궁

Name: 궁
Address: 2 Chome-10-14 Setagaya, Setagaya City, 도쿄
Price range: ¥350 - ¥800

宮

★ 4.7 (7) 📍 2 Chome-10-14 Setagaya, Setagaya City

메뉴

다시마키 타마고 (육수 계란말이)

だし巻玉子

풍부한 육수를 머금어 부드럽게 구워낸 일본식 계란말이입니다. 입안에서 촉촉하게 퍼지는 육수의 감칠맛이 특징입니다. 무를 갈아 얹어 상큼하게 드십시오.

¥700 ≈ ₩6,555

메뚜기 조림

いなご甘露煮

메뚜기(배짱이)를 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 일본의 전통적인 조림입니다. 바삭한 식감과 진한 맛이 술과 잘 어울립니다. 보기에는 임팩트가 있지만, 향긋하고 맛있는 별미입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

오징어 소금 절임

いか塩から

오징어 몸통과 내장을 소금에 절여 숙성시킨 발효 식품입니다. 진한 감칠맛과 강한 짠맛이 특징이며, 일본술과 궁합이 최고입니다. 조금씩 핥듯이 즐깁니다.

¥380 ≈ ₩3,559

호타루이카(반딧불 오징어) 통말이

ホタル丸干し

호타루이카(반딧불 오징어)를 내장째 말린 것입니다. 씹을수록 내장의 진한 감칠맛과 쓴맛이 입안에 퍼집니다. 술안주로 제격입니다.

¥470 ≈ ₩4,402

목이버섯과 계란 볶음

キクラゲと玉子の炒め

오독오독한 식감의 목이버섯과 부드러운 계란을 볶은 요리입니다. 심플한 양념으로 재료의 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로도 반찬으로도 인기가 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

사쿠라 육회

桜ユッケ

신선한 말고기(사쿠라니쿠)를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 말고기의 단맛과 계란 노른자의 부드러움이 어우러져 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 잘 섞어서 드십시오.

¥800 ≈ ₩7,492

참치 마 토로로

マグロ山かけ

참치 회에 갈아 만든 참마(토로로)를 올린 요리입니다. 참치의 감칠맛과 토로로의 끈적한 식감이 절묘하게 어우러집니다. 와사비 간장을 뿌려 비벼 먹습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

참치 뱃살

マグロの落し身

참치 중 뼈 주변에서 긁어낸 살(나카오치)입니다. 지방이 많고 맛이 진하며, 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 심플하게 와사비 간장으로 맛보는 것을 추천합니다.

¥650 ≈ ₩6,087

징기스칸

ジンギスカン

양고기(마튼 또는 램)와 채소를 구워 먹는 요리입니다. 양고기 특유의 풍미와 육즙 가득한 지방이 특징이며, 소스와 궁합이 좋습니다. 홋카이도의 명물 요리로 알려져 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

소 내장 된장 볶음

牛モツみそ炒め

소의 내장(호르몬)을 진한 된장 소스로 볶은 스태미나 요리입니다. 내장의 쫄깃한 탄력 있는 식감과 된장의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 맥주나 밥과 잘 어울리는 요리입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

하마마츠 교자

浜松餃子

（5개）

양배추 등의 채소를 듬뿍 사용한, 시즈오카현 하마마츠시 스타일의 교자입니다. 채소의 단맛이 있어 담백하므로 몇 개라도 먹을 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

오징어 버터구이

スルメイカバター焼

오징어를 버터와 간장으로 향긋하게 구워낸 요리입니다. 버터의 풍미와 오징어의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우는 향입니다. 씹는 맛이 있어 안주로 제격입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

해조 샐러드

海藻サラダ

몇 종류의 해조류를 모아 담은 건강 샐러드입니다. 해조류의 바다 향과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 상큼한 드레싱으로 맛을 냅니다.

¥450 ≈ ₩4,214

슈마이 (군만두)

シューマイ

돼지고기 등의 재료를 밀가루 피로 싸서 찐 딤섬입니다. 육즙 가득한 고기의 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 겨자 간장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

¥390 ≈ ₩3,652

슈토 (내장 젓갈)

酒盗

크림치즈 무침

가쓰오 등의 내장을 소금에 절인 별미입니다. 짠맛과 진한 감칠맛이 강해 술이 넘어갑니다. 여기서는 크림치즈와 버무려 부드러운 맛으로 마무리했습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

매실 해파리

梅くらげ

해파리를 매실 소스로 버무린 상큼한 안주입니다. 해파리의 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 상쾌하며, 중간에 먹기 좋습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

포테이토 샐러드

ポテサラ

삶은 감자를 으깨 채소와 마요네즈로 버무린 포테이토 샐러드입니다. 크리미하고 부드러운 맛은 어떤 술과도 잘 어울리는 단골 안주입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

누카즈케 (쌀겨 절임)

ぬか漬け

채소를 쌀겨장에 담가 발효시킨 일본의 전통적인 절임입니다. 유산 발효에 의한 적당한 신맛과 쌀겨의 풍미가 특징이며, 상큼합니다.

¥350 ≈ ₩3,278

가지 된장 무침

なすみそ

가열한 가지에 달콤 짭짤한 된장 소스를 버무린 요리입니다. 부드러운 가지의 식감과 진한 된장의 풍미가 잘 어울려 술이 넘어갑니다.

¥650 ≈ ₩6,087

부추 부침개

にらチヂミ

부추를 듬뿍 반죽에 섞어 평평하게 구운 한국식 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 부추의 향이 식욕을 돋웁니다. 소스에 찍어 드십시오.

¥480 ≈ ₩4,495

고기 된장 피망

肉みそピーマン

생 피망에 달콤 짭짤하게 양념한 고기 된장을 얹어 먹는 요리입니다. 피망의 아삭한 식감과 쌉쌀한 맛에 진한 고기 된장이 잘 어울립니다.

¥400 ≈ ₩3,746

초회

酢の物

오이

오이 등을 식초 베이스의 양념으로 버무린 요리입니다. 상큼한 신맛이 입안을 개운하게 해줍니다. 중간에 먹기 좋습니다.

¥460 ≈ ₩4,308

고기 된장 표고버섯

肉みそしいたけ

표고버섯에 달콤 짭짤한 고기 된장을 더한 요리입니다. 표고버섯의 감칠맛 성분과 고기 된장의 풍미가 어우러져 풍미가 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

구운 명란

焼きタラコ

명란을 구워 향긋하게 마무리한 요리입니다. 구우면 톡톡 터지는 식감이 돋보이며 감칠맛이 응축되어 있습니다. 짭짤한 맛이 있어 일본술과 잘 어울립니다.

¥370 ≈ ₩3,465

참치 아보카도

マグロアボカド

깍둑 썬 참치와 아보카도를 버무린 요리입니다. 참치의 감칠맛과 아보카도의 크리미하고 진한 맛이 궁합이 좋습니다. 와사비 간장 등으로 양념되어 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

가지 조림

なす煮びたし

가지를 기름에 튀기거나 구운 후, 육수 간장에 담가 맛을 들인 요리입니다. 씹으면 육수가 촉촉하게 배어 나와 부드러운 맛이 퍼집니다.

¥500 ≈ ₩4,682

차가운 토마토

冷やしトマト

잘 차갑게 식힌 잘 익은 토마토를 자른 심플한 요리입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다. 소금이나 마요네즈를 찍어 드십시오.

¥400 ≈ ₩3,746

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 7개

📍 2 Chome-10-14 Setagaya, Setagaya City

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