모리쇼

Name: 모리쇼
Address: Japan, 〒170-0001 Tokyo, Toshima City, Nishisugamo, 3 Chome−22−7 ハイツ西巣鴨, 도쿄
Price range: ¥100 - ¥1100

Morisho

모리쇼는 창업 이래 돌절구로 빻은 수타 2할8푼 소바를 제공하고 있습니다. 목넘김이 좋고 식감과 향이 특징인 소바와, 가고시마현산 본가레부시를 사치스럽게 사용한 깊은 맛의 소바 국물을 맛보실 수 있습니다. 계절별 창작 소바와 직접 튀긴 가키아게도 인기입니다.

★ 4.0 (281) $저렴해요 📍 Japan, 〒170-0001 Tokyo, Toshima City, Nishisugamo, 3 Chome−22−7 ハイツ西巣鴨

음료

맥주(중병)

ビール(中瓶)

일본의 일반적인 라거 맥주로, 중간 크기 병에 담겨 있습니다. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

핫카이산

八海山

니가타현의 유명한 일본술로, 깔끔한 맛과 고급스러운 향이 특징입니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

생맥주

生ビール

차가운 생맥주 라거로, 상쾌한 목넘김과 거품을 즐길 수 있습니다. 튀김 요리와 궁합이 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

캔 츄하이

缶チューハイ

소주를 베이스로 한 캔 탄산 칵테일입니다. 다양한 맛이 있으며, 가볍게 즐길 수 있는 것이 매력입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

소주(잔)

焼酎(グラス)

물에 타서 마시기, 따뜻하게 마시기, 체이서

쌀, 보리, 고구마 등을 원료로 한 일본의 증류주입니다. 물에 타서 마시거나 따뜻하게 마시거나 얼음과 함께 등 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

일본술

日本酒

일본의 전통적인 발효주로, 쌀로 만듭니다. 브랜드에 따라 맛은 다양하지만, 섬세한 향과 감칠맛이 특징입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

캔술

缶のお酒

캔으로 된 다양한 술로, 간편하게 즐길 수 있습니다. 츄하이, 하이볼 등 내용은 날마다 다릅니다.

¥300 ≈ ₩2,809

안주

아게다시 두부

揚出し豆腐

가볍게 튀긴 두부를 풍미 가득한 육수에 담근 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

차가운 두부

冷やっこ

차가운 두부는 차가운 순두부에 고명(생강, 파 등)을 얹고 간장으로 맛을 낸 심플한 요리입니다. 산뜻한 맛으로 입맛이 없을 때도 추천합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

풋콩

枝豆

소금에 삶은 덜 익은 대두로, 일본 이자카야에서 인기 있는 대표적인 안주입니다. 은은한 소금 맛과 콩의 단맛이 특징입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

소 힘줄 고로케

牛すじコロッケ

소 힘줄 고기를 졸여 감자와 섞어 튀긴 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 소고기의 감칠맛이 가득합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

멘치카츠

メンチカツ

돼지고기나 소고기 간 것을 양파 등과 섞어 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 카츠입니다. 육즙이 풍부하고 바삭한 튀김옷이 특징입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

가라아게

からあげ

닭고기를 간장 베이스 소스에 재워 감자 전분을 묻혀 튀긴 일본의 대표적인 요리입니다. 육즙이 풍부하고 향긋한 맛이 특징입니다.

¥300~ ≈ ₩2,809

청둥오리 로스

合鴨ロース

청둥오리 로스 고기를 저온에서 천천히 조리한 것입니다. 촉촉한 육질과 오리 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

소바

저녁 추천 소바

츠키미 낫토 소바

月見なっとうそば

저녁 소바

따뜻한 소바에 날계란(츠키미)과 낫토(발효콩)를 토핑한 요리입니다. 부드러운 계란과 낫토의 풍미가 소바와 잘 어우러집니다.

¥800 ≈ ₩7,492

튀김 소바

揚げるそば

튀김 소바

뜨겁게 데운 소바를 튀겨 제공하는 독특한 스타일의 소바입니다. 바삭한 식감과 향긋함이 특징이며, 일반 소바와는 다른 즐거움을 선사합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

차가운 소바

모리소바

もりそば

차가운 소바를 체에 담아 차가운 소바 국물에 찍어 먹는 가장 기본적인 소바입니다. 소바 본연의 풍미와 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

오리 모리소바

鴨もりそば

차가운 소바를 오리고기와 파가 들어간 따뜻한 국물에 찍어 먹는 소바입니다. 오리의 감칠맛이 녹아든 국물이 소바와 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

냉 메기 소바

冷やしめきそば

차가운 소바로, 구체적인 내용은 가게마다 다르지만, 산뜻한 맛이나 독특한 식감이 특징인 소바입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

따뜻한 소바

가케소바

かけそば

따뜻한 소바에 뜨거운 소바 국물을 듬뿍 부어낸 심플한 소바입니다. 고명(파 등)을 곁들여 드시면 됩니다.

¥500 ≈ ₩4,682

가키아게 소바

かき揚げそば

따뜻한 소바에 새우와 채소 등을 섞어 튀긴 가키아게를 올린 소바입니다. 바삭한 가키아게를 뜨거운 국물과 함께 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

MEGA 가키아게 소바

MEGA かき揚げそば

따뜻한 소바에 특대 가키아게를 올린 푸짐한 한 접시입니다. 가키아게를 마음껏 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

특제 새우튀김 소바

特製海老天そば

따뜻한 소바에 특제 새우튀김을 올린 고급스러운 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 육수가 우러난 소바의 조화가 절묘합니다.

¥900 ≈ ₩8,428

돼지고기 소바

豚そば

따뜻한 소바에 달콤 짭짤하게 졸인 돼지고기를 듬뿍 올린 소바입니다. 돼지고기의 감칠맛과 소바 국물이 어우러져 먹음직스럽습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

오리 소바

鴨そば

따뜻한 소바에 오리고기와 파가 올라간 소바입니다. 오리고기의 풍부한 풍미와 육수가 우러난 소바 국물이 따뜻하게 몸을 데워줍니다.

¥800 ≈ ₩7,492

오리 육수 소바

鴨出汁そば

따뜻한 소바에 오리 육수가 응축된 육수를 듬뿍 부어낸 소바입니다. 오리의 깊은 맛과 향이 입안 가득 퍼집니다.

¥900 ≈ ₩8,428

소바 추가/기타

면 추가

替え玉追加

소바 양이 부족할 때 추가할 수 있는 면입니다. 따뜻한 소바, 차가운 소바 모두 추가 가능합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

곱빼기

特盛

소바 양을 특별히 많이 드시고 싶은 분들을 위한 옵션입니다. 일반적인 양보다 소바를 듬뿍 즐길 수 있습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

MEGA

곱빼기보다 소바 양이 더 많은 메가 사이즈 옵션입니다. 소바를 많이 드시고 싶을 때 최적입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

오리 육수 소바 국물

鴨雑炊そば湯

소바 삶은 물인 소바유를 사용하여 오리고기와 밥을 지은 잡채입니다. 소바의 풍미와 오리의 감칠맛이 응축된 마무리 요리입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

버섯 파

茸ねぎ

토핑 각 100엔

버섯과 다진 파를 소바 위에 올리는 토핑입니다. 풍미와 식감의 악센트가 됩니다.

¥100 ≈ ₩936

미역

わかめ

토핑 각 100엔

해조류인 미역을 소바 위에 올리는 토핑입니다. 바다 향과 건강함을 더합니다.

¥100 ≈ ₩936

튀김 부스러기

揚げ玉

토핑 각 100엔

튀김을 튀길 때 나오는 튀김옷 부스러기(텐카스)를 소바 위에 올리는 토핑입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥100 ≈ ₩936

계란

玉子

토핑 각 100엔

날계란 또는 반숙 계란을 소바 위에 올리는 토핑입니다. 부드러움과 영양을 더합니다.

¥100 ≈ ₩936

김

海苔

토핑 각 100엔

구운 김을 소바 위에 올리는 토핑입니다. 향긋한 바다 향이 소바의 풍미를 돋웁니다.

¥100 ≈ ₩936

낫토

納豆

토핑 각 100엔

독특한 끈기와 풍미가 있는 일본 발효 식품인 낫토를 소바 위에 올리는 토핑입니다. 영양 만점이며 독특한 식감입니다.

¥100 ≈ ₩936

튀김

가키아게

かき揚げ

새우와 다양한 채소를 섞어 튀긴 일본의 대표적인 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

MEGA 가키아게

MEGA かき揚げ

일반 가키아게보다 푸짐한 특대 사이즈 가키아게입니다. 먹음직스러우며 가키아게를 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

새우튀김

海老天

신선한 새우를 튀김옷으로 튀긴 튀김입니다. 탱글탱글한 새우의 식감과 향긋함이 매력입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

치쿠와 이소베 튀김

ちくわ磯辺揚げ

생선살을 막대 모양으로 만든 치쿠와에 청해초를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 튀김입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

¥300 ≈ ₩2,809

홍생강 튀김

紅生姜天

홍생강(붉게 절인 생강)을 튀김옷으로 튀긴 튀김입니다. 톡 쏘는 매운맛과 신맛이 특징이며, 입안을 산뜻하게 해줍니다.

¥300 ≈ ₩2,809

오크라 낫토 튀김

おくら納豆天

오크라와 낫토를 섞어 튀긴 독특한 튀김입니다. 오크라의 끈적임과 낫토의 풍미가 독특한 맛을 만들어냅니다.

¥300 ≈ ₩2,809

버섯 듬뿍 튀김

たっぷりきのこ天

다양한 종류의 버섯을 듬뿍 넣어 튀긴 튀김입니다. 버섯의 풍부한 향과 식감을 즐길 수 있습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

쑥갓 튀김

春菊天

쑥갓(식용 국화)을 튀김옷으로 튀긴 튀김입니다. 쑥갓 특유의 약간 쓴맛과 향이 특징이며, 계절을 느낄 수 있는 요리입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

3종 모듬 튀김

3種おまかせ天ぷら盛り合わせ

요리장이 엄선한 3가지 종류의 튀김을 모아 놓은 요리입니다. 다양한 튀김을 조금씩 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

덮밥/세트

가키아게동 세트

かき揚げ丼セット

가키아게가 올라간 덮밥과 따뜻하거나 차가운 소바가 세트로 구성된 메뉴입니다. 덴동과 소바를 동시에 즐길 수 있습니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

2종 모듬 오마카세 덴동 세트

2種盛おまかせ天丼セット

요리장이 오마카세로 추천하는 2가지 종류의 튀김이 올라간 덴동과 따뜻하거나 차가운 소바가 세트로 구성된 메뉴입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

오야코동 세트

親子丼セット

닭고기와 계란을 달콤 짭짤한 육수로 졸여 밥 위에 올린 오야코동과 따뜻하거나 차가운 소바가 세트로 구성된 메뉴입니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

돼지고기 계란 덮밥 세트

豚とじ丼セット

돼지고기와 계란을 달콤 짭짤한 육수로 졸여 밥 위에 올린 덮밥과 따뜻하거나 차가운 소바가 세트로 구성된 메뉴입니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 281개

$ 저렴해요

📍 Japan, 〒170-0001 Tokyo, Toshima City, Nishisugamo, 3 Chome−22−7 ハイツ西巣鴨

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