Pinsa & Gusto

بينسا بيضاء كلاسيكية مع فطر الشامبينيون والسجق. يتحد الطعم الترابي للفطر مع ملوحة اللحم. قاعدة مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.

بينسا طازجة وخفيفة مع بريزاولا (لحم بقري معتق)، جرجير، ورق بارميزان. الليمون يضيف لمسة حمضية تنعش الحنك.

مزيج غني وكريمي بجبن بري وكريمة جوز. لحم سبق (لحم مدخن) يضيف تباينًا مالحًا لحلاوة الجوز.

بينسا مع البروكلي والسجق، مزيج ريفي شائع جدًا في المطبخ الإيطالي. طعم قوي ولذيذ على قاعدة الموزاريلا.

نسخة لذيذة مع جوانشالي مقرمش وجبن بيكورينو رومانو. البروكلي يوازن ملوحة اللحوم والجبن.

مستوحاة من طبق الباستا الروماني الشهير 'كاشيو إي بيبي'. قاعدة بيضاء مع جبن بيكورينو وفلفل أسود مطحون وفير.

بينسا غنية بمكونات مختلفة: بيض، لحم نيء، خرشوف، وزيتون. مزيج متنوع ومرضي من النكهات.

إعادة تفسير لباستا كاربونارا على قاعدة بينسا. متبلة بالبيض، بانشيتا، بيكورينو، وفلفل أسود لطعم قوي وكريمي.

بينسا بسيطة ورقيقة مع خرشوف ولحم مطبوخ. مثالية لمن يبحث عن نكهات ناعمة وغير مالحة جدًا.

بينسا فاخرة مع لحم غزال وكريمة الكمأة. طعم بري وراقي، معزز بالفطر.

بينسا عطرية مع فطر الشينوديني والشمر البري. السجق يضيف قوامًا لهذا المزيج من روائح الغابة.

طبق مميز بلحم خنزير بري ذي طعم قوي. يقدم مع البطاطس وجبن كريمي (ستراشينو) لموازنة الحدة.

بينسا مزينة بلحم كولوناتا، وهو لحم معتق يذوب في الفم. تقدم مع البطاطس والفطر على قاعدة الموزاريلا.

طبق إيطالي كلاسيكي طازج وعالي الجودة. لحم نيء معتق يقدم مع موزاريلا الجاموس الكامبانية الكريمية.

بينسا رقيقة مع زهور الكوسا وفطر البورسيني الفاخر. مزيج نباتي راقٍ ولذيذ.

مزيج من البحر والبر من السلمون المدخن وزهور الكوسا. طعم رقيق ولكنه مميز.

مستوحاة من التقاليد الرومانية، مع زهور الكوسا والأنشوجة المملحة. الطماطم الكرزية تضيف حلاوة للموازنة.

بينسا بيضاء بسيطة مع فطر الشامبينيون المقطع. طعم ناعم ولذيذ، مناسب للجميع.

مبنية على طبق الباستا الكلاسيكي جريشيا (سلف الكاربونارا). بانشيتا وبيكورينو رومانو هما البطلان، بدون بيض.

بينسا نباتية مع باذنجان وصنوبر محمص لإضافة قرمشة. معطرة بالريحان الطازج.

يجمع بين نعومة الباذنجان وملوحة اللحم النيء. موزاريلا الجاموس تضيف قوامًا كريميًا إضافيًا.

بينسا خضروات مشكلة مع باذنجان وكوسا وفلفل. ملونة، خفيفة، وغنية بنكهات الحديقة.

بينسا لذيذة مع بانشيتا ملفوفة وفطر. الطماطم الكرزية المطبوخة تضيف لمسة حلوة وعصيرة.

طبق إيطالي كلاسيكي مريح: بطاطس مشوية مع إكليل الجبل على قاعدة بيضاء. بسيط ولكنه محبوب جدًا.

طبق مميز للمنزل. يجمع بين الرائحة القوية للكمأة مع قوام البطاطس والسجق. غني ولذيذ.

نسخة خريفية من بينسا البطاطس، معززة بفطر البورسيني الفاخر. مزيج من نكهات الأرض.

فطر بورسيني حصريًا مع بروفولا مدخنة. الطعم المدخن للجبن يعزز نكهة الفطر.

بينسا ذات طعم حلو ومالح بفضل كريمة القرع والبانشيتا. البروفولا تضيف لمسة مطاطية ولذيذة.

مزيج كلاسيكي من شمال إيطاليا. مرارة الهندباء توازنها حلاوة وكريمة الجورجونزولا وقرمشة الجوز.

بينسا أصلية مع سلمون وبطاطس. طعم رقيق وناعم، مثالي لمحبي الأسماك.

مستوحاة من بيتزا سكارولا النابولية. غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط مثل الزيتون، الكبر، الأنشوجة، والطماطم المجففة.

طعم قوي ومغلف بجبن تاليجيو، هندباء، وفطر بورسيني. بينسا بنكهات خريفية.

مزيج جبلي مع سبق مدخن وفطر الشينوديني. لذيذ وعطري.

كريمية جدًا بفضل مزيج الأجبان الطرية (ستراشينو وتاليجيو). اللحم المطبوخ يجعلها رقيقة ولذيذة.

لمحبي النكهات الفاخرة. الكمأة والبورسيني يخلقان رائحة لا لبس فيها وراقية.

بينسا مميزة وملونة مع موزاريلا صفراء بالزعفران. الكوسا والجوانشالي يكملان الطعم بالحلاوة والملوحة.

بسيطة وخفيفة، مع كوسا طازجة وبروفولا مدخنة تمنح الطبق طابعًا مميزًا.