구운 닭고기
Poulet roti
황금빛으로 바삭한 껍질을 가진 구운 닭고기. 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 따뜻하게 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
Restaurant AFRIQUE KURA
Restaurant AFRIQUE KURA
고기
닭 다리
Cuisse de poulet
구운 또는 찐 닭 다리. 맛이 좋고 살이 많은 부위입니다. 손이나 포크로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
닭 날개
Aile de poulet
구운 또는 튀긴 닭 날개. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
꼬치
Brochette
꼬치에 구운 양념된 고기 조각. 부드럽고 강한 훈제 맛.
€2
≈ ₩3,393
0
구운 생선
Poisson brése
향신료와 맛있는 양념으로 구운 생선(숯불에 천천히 구운). 살은 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 종종 양파와 조미료와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
케밥
Kebab
구운 고기, 일반적으로 샌드위치 또는 접시에 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
닭고기
Poulet
집 스타일로 준비된 닭고기 조각.
€7
≈ ₩11,877
0
메르게즈
Merguez
소고기와 양고기로 만든 매콤한 소시지. 강렬한 맛과 육즙이 풍부한 식감.
€7
≈ ₩11,877
0
촌
Chon
집에서 만든 고기 요리.
€7
≈ ₩11,877
0
고기
Viande
요리된 붉은 고기 조각.
€7
≈ ₩11,877
0
아침 식사
모니
Moni
기장 가루로 만든 전통 죽, 종종 약간 발효됩니다. 부드러운 질감과 톡 쏘는 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
세리
Seri
달콤한 쌀죽, 때로는 향을 첨가합니다. 부드럽고 편안한 아침 식사입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
나네 세리
Nane seri
아침 식사로 먹는 전통 죽 또는 따뜻한 곡물 음료.
€5
≈ ₩8,484
0
수프 + 니아미
Soupe + niami
니아미(뇨미), 전통 기장 도넛과 함께 제공되는 수프. 완전하고 영양가 있는 식사입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
수프 + 프로프로
Soupe + froufrou
프로프로(도넛 또는 곁들임의 일종)와 함께 제공되는 수프, 현지 특선 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
콩퓌튀르 또는 초콜릿을 곁들인 빵-크루아상
Pain-croissant avec confutur ou chocolat
선택한 달콤한 토핑과 함께 제공되는 비엔나 페이스트리 또는 빵.
€5~
≈ ₩8,484
아침 식사
마페
MAffé
땅콩 버터 소스에 졸인 고기 스튜. 풍부하고 맛있으며 약간 달콤하고 짭짤합니다. 밥과 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
티에브
Tieb
세이부디엔, 세네갈의 국민 요리. 토마토 육수, 생선, 채소, 향신료로 끓인 밥.
€10
≈ ₩16,967
0
사카 사카
Saka saka
으깬 카사바 잎으로 만든 요리, 종종 팜유와 생선 또는 고기와 함께 오래 졸입니다. 촘촘한 질감과 강한 식물 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
바시
Bachi
전통 요리, 바시(기장 수수와 소스)를 가리킬 수 있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
토
Tô
옥수수, 기장 또는 수수 가루로 만든 촘촘한 반죽. 끈적한 소스(오크라) 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
야사
Yassa
레몬, 많은 양파, 겨자에 재워 구운 닭고기 또는 생선 요리. 톡 쏘는 캐러멜 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
베르미첼
Vermisel
증기로 찐 베르미첼리, 고기 및 채소 소스와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
느농구발라
gnougoubala
말리 특선 요리, 아마도 잎이나 곡물 기반 요리일 것입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
주카
Djouka
땅콩 가루와 섞인 폰이오 기반 요리, 종종 고기 소스와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
라피리
Lafiri
라피디라고도 함. 수무발라(발효된 네레 씨앗) 소스와 붉은 기름을 곁들인 크리미한 쌀밥.
€10
≈ ₩16,967
0
파코이
Fakoyi
코레트 잎으로 만든 검은 소스, 밥 위에 제공됩니다. 독특한 맛과 약간 끈적한 질감.
€10
≈ ₩16,967
0
니아니아키니
Nianiakini
전통 요리 또는 특정 소스, 종종 허브와 현지 향신료로 만듭니다.
€10
≈ ₩16,967
0
쿠스쿠스
Couscous
증기로 찐 밀 세몰리나, 채소와 고기와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
차
민트 차
thé a la menthé
신선한 민트와 많은 설탕으로 우려낸 녹차. 따뜻하게 제공됩니다.
€2
≈ ₩3,393
0
케켈리바 차
thé kekeliba
서아프리카 식물인 킨켈리바 잎으로 우려낸 차, 소화에 좋습니다. 나무 맛과 부드러운 맛.
€2
≈ ₩3,393
0
레몬 차
thé au citron
레몬 향이 나는 따뜻한 차.
€2
≈ ₩3,393
0
롱 커피
Café long
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€1.20
≈ ₩2,036
0
짧은 커피
Café court
클래식 에스프레소, 진하고 농축된 맛.
€1.20
≈ ₩2,036
0
카페오레
Café au lait
따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피.
€2
≈ ₩3,393
0
초콜릿
chocola
따뜻한 초콜릿 음료.
€2
≈ ₩3,393
0
디저트
데구에
Dégue
기장 알(기장 수수)을 설탕에 절인 요거트 또는 응유와 섞어 만든 디저트. 부드럽고 영양가 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
과일 샐러드
Salade de fruit
조각으로 썬 신선한 과일 혼합물.
€5
≈ ₩8,484
0
과일 꼬치
Brochette de fruit
꼬치에 꽂힌 신선한 과일 조각.
€2
≈ ₩3,393
0
라카
Laka
전통 디저트, 종종 달콤한 기장 죽.
€5
≈ ₩8,484
0
파스타
볼로네제 스파게티
Spaghetti bolognaise
다진 고기 토마토 소스와 함께 제공되는 파스타.
€7
≈ ₩11,877
0
화이트 소스 스파게티
Spaghetti au sauce blanche
크림 같은 흰색 소스와 함께 제공되는 파스타.
€7
≈ ₩11,877
0
프로프로
Froufrou
현지 특선 요리, 아마도 도넛이나 반죽 기반 요리일 것입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
니오미
Niomi
아마도 '뇨미', 약간 달콤한 튀긴 기장 도넛일 것입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
파스텔
Pastel
생선과 향신료로 속을 채운 작고 튀긴 만두, 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
우리의 수프
트리플 프로프로 나그니 수프
Soupe au triple frou nagni
전통 수프, 아마도 내장과 기타 현지 재료로 만든 것 같습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
송아지 발 수프
Soupe au pied de veau
오래 졸인 송아지 발로 만든 풍부하고 젤라틴 같은 수프.
€10
≈ ₩16,967
0
양머리 수프
Soupe têtê de mouton
양머리 머리로 만든 수프, 다양한 고기 식감으로 인기가 많습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
음료
생강 주스
Jus de gimgimbre
수제 생강 주스. 톡 쏘고 후추 같고 상쾌한 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
비스합 주스
Jus de bissap
히비스커스 꽃을 우려낸 짙은 붉은색 주스. 꽃 향, 달콤하고 톡 쏘는 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
타마린 주스
Jus de tamarai
타마린 주스. 갈색 빛깔의 독특하게 톡 쏘고 상쾌한 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
바오밥 주스
Jus de baobaba
바오밥 열매 주스(부예). 독특한 톡 쏘는 맛의 우유 같고 부드러운 질감.
€3
≈ ₩5,090
0
무쿠지
Moukoudji
전통 음료, 종종 뿌리나 식물로 만듭니다.
€3
≈ ₩5,090
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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