KOBE BEEF WAGYU-KATANA 浅草总店

Name: KOBE BEEF WAGYU-KATANA 浅草总店
Address: 1 Chome-36-2 Asakusa, Taito City, 东京

KOBE BEEF WAGYU-KATANA ASAKUSA MAIN BRANCH

KOBE BEEF 神户牛肉 WAGYU KATANA 来自日本

★ 4.9 (2,135) 📍 1 Chome-36-2 Asakusa, Taito City

KOBE BEEF SUSHI 神户牛肉的珍品

与传统寿司风格的搭配。精心烹制的醋饭与神户牛肉最大的特点“甜味”相得益彰，切割方式最大限度地发挥了其风味。您可以从赤身、中肥、大肥、极上牛里脊等四种牛排寿司开始尝试。此外还有拼盘等，是品尝神户牛肉的最佳菜单。

神户牛肉和神户牛肉中肥寿司

神戸牛＆神戸牛中トロ寿司

使用最高级神户牛肉制作的握寿司。入口即化的脂肪甜味与清爽的醋饭的平衡感绝妙。您可以品尝到新鲜肉的原味。

神户牛肉三卷拼盘

神戸牛3巻盛り合わせ

可享用三种不同部位的神户牛肉寿司套餐。您可以品尝到瘦肉和肥肉等不同部位的脂肪含量和口感差异。

A DELICACY OF KOBE BEEF 神户牛肉的珍品

品尝肉的原味精心切割，最大限度地发挥其鲜味和甜味。请享用新鲜神户牛肉特有的入口即化的口感。

神户牛肉刺身

神戸牛肉刺し

新鲜神户牛肉的生切片。不经加热食用，和牛特有的低熔点脂肪会在口中融化，带来浓郁的甜味。请搭配芥末和调味料一起享用。

神户牛肉拌生牛肉

神戸牛ユッケ

将神户牛肉刺身与特制酱汁和蛋黄拌在一起食用。香气浓郁，请与配菜的葱和芝麻一起享用。

将切成细条的生神户牛肉与特制酱汁和蛋黄混合烹制而成。蛋黄的醇厚与肉的鲜味交织，带来浓郁奶油般的口感。葱和芝麻的风味起到点缀作用。

KOBEBEEF STEAK 神户牛肉牛排

牛排的两大巨头和牛之王与女王

西冷

サーロイン

路易王朝时期，因其在晚宴上的一道菜过于美味，被授予了“爵士”称号的部位。您可以品尝到入口即化、短暂而浓郁的鲜味。

背部区域的肉，以美丽的霜降为特征的高级牛排。脂肪的甜味和肉的鲜味浓郁，入口即化般柔软。您可以享用多汁的口感。

夏多布里昂

シャトーブリアン

19世纪法国政治家弗朗索瓦-勒内·德·夏多布里昂因其美味而只点这道菜吃，留下了这样的轶事。只选用菲力中心部分的 King of Kobe Beef!!

位于里脊肉中心部分的稀有部位。脂肪含量较低，但肉质非常柔软细腻。以高雅细腻的鲜味为特征的最高级牛排。

菜单到此结束

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商店信息

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4.9

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📍 1 Chome-36-2 Asakusa, Taito City

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