오카히지키와 포도 시로아에(白和え)
おかひじきと葡萄の白和え
아삭아삭한 식감의 오카히지키(새싹 비름)와 달콤한 포도를 부드러운 두부 옷으로 버무린 요리입니다. 과일의 단맛과 시로아에(白和え)의 부드러운 맛이 조화된 요리입니다.
¥850
≈ ₩7,960
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Nuppi
Nuppi
《wifi》 Nuppi->nuppi-sancha/ ※표기 가격은 모두 세금 포함입니다 사케, 와인은 예산 및 취향에 따라 문의해 주십시오
FOOD MENU
절임 아보카도
漬け アボカド
아보카도를 특제 소스에 절인 요리입니다. 진하고 크리미한 아보카도에 맛이 배어 술안주로 좋습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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햇양파 피클
新玉葱のピクルス
신선한 햇양파를 사용한 초절임입니다. 매운맛이 적고 아삭한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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무 타마리 절임
大根たまり漬け
무를 타마리 간장에 절인 츠케모노입니다. 색이 진하고 간장의 깊은 풍미와 감칠맛이 배어 있으며, 아삭한 식감이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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매콤한 오이
ピリ辛胡瓜
오이를 고추 등으로 매콤하게 양념한 요리입니다. 산뜻하면서도 자극이 있어 곁들임이나 술안주로 적합합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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가지 겨자 절임
茄子 辛子漬け
가지(나스)를 겨자에 절인 향토 요리풍의 요리입니다. 톡 쏘는 겨자 풍미와 가지의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
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말린 감 버터 크림치즈
干し柿バタークリームチーズ
진한 단맛의 말린 감에 버터와 크림치즈를 섞은 안주입니다. 달콤 짭짤함과 크리미함이 와인이나 사케와 잘 어울립니다.
¥750
≈ ₩7,024
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술지게미 건포도 크림치즈
酒粕レーズンクリームチーズ
술지게미 풍미를 살린 크림치즈에 건포도를 섞은 요리입니다. 발효 식품끼리의 궁합이 좋고, 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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저온 조리 간 부추
低温調理のレバニラ
저온 조리로 촉촉하게 만든 간에 부추를 곁들인 요리입니다. 기존의 볶음 요리와는 달리, 간의 부드러운 식감과 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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꽃새우와 미나리 남방 절임
芝エビと芹の南蛮漬け
튀긴 꽃새우와 향긋한 미나리를 새콤달콤한 식초에 절인 요리입니다. 새우의 고소함과 미나리의 상쾌한 풍미를 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
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키마 카레 감자 샐러드
キーマカレーのポテトサラダ
감자 샐러드에 매콤한 키마 카레를 섞은 어레인지 메뉴입니다. 카레 풍미가 식욕을 돋우고 술을 부르는 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
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프랑스산 잠두(소라빈) 삶은 것
フランス産そら豆 塩茹で
프랑스산 잠두를 심플하게 소금에 삶은 것입니다. 콩 본연의 단맛과 포근한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
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소고기 시구레니(しぐれ煮)
牛しぐれ煮
소고기를 간장, 설탕, 생강 등으로 달콤 짭짤하게 졸인 요리입니다. 맛이 제대로 배어 있어 사케나 밥과 잘 어울립니다.
¥650
≈ ₩6,087
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잠두와 아오사 해조 블루치즈 사츠마아게
そら豆とあおさのブルーチーズさつま
잠두, 아오사 해조, 블루치즈를 넣어 만든 수제 사츠마아게(튀김 어묵)입니다. 바다 향과 치즈의 독특한 풍미가 융합된 창작 안주입니다.
¥700
≈ ₩6,555
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순무와 잠두 아오사 버터 볶음
蕪とそら豆のあおさバターソテー
순무와 잠두를 아오사 해조를 넣은 버터에 볶은 요리입니다. 야채의 단맛에 버터의 풍미와 해조의 향이 더해졌습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
뿔소라 와사비 절임
ツブ貝 わさび漬け
오독오독한 식감의 뿔소라를 와사비 풍미의 절임 국물에 버무린 것입니다. 와사비의 매콤함이 악센트가 되어 사케와 잘 어울립니다.
¥700
≈ ₩6,555
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꼴뚜기 간장 절임
ホタルイカ 沖漬け
신선한 꼴뚜기(호타루이카)를 간장 베이스 소스에 절인 진미입니다. 오징어의 깊은 감칠맛과 짠맛이 응축되어 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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바삭바삭 감자튀김
ザクザク ポテトフライ
식감을 중시하여 튀긴 감자튀김입니다. 이름 그대로 바삭바삭한 식감이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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단새우 유자 소금누룩 절임
甘エビ 柚子塩麹漬け
단새우를 소금누룩과 유자로 절인 요리입니다. 누룩의 힘으로 새우의 단맛이 더해지고, 유자 향으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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모짜렐라 카라스미(송어알젓)
モッツァレラからすみ
담백한 모짜렐라 치즈에 짠맛과 감칠맛이 강한 카라스미(송어알젓)를 곁들인 요리입니다. 일본과 서양의 발효 식재료 조합을 즐길 수 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
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풋콩과 햇양파, 하몽 춘권
グリーンピースと新玉葱、生ハムの春巻
제철 풋콩과 햇양파, 하몽을 재료로 한 춘권입니다. 야채의 단맛과 하몽의 짠맛이 피 안에 갇혀 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
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유채꽃과 감자 춘권
菜の花とポテトの春巻
쌉싸름한 유채꽃과 감자를 감싼 춘권입니다. 봄 식재료의 풍미와 포근한 식감을 즐길 수 있는 튀김 요리입니다.
¥450
≈ ₩4,214
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섬채 파와 유자 된장
島らっきょうと柚子味噌
독특한 매운맛과 향이 있는 섬채 파에 유자 풍미를 더한 된장을 곁들인 요리입니다. 아삭한 식감으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥450
≈ ₩4,214
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참치 토로타쿠 한국 김
鮪のトロたく 自家製韓国海苔
기름진 참치와 단무지를 섞은 '토로타쿠'를 직접 만든 한국 김으로 싸서 먹는 요리입니다. 진한 참치와 단무지의 식감이 절묘합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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로스트 포크 쑥갓 소스
ローストポーク 春菊ソース
푹 구운 돼지고기에 쑥갓을 사용한 특제 소스를 곁들인 요리입니다. 고기의 감칠맛과 쑥갓의 쌉싸름하고 상쾌한 향이 잘 어울립니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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라타투이 피자
ラタトゥイユ ピザ
야채를 토마토 소스에 졸인 라타투이를 토핑한 피자입니다. 야채의 감칠맛을 듬뿍 맛볼 수 있는 건강한 한 장입니다.
¥1,150~
≈ ₩10,770
서양식 니쿠자가(肉じゃが)
洋風 肉じゃが
일본 가정 요리인 '니쿠자가(肉じゃが)'를 서양식으로 어레인지한 요리입니다. 와인이나 빵과도 잘 어울리는 맛으로 마무리했습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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오징어 내장 비빔면
イカ肝和え麺
진한 오징어 내장(와타)을 소스로 사용한 비빔면입니다. 바다 향과 깊은 감칠맛이 면에 어우러져 술의 마무리로도 좋습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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초콜릿과 팥앙금 테린
チョコとあんこのテリーヌ
초콜릿과 팥앙금을 함께 구워낸 진한 디저트입니다. 일본과 서양의 단맛이 융합된 촉촉한 식감이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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술지게미 아이스크림
酒粕アイス
술지게미를 사용한 아이스크림입니다. 사케와 같은 풍부한 향과 산뜻한 단맛을 즐길 수 있는 어른의 디저트입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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흰깨 아이스크림
白胡麻アイス
흑임자의 풍미가 풍부한 아이스크림입니다. 참깨의 고소함과 크리미한 맛이 입안에 퍼집니다.
¥500
≈ ₩4,682
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SAKE
※도쿠리(徳利) 1합, 1.5합도 가능
사케 각종
日本酒各種
G120ml/800~ B720ml/5500~
엄선된 일본 쌀로 만든 술입니다. 다양한 산지와 종류의 사케를 갖추고 있으며, 글라스 또는 병으로 즐길 수 있습니다.
¥800~
≈ ₩7,492
<나가노> 오부세(小布施) 이리야 손톤(イリヤソントン)
<長野> 小布施 イリヤソントン
나가노현의 오부세(小布施) 와이너리에서 양조하는 희귀한 사케입니다. 와인 같은 산미와 개성 있는 맛이 특징입니다.
¥1,150
≈ ₩10,770
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<미야기> 켄코이치(乾坤一) 준마이(純米) 우스니고리(うすにごり) 오마치(雄町)
<宮城> 乾坤一 純米うすにごり 雄町
미야기현의 지역 술로, 희미하게 하얗게 탁한 '우스니고리(うすにごり)' 타입입니다. 쌀의 감칠맛과 신선한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥950
≈ ₩8,897
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<니가타> 츠루카쿠(鶴齢) 특별 준마이(特別純米) 야마다니시키(山田錦)
<新潟> 鶴齢 特別純米 山田錦
니가타현의 명주로, 술쌀의 왕 '야마다니시키(山田錦)'를 사용했습니다. 쌀 본연의 감칠맛을 이끌어낸, 질리지 않는 맛입니다.
¥950
≈ ₩8,897
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<나라> 하루츠루가(春鹿) 초카라구치 준마이(超辛口純米)
<奈良> 春鹿 超辛口純米
나라현의 드라이한 사케의 대표격입니다. 깔끔한 뒷맛과 날카로운 목넘김으로 요리의 맛을 돋보이게 합니다.
¥800
≈ ₩7,492
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<사가> 시치다(七田) 준마이(純米) 야마다니시키(山田錦)
<佐賀> 七田 純米 山田錦
사가현의 지역 술입니다. 야마다니시키(山田錦)를 사용한 준마이슈(純米酒)로, 힘찬 감칠맛과 산미의 균형이 좋은 술입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
<후쿠시마> 갓키쇼마사무네(楽器正宗) 준마이(純米) 데와산산(出羽燦々)
<福島> 楽器正宗 純米 出羽燦々
후쿠시마현의 인기 사케입니다. 플로럴한 향과 단맛, 그리고 과즙이 풍부한 맛이 특징인 모던한 사케입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
NATURAL WINE
내추럴 와인 중심
내추럴 와인
ナチュラルワイン
G100ml/850~ B750ml/5500~
산화 방지제 등을 극히 적게 사용하고 자연적인 방식으로 만든 와인입니다. 매일 바뀌는 추천 와인을 글라스나 병으로 제공합니다.
¥850~
≈ ₩7,960
BEER
칼스버그(Carlsberg) 작은 병
カールスバーグ 小瓶
전 세계적으로 사랑받는 덴마크의 필스너 맥주입니다. 깔끔한 쓴맛과 마일드한 맛이 특징입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
삿포로 라거 아카보시(赤星) 중병
サッポロラガー 赤星 中瓶
일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나로, 통칭 '아카보시(赤星)'라고 불립니다. 열처리 맥주 특유의 깊이 있는 맛입니다.
¥950
≈ ₩8,897
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히타치노 네스트 화이트 에일(Hitachino Nest White Ale) 작은 병
常陸野ネスト ホワイトエール 小瓶
이바라키현의 크래프트 맥주입니다. 고수와 오렌지 껍질 등을 사용한 상쾌한 향과 부드러운 맛의 백맥주입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
찰스 브루잉(CHARLES BREWING) 크래프트 맥주 캔
CHARLES BREWING クラフトビール缶
고집스럽게 만든 캔 크래프트 맥주입니다. 종류에 따라 다르지만, 개성 넘치는 홉의 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,450
≈ ₩13,579
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WHISKY
마루스 익스트라(Malt's Extra)
マルスエクストラ
일본의 마루스 위스키가 만드는 블렌디드 위스키입니다. 하이볼 등으로 부담 없이 즐길 수 있는 친근한 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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이치로 몰트(Ichiro's Malt)
イチローズモルト
세계적으로도 높은 평가를 받는 사이타마현 치치부 증류소의 위스키입니다. 섬세하고 복잡한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
시라카와(白州)
白州
산토리(Suntory)의 싱글 몰트 위스키입니다. 숲의 어린잎 같은 신선한 향과 경쾌하고 스모키한 맛이 특징입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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야마자키(山崎)
山崎
일본을 대표하는 산토리의 싱글 몰트 위스키입니다. 화려한 향과 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
SOUR/차 하이
메밀차 하이
そば茶ハイ
소주를 구수한 메밀차로 희석한 술입니다. 메밀 향이 풍부하고 산뜻하게 마시기 좋은 한 잔입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
우롱하이(ウーロンハイ)
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 대표적인 술입니다. 식사 기름기를 씻어주는 듯한 깔끔한 뒷맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
키슈 매실 장아찌 사워
紀州梅干しサワー
키슈(紀州)산 매실 장아찌를 넣은 사워입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛이 퍼져 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
수제 생강 사워
自家製ジンジャーサワー
수제 생강 시럽을 사용한 사워입니다. 생강의 매콤함과 향이 살아있는 어른의 맛입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
수제 레몬 사워
自家製レモンサワー
매장에서 직접 만든 특제 레몬 사워입니다. 레몬의 신맛과 신선한 향이 돋보이는 상쾌한 한 잔입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소주
<보리> 나카나카(中々)
<麦> 中々
미야자키현의 보리 소주입니다. 보리의 고소함과 가벼운 목넘김이 특징이며, 온더락이나 물에 희석해서 마시는 것을 추천합니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
<고구마> 사츠마타바사(薩摩七夕) 쿠로(黒)
<芋> 薩摩七夕 黒
가고시마현의 고구마 소주입니다. 흑국균(黒麹) 제조 특유의 깊은 맛과 단맛, 풍부한 고구마 향을 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
산다케(三岳)
三岳
야쿠시마산 인기 고구마 소주입니다. 맑은 맛과 상쾌한 목넘김으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
만젠안(萬膳庵)
萬膳庵
가고시마현의 수제 고구마 소주입니다. 목통 증류로 인한 부드러운 목넘김과 깊은 풍미와 감칠맛이 특징인 프리미엄 술입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
<흑당> 아사히(朝日) 이치노조(壱乃醸)
<黒糖> 朝日 壱乃醸
키카이지마(喜界島)에서 생산되는 흑당 소주입니다. 흑당을 풍부하게 사용하여 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
과실주/CRAFT GIN
호우오비덴(鳳凰美田) 숙성 매실주
鳳凰美田 熟成梅酒
도치기현의 사케 양조장에서 만드는 매실주입니다. 매실의 과육감과 고급스러운 단맛, 숙성된 부드러운 맛이 특징입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
호우오비덴(鳳凰美田) 유자주
鳳凰美田 柚子酒
엄선된 유자를 사용한 리큐르입니다. 유자 본연의 상쾌한 향과 신맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
크래프트 진 케야키(欅)
クラフトジン 欅
미야기현에서 생산되는 국산 크래프트 진입니다. 유자, 미나리 등의 보태니컬을 사용한 일본식 향과 스파이시함이 융합된 진입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
NON-ALCOHOLIC
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
맥주와 같은 맛을 즐길 수 있는 알코올 도수 0.00%의 탄산음료입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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수제 진저에일
自家製ジンジャーエール
생강을 달여 만든 특제 시럽을 탄산수로 희석한 음료입니다. 생강의 매콤함이 느껴지는 본격적인 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
이라 콜라(伊良コーラ)
伊良コーラ
일본의 크래프트 콜라 전문점의 콜라입니다. 한방 유래 향신료 등을 사용한 복잡하고 스파이시한 맛이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
오렌지 주스
オレンジジュース
감귤의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 대표적인 과일 주스입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
자몽 주스
グレープフルーツジュース
산뜻한 신맛과 은은한 쓴맛이 있는 상쾌한 과일 주스입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
메밀차
そば茶
메밀 씨앗을 볶은 차입니다. 구수한 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 카페인이 없는 건강한 차입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
우롱차
ウーロン茶
깔끔한 맛의 중국차입니다. 음식과의 궁합이 좋고, 입안을 산뜻하게 해줍니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
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4.8
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