Piasis 시바우라점

Name: Piasis 시바우라점
Address: Minato City, Kaigan, 3 Chome−18−6 2F, 도쿄

Piasis 芝浦店

힘내라 후쿠시마 식원 요리 ※파란색 글씨의 식재료는 후쿠시마현산입니다

★ 3.8 (39) 📍 Minato City, Kaigan, 3 Chome−18−6 2F

오늘의 메뉴

1번째

후키요세 핫슨 (모듬 전채)

吹寄八寸

메히카리(눈볼대) 튀김・꽃 강낭콩・미시라즈 감 흰옷 무침 복샤구이・말이 새우・밤 껍질 조림

가을 미식을 아름답게 담아낸 전채 모듬입니다. 메히카리(눈볼대) 튀김, 감 흰옷 무침, 밤 조림 등 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

후쿠시마 소고기 샤브샤브 들깨 폰즈 젤리

福島牛のしゃぶしゃぶえごまポン酢ジュレ

후지쯔 홈&오피스의 잎상추・샐러드 시금치 곁들임

부드러운 후쿠시마 소고기를 데쳐 향이 풍부한 들깨 폰즈 젤리로 즐기는 요리입니다. 신선한 상추와 시금치와 함께 산뜻하게 맛볼 수 있습니다.

2번째

다테도리 튀김・토마토와 치즈 꼬치 튀김

伊達鶏のおかき揚げ・トマトとチーズの串揚げ

닭고기에 오카키(쌀과자)를 묻혀 튀긴 고소한 요리와 토마토와 치즈 꼬치 튀김의 조합입니다. 바삭한 식감과 육즙 가득한 맛이 특징입니다.

둥근 가지 된장구이

丸茄子釜西京味噌焼き

카모 씨의 점보 느타리버섯・표고버섯

둥근 가지를 그릇 삼아 달콤한 사이쿄 된장을 발라 구운 요리입니다. 큰 느타리버섯과 표고버섯이 곁들여져 있으며, 된장 풍미가 채소의 감칠맛을 돋웁니다.

3번째

미나미아이즈 고원 농장의 시아와세 콘과 카와마타 군계 만두 무즙 소스

南会津高原ファームのしあわせコーンと川俣軍鶏の万頭大根おろし餡

단맛이 강한 '시아와세 콘'과 지닭 '카와마타 군계'를 사용한 찐만두입니다. 무즙을 넣은 소스가 뿌려져 있어 부드러운 맛입니다.

후쿠시마 쌀 메이플 연어 초밥

福島米のメープルサーモンの押し寿司

후쿠시마현산 브랜드 생선 '메이플 연어'와 지역 쌀을 사용한 초밥입니다. 연어의 지방의 단맛과 초밥의 균형이 좋은 요리입니다.

4번째

포도와 복숭아 가을 과일 그라탕

ぶどうと桃の実の秋のフルーツグラタン

포도나 복숭아 등 가을 과일을 사용한 따뜻한 디저트 그라탕입니다. 과일의 새콤달콤함과 크리미한 소스가 따뜻하게 구워져 있습니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 39개

📍 Minato City, Kaigan, 3 Chome−18−6 2F

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