Miyazaki Chicken Kuruma Tokyo Hamamatsucho

手作り豆腐や焼鳥、鶏そぼろご飯など、鶏料理を気軽に楽しめる全5品のコースです。

神楽とりのたたきや炭火焼き、チキン南蛮など、地鶏の旨味を存分に堪能できる全8品のコースです。

神楽とりのしゃぶしゃぶをメインに、野菜焼きや雑炊まで楽しめる贅沢なコースです。

120分制の飲み放題プランです。ビール、ハイボール、サワーなどが楽しめます。

脂の乗った鶏もも肉を香ばしく炙った一品です。ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。

希少な鶏むね肉のトロ部分を炙りました。しっとりとした食感とあっさりした旨味が特徴です。

新鮮な神楽とりをたたきで提供します。鶏肉本来の歯ごたえと旨味をダイレクトに味わえます。

お店で手作りした豆腐を冷奴で。大豆の濃厚な風味となめらかな食感が楽しめます。

出来立ての温かい手作り豆腐です。ふわふわの食感と温かさが身体に染み渡ります。

シャキシャキの大根とカリカリに揚げたじゃこの食感が楽しいサラダです。

大きくカットした長芋が入ったサラダです。長芋の独特の食感がアクセントになっています。

しっとりとした自家製鶏ハムをトッピングしたサラダです。ヘルシーで食べ応えがあります。

さっぱりとした大根おろしです。料理の箸休めや薬味としてどうぞ。

キャベツを酢漬けにしたさっぱりとした一品です。

特製の塩だれをかけたキャベツです。お酒のおつまみに最適で、箸が止まらなくなります。

叩いて味を染み込みやすくしたきゅうりです。ごま油や調味料の風味がきいています。

鶏の横隔膜部分の肉です。独特の弾力とジューシーな味わいが特徴です。

鶏の胸骨の先端にある軟骨です。コリコリとした食感が楽しめます。

鶏の首肉（せせり）をたっぷりの葱と塩だれで焼き上げました。弾力のある肉質と葱の風味が合います。

炭火で焼いた白ねぎです。焼くことで甘みが引き出されています。

焼いたししとうです。時折感じる辛味がアクセントになります。

厚切りの長芋を焼きました。ホクホクとした食感と香ばしさが楽しめます。

長い茄子を焼き上げました。とろっとした食感と茄子の甘みが味わえます。

首周りのお肉です。よく動く部位なので身が締まっており、旨味が濃厚です。

鶏の胃袋の一部です。独特のコリコリとした食感が特徴で、塩味がよく合います。

鶏のレバーです。濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

淡白な鶏のささみにわさびを乗せました。わさびの辛味が味を引き締めます。

ささみに梅肉をトッピングしました。梅の酸味でさっぱりといただけます。

鶏の心臓です。プリッとした弾力があり、癖が少なく食べやすい部位です。

鶏肉とネギを交互に刺した定番の串焼きです。鶏の脂とネギの甘みが相性抜群です。

ジューシーなせせりを、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げました。

鶏の翼の部分です。皮はパリッと、中はジューシーでコラーゲンも豊富です。

神楽とりの皮を使用しました。表面を香ばしく焼き上げ、噛むほどに旨味が溢れます。

鶏のハラミ付近の希少部位「えんがわ」を黒胡椒でスパイシーに焼き上げました。コリコリした食感です。

鶏挽肉を団子状にしたつくねです。ふっくらとした食感と肉の旨味が味わえます。

せせりをニンニク風味で味付けしました。ガツンとした味わいがお酒によく合います。

つくねに卵黄を添えました。濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。

鶏の軟骨をカラッと揚げました。コリコリとした食感がやみつきになる一品です。

鶏肉でチーズと大葉を巻いて揚げました。チーズのコクと大葉の香りが楽しめます。

カマンベールチーズをフライにしました。外はサクサク、中はとろーりとしたチーズが味わえます。

シンプルながらも味わい深い塩味の唐揚げです。お酒に合うように少し大人向けの味付けです。

鶏肉の天ぷらです。唐揚げとは違う、サクッとした軽い衣とジューシーな肉が特徴です。

揚げた鶏肉を甘酢に浸し、タルタルソースをかけた宮崎名物です。濃厚な味わいが人気です。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリした食感と梅の酸味が日本酒によく合います。

数種類の漬物の盛り合わせです。箸休めやお酒のお供にぴったりです。

卵の風味を活かしてふんわりと焼き上げた玉子焼きです。出汁の効いた優しい味わいです。

鶏肉とアボカドをわさび醤油で和えました。クリーミーなアボカドとピリッとしたわさびが絶妙です。

鶏の肝をじっくりと煮込みました。口の中でとろけるような柔らかさと濃厚な旨味が特徴です。

鶏の旨味が凝縮されたスープです。食事の締めや、温まりたい時に最適です。

シンプルに塩で味付けしたおにぎりです。お米本来の味が楽しめます。

鶏の出汁でご飯を煮込み、卵で閉じた雑炊です。優しく胃に染み渡る味わいです。

鶏出汁のスープでいただくそばです。あっさりとした中にもコクがあります。

神楽とりを使用した親子丼です。飲んだ後の締めにも食べやすいサイズです。

宮崎の郷土料理です。冷たい味噌汁をご飯にかけて食べる、夏にぴったりの料理です。

神楽とりの親子丼に、漬物と鶏スープがついた満足感のある御膳セットです。