naturam kazuya sugiura

Name: naturam kazuya sugiura
Address: 1 Chome-17-16 Tamagawa, Setagaya City, 도쿄
Price range: ¥1400 - ¥1400

2025. 10. 24.

★ 4.2 (233) $$일반적이에요 📍 1 Chome-17-16 Tamagawa, Setagaya City

전채 요리

안노이모 포타주/우지 호지차 향 밀크 폼

安納芋のポタージュ/宇治ほうじ茶の香るミルクフォーム

당도가 높은 안노이모(고구마)를 사용한 진한 수프에, 향긋한 우지 호지차 향을 입힌 우유 거품을 올린 요리입니다. 크리미한 식감과 고구마의 단맛, 차의 향긋함이 조화를 이룹니다. 따뜻할 때 드시기 바랍니다.

가볍게 구운 가다랑어 마리네/물렁한 가지 볶음/쑥/붉은 무 샐러드/조생 밀감

軽く炙ったカツオのマリネ/トロ茄子のソテー/春菊/紅くるり大根サラダ/早生蜜柑

표면을 가볍게 구워 향긋함을 더한 가다랑어 마리네에, 입안에서 녹는 듯한 가지와 신선한 채소, 밀감을 곁들인 전채 요리입니다. 생선의 감칠맛과 채소의 식감, 감귤의 상큼함을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛입니다.

제철 버섯 볶음/반숙란/훈제 감자 크림/파르미지아노

時季の茸のソテー/半熟卵/燻製ポテトクリーム/パルミジャーノ

제철 버섯을 볶아 부드러운 반숙란과 훈제 향을 입힌 감자 크림을 곁들인 따뜻한 전채 요리입니다. 파르미지아노 치즈가 뿌려져 있어 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 계란을 터뜨려 소스처럼 곁들여 먹는 것을 추천합니다.

생선 요리

치바 농어/뱅블랑 소스/순무 구이/양배추 에튀베/당근 퓌레

千葉スズキ/ヴァンブランソース/蕪のロースト/キャベツのエチュベ/人参のピュレ

치바현산 농어(흰살 생선)를 화이트 와인과 버터를 사용한 클래식한 뱅블랑 소스로 맛보는 요리입니다. 곁들임으로 나오는 구운 순무와 찐 양배추, 당근 퓌레와 함께 담백하면서도 감칠맛 나는 생선을 즐길 수 있습니다.

육류 요리

다이센 토종닭 구이/배추 블레제/유자 후추 향 주/아로마 포테이토/표고버섯

大山鶏のグリル/白菜のブレゼ/柚子胡椒の香るジュ/アロマポテト/椎茸

육즙이 풍부하게 구워낸 다이센 토종닭(다이센도리) 구이입니다. 육즙을 사용한 소스에는 유자 후추의 상큼한 매콤함과 향이 더해졌습니다. 절인 배추와 향긋한 감자, 표고버섯 등의 곁들임과 함께 일본식 느낌을 살린 양식으로 즐길 수 있습니다.

디저트

무화과와 퀸 니나/화이트 초콜릿 무스/무화과 셔벗/장미와 화이트 발사믹 향

無花果とクイーンニーナ/ショコラブランのムース/無花果のシャーベット/ローズと白バルサミコの香り

무화과와 적포도 품종 "퀸 니나"를 사용한 디저트입니다. 화이트 초콜릿 무스와 무화과 셔벗에 장미와 화이트 발사믹 식초의 화려한 향이 악센트를 더합니다. 과일 향이 풍부한 요리입니다.

홋카이도 요이치 서양배 "발라드" 캐러멜라이즈/"케이크 오 피그" 무화과 케이크/라벤더 아이스크림

北海道余市洋梨”バラード”のキャラメリゼ/”ケークオフィグ“無花果のケーキ/ラベンダーのアイスクリーム

홋카이도 요이치산 서양배 "발라드"를 캐러멜에 졸인 것과 무화과 케이크를 함께 담은 디저트입니다. 곁들여 나오는 라벤더 아이스크림이 상큼한 꽃 향을 더해 진한 과일 맛을 돋보이게 합니다.

서양배와 금목서/서양배 소르베/마스카포네와 청귤 무스/금목서와 린덴 주레/"파스카르드"

和梨と金木犀/和梨のソルベ/マスカルポーネと青蜜柑のムース/金木犀とリンデンのジュレ/”パスカード”

서양배와 가을꽃인 금목서(킨모쿠세이)의 향을 테마로 한 디저트입니다. 서양배 셔벗, 마스카포네 치즈와 청귤 무스, 허브 주레 등이 층을 이루어 상큼하고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

식후 음료

커피・홍차・허브티

珈琲・紅茶・ハーブティー

식후에 제공되는 따뜻한 음료입니다. 커피, 홍차 또는 허브티 중에서 선택할 수 있습니다.

기념품

포장 가능합니다

수제 생 캐러멜 (20개입)

自家製生キャラメル (20個入り)

가게에서 직접 만든 생 캐러멜입니다. 입안에서 바로 녹는 부드러운 식감과 진한 우유와 캐러멜의 단맛이 특징입니다. 차와 함께 먹거나 선물용으로 적합합니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

우지 말차 마카롱 (6개입)

宇治抹茶マカロン (6個入り)

교토 우지 말차를 사용한 마카롱입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반죽에 말차의 쌉싸름함과 달콤한 크림이 샌드되어 있습니다. 일본식 풍미를 느낄 수 있는 서양식 과자입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 233개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-17-16 Tamagawa, Setagaya City

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Sizzler Sakurashinmachi

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza

★ 4.4 · $$

Bistro POPCORN

★ 4.5 · $

인도 요리 샤군(SHAGHUN) 미조노구치점

★ 4.3 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식