牛舌和牛脸颊肉冻“春季风味” 牛タンとほほ肉のゼリー寄せ “春の味覚” 前菜 | 开胃菜 牛肉冻配春季蔬菜 将牛舌和牛脸颊肉与蔬菜一起冷冻制成的冷盘开胃菜。肉的鲜味和蔬菜的风味浓缩其中,口感清爽。 − 0 +
肉类菜肴 黑毛和牛铁板烧 肉料理 黒毛和牛の鉄板焼き 肉类 这道主菜选用精心挑选的黑毛和牛,在您面前的铁板上烤制而成。您可以充分享受肉类本身的风味和香气。请根据您的喜好选择烤制程度。 ¥7,000~ ≈ ¥317 选择0
NOBORI套餐 NOBORIコース - 开胃菜 - 鱼子酱和酸奶油夹在最中饼中 - 冷盘 - 鲍鱼、虾和海胆配花椰菜奶油 虾和扇贝鞑靼 - 热盘 - 白芦笋挞,橙酱,“MAHOURAN”炒蛋 - 鱼类 - 布列塔尼龙虾清汤,辣椒意面 - 肉类 - 菲力牛排罗西尼,佩里戈尔酱 - 甜点 - 抹茶熔岩蛋糕,柚子冰糕,杏仁脆片 - 小点心 - 各式小甜点 咖啡或风味茶 从开胃菜到咖啡或风味茶,这是一系列使用精选食材的套餐。鱼子酱、鲍鱼、龙虾、牛菲力等豪华食材点缀着每一道菜。特别是用甘鲷、扇贝和海胆制作的鞑靼以及抹茶熔岩巧克力蛋糕是其特色。 − 0 +
雅套餐 雅コース 开胃菜 - 烤香鱼 | 欧索-伊拉蒂奶酪泡芙 前菜 - 鹅肝、夏季蔬菜和鸡肉冻派 鱼类 - 欧亚比目鱼卷、球茎甘蓝、藏红花和贻贝酱 甜点 - 桃子 कंपोट、桃子冰糕、伯爵茶果冻 小点心 - 各式小甜点 咖啡或风味茶 从开胃菜到甜点,这是一道使用了大量奢华食材的全套餐。温热开胃菜和肉类菜肴可从多种选择中挑选您喜欢的。非常适合特殊日子的用餐,请享受精致的烹饪体验。 ¥2,000~ ≈ ¥91 选择0
iki套餐 粋コース 开胃菜 - 特色菜 - 维希汤冰淇淋配鱼子酱 前菜 - 意式蔬菜冻派 甜点 - 云下酸奶慕斯 咖啡或红茶 从前菜到甜点,这是一道融入时令食材的套餐。主菜您可以选择鱼类菜肴或苹果猪肉啤酒炖。此外,您还可以额外付费更换为豪华的肉类菜肴。 ¥3,500~ ≈ ¥158 选择0