Musashi Sky Restaurant

Name: Musashi Sky Restaurant
Address: Japan, 〒131-0045 Tokyo, Sumida City, Oshiage, 1 Chome−1−2 東京スカイツリー天望デッキフロア345, 도쿄

★ 4.1 (713) $$$조금 비싸요 📍 Japan, 〒131-0045 Tokyo, Sumida City, Oshiage, 1 Chome−1−2 東京スカイツリー天望デッキフロア345

철판구이

비시수아즈 아이스크림 캐비어 곁들임

ヴィシソワーズのアイスクリームキャビア添え

아뮤즈 | 아뮤즈 캐비어와 사워크림, 마늘을 곁들인 모나카 스페셜리티 셰프 스페셜

캐비어를 곁들인 차가운 감자 수프 아이스크림입니다. 부드럽고 크리미한 식감과 캐비어의 짭짤한 맛이 조화를 이룹니다.

소혀와 소볼살 젤리, "봄의 맛"

牛タンとほほ肉のゼリー寄せ “春の味覚”

전채 | 오르되브르 소고기 젤리, 봄 채소

소혀와 소볼살을 채소와 함께 젤리로 굳힌 차가운 전채 요리입니다. 고기의 감칠맛과 채소의 풍미가 응축되어 있으며, 산뜻한 식감이 특징입니다.

계절 구운 채소

季節の焼き野菜

오늘의 추천 요리 | 셰프 추천 계절 구운 채소 | 채소

그 시기에 제철인 신선한 채소를 철판에 정성껏 구워낸 요리입니다. 채소 본연의 단맛과 풍미를 심플하게 즐기실 수 있습니다.

육류 요리 흑모 와규 철판구이

肉料理黒毛和牛の鉄板焼き

육류

엄선된 흑모 와규를 눈앞의 철판에서 구워내는 이 코스의 메인 요리입니다. 고기 본연의 감칠맛과 풍미를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 원하시는 굽기로 드십시오.

¥7,000~ ≈ ₩65,555

밥

ご飯

밥 반찬 된장국

밥, 반찬, 된장국 세트입니다. 육류 요리와도 잘 어울리며 일본의 전통적인 식사 경험을 마무리합니다. 추가 요금으로 마늘밥으로 변경 가능합니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

구름 아래 프레지에

雲の下のフレジェ

디저트 | 디저트 구름 아래 프레지에

프랑스의 전통 케이크인 프레지에를 구름으로 형상화한 독창적인 디저트입니다. 새콤달콤한 딸기와 가벼운 크림의 조화가 절묘하며, 식사의 마무리에 완벽합니다.

커피 또는 홍차

コーヒー又は紅茶

식후에 즐기기 좋은 커피 또는 홍차입니다. 취향에 따라 선택하실 수 있으며, 편안한 시간을 보내는 데 도움이 됩니다.

노보리

노보리 코스

NOBORIコース

- 아뮤즈 - 캐비어와 사워크림, 마늘을 곁들인 모나카 - 차가운 전채 - 전복, 새우, 성게알과 콜리플라워 크림 새우와 가리비 타르타르 - 따뜻한 전채 - 흰 아스파라거스 타르트, 오렌지 소스, "마후란" 스크램블 에그 - 생선 - 브르타뉴산 랍스터 찜, 파프리카 파스타 - 육류 - 필레 드 보 로시니, 페리구 소스 - 디저트 - 말차 퐁당, 유자 소르베, 아몬드 튀일 - 미니야르디즈 - 프티 푸르 -다양한 작은 디저트- 커피 또는 향이 나는 차

아뮤즈부터 커피 또는 향이 나는 차까지, 엄선된 식재료를 사용한 코스 요리입니다. 캐비어, 전복, 이세 새우, 소 힘줄 등 고급 식재료가 각 접시를 장식합니다. 특히, 도미와 가리비, 성게알을 사용한 타르타르와 말차 퐁당 쇼콜라가 특징입니다.

미야비

미야비 코스

雅コース

아뮤즈 - 꼼장어 콘피, 오소이 이라티 빵 데 께주 오르되브르 - 푸아그라, 여름 채소와 닭고기 테린 포아송 - 쥐치 롤라드, 콜라비, 샤프란과 홍합 소스 디저트 - 복숭아 콩포트, 복숭아 소르베, 얼그레이 젤리 미니야르디즈 - 프티 푸르 -다양한 작은 디저트- 커피 또는 향이 나는 차

아뮤즈부터 디저트까지, 고급 식재료를 풍성하게 사용한 풀 코스입니다. 따뜻한 오르되브르와 육류 요리는 여러 가지 중에서 선택하실 수 있습니다. 특별한 날의 식사에 최적인 세련된 요리 경험을 즐겨보세요.

¥2,000~ ≈ ₩18,730