Pinsa & Gusto

양송이버섯과 소시지를 곁들인 클래식한 화이트 핀사입니다. 버섯의 흙내음과 고기의 짭짤함이 어우러집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 베이스입니다.

브레사올라(숙성 소고기 햄), 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선하고 가벼운 핀사입니다. 레몬이 입안을 개운하게 하는 시트러스 향을 더합니다.

브리 치즈와 호두 크림을 곁들인 풍부하고 크리미한 조합입니다. 슈펙(훈제 햄)이 호두의 단맛에 짭짤한 대비를 더합니다.

브로콜리와 소시지를 곁들인 핀사, 이탈리아 요리에서 매우 흔한 소박한 조합입니다. 모짜렐라 베이스에 강하고 풍미 가득한 맛.

바삭한 관찰레와 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 풍미 가득한 버전입니다. 브로콜리가 햄과 치즈의 짠맛을 균형 있게 잡아줍니다.

유명한 로마 파스타 '카초 에 페페'에서 영감을 받았습니다. 풍부한 페코리노 치즈와 으깬 흑후추를 곁들인 화이트 베이스입니다.

달걀, 생햄, 아티초크, 올리브 등 다양한 재료가 풍부한 핀사입니다. 다양하고 만족스러운 맛의 조화입니다.

핀사 베이스의 까르보나라 파스타 재해석입니다. 달걀, 판체타, 페코리노, 흑후추를 곁들여 강렬하고 크리미한 맛을 냅니다.

아티초크와 익힌 햄을 곁들인 심플하고 섬세한 핀사입니다. 너무 짜지 않은 부드러운 맛을 찾는 분들께 이상적입니다.

트러플 크림과 사슴고기 햄을 곁들인 고급 핀사입니다. 버섯으로 풍미를 더한 야생적이고 세련된 맛입니다.

치오디니 버섯과 야생 회향을 곁들인 향긋한 핀사입니다. 소시지가 숲의 향을 담은 이 조합에 풍성함을 더합니다.

강렬한 맛의 멧돼지 햄을 사용한 스페셜 메뉴입니다. 강렬함을 균형 있게 잡아줄 감자와 크리미한 치즈(스트라치노)를 곁들였습니다.

입안에서 녹는 숙성 햄인 콜로 나타 라드를 더한 핀사입니다. 모짜렐라 베이스에 감자와 버섯을 곁들여 제공됩니다.

신선하고 품질 좋은 이탈리아 클래식입니다. 숙성된 생햄과 크리미한 캄파냐 버팔로 모짜렐라를 곁들였습니다.

호박꽃과 귀한 포르치니 버섯을 곁들인 섬세한 핀사입니다. 세련되고 맛있는 채식 조합입니다.

훈제 연어와 호박꽃을 곁들인 바다와 육지의 조합. 섬세하지만 독특한 맛입니다.

로마 전통에서 영감을 받은 메뉴로, 호박꽃과 짭짤한 멸치를 곁들였습니다. 방울토마토가 단맛을 더해 균형을 이룹니다.

슬라이스한 양송이버섯을 곁들인 심플한 화이트 핀사. 부드럽고 즐거운 맛으로 누구나 즐길 수 있습니다.

클래식 파스타 그리치아(까르보나라의 조상)를 기반으로 합니다. 달걀 없이 판체타와 페코리노 로마노가 주재료입니다.

바삭한 식감을 더하는 구운 잣을 곁들인 가지 채소 핀사입니다. 신선한 바질 향이 납니다.

가지의 섬세함과 생햄의 짭짤함을 결합했습니다. 버팔로 모짜렐라가 추가적인 크리미함을 더합니다.

가지, 호박, 피망 등 다양한 채소를 곁들인 핀사입니다. 색이 곱고 가벼우며 밭의 풍미가 가득합니다.

말린 판체타와 버섯을 곁들인 맛있는 핀사입니다. 익힌 방울토마토가 달콤하고 촉촉한 맛을 더합니다.

이탈리아의 클래식 컴포트 푸드: 화이트 베이스에 구운 감자와 로즈마리. 심플하지만 매우 사랑받는 메뉴입니다.

이 집의 특별 메뉴입니다. 트러플의 강렬한 향과 감자, 소시지의 풍성함이 어우러진 풍부하고 맛있는 핀사입니다.

감자 핀사의 가을 버전으로, 귀한 포르치니 버섯을 더했습니다. 땅의 맛을 담은 조합입니다.

훈제 프로볼라와 어우러진 포르치니 버섯만을 사용했습니다. 치즈의 훈제 향이 버섯의 풍미를 더합니다.

호박 크림과 판체타 덕분에 달콤하고 짭짤한 맛의 핀사입니다. 프로볼라가 늘어나는 맛과 풍미를 더합니다.

북부 이탈리아의 클래식 조합입니다. 라디치오의 쌉쌀한 맛은 고르곤졸라의 달콤함과 크리미함, 호두의 바삭함으로 균형을 이룹니다.

연어와 감자를 곁들인 독창적인 핀사입니다. 생선을 좋아하는 분들께 이상적인 섬세하고 부드러운 맛입니다.

올리브, 케이퍼, 멸치, 건조 토마토 등 지중해 풍미가 가득한 나폴리식 에스카롤라 피자에서 영감을 받았습니다.

탈레지오 치즈, 라디치오, 포르치니 버섯을 곁들인 강렬하고 풍부한 맛의 핀사입니다. 가을의 맛을 담은 핀사입니다.

훈제 슈펙과 치오디니 버섯을 곁들인 산악 조합입니다. 맛과 향이 풍부합니다.

부드러운 치즈(스트라치노, 탈레지오)의 조합으로 매우 크리미합니다. 익힌 햄이 부드럽고 즐거운 맛을 더합니다.

고급스러운 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다. 트러플과 포르치니가 독특하고 세련된 향을 만들어냅니다.

사프란으로 만든 노란 모짜렐라를 곁들인 독특하고 다채로운 핀사입니다. 호박과 관찰레가 달콤함과 짭짤함으로 맛을 완성합니다.

신선한 호박과 훈제 프로볼라를 곁들여 풍미를 더한 심플하고 가벼운 핀사입니다.