬松的炒鸡蛋与多汁的炒番茄混合，形成天然的酸甜酱汁。
€1.90 ≈ ¥16

烤串

每件价格

香茅鸡
POULET À LA CITRONNELLE
烤腌制鸡肉串，带有香茅味。易于食用且美味。
€2.40 ≈ ¥20
照烧鸡
POULET TERIYAKI
烤鸡肉串，淋上日式照烧酱，甜咸可口，光泽诱人。肉质外部焦糖化。
€2.40 ≈ ¥20

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的297个评分
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