menufans

مورّيشو

Morisho

تقدم مورّيشو منذ تأسيسها سوبا مصنوعًا يدويًا من طحين الحنطة السوداء بنسبة 80% مطحونًا في حجارة طحن. يمكنك الاستمتاع بالسوبا ذي الملمس الناعم والمضغة العطرية، وصلصة السوبا ذات النكهة العميقة المصنوعة بسخاء من كواشي-بوشي المجفف من كاجوشيما. كما تحظى أطباق السوبا الإبداعية الموسمية والكاكي-آغي المقلي يدويًا بشعبية كبيرة.

مشروبات

بيرة (زجاجة متوسطة)
ビール(中瓶)
بيرة لاجر يابانية شائعة في زجاجة متوسطة الحجم. تتميز بنكهتها المنعشة وتناسب أي طبق.
¥600 ≈ $4.00
هاككاي-زان (ساكي)
八海山
ساكي شهير من محافظة نيغاتا، يتميز بمذاقه المنعش ورائحته الأنيقة. يوصى بشربه باردًا.
¥600 ≈ $4.00
بيرة طازجة
生ビール
بيرة لاجر طازجة باردة من الصنبور، تتميز بمذاقها المنعش ورغوتها. تتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة المقلية.
¥500 ≈ $3.00
تشوهاي معلب
缶チューハイ
كوكتيل فوار معلب يعتمد على الشوتشو. تتوفر نكهات مختلفة، وهو سهل الاستمتاع به.
¥300 ≈ $2.00
شوتشو (كوب)
焼酎(グラス)
ماء مخفف، ماء ساخن، ماء للمرافقة
مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من الأرز أو الشعير أو البطاطا الحلوة. يمكنك الاستمتاع به بالطريقة التي تفضلها، مثل الماء المخفف أو الماء الساخن أو مع الثلج.
¥400 ≈ $3.00
ساكي (نبيذ الأرز الياباني)
日本酒
مشروب روحي ياباني تقليدي مصنوع من الأرز. تختلف النكهات حسب العلامة التجارية، ولكنه يتميز برائحته الرقيقة ونكهته اللذيذة.
¥500 ≈ $3.00
مشروبات كحولية معلبة
缶のお酒
مشروبات كحولية معلبة متنوعة، سهلة الاستمتاع بها. تختلف المحتويات يوميًا، مثل تشوهاي أو هاي بول.
¥300 ≈ $2.00

مقبلات

أغيداشي توفو (توفو مقلي في مرق)
揚出し豆腐
طبق من التوفو المقلي قليلاً والمغموس في مرق غني بالنكهة. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥400 ≈ $3.00
هياكّو (توفو بارد)
冷やっこ
هياكّو هو طبق بسيط يتكون من توفو حريري بارد يقدم مع توابل (مثل الزنجبيل والبصل الأخضر) وصلصة الصويا. يتميز بنكهته المنعشة ومناسب عندما لا تكون لديك شهية.
¥200 ≈ $1.00
إدامامي (فول الصويا الأخضر)
枝豆
فول الصويا الأخضر المسلوق قليلاً، وهو مقبلات يابانية شهيرة في الحانات. يتميز بنكهته الملحية الخفيفة وحلاوة الفول.
¥200 ≈ $1.00
كروكيت لحم البقر المفروم
牛すじコロッケ
كروكيت مصنوع من لحم البقر المفروم المطبوخ والممزوج بالبطاطس. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ومليء بنكهة لحم البقر.
¥200 ≈ $1.00
مينتشي كاتسو (كرات لحم مقلية)
メンチカツ
كاتسو مصنوع من لحم مفروم مخلوط بالبصل ومغطى بالبقسماط ومقلي. يتميز بعصارة اللحم المقرمشة.
¥200 ≈ $1.00
كارا-آغي (دجاج مقلي)
からあげ
طبق ياباني كلاسيكي حيث يتم نقع الدجاج في صلصة تعتمد على صلصة الصويا، ثم تغطيته بنشا البطاطس وقليه. يتميز بنكهته اللذيذة والعطرية.
¥300~ ≈ $2.00
صدر بط مسكوف
合鴨ロース
لحم صدر البط المسكوف المطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الرطب ونكهة البط المميزة.
¥300 ≈ $2.00

سوبا

سوبا ساخن موصى به للمساء

سوبا تسوكي-مي نّاتو (سوبا مع بيض ونّاتو)
月見なっとうそば
سوبا مسائي
طبق سوبا ساخن مع بيضة نيئة (تسكي-مي) ونّاتو (فول الصويا المخمر). يمتزج البيض الكريمي ونكهة النّاتو جيدًا مع السوبا.
¥800 ≈ $5.00
سوبا مقلي
揚げるそば
يُطلق عليه اسم مقلي لسبب ما
طبق سوبا غير عادي يتم تقديمه عن طريق قلي السوبا الساخن. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية، ويقدم طريقة مختلفة للاستمتاع بالسوبا مقارنة بالسوبا العادي.
¥800 ≈ $5.00

سوبا بارد

موري سوبا (سوبا بارد)
もりそば
هذا هو الطبق الأساسي من السوبا، حيث يتم تقديم السوبا البارد على سلة وغمسه في صلصة السوبا الباردة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للسوبا وملمسها.
¥500 ≈ $3.00
سوبا مورِي بالبط
鴨もりそば
طبق سوبا بارد يتم تقديمه مع صلصة غمس دافئة تحتوي على لحم البط والبصل الأخضر. تتناسب صلصة الغمس المذابة فيها نكهة البط جيدًا مع السوبا.
¥700 ≈ $4.00
سوبا بارد بالبصل الأخضر
冷やしめきそば
سوبا بارد، يختلف محتواه المحدد حسب المطعم، ولكنه يتميز بنكهة منعشة أو قوام فريد.
¥600 ≈ $4.00
سوبا موصى به
おすすめそば
طبق سوبا بارد موصى به من المطعم لهذا اليوم. قد يستخدم مكونات موسمية أو طرق طهي خاصة.
¥600 ≈ $4.00
سَيْرُو (سلة خيزران)
せいろ
طبق سوبا بارد تقليدي يقدم على سلة من الخيزران ويغمس في صلصة سوبا باردة. بسيط ولكنه يسمح لك بالاستمتاع بنكهة السوبا بالكامل.
¥500 ≈ $3.00
سوبا كاكي-آغي (سوبا مع تمبورا مختلطة)
かき揚げけいろ
طبق سوبا بارد مع كاكي-آغي (تمبورا مختلطة مقلية من الروبيان والخضروات) كمجموعة. يمكنك الاستمتاع بالسوبا والكاكي-آغي المقرمش الطازج معًا.
¥800 ≈ $5.00
ميجا سَيْرُو كاكي-آغي (سوبا مع تمبورا كبيرة جدًا في سلة خيزران)
MEGA かき揚げけいろ
يمكنك الاستمتاع بـ كاكي-آغي أكبر من المعتاد في هذا الطبق المشبع. موصى به لمن يرغبون في تناول كمية كبيرة.
¥900 ≈ $6.00
سوبا تسوكي-مي (سوبا مع لحم خنزير)
豚せいろ
طبق سوبا بارد يتم تقديمه مع صلصة غمس دافئة وسميكة تحتوي على لحم خنزير وبصل أخضر. تتداخل نكهة لحم الخنزير مع السوبا، مما يجعله مشبعًا.
¥800 ≈ $5.00
سوبا تسوكي-مي (سوبا مع مرق البط)
鴨出汁せいろ
طبق سوبا بارد يتم تقديمه مع صلصة غمس دافئة غنية بنكهة مرق البط. تعزز ثراء البط ورائحته نكهة السوبا.
¥900 ≈ $6.00

سوبا ساخن

كاكي سوبا (سوبا مع مرق)
かけそば
طبق سوبا ساخن بسيط مغطى بكمية وفيرة من صلصة السوبا الساخنة. يقدم مع توابل (مثل البصل الأخضر).
¥500 ≈ $3.00
سوبا كاكي-آغي
かき揚げそば
طبق سوبا ساخن يعلوه كاكي-آغي (تمبورا مختلطة مقلية) مع السوبا. يمكنك الاستمتاع بالكاكي-آغي المقرمش مع المرق الساخن.
¥800 ≈ $5.00
ميجا سوبا كاكي-آغي (سوبا مع تمبورا كبيرة جدًا)
MEGA かき揚げそば
طبق سوبا ساخن يعلوه كاكي-آغي كبير جدًا. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بالكاكي-آغي بالكامل.
¥900 ≈ $6.00
سوبا تمبورا الروبيان الخاصة
特製海老天そば
طبق سوبا ساخن فاخر يعلوه تمبورا روبيان خاصة. مزيج رائع من الروبيان المقرمش وصلصة السوبا الغنية.
¥900 ≈ $6.00
سوبا باللحم
豚そば
طبق سوبا ساخن يعلوه كمية وفيرة من لحم الخنزير المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. تتداخل نكهة لحم الخنزير مع صلصة السوبا، مما يجعله مشبعًا.
¥800 ≈ $5.00
سوبا بالبط
鴨そば
طبق سوبا ساخن يعلوه لحم البط والبصل الأخضر. تتناغم نكهة البط الغنية مع صلصة السوبا الدافئة.
¥800 ≈ $5.00
سوبا بمرق البط
鴨出汁そば
طبق سوبا ساخن مغطى بكمية وفيرة من مرق البط المركز. تنتشر نكهة البط الغنية ورائحته في فمك.
¥900 ≈ $6.00
سوبا ساخن موصى به
おすすめ温そば
طبق سوبا ساخن موصى به من المطعم لهذا اليوم. يستخدم مكونات موسمية أو طرق طهي خاصة، وهو طبق دافئ ومريح.
¥800 ≈ $5.00
سوبا تسوكي-مي (سوبا مع لحم)
肉つけ蕎麦
طبق سوبا بارد يتم تقديمه مع صلصة غمس دافئة وسميكة تحتوي على لحم خنزير متبل بالصلصة الحلوة والمالحة. مزيج اللحم والسوبا رائع.
¥1,000 ≈ $6.00
ميجا تسوكي سوبا (سوبا بارد مع صلصة غمس)
MEGA つけ蕎麦
طبق سوبا بارد مشبع مع صلصة غمس سميكة مليئة بلحم الخنزير. إنه مشبع ويجعلك تشعر بالامتلاء.
¥1,000 ≈ $6.00

إضافات السوبا وغيرها

إضافة كمية إضافية من المعكرونة
替え玉追加
إضافة من المعكرونة لزيادة كمية السوبا. يمكن إضافتها إلى السوبا الساخن أو البارد.
¥200 ≈ $1.00
كمية كبيرة جدًا
特盛
هذا خيار لمن يرغبون في زيادة كمية السوبا بشكل خاص. يمكنك الاستمتاع بكمية أكبر من السوبا مقارنة بالكمية العادية.
¥300 ≈ $2.00
ميجا (حجم كبير جدًا)
MEGA
هذا خيار لكمية سوبا أكبر من الكمية الكبيرة، بحجم ميجا. مثالي عندما تريد تناول الكثير من السوبا.
¥200 ≈ $1.00
أرز بالبط مع مرق البط وصلصة السوبا
鴨雑炊そば湯
طبق أرز بالبط مطبوخ في ماء السوبا (سوبا-يو). طبق ختامي يجمع نكهة السوبا ومرق البط المركّز.
¥300 ≈ $2.00
فطر وبصل أخضر
茸ねぎ
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة فطر وبصل أخضر مفروم فوق السوبا. يضيف لمسة من النكهة والقوام.
¥100 ≈ $1.00
واكامي (أعشاب بحرية)
わかめ
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة من أعشاب البحر (واكامي) فوق السوبا. تضيف رائحة البحر والفوائد الصحية.
¥100 ≈ $1.00
عجينة التمبورا المقلية (تينكاسو)
揚げ玉
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة من فتات العجين المقلي (تينكاسو) فوق السوبا. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.
¥100 ≈ $1.00
بيض
玉子
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة بيضة نيئة أو نصف سلق فوق السوبا. تضيف نعومة وعناصر غذائية.
¥100 ≈ $1.00
أعشاب بحرية
海苔
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة من أعشاب البحر المشوية فوق السوبا. تعزز رائحة الأعشاب البحرية العطرية نكهة السوبا.
¥100 ≈ $1.00
نّاتو (فول الصويا المخمر)
納豆
إضافات، كل منها 100 ين
إضافة من النّاتو (فول الصويا المخمر) فوق السوبا. غني بالعناصر الغذائية وله قوام فريد.
¥100 ≈ $1.00

تمبورا

كاكي-آغي (تمبورا مختلطة)
かき揚げ
تمبورا يابانية كلاسيكية مصنوعة من الروبيان والخضروات المتنوعة الممزوجة والمقلية. تتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥300 ≈ $2.00
ميجا كاكي-آغي (تمبورا كبيرة جدًا)
MEGA かき揚げ
هذا هو كاكي-آغي بحجم كبير جدًا، أكبر من المعتاد. إنه مشبع ويسمح لك بالاستمتاع بالكاكي-آغي بالكامل.
¥400 ≈ $3.00
تمبورا الروبيان
海老天
تمبورا الروبيان الطازج المقلي. يتميز بقوام الروبيان المقرمش ونكهته العطرية.
¥300 ≈ $2.00
تمبورا تشيكوا إيزوبياغي (لفائف سمك مقلية مع أعشاب بحرية)
ちくわ磯辺揚げ
تمبورا تشيكوا (لفائف سمك) مغطاة بعجينة ممزوجة بأعشاب البحر. رائحة البحر تفتح الشهية.
¥300 ≈ $2.00
تمبورا الزنجبيل الأحمر
紅生姜天
تمبورا الزنجبيل الأحمر المخلل. يتميز بنكهته اللاذعة والحمضية التي تنعش الفم.
¥300 ≈ $2.00
تمبورا الأوكرا والنّاتو
おくら納豆天
تمبورا غير عادية مصنوعة من الأوكرا والنّاتو الممزوجين والمقليين. يخلق قوام الأوكرا اللزج ونكهة النّاتو طعمًا فريدًا.
¥300 ≈ $2.00
تمبورا الفطر الغنية
たっぷりきのこ天
تمبورا مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفطر الغنية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والملمس المقرمش للفطر.
¥300 ≈ $2.00
تمبورا الشون-غي (أقحوان الأكل)
春菊天
تمبورا الشون-غي (أقحوان الأكل). يتميز بنكهته المرة قليلاً ورائحته المميزة، وهو طبق يعكس الموسم.
¥300 ≈ $2.00
طبق تمبورا مشكلة من 3 أنواع مختارة من قبل رئيس الطهاة
3種おまかせ 天ぷら盛り合わせ
طبق يجمع ثلاث أنواع من التمبورا المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة. موصى به لمن يرغبون في تذوق أنواع مختلفة من التمبورا بكميات صغيرة.
¥600 ≈ $4.00

أطباق دونبورِي والمجموعات

مجموعة كاكِي-آغي دون (أرز مع تمبورا مختلطة)
かき揚げ丼セット
طبق دونبورِي (أرز مع كاكي-آغي) مع مجموعة من السوبا الساخن أو البارد. يمكنك الاستمتاع بالتيندون والسوبا في نفس الوقت.
¥1,000~ ≈ $6.00
مجموعة تيندون (تمبورا مشكلة) مع قطعتين مختارتين
2種盛おまかせ 天丼セット
مجموعة تيندون (تمبورا مختارة من رئيس الطهاة) مع قطعتين، مع السوبا الساخن أو البارد.
¥1,100~ ≈ $7.00
مجموعة أوي-كودون (دجاج وبيض على الأرز)
親子丼セット
مجموعة أوي-كودون (دجاج وبيض على الأرز) مع السوبا الساخن أو البارد.
¥1,000~ ≈ $6.00
مجموعة بوتو-توجي-دون (لحم خنزير وبيض على الأرز)
豚とじ丼セット
طبق دونبورِي (أرز مع لحم خنزير وبيض مطبوخين في صلصة حلوة ومالحة) مع مجموعة من السوبا الساخن أو البارد.
¥1,000~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٢٨١ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو