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Restaurant & Bar 19.20 by Norbert Tarayre

모든 가격은 세금 및 봉사료 포함 유로화로 표시됩니다. 수표 결제는 받지 않습니다. 알레르기 유발 물질 메뉴는 요청 시 제공됩니다.

★ 4.5 (457) 📍 33 Av. George V, 75008 Paris, France

메뉴

전채 / Starters 메인 / Main courses 프랑스 치즈 플래터 (12유로 추가) 카트 디저트

메뉴
Le menu
49유로 전채, 메인 요리, 디저트 선택.
전채, 메인 요리, 카트에서 선택 가능한 디저트로 구성된 정식 메뉴입니다. 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
€49~ ≈ ₩83,140
필수 메뉴
Les Essentiels
와인 1잔 10cl, 정수된 물 & 커피 (코트 뒤 론 빌라주 레 베크 팽 또는 뤼베롱 도리아) *메뉴와 함께만 유효
메뉴와 함께 제공되는 음료 패키지입니다. 레드 또는 화이트 와인 한 잔, 물, 커피가 포함됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

메뉴

전채 / Starters

신선한 부라타, 절인 토마토, 프로스티드 바질
Burrata en fraîcheur, tomate marinée, basilic givré
신선한 부라타, 절인 토마토, 프로스티드 바질
이탈리아의 신선한 파스타 필라타 치즈로, 속은 크리미합니다. 산미를 더하는 절인 토마토와 상큼한 바질과 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
칼로 썬 비프 타르타르, 옛날 머스타드 아이스크림
Tartare de bœuf au couteau, glace à la moutarde à l'ancienne
비프 타르타르와 머스타드 아이스크림
칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 톡 쏘는 맛과 온도 대비를 더하는 독특한 머스타드 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
불에 구운 고등어, 붉은 과일과 피스타치오
Maquereau à la flamme, fruits rouges et pistache
불에 구운 고등어, 붉은 과일과 피스타치오
껍질을 불에 구운 고등어 필레. 생선 특유의 강한 맛은 붉은 과일의 산미와 피스타치오의 바삭함으로 균형을 이룹니다.
€19 ≈ ₩32,238
흰자 머랭에 노른자 콩피, 대파와 여름 트러플
Blanc monté farci de jaune confit, poireaux et truffe d'été
흰자 머랭에 노른자 콩피, 대파 & 여름 트러플
계란을 이용한 정교한 전채 요리. 흰자는 가벼운 질감으로 조리되고, 크리미한 노른자가 곁들여지며, 부드러운 대파와 트러플 향이 더해집니다.
€18 ≈ ₩30,541

메인 / Main courses

훈제 구운 농어, 홍합, 케일 & 콩
Bar rôti fumé, moules, kale et haricots
훈제 구운 농어, 홍합, 케일 & 콩
오븐에 구운 농어 필레에 훈제 향을 더했습니다. 홍합, 케일, 콩과 함께 제공되어 완벽한 해산물 요리를 완성합니다.
€50 ≈ ₩84,837
붉은 도미 필레, 볼피노 소스
Filet de rouget, jus de Bouillabaisse
볼피노 소스를 곁들인 붉은 도미 필레
섬세한 살결의 바위 생선으로, 전통적인 프로방스 생선 수프에서 영감을 받은 풍부하고 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.
€42 ≈ ₩71,263
향신료와 아티초크를 곁들인 챌런스 오리
Canard de Challans aux épices et artichauts
향신료와 아티초크를 곁들인 챌런스 오리
부드러운 육질로 유명한 품종의 오리, 부드러운 향신료와 함께 구워 제공됩니다. 아티초크 하트와 함께 제공됩니다.
€46 ≈ ₩78,050
새끼 돼지 구이, 당근, 포도
Cochon de lait, carotte, raisin
새끼 돼지 구이, 당근, 포도
부드러운 육질과 바삭한 껍질을 자랑하는 어린 돼지고기 구이. 달콤짭짤한 맛을 더하는 당근과 포도를 곁들입니다.
€38 ≈ ₩64,476
구운 송아지 허벅지살, 살구, 대파
Noix de veau rôtie, abricot, poireaux
송아지 허벅지살, 살구, 대파
부드럽게 구운 송아지 고기 중 가장 고급스럽고 부드러운 부위. 달콤함을 더하는 살구와 부드러운 대파와 함께 제공됩니다.
€45 ≈ ₩76,353

로티세리 / 그릴

꽃등심 스테이크, 감자튀김, 베아네즈 소스
Côte de bœuf, pommes frites, béarnaise
2인분 꽃등심 스테이크, 감자튀김, 베아네즈 소스
뼈에 붙은 두툼한 소고기 스테이크로, 구워서 나누어 먹기 좋습니다. 바삭한 감자튀김과 크리미한 타라곤 소스와 함께 제공됩니다.
€169 ≈ ₩286,748
양 어깨살, 으깬 감자
Épaule d'agneau, purée
2인분 양 어깨살, 으깬 감자
통으로 구운 양 어깨살, 고기가 부드러워질 때까지 천천히 익혀 제공됩니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€130 ≈ ₩220,576
플랭크 스테이크, 감자튀김, 베아네즈 소스
Bavette, pommes frites, béarnaise
플랭크 스테이크, 감자튀김, 베아네즈 소스
길고 섬유질이 많은 소고기 부위로, 강렬한 풍미로 유명합니다. 레어로 구워 감자튀김과 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.
€30 ≈ ₩50,902
소 등심 스테이크, 감자튀김
Entrecôte de boeuf, pommes frites
소 등심 스테이크, 감자튀김
마블링이 좋고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크를 구워 제공합니다. 프랑스 브라세리의 클래식 메뉴로, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€65 ≈ ₩110,288
소시지, 으깬 감자
Saucisse, purée
소시지, 으깬 감자
고품질의 육류 소시지를 구워 집에서 만든 으깬 감자와 함께 제공합니다. 편안하고 전통적인 요리입니다.
€33 ≈ ₩55,992

프랑스 치즈 플래터

프랑스 치즈 플래터
Plateau de Fromages Français
프랑스 치즈 셀렉션
부드러운 것부터 진한 것까지 다양한 프랑스 숙성 치즈 셀렉션으로, 빵과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

디저트

초콜릿 바나나 수플레 타르트, 바닐라 아이스크림
Tarte soufflée chocolat banane, glace vanille
초콜릿 바나나 수플레 타르트와 바닐라 아이스크림 * * 식사 시작 시 주문 / To order at the beginning of your meal
초콜릿과 바나나를 섞은 수플레 스타일의 따뜻한 타르트로, 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
플로팅 아일랜드, 열대 과일, 라임 커스터드
Ile flottante, fruits exotiques, crème anglaise au citron vert
플로팅 아일랜드, 열대 과일, 라임 커스터드
구름처럼 가벼운 머랭을 라임 향 커스터드에 띄우고 열대 과일을 곁들였습니다.
€19 ≈ ₩32,238
카트 디저트
Le dessert du chariot
오늘의 셀렉션에서 디저트 1가지
오늘의 디저트 카트에서 제공되는 선택 가능한 페이스트리. 케이크를 보고 선택하기에 이상적입니다.
€16 ≈ ₩27,148

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매장 정보

★
4.5
Google Maps 평점 457개
📍 33 Av. George V, 75008 Paris, France
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