Primo Piano

Name: Primo Piano
Address: 파리
Price range: €6 - €28

7월 15일 일요일

★ 4.1 (141)

우리의 콤비네이션 접시

*채식 접시

아푸미카토:

Affumicato :

집에서 훈제한 연어, 작은 채소를 곁들인 퀴노아, 허브 버터

직접 훈제한 연어, 퀴노아와 채소를 곁들임. 신선하고 맛있는 요리. 식기를 사용해 드세요.

€24 ≈ ₩40,722

감베리:

Gamberi :

구운 새우와 주키니, 비너스 블랙 라이스, 달콤하고 신맛 소스

구운 새우, 향긋한 블랙 라이스와 주키니를 곁들임. 해산물 맛과 달콤하고 신맛의 조화. 새우의 단단한 식감.

€25 ≈ ₩42,418

*크로칸테:

*Croccante :

제철 채소 모듬 찜, 스펠트 밀, 구운 헤이즐넛

찐 제철 채소 모듬, 스펠트 밀(고대 곡물)과 구운 헤이즐넛 크런치. 건강하고 가벼운 채식 요리.

€19 ≈ ₩32,238

*아스파라기:

*Asparagi :

찐 아스파라거스, 계란 프라이, 그라나 파다노 조각과 토스트

부드러운 아스파라거스, 계란 프라이, 이탈리아 그라나 파다노 치즈를 곁들임. 토스트와 함께 제공. 봄의 클래식.

€23 ≈ ₩39,025

러스판테:

Ruspante :

집에서 훈제한 닭가슴살 슬라이스, 머스터드 비네그레트, 바질 구운 채소, 구운 씨앗 빵

훈제 닭고기와 구운 채소를 곁들인 샐러드. 훈제 및 허브 향. 완전하고 균형 잡힌 식사.

€24 ≈ ₩40,722

*카프리노:

*Caprino :

따뜻한 염소 치즈, 구운 채소, 작은 샐러드

구운 토스트 또는 단품으로 제공되는 따뜻한 염소 치즈, 구운 채소와 그린 샐러드. 치즈는 녹고 크리미합니다.

€20 ≈ ₩33,935

*부팔라:

*Bufala :

구운 채소와 버팔로 모짜렐라 (125gr)

신선하고 크리미한 버팔로 모짜렐라와 구운 채소. 치즈의 품질을 강조하는 심플한 이탈리아 요리.

€24 ≈ ₩40,722

브레사올라:

Bresaola :

브레사올라, 루꼴라, 절인 생 아티초크, 그라나 파다노

얇게 썬 말린 소고기(브레사올라), 후추 맛 루꼴라, 아티초크, 치즈를 곁들임. 전형적인 이탈리아 찬 요리.

€23 ≈ ₩39,025

추가 메뉴

오일 블랙 트러플 (15gr)

Truffe noire à l'huile (15gr)

오일에 보존된 블랙 트러플 추가. 요리에 풍부하고 고급스러운 흙 향을 더합니다.

€10 ≈ ₩16,967

체리 토마토

Tomates cerise

달콤하고 육즙이 풍부한 작은 토마토를 곁들임.

€7 ≈ ₩11,877

메스클린 (어린 잎 채소)/루꼴라

Mesclun (pousses de salade)/Roquette

신선한 녹색 채소를 곁들임. 메스클린은 부드러운 어린 잎의 혼합물이고, 루꼴라는 독특한 후추 맛이 납니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

화이트 햄

Jambon blanc

클래식 삶은 햄 슬라이스, 부드럽고 순함.

€9 ≈ ₩15,271

토스카나 햄

Jambon de Toscane

숙성된 이탈리아 생 햄, 짠맛과 강렬한 풍미.

€12 ≈ ₩20,361

PDO 버팔로 모짜렐라 (125gr)

Mozzarella de bufflonne AOP (125gr)

버팔로 우유로 만든 신선한 크림 치즈 볼. 크리미한 질감과 풍부한 맛.

€13 ≈ ₩22,058

오일 아티초크

Artichauts à l'huile

오일에 절인 부드럽고 향긋한 아티초크 심.

€9 ≈ ₩15,271

플레인 퀴노아 / 비너스 라이스 / 스펠트 밀 컵

Coupelle de quinoa nature /riz venere /épeautre

선택한 곡물 소량: 퀴노아, 블랙 라이스 또는 스펠트 밀. 플레인으로 제공.

€6 ≈ ₩10,180

찐/구운 채소 접시

Assiette de légumes vapeurs/grillés

이용 가능한 채소에 따라 찐 또는 구운 채소 한 접시.

€11 ≈ ₩18,664

우리의 브루스케타

포이랸 빵 조각

클라시카:

Classica :

바질을 곁들인 으깬 토마토만, 햄 접시에 곁들이기 이상적

신선한 토마토와 바질을 곁들인 구운 빵 토스트. 심플하고 바삭하며 향긋합니다.

€11 ≈ ₩18,664

포모도로:

Pomodoro :

체리 토마토와 모짜렐라

달콤한 체리 토마토와 녹는 모짜렐라 치즈를 곁들인 브루스케타.

€15 ≈ ₩25,451

시칠리아나:

Siciliana :

바질, 멸치, 건조 토마토, 케이퍼 파우더를 곁들인 구운 채소와 씨앗 빵

시칠리아 풍미를 곁들인 씨앗 빵: 짠 멸치, 케이퍼, 구운 채소. 풍부한 맛.

€17 ≈ ₩28,845

파르마:

Parma :

모짜렐라, 토마토, 토스카나 햄

토스카나 생 햄, 토마토, 치즈를 곁들인 클래식 토스트.

€17 ≈ ₩28,845

우리의 피아디나

얇은 이탈리아 갈레트

베르두라:

Verdura :

구운 채소와 스카르모자

얇고 따뜻한 이탈리아 갈레트, 구운 채소와 스카르모자(훈제 이탈리아 치즈)로 속을 채움.

€16 ≈ ₩27,148

알 프로슈토:

Al prosciutto :

토스카나 햄, 모짜렐라, 루꼴라, 토마토

생 햄, 크림 치즈, 루꼴라, 토마토를 곁들인 이탈리아 갈레트. 푸짐한 간식.

€17 ≈ ₩28,845

스트라치노:

Stracchino :

스트라치노, 화이트 햄, 루꼴라, 모짜렐라 (따뜻하게 제공)

따뜻하게 제공되는 피아디나, 스트라치노(크리미한 신선 치즈), 삶은 햄, 루꼴라.

€17 ≈ ₩28,845

애피타이저

주키니와 셀러리 수프

Soupe de courgettes et céleri

주키니와 셀러리로 만든 벨벳 수프. 부드럽고 채소 맛.

€11 ≈ ₩18,664

토스카나 햄과 멜론

Jambon de toscane et melon

이탈리아 생 햄과 신선한 멜론의 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.

€14 ≈ ₩23,754

연어 타르타르, 스펠트 밀, 작은 채소, 메스클린

Tartare de saumon, épeautre, petits légumes et mesclun

작게 썬 생 연어, 스펠트 밀과 채소를 섞음. 신선하고 가벼움.

€17 ≈ ₩28,845

파스타

모든 파스타는 수제로 만들어지며 오후 5시까지 제공됩니다.

"마케로니치니 알 포모도로 에 바실리코" 토마토와 바질 소스

«Maccheroncini al pomodoro e basilico» sauce tomate et basilic

신선한 바질과 클래식 토마토 소스를 곁들인 집에서 만든 짧은 파스타. 심플하고 정통적입니다.

€17 ≈ ₩28,845

시금치와 리코타 치즈로 속을 채운 라비올리, 신선한 토마토와 바질

Ravioli farcis aux épinards et ricotta, tomate fraiche et basilic

리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 파스타, 신선한 토마토 소스를 곁들임.

€20 ≈ ₩33,935

탈리아텔레 "치폴라타" 볶은 양파와 토스카나 햄

Tagliatelle « Cipollata »au confit d' ognions et jambon de toscane

볶은 양파와 생 햄 조각을 곁들인 달콤하고 짭짤한 소스의 긴 리본 파스타.

€20 ≈ ₩33,935

오징어 스파게티, 마늘, 오일, 고추, 아스파라거스

Spaghetti aux calamars, ail, huile, piment et asperges

해산물(오징어) 스파게티, 마늘과 고추로 맛을 내고 아스파라거스를 곁들임. 약간 매콤함.

€25 ≈ ₩42,418

오늘의 메인 요리

소고기 카르파초, 구운 채소, 파르메산 치즈

Carpaccio de bœuf , légumes grillés et parmesan

아주 얇게 썬 생 소고기, 파르메산 치즈 조각과 구운 채소를 곁들임.

€19 ≈ ₩32,238

황새치 카르파초, 루꼴라, 펜넬

Carpaccio d'espadon, roquette et fenouils

신선한 훈제 황새치 얇게 썬 것, 루꼴라와 아삭한 펜넬 샐러드를 곁들임.

€19 ≈ ₩32,238

지중해식 아귀, 시금치와 녹색 채소 볶음

Lotte à la méditerrannéenne, sauté d'epinard et légumes verts

지중해식 생선(아귀), 시금치와 녹색 채소 볶음.

€28 ≈ ₩47,509

오늘의 디저트

피스타치오 타르트, 라이스 쇼트브레드, 신선한 과일

Tarte au pistache sur sablé au riz et fruits frais

바삭한 쇼트브레드 베이스에 크림 또는 피스타치오 필링이 있는 페이스트리, 과일 곁들임.

€11 ≈ ₩18,664

파인애플과 블루베리 컵

Coupelles d'ananas et myrtilles

파인애플과 블루베리로 만든 심플한 신선한 과일 샐러드.

€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 141개

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