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Noto

NOTO Paris

« 제가 노토에서 제공하는 요리는 약간 재해석된, 관대하고 현대적인 이탈리아 요리로, 재료와 질감에 중점을 둡니다. 노토는 무엇보다 즐거운 나눔의 요리입니다! 맛있게 드시고 즐기세요!!! » 에밀리오 지아그노니

★ 4.1 (1,567)

안티파스티 에피타이저 - Starters

« 주파 디 주카 »
« Zuppa di Zucca »
제철 호박 벨루테, 밤, 버섯, 파르미지아노 치즈
제철 호박으로 만든 크리미한 벨루테. 밤과 버섯을 넣어 숲의 풍미를 더하고 파르미지아노 치즈로 마무리했습니다.
€28 ≈ ₩47,509
« 멜란자네 알라 파르미지아나 »
« Melanzane Alla Parmigiana »
파르미지아노 치즈를 곁들인 구운 가지
가지, 토마토 소스, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 이탈리아 클래식 요리. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
€25 ≈ ₩42,418
« 카르치오피 에 보타르가 »
« Carciofi e Bottarga »
생 보라색 아티초크, 파르미지아노 치즈, 그리고 보타르가
얇게 썬 생 보라색 아티초크 샐러드. 파르미지아노 치즈와 보타르가(말린 생선알)로 맛을 더해 독특한 짠맛을 냅니다.
€29 ≈ ₩49,205
« 체사레 »
« Cesare »
로메인 하트, 시저 드레싱, 빵 크루통
바삭한 로메인 하트가 들어간 시저 샐러드 재해석. 전통적인 크리미한 소스와 황금빛 크루통과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
« 부라타 300G »
« Burrata 300G »
300g 풀리아산 부라타와 시칠리아 다테리노 토마토, 나눠 먹거나 혼자 먹어도 좋습니다!
풀리아 지역의 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 큰 공. 달콤한 시칠리아 토마토와 함께 제공됩니다.
€38 ≈ ₩64,476
« 부라타 알 타르투포 »
« Burrata al Tartufo »
300g 풀리아산 부라타와 신선한 트러플
신선한 트러플과 함께 제공되는 크리미한 대형 이탈리아 생치즈. 유제품의 부드러움과 트러플의 흙내음의 조화.
€66 ≈ ₩111,985
« 비텔로 토나토 »
« Vitello Tonnato »
참치 스타일 안심
얇게 썬 송아지 안심을 차갑게 제공하며, 참치와 케이퍼로 만든 부드러운 소스를 곁들입니다. 피에몬테의 전통적인 안티파스티입니다.
€28 ≈ ₩47,509
« 만초 페페 베르데 »
« Manzo Pepe Verde »
비프 카르파치오, 녹색 후추 비네그레트와 파르미지아노 치즈
절인 얇게 썬 소고기 회. 녹색 후추 비네그레트로 양념하고 파르미지아노 치즈 조각을 뿌렸습니다.
€26 ≈ ₩44,115
« 카르파치오 디 브란치노 »
« Carpaccio di Branzino »
농어 카르파치오, 산초, 올리브 오일, 에스펠렛 고추
얇게 썬 흰살 생선(농어) 회. 올리브 오일과 부드럽고 향긋한 향신료 혼합으로 섬세하게 양념했습니다.
€28 ≈ ₩47,509
« 리치올라 »
« Ricciola »
세리올라 사시미, 라임 비네그레트와 절인 토마토
사시미 스타일로 제공되는 얇게 썬 세리올라(흰살 생선) 회. 감귤류 비네그레트로 생선의 신선함을 더했습니다.
€27 ≈ ₩45,812
« 톤노 에 타르투포 »
« Tonno e Tartufo »
신선한 트러플을 곁들인 참치 크루도
신선한 트러플과 함께 제공되는 고품질 참치 회. 생선의 부드러운 식감과 트러플 향의 고급스러운 조합입니다.
€38 ≈ ₩64,476
« 스파델라타 디 봉골레 »
« Spadellata di Vongole »
팬에 볶은 조개, 방울토마토, 마늘, 약간 매콤하게
마늘과 방울토마토를 곁들인 팬에 볶은 조개. 조리 국물이 맛있고 약간 매콤합니다.
€25 ≈ ₩42,418
« 감베리 로시 디 시칠리아 »
« Gamberi Rossi di Sicilia »
시칠리아 붉은 새우 크루도, 오렌지, 어린 파
달콤하고 섬세한 살로 유명한 시칠리아 붉은 새우 회. 오렌지와 신선한 양파 향과 함께 제공됩니다.
€70 ≈ ₩118,771
카스파리안 골든 임페리얼 캐비어
Caviar Casparian Golden Imperial
황금빛의 단단한 알갱이를 가진 특별한 캐비어. 입안 가득 해산물과 버터 풍미를 선사합니다.
€120~ ≈ ₩203,608

파스타 파스타 - Pastas

« 스파게티 알 포모도로 »
« Spaghetti Al Pomodoro »
스파게티, 토마토 소스, 방울토마토와 바질
이탈리아의 대표적인 클래식: 신선하고 향긋한 토마토 바질 소스와 함께 제공되는 스파게티. 단순하고 정통적입니다.
€24 ≈ ₩40,722
« 마케로니 카초, 페페, 에 라임 »
« Maccheroni Cacio, Pepe, e Lime »
짧은 파스타, 페코리노, 흑후추와 라임 제스트
페코리노 치즈와 흑후추 크림 소스로 감싼 짧은 파스타. 신선한 라임 제스트로 맛을 더했습니다.
€26 ≈ ₩44,115
« 파케리 알 브란치노 에 포모도로 »
« Paccheri al Branzino e Pomodorini »
농어와 방울토마토 파케리
바 조각과 방울토마토를 곁들인 큰 튜브 파스타. 해산물 풍미의 파스타 요리입니다.
€29 ≈ ₩49,205
« 링귀니 알레 봉골레 »
« Linguine alle Vongole »
조개 링귀니
통 조개, 마늘, 파슬리를 곁들인 길고 납작한 파스타. 이탈리아 해안 요리의 대명사입니다.
€32 ≈ ₩54,296
« 탈리아올리니 알 타르투포 네로 »
« Tagliolini Al Tartufo Nero »
신선한 트러플 탈리아올리니
신선한 블랙 트러플을 곁들인 얇은 계란 파스타. 트러플 애호가를 위한 풍부하고 향긋한 요리입니다.
€62 ≈ ₩105,198
« 파타테 에 카비알레 »
« Patate e Caviale »
카스파리안 골든 임페리얼 캐비어를 곁들인 홈메이드 고키
고품질 캐비어를 곁들인 홈메이드 감자 고키. 감자의 부드러움과 캐비어의 섬세함의 조화.
€98 ≈ ₩166,280
« 리조또 아이 푼기 포르치니 »
« Risotto Ai Funghi Porcini »
포르치니 버섯과 페스토 파우더 리조또
포르치니 버섯으로 천천히 익힌 크림 리조또. 페스토 파우더로 허브 향을 더했습니다.
€38 ≈ ₩64,476

세콘디 메인 요리 - Main courses

« 오라타 에 카르치오피 »
« Orata e Carciofi »
도미 필레, 아티초크와 돼지감자, 도미 육수
신중하게 조리한 도미 필레, 아티초크와 돼지감자를 곁들입니다. 생선으로 만든 가벼운 육수를 곁들여 제공합니다.
€32 ≈ ₩54,296
« 트란초 디 톤노 »
« Trancio di Tonno »
참치 미디엄 레어, 요거트와 차이브
겉은 익고 속은 익지 않은 참치 스테이크. 요거트와 차이브로 만든 신선한 소스와 함께 제공됩니다.
€34 ≈ ₩57,689
« 아넬로 다 라테 »
« Agnello Da Latte »
구운 어린 양갈비, 허브 오일, 말린 토마토
부드럽게 구운 어린 양갈비. 향긋한 허브 오일로 양념하고 말린 토마토와 함께 제공됩니다.
€39 ≈ ₩66,173
« 샤토브리앙 페페 베르데 »
« Chateaubriand Pepe Verde »
녹색 후추를 곁들인 비프 샤토브리앙
두껍고 부드러운 비프 필레. 크리미하고 녹색 후추로 맛을 낸 소스를 곁들입니다.
€52 ≈ ₩88,230

Noto의 주요 요리 나누거나 혼자 먹기! - To share or not!

« 리조또 알 타르투포 넬라 포르마 디 페코리노 »
« Risotto al Tartufo Nella Forma di Pecorino »
페코리노 치즈 덩어리에서 제공되는 트러플 리조또
신선한 트러플 크림 리조또. 페코리노 치즈 덩어리 안에서 직접 섞어 제공되어 강렬한 맛을 선사합니다.
€120 ≈ ₩203,608
« 라 솔리올라 디 노토 »
« La Sogliola di Noto »
케이퍼와 레몬을 곁들인 돔
케이퍼와 레몬을 곁들인 통 돔. 부드럽고 섬세한 살이 쉽게 분리됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
« 라 파모사 코스타타 디 만초 데이 프라텔리 메트츠거 »
« La famosa Costata di Manzo dei Fratelli Metzger »
메츠거 형제의 유명한 본레스 립
메츠거 정육점장이 엄선한 고품질 본레스 립. 지방이 적당히 있고 육즙이 풍부하며 매우 맛있는 고기로, 나눠 먹기 좋습니다.
€16~ ≈ ₩27,148

콘토르니 - 곁들임 - Sides

버섯 볶음
Poêlée de champignons
팬에 볶은 신선한 버섯 혼합. 단순하고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
제철 채소 볶음
Poêlée de légumes de saisons
팬에 익힌 제철 신선한 채소. 건강하고 다채로운 곁들임입니다.
€10 ≈ ₩16,967
감자 퓌레
Purée de pommes de terre
버터와 우유로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 식감입니다.
€10 ≈ ₩16,967
트러플 감자 퓌레
Purée de pommes de terre truffée
트러플 향의 부드러운 감자 퓌레. 풍성하고 세련된 곁들임입니다.
€22 ≈ ₩37,328
« 베네레 » 라이스
Riz « Venere »
자연적으로 향긋한 이탈리아 통 검은 쌀. 헤이즐넛 맛과 단단한 식감이 특징입니다.
€10 ≈ ₩16,967
감자튀김
Frites
바삭하게 튀긴 감자 스틱.
€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

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4.1
Google Maps 평점 1,567개
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