레스토랑 알래스카

Name: 레스토랑 알래스카
Address: Chiyoda City, Uchisaiwaicho, 2 Chome−2−1 日本プレスセンタービル10階, 도쿄
Price range: ¥1100 - ¥27500

Restaurant ALASKA

표시된 요금은 세금 포함입니다. 별도 서비스료 10%가 부과됩니다. 저희 가게는 국내산 쌀을 사용합니다.

★ 4.1 (237) $$$조금 비싸요 📍 Chiyoda City, Uchisaiwaicho, 2 Chome−2−1 日本プレスセンタービル10階

애피타이저

훈제 연어 레몬, 케이퍼, 양파 곁들임

スモークサーモン檸檬・ケッパー・オニオン添え

훈제 연어와 양파 슬라이스, 레몬

훈제 연어, 레몬, 케이퍼, 양파를 곁들인 전채 요리입니다. 훈제 생선의 풍부한 풍미와 레몬의 상큼한 산미가 특징입니다. 식욕을 돋우는 요리로 즐겨보세요.

¥2,970 ≈ ₩27,814

주꾸미 살 칵테일 오리지널 소스

本ずわい蟹肉のコックテルオリジナルソース

게살 칵테일 오리지널 소스 곁들임

신선한 주꾸미 살을 특제 오리지널 소스로 버무린 차가운 애피타이저입니다. 게살의 단맛과 소스의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 가벼운 식감으로 식사의 시작에 좋습니다.

¥2,970 ≈ ₩27,814

알래스카 특제 에스카르고 데미그릴 데미글라스 소스

アラスカ特製エスカルゴデミグリルデミグラスソース

에스카르고 알래스카

알래스카산 특별 에스카르고를 데미글라스 소스로 구워낸 따뜻한 전채 요리입니다. 에스카르고의 독특한 식감과 진한 데미글라스 소스의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 빵과 함께 소스를 끝까지 즐겨보세요.

¥2,970 ≈ ₩27,814

프랑스산 푸아그라와 그린 아스파라거스 볶음 베리 그린 소스

仏産フォアグラとグリーンアスパラガスのソテーベリーグリーソース

페리구 소스를 곁들인 볶은 푸아그라 & 그린 아스파라거스

프랑스산 푸아그라와 신선한 그린 아스파라거스를 볶아 베리 그린 소스를 곁들인 요리입니다. 푸아그라의 진한 감칠맛과 아스파라거스의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 특별한 날의 디너에 어울리는 고급스러운 맛입니다.

¥3,850 ≈ ₩36,055

수프

크림 포타주

クリームポタージュ

크림 포타주

부드러운 식감의 크림 베이스 포타주 수프입니다. 재료의 부드러운 단맛과 크리미한 풍미가 특징이며, 마음을 따뜻하게 하는 요리입니다.

¥1,430 ≈ ₩13,392

양파 그라탕 수프

オニオングラタンスープ

양파 그라탕 수프

양파를 푹 볶아 단맛을 끌어낸 콘소메 베이스 수프에 치즈를 올려 그라탕으로 만든 따뜻한 수프입니다. 녹는 치즈와 양파의 단맛이 어우러진 깊은 맛이 특징입니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

굴 차우더

牡蠣のチャウダー

굴 차우더

신선한 굴과 채소가 듬뿍 들어간 크리미한 차우더 수프입니다. 굴의 감칠맛이 녹아든 크리미하고 진한 맛이 특징입니다. 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

콘소메

コンソメ

콘소메

정성껏 끓인 고기와 채소에서 우러나온 맑고 호박색의 수프입니다. 고급스러운 향과 깊은 감칠맛이 특징이며, 세련된 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

비시수아즈 (차가운)

ヴィシソワーズ（冷）

비시수아즈

감자와 포로니를 베이스로 한 부드럽고 크리미한 차가운 수프입니다. 입안이 부드럽고 깔끔한 맛 속에 채소의 단맛이 퍼집니다. 더운 계절에 딱 맞는 청량감 넘치는 요리입니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

육류 (단품)

비프 스튜 계절 야채 곁들임

ビーフシチュー季節の温野菜添え

계절 야채를 곁들인 비프 스튜

푹 끓인 소고기가 부드러운 비프 스튜에 제철 야채를 곁들인 요리입니다. 소고기의 깊은 감칠맛과 진한 데미글라스 소스, 그리고 채소의 단맛이 조화를 이룹니다. 마음과 몸을 따뜻하게 하는 가정적이면서도 정통적인 맛입니다.

¥4,400 ≈ ₩41,206

송아지 등심 커틀릿 비엔나풍 계절 야채 곁들임

仔牛ロース肉のカツレツウィーン風季節の温野菜添え

계절 야채를 곁들인 비엔나 슈니첼

얇게 편 송아지 등심을 튀긴 비엔나풍 커틀릿에 제철 야채를 곁들였습니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 고기의 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 뿌려 드세요.

¥4,400 ≈ ₩41,206

와규 필레 비프 스트로가노프와 버터 라이스

和牛フィレ肉のアラスカ風ストロガノフバターライス添え

와규 필레 비프 스트로가노프와 버터 라이스, 알래스카 스타일

최고급 와규 필레를 사용한 알래스카풍 비프 스트로가노프를 버터 라이스와 함께 즐겨보세요. 부드러운 필레와 사워크림의 풍미가 더해진 진한 소스가 절묘하게 어우러집니다.

¥5,720 ≈ ₩53,568

생선 (단품)

계절 추천 굴튀김 홈메이드 타르타르 소스 곁들임

季節のおすすめ牡蠣フライ自家製タルタルソース添え

타르타르 소스를 곁들인 굴튀김

제철 굴을 바삭하게 튀겨 홈메이드 타르타르 소스를 곁들였습니다. 굴의 진한 감칠맛과 튀김옷의 바삭함, 그리고 타르타르 소스의 산미가 식욕을 돋웁니다.

¥3,300 ≈ ₩30,904

오늘의 생선 구이 홈메이드 타르타르 소스 곁들임

本日の魚のグリル自家製タルタルソース添え

타르타르 소스를 곁들인 구운 도미

매일 엄선된 신선한 생선을 심플하게 구워 홈메이드 타르타르 소스를 곁들였습니다. 생선 본연의 감칠맛을 최대한 살린 향긋하게 구운 요리입니다.

¥3,300 ≈ ₩30,904

랍스터 테르미도르풍 버터 라이스와 계절 야채 곁들임

ロブスターのテルミドール風バターライスと温野菜添え

버터 라이스를 곁들인 그라탕 랍스터

신선한 랍스터를 테르미도르풍으로 조리하고 버터 라이스와 계절 야채를 곁들인 고급스러운 요리입니다. 진한 치즈 소스와 랍스터의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 어울리는 화려한 맛입니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

스테이크 (단품)

흑모 와규 등심 또는 필레 스테이크 그레이비 소스

黒毛和牛サーロイン又はフィレステーキグリービーソース

등심 또는 필레 스테이크와 그레이비 소스

엄선된 흑모 와규 등심 또는 필레를 원하는 굽기로 제공하는 스테이크입니다. 입안에서 녹는 듯한 육질과 고기 본연의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 그레이비 소스와 함께 드세요.

¥8,800~ ≈ ₩82,412

두툼한 뉴욕컷 스테이크

厚切りニューヨークカットステーキ

두 분이서 드실 수 있는 두툼한 구운 스테이크와 그레이비 소스

엄선된 뉴욕컷 스테이크를 두툼하게 제공합니다. 압도적인 볼륨과 육즙 가득한 고기의 감칠맛이 특징이며, 두 분이서 나눠 드시기에 좋습니다.

¥27,500 ≈ ₩257,536

채소

모듬 계절 샐러드

取り合わせの季節サラダ

샐러드

제철 신선한 채소를 다채롭게 담아낸 샐러드입니다. 계절별 채소의 풍미와 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 드레싱과 함께 드세요.

¥1,320 ≈ ₩12,362

잘 익은 토마토 샐러드

完熟トマトのサラダ

토마토 샐러드

잘 익은 토마토를 듬뿍 사용한, 심플하면서도 깊은 맛의 샐러드입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

그린 아스파라거스 샐러드

グリーンアスパラガスサラダ

그린 아스파라거스 샐러드

신선한 그린 아스파라거스를 심플하게 조리한 샐러드입니다. 아스파라거스 특유의 단맛과 아삭한 식감이 특징입니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

~ 런치 코스 ~

런치 코스

ランチコース

프렌치 드레싱 외 다른 것을 원하시면 직원에게 말씀해 주세요.

제철 식재료를 듬뿍 사용한 전채 요리부터 디저트까지 즐길 수 있는 런치 코스입니다. 메인 요리는 생선 또는 육류 중 선택 가능하며, 식후 커피 또는 홍차도 포함됩니다. 고급스러운 런치 타임을 보내고 싶은 분들께 추천합니다. 세트 구성: 계절 야채 모듬 샐러드 홈메이드 프렌치 드레싱, 빵과 버터, 디저트 모듬

¥5,500~ ≈ ₩51,507

~ 스테이크 런치 ~

스테이크 런치

ステーキランチ

프렌치 드레싱 외 다른 것을 원하시면 직원에게 말씀해 주세요.

엄선된 흑모 와규 등심 또는 필레 스테이크를 메인으로 한 런치 세트입니다. 샐러드, 수프, 빵, 디저트, 커피 또는 홍차가 포함되어 있습니다. 고급 와규를 런치로 부담 없이 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 세트 구성: 계절 야채 모듬 샐러드 홈메이드 프렌치 드레싱, 빵과 버터, 디저트 모듬

¥3,850~ ≈ ₩36,055

~ 레이디스 런치 ~

레이디스 런치

レディースランチ

훈제 연어 샐러드, 야채 수프, 가리비와 새우 구이를 메인으로 한 건강하고 다채로운 런치 세트입니다. 빵, 오늘의 디저트, 커피 또는 홍차가 포함되어 여성분들이 좋아하실 만한 구성입니다. 세트 구성: 훈제 연어 샐러드 스타일, 생 야채 크림 수프, 가리비와 새우 구이 홀그레인 머스터드 소스, 빵과 버터, 오늘의 디저트

¥3,800~ ≈ ₩35,587

~ 가벼운 식사 런치 ~

런치 세트에는 포타주 수프, 샐러드(프렌치 드레싱), 셔벗, 빵이 포함됩니다. 메뉴에는 특정 알레르기 유발 성분 7가지가 사용되었습니다. 알레르기가 있으신 분은 말씀해 주세요.

굴 베이크 라이스

牡蠣のペイクライス

굴 베이크 라이스

제철 굴을 듬뿍 사용한 오븐 구이 라이스 요리입니다. 굴의 감칠맛이 응축된 향긋한 요리입니다. 단품 주문과 런치 세트 주문이 가능합니다.

¥3,520~ ≈ ₩32,965

최상급 흑모 와규 스페셜 카레 & 라이스

極上、黒毛和牛のスペシャルカレー＆ライス

스페셜 비프 카레 & 라이스

¥5,720~ ≈ ₩53,568

특별 해산물 카레 & 라이스

特別シーフードカレー＆ライス

스페셜 해산물 카레 & 라이스

신선한 해산물을 듬뿍 사용한 스페셜 해산물 카레와 라이스입니다. 해산물의 풍부한 감칠맛이 녹아든 매콤한 카레 소스가 식욕을 돋웁니다. 바다를 느낄 수 있는 풍미 가득한 요리입니다.

¥5,720~ ≈ ₩53,568

소고기 등심 스트로가노프

牛ロース肉のストロガノフ

비프 로인 스트로가노프

부드러운 소고기를 사워크림의 풍미가 더해진 진한 소스로 끓인 비프 스트로가노프입니다. 밥과의 궁합이 좋으며 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

¥5,720~ ≈ ₩53,568

주꾸미 오리지널 필라프

ずわい蟹のオリジナルピラフ

오리지널 필라프 (게살)

¥3,300~ ≈ ₩30,904

알래스카 특제 해시드 비프 & 라이스

アラスカ特製ハッシュドビーフ＆ライス

알래스카 스페셜 해시드 비프 & 라이스

¥2,750~ ≈ ₩25,754

오리지널 필라프 (비프)

オリジナルピラフ（ビーフ）

오리지널 필라프 (비프)

소고기를 사용한 오리지널 필라프입니다. 향긋하게 볶은 밥과 소고기의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우는 요리입니다.

¥2,750~ ≈ ₩25,754

데미글라스 소스를 곁들인 치킨 오믈렛 라이스

チキンオムライスデミグラスソース

데미글라스 소스를 곁들인 치킨 오믈렛 라이스

부드러운 계란 오믈렛으로 치킨 라이스를 감싸고 진한 데미글라스 소스를 얹은 요리입니다. 클래식하면서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,860~ ≈ ₩26,784

스파게티 알래스카풍

スパゲティーアラスカ風

스파게티 알래스카 스타일

알래스카 스타일로 재해석한 스파게티입니다. 독특한 풍미와 재료의 조합이 특징이며, 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.

¥2,860~ ≈ ₩26,784

게살 크림 스파게티

蟹クリームスパゲティ

게살 크림 스파게티

진한 크림 소스와 게살의 감칠맛이 특징인 스파게티입니다. 게살의 풍미 가득한 크리미한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

¥1,980~ ≈ ₩18,543

알래스카 특제 클램 차우더

アラスカ特製クラムチャウダー

알래스카 특제 클램 차우더

알래스카 특제 클램 차우더입니다. 풍성한 조개와 채소를 사용한 크리미하고 진한 맛이 특징입니다.

¥1,980~ ≈ ₩18,543

오리지널 필라프 (작은 새우·채소)

オリジナルピラフ（小海老・野菜）

오리지널 필라프 (새우 & 채소)

작은 새우와 계절 채소를 듬뿍 사용한 오리지널 필라프입니다. 새우의 풍미와 채소의 단맛이 밥과 잘 어울립니다.

¥1,980~ ≈ ₩18,543

디너 코스

셰프 추천 스페셜 풀 코스 “ALASKA”

シェフのお勧めスペシャルフルコース “ALASKA”

셰프 추천 스페셜 풀 코스 "ALASKA"

셰프가 엄선한 식재료를 사용한 알래스카 자랑의 스페셜 풀 코스입니다. 전채 요리부터 메인인 흑모 와규 스테이크, 디저트, 식후 음료까지 알찬 구성입니다. 특별한 날의 식사에 최적입니다. 세트 구성: 오늘의 전채 모듬, 참돔과 랍스터 룰레 2가지 소스, 흑모 와규 등심 스테이크 그레이비 소스 계절 야채 곁들임, 오늘의 디저트 모듬, 빵과 버터

¥9,900~ ≈ ₩92,713

특선 흑모 와규 스테이크 코스

特選黒毛和牛のステーキコース

와규 스테이크 코스

엄선된 흑모 와규 스테이크를 메인으로 한 고급 코스입니다. 전채 요리, 좋아하는 수프, 선택 가능한 와규 스테이크, 불꽃 퍼포먼스를 즐길 수 있는 베이크드 알래스카, 식후 음료가 포함됩니다. 육류 애호가에게는 놓칠 수 없는 특별한 경험을 선사하는 코스입니다. 세트 구성: 오늘의 전채 모듬, 불꽃 디저트 베이크드 알래스카, 빵과 버터

¥13,200~ ≈ ₩123,617

셀렉트 디너 코스

セレクトディナーコース

셀렉트 디너 코스

좋아하는 메인 요리를 선택할 수 있는 디너 코스입니다. 전채 요리, 좋아하는 수프, 필레 스테이크 또는 오늘의 생선 요리, 소고기 레드 와인 스튜, 디저트, 식후 음료, 빵이 포함됩니다. 균형 잡힌 구성으로 캐주얼한 디너에도 좋습니다. 세트 구성: 오늘의 전채 모듬, 소고기 레드 와인 스튜, 오늘의 디저트 모듬, 빵과 버터

¥7,700~ ≈ ₩72,110