Restaurant Bodrum






토마토 퓨레
Purée de Tomates
신선한 토마토로 만든 크리미한 준비물로, 종종 향신료와 올리브 오일로 양념됩니다. 시원한 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.
가지 캐비어
Caviar d'Aubergine
구운 훈제 가지 퓨레로, 마늘, 올리브 오일, 때로는 요거트와 섞어 만듭니다. 크리미한 질감과 약간의 훈제 맛이 납니다.
베르제르 샐러드
Salade Bergère
전통적인 샐러드로, 주로 염소 치즈, 크루통, 때로는 호두나 베이컨을 녹색 샐러드 위에 얹어 제공됩니다.
버섯 샐러드
Salade Champignons
얇게 썬 양송이버섯을 주로 곁들인 신선한 샐러드, 종종 가벼운 비네그레트와 허브를 곁들입니다.
오늘의 요리
Plat du Jour
셰프가 준비한 오늘의 특별 요리. 오늘의 구성은 직원에게 문의하세요.
햄버거
Hamburger
클래식 햄버거 샌드위치로, 둥근 빵에 소고기 패티, 양상추, 토마토, 소스를 곁들여 제공됩니다.
햄버거 90G
Hamburger 90G
부드러운 빵에 신선한 채소와 소스를 곁들인 특정 고기 양이 들어간 햄버거 버전.
치킨 버거
Chicken Burger
바삭하게 튀기거나 구운 닭고기 필레에 양상추와 마요네즈를 곁들인 햄버거.
라흐마준
Lahmacun
다진 고기, 채소, 허브를 얹어 오븐에 구운 얇은 원형 반죽으로 만든 터키 특선 요리. '+ 고기' 버전은 케밥 고기를 안에 넣고 말아서 제공됩니다.
감자튀김 용기
Barquette Frites
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김 한 접시. 클래식한 곁들임입니다.
밀 용기
Barquette Blé
토마토와 순한 향신료로 터키식으로 조리한 불고르(으깬 밀) 한 접시. 밥을 대신할 맛있는 대안입니다.
고기 용기
Barquette Viande
빵이나 감자튀김 없이 구운 케밥 고기(송아지 또는 닭고기)만 들어있는 용기. 고기 애호가에게 이상적입니다.
렌틸 수프
Soup Lentilles
부드럽고 편안한 렌틸콩 수프(Mercimek Çorbası), 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
바클라바
Baklava
구운 페이스트리, 다진 피스타치오 또는 호두로 속을 채우고 달콤한 시럽에 담근 동양식 페이스트리.
카다이프
Kadayif
구운 에인절 헤어(풀린 필로 반죽)로 만든 디저트로, 말린 과일로 속을 채우고 시럽에 담가 만듭니다.
티라미수
Tiramisu
마스카르포네 치즈, 커피에 적신 비스킷, 코코아 가루를 뿌린 크리미한 이탈리아 디저트.
다임 타르트
Tarte au Daim
아몬드와 버터 크림, 밀크 초콜릿으로 코팅된 캐러멜 조각으로 만든 스웨덴 타르트.
차 / 커피
Thé / Café
선택하신 따뜻한 음료. 차는 종종 터키식으로 작은 잔에 제공됩니다.
되네르
Döner
클래식 케밥: 꼬치에 구운 얇게 썬 고기를 빵에 채소와 소스를 곁들여 제공합니다.
쾨프테
Köfte
터키 요리의 특징인 구운 매콤한 다진 고기 미트볼 샌드위치.
치킨 커리
Chicken Curry
매콤하고 향긋한 맛을 선사하는 노란 카레 소스로 마리네이드한 닭고기 샌드위치.
갈레트
Galette
빵 대신 얇은 밀가루 토르티야(뒤륌)에 싸서 먹기 편하게 만든 케밥(되네르) 고기.
아다나
Adana
아다나 시의 특선 요리인 매콤하게 구운 다진 고기 긴 꼬치 샌드위치.
닭고기 꼬치
Br. De Poulet
마리네이드하여 꼬치에 구운 닭고기 조각 샌드위치. 부드럽고 맛있습니다.
양고기 꼬치
Br. D'Agneau
꼬치에 구운 부드러운 양고기 조각으로 채워진 샌드위치, 풍부하고 진한 맛.
스테이크
Steak
구운 패티가 하나 이상 들어간 간단하고 효과적인 샌드위치.
메르게즈
Merguez
구운 매콤한 소고기 및 양고기 소시지 샌드위치.
코르동 블루
Cordon Bleu
치즈와 칠면조 햄으로 속을 채운 빵가루 입힌 닭고기 커틀릿 샌드위치.
타코
Tacos
프렌치 타코: 구운 밀가루 토르티야를 접어 고기, 감자튀김, 크리미한 치즈 소스로 채웁니다.
믹스 샌드위치
Sandwich Mix
여러 종류의 고기(주로 스테이크, 케밥 등)를 조합한 푸짐한 샌드위치.
아메리칸
Americain
스테이크 패티와 감자튀김을 안에 넣은 클래식 바게트 샌드위치.
스페셜
Spécial
집에서 만든 특별한 레시피로 채워진 샌드위치, 구성은 직원에게 문의하세요.
채식
Vegetarien
그날의 레시피에 따라 구운 채소, 팔라펠 또는 치즈로 채워진 고기 없는 샌드위치.
되네르
Döner
케밥 고기를 곁들인 푸짐한 접시로, 밀이나 감자튀김, 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
쾨프테
Köfte
구운 터키식 미트볼 접시, 곁들임과 함께 제공됩니다.
아다나
Adana
아다나 스타일의 매콤한 다진 고기 꼬치와 밀, 샐러드를 곁들인 접시.
닭고기 꼬치
Br. De Poulet
구운 마리네이드 닭꼬치 접시.
치킨 커리
Chicken Curry
카레 소스로 조리한 닭고기 접시.
스테이크
Steak
구운 스테이크 패티와 곁들임이 있는 접시.
양고기 꼬치
Br. D'Agneau
부드러운 구운 양고기 꼬치 접시.
메르게즈
Merguez
구운 메르게즈와 다양한 곁들임이 있는 접시.
코르동 블루
Cordon Bleu
치즈를 채운 빵가루 입힌 닭고기인 코르동 블루와 곁들임이 있는 접시.
찹
Côtelette
육즙이 풍부하고 맛있는 구운 양갈비 꼬치 접시.
믹스 접시
Assiette Mixte
모든 것을 맛보고 싶은 분들을 위한 다양한 구운 고기(케밥, 꼬치 등)의 푸짐한 모음.
그릴 빙괼
Grill Bingöl
집의 특선 요리로, 아마도 매우 푸짐한 그릴 요리나 셰프의 프리미엄 선택일 것입니다.
스페셜티
Spécialé
레스토랑의 특별 레시피에 따라 구성된 접시.
채식주의자
Végétarienne
구운 채소, 팔라펠, 밀, 샐러드로 구성된 고기 없는 접시.
도미
Daurade
구운 도미 통 생선 또는 필레, 채소와 곁들임과 함께 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
96명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
1 Rue du Retrait, 75020 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...