Miyazaki Chicken Kuruma Tokyo Hamamatsucho

수제 두부와 야키토리, 닭고기 볶음밥 등, 닭 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 총 5가지 코스입니다.

카구라토리 타타키와 숯불구이, 치킨 난반 등, 지토리의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 총 8가지 코스입니다.

카구라토리 샤브샤브를 메인으로, 야채구이와 죽까지 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다.

120분 무제한 음료 플랜입니다. 맥주, 하이볼, 사워 등을 즐길 수 있습니다.

기름기가 있는 닭다리살을 맛있게 구운 요리입니다. 육즙 가득한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

희귀한 닭가슴살의 뱃살 부분을 구웠습니다. 촉촉한 식감과 담백한 감칠맛이 특징입니다.

신선한 카구라토리를 타타키로 제공합니다. 닭고기 본연의 식감과 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

매장에서 직접 만든 두부를 차갑게 내어 드립니다. 콩의 진한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

갓 만든 따뜻한 수제 두부입니다. 폭신한 식감과 따뜻함이 몸에 스며듭니다.

아삭아삭한 무와 바삭하게 튀긴 멸치의 식감이 즐거운 샐러드입니다.

크게 썬 참마가 들어간 샐러드입니다. 참마의 독특한 식감이 악센트가 되고 있습니다.

촉촉한 수제 닭가슴살 햄을 토핑한 샐러드입니다. 건강하고 든든합니다.

산뜻한 무즙입니다. 요리의 입가심이나 고명으로 드세요.

양배추를 식초에 절인 산뜻한 요리입니다.

특제 소금 소스를 뿌린 양배추입니다. 술안주로 최적이며, 젓가락이 멈추지 않습니다.

두드려서 양념이 잘 배도록 한 오이입니다. 참기름과 조미료의 풍미가 좋습니다.

닭의 횡격막 부위 고기입니다. 독특한 탄력과 육즙 가득한 맛이 특징입니다.

닭의 가슴뼈 끝 부분의 연골입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

닭 목살(세세리)을 파와 소금 소스로 듬뿍 구워냈습니다. 탄력 있는 육질과 파의 풍미가 잘 어울립니다.

숯불에 구운 흰 파입니다. 구우면서 단맛이 살아납니다.

구운 피망입니다. 가끔 느껴지는 매운맛이 악센트가 됩니다.

두껍게 썬 참마를 구웠습니다. 포근한 식감과 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.

긴 가지를 구웠습니다. 녹아내리는 듯한 식감과 가지의 단맛을 맛볼 수 있습니다.

목 주변의 고기입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며 감칠맛이 진합니다.

닭의 위 부분입니다. 독특한 오독오독한 식감이 특징이며, 소금 맛이 잘 어울립니다.

닭의 간입니다. 진하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

담백한 닭가슴살에 와사비를 올렸습니다. 와사비의 매운맛이 맛을 잡아줍니다.

가슴살에 매실 소스를 토핑했습니다. 매실의 신맛으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

닭의 심장입니다. 탱글탱글한 탄력이 있으며, 잡내가 적어 먹기 쉬운 부위입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꽂은 클래식 꼬치구이입니다. 닭의 기름과 파의 단맛이 궁합이 좋습니다.

육즙 가득한 세세리를 무와 폰즈로 산뜻하게 마무리했습니다.

닭의 날개 부분입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 콜라겐도 풍부합니다.

카구라토리의 껍질을 사용했습니다. 표면을 맛있게 구워내어 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다.

닭의 횡격막 근처의 희귀 부위 '엔가와'를 흑후추로 스파이시하게 구워냈습니다. 오독오독한 식감입니다.

닭 다진 고기를 동그랗게 빚은 츠쿠네입니다. 부드러운 식감과 고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

세세리를 마늘 맛으로 양념했습니다. 강렬한 맛이 술과 잘 어울립니다.

츠쿠네에 계란 노른자를 곁들였습니다. 진한 계란 노른자를 곁들여 드세요.

닭 연골을 바삭하게 튀겼습니다. 오독오독한 식감이 중독되는 요리입니다.

닭고기로 치즈와 차조기 잎을 말아 튀겼습니다. 치즈의 풍미와 차조기 잎의 향을 즐길 수 있습니다.

까망베르 치즈를 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 치즈를 맛볼 수 있습니다.

심플하면서도 맛이 깊은 소금 맛의 가라아게입니다. 술과 어울리도록 약간 어른스러운 맛입니다.

닭고기 덴푸라입니다. 가라아게와는 다른, 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 고기가 특징입니다.

튀긴 닭고기를 단초에 담가 타르타르 소스를 뿌린 미야자키 명물입니다. 진한 맛이 인기입니다.

상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 사케와 잘 어울립니다.

몇 종류의 절임 모듬입니다. 입가심이나 술안주로 좋습니다.

계란의 풍미를 살려 부드럽게 구워낸 계란말이입니다. 육수의 부드러운 맛입니다.

닭고기와 아보카도를 와사비 간장에 버무렸습니다. 크리미한 아보카도와 알싸한 와사비의 조화가 절묘합니다.

닭의 간을 푹 졸였습니다. 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징입니다.

닭의 감칠맛이 응축된 수프입니다. 식사의 마무리나 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 최적입니다.

심플하게 소금으로 간을 한 주먹밥입니다. 쌀 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

닭 육수로 밥을 끓여 계란으로 마무리한 죽입니다. 부드럽게 위장에 스며드는 맛입니다.

닭 육수로 맛을 낸 소바입니다. 담백하면서도 깊은 맛이 있습니다.

카구라토리를 사용한 오야코동입니다. 술 마신 후의 마무리로도 먹기 좋은 사이즈입니다.

미야자키 향토 요리입니다. 차가운 된장국을 밥에 부어 먹는, 여름에 딱 맞는 요리입니다.

카구라토리 오야코동에 절임과 닭 육수가 포함된 만족스러운 정식 세트입니다.